Разбира се, много от нас са чували такова име като "китайски краставица". Мисля обаче, че не всеки си въобразява какъв вид зеленчук е, и, разбира се, още по-малка сума се е опитала да го отглежда. Но културата си заслужава внимание и затова ще я разгледаме в тази статия.
Китайска краставица. © greenqueenКакво е това чудо - китайски краставица?
Въпреки факта, че китайската краставица е ясно близка до обичайната по своето име и външен вид, всъщност това не е разнообразие на обичайната краставица, а нейното разнообразие. Тя се различава от градината си брат по размер, вкус и някои биологични характеристики, но като цяло има една и съща селскостопанска технология и принадлежи към един и същи род, тиква.
Китайски характеристики краставица
Ако някога срещнете китайски краставици, никога няма да го объркате. Дължината на плодовете му варира от 35 и ... до 80 и повече сантиметра! Вкусът му е по-сладък и дори по-свеж от нормалното и може да има вкус на пъпеш или пъпеш в зависимост от сорта. В същото време кожата на китайската краставица е сладка, няма горчивина в нея, плътта е плътна, сякаш восък, без кухини. Малките семена се събират в тясна камера, разположена в центъра. По-голямата част от цветята на растението - женски, събрани в няколко в гроздове.Производителността е висока, с добра грижа до 30 кг от храст.
Китайска краставица. © ПъстърваНай-добрите добиви могат да бъдат постигнати в оранжерията, обаче, както показва практиката, тази краставица се справя доста добре на открито. И не само в южните, но и в по-северните региони. Приятна особеност е предисторията на предлаганите от нас сортове - от кълняването до отстраняването на първия Зелентс, само 25 - 35 дни. Но основното нещо е, че за обикновеното семейство не е нужно да засаждате цялото легло в градината, но само 3-4 растения са достатъчни, тъй като една краставица прави пълнозърнест салата за 3-4 души!
Безспорно преимущество на китайската краставица е високата, стабилна, дълготрайна (до измръзване) добив, устойчивост към повечето болести "краставици", самоопрашване, отлична толерантност при представяне и сянка.
Но този вид има своите "минуси". Първият е лошото запазване на качеството. Въпреки факта, че китайската краставица е красива и вкусна, тя трябва да се консумира в същия ден, в който е била взета, в противен случай ще стане мека след един ден. Втората е наличието на някои сортове само за салати. Третият е малък кълняемост на семената.Четвъртият е задължителен вертикален жартиер (ако миглите не са вързани, плодовете ще се превърнат в грозна форма на кука).
Китайска краставица. © groworganicКак да расте китайски краставица
Като цяло, всички правила за отглеждане на китайски краставица съвпадат с изискванията на нашите обичайни сортове краставици сеитба. Въпреки това, поради факта, че растенията се оформят главно в един ствол (висок около 3 метра) и образуват малки странични издънки (ако са, те са къси), те могат да бъдат засадени по-дебели от обикновените краставици.
Китайска краставица. © groworganicКитайски сортове краставици
Повечето сортове китайски краставици дойдоха при нас от Китай, но има и разновидности на вътрешно семепроизводство. Какво да изберем - да се определи всеки отделно. Най-популярни са обаче: "китайски змии" (един от най-ранните сортове), "бял деликатес" (един от най-вкусните и устойчиви на неблагоприятни климатични условия), "китайски топлоустойчив F1" и "китайски мразоустойчив F2" сортове), "китайско чудо" (късно, отглеждани чрез разсад), "Емералд поток" (разнообразие от домашни разплод, много дълъг период на плод) и "Alligator" (поради това разнообразие, някои градинари наричат тази група краставици краставици aligat доказателство работа).
Ще се радваме да видим отзивите ви за китайски краставица в коментарите към този материал. Благодаря ви!
