Изненадващо, много любим черен пипер, privozimy ни от отвъдморските страни, че е лесно да се развива по своя собствена перваза на прозореца.
Дори и с минималното растението поддръжка е не само приятен за богата реколта производител, но и украсява къщата буйни зеленина Зелените за дълга къдрава издънки.
Това, което знаем за любимия сезон
Къде расте черен пипер?
В миналото това място се наричало Малихабар, което се превежда като "земя на пипер". Според мястото на произход растението придобива друго име - "malabar berry".
В дивата природа червеният пипер растат в горите, плетейки високи дървета 15-метрови издънки, В райони с горещ и влажен тропически климат, като Шри Ланка, Бразилия, Индонезия, Китай, Камбоджа и други страни, растението се отглежда като селскостопанска култура. Основният доставчик на черен пипер е остров Суматра.
Като правило, на плантациите, растежът на "Malabar berry" е ограничен, което позволява на издънките му да се простират само до 5 метра в дължина.
Подкрепа за завода са специални полюси. Соковите сиво-зелени листа на черен пипер са яйцевидни с оребрена повърхност и заострен връх.
Размерът на листата е доста голям - от 6 до 10 cm дължина. Лиана цъфти с малки бели или сиво-жълти цветя, събрани в тънки увиснали уши.
След като растението цъфти, на него се образуват малки плодове под формата на глобуларни стъбла с горящ вкус. Зелените плодове са първо зелени, след това стават жълти и след това, когато са напълно узрели, придобиват оранжево-червен цвят.
За да получите черен пипер като подправки, плодовете се събират, когато са зелени или просто започват да жълт. Получената реколта е запечена с вряла вода и е изсушена на слънце. Сушене, плодовете бръчка, а след това се превръщат в черно, превръщайки се в световно известни подправки.
Едно растение дава около 3 кг подправки. Животът на този представител на флората - от 25 до 50 години.
Пораждайте черни чушки и можете да у дома. С подходяща грижа, забележителна растение е в състояние да осигури на цветарката с изобилна реколта от горящ грах всяка година. Освен това семената за нейното отглеждане се намират във всяка любовница.
Отглеждане на семена
Помислете как да растат черен пипер от семената у дома.
Най-доброто време за сеитба "malabar berry" - началото или средата на юни, Семенен материал под формата на черен пипер в торбичка може да се намери в кухненския шкаф или някакъв деликатес.
За сеитба най-големият грах се избира и се накисва в топла вода за един ден. Семената за сеитба не трябва да са по-дълбоки от 1 см. Препоръчителната почва за посеви е смес, за която се вземат 1 парче речен пясък и тревни площи и 2 части листова земя.
Желателно е контейнерът да се покрие с засадени семена с полиетиленово фолио или стъкло, без да се забравя да се проветрява периодично и да се овлажнява почвата. При температура от 25 до 30 ° С изстрелите могат да се очакват след един месец.
Когато разсадът стават по-силни и растат, можете да ги трансплантация в отделни саксии с диаметър по-малко от 7 см. С разпространението на кореновата система на всяка млада лоза ще трябва капацитет в диаметър за около 9 см и надеждна подкрепа.
Визуално вижте как може да бъде отглеждането на пипер в снимката по-долу:
Характеристики на съдържанието у дома
Допълнителна грижа за пипер лоза не е трудно. При достатъчно влажност расте бързо и в рамките на една година може да се простира до 2 метра, Трябва просто да обърнете внимание на растението и да следвате някои препоръки за неговата култивация.
Осветление и температура
Пипер се нуждае от дифузна слънчева светлина. Идеалното място за разполагането му е прозорец, гледащ на запад или изток. На юг ще ви трябва сянка от слънцето. Поради осезаемото недостиг на светлина, северната страна няма да направи нищо.
Оптималната температура през топлия сезон е от 20 до 25 ° С, а през зимата - от 16 до 18 ° С, Желателно е температурната колона в стаята да не спадне под 10 ° С, в противен случай домашният любимец може да умре.
Поливане и влага
В един топъл период, растението трябва да се напоява достатъчно изобилно, чакайки горния слой на земята да изсъхне. През есента се препоръчва да се намали поливането, а през зимата овлажняването трябва да бъде много умерено.
И е важно да се помни, че за черен пипер, както изсушаването на почвата, така и прекомерното му изсушаване са еднакво опасни. За жител на тропиците висока влажност е основното условие за съществуване.
Ако въздухът в помещението е сух, заводът ще започне да умира и ще се разболее. Увеличаването на влажността ще помогне за сутрешната и вечерната водна процедура под формата на листно пръскане.
Допълнително торене
През пролетта и края на август домашният любимец трябва да се оплоди два пъти месечно с минерален комплекс за декоративни и широколистни. През зимата чушките не се нуждаят от торове.
трансплантация
Младите лозя се трансплантират ежегодно, възрастни - на всеки две години. Трансплантацията се извършва през пролетта, изисква се малко по-голяма ваза, снабдена с отвори за оттичане на вода и достатъчен слой от дренаж. По-добре е да се подготви субстратът за растението самостоятелно, като за тази цел се вземат равни части от речен пясък, торф, хумус, листа и трева.
резитба
В допълнение, поради много бързото развитие на лозата може да стане твърде дълги и сплъстени мигли - това е желателно да ги съкрати до централата изглеждат по-добре и да бъдат здрави. Черен пипер ще намерите особено привлекателен форма, ако до него ще поддържа под формата на дървена решетка или дъга - младите филизи са ефективно opletut него.
репродукция
- Семена, които могат да бъдат събрани от самия завод. Семена за сеитба и грижи за разсад следва метода, описан по-горе.
- Резници. При възрастни пълзящо нарязани резници с 1 или 2 бъбреците и ги капка в земята, състоящ се от една част на листа и 2 части пясък. Капацитет за покриване на резници с найлонова торбичка, редовно излъчва "teplichku" и напоени разсад. При температура от 24 до 26 ° C, вкореняването се извършва в рамките на 3 седмици. След това младите черни чушки могат да бъдат засадени в отделни саксии.
- Разделяйки храста. Този начин е по-добре да се използва по време на пролетната трансплантация.Порасналите къдрави храсти на растението са разделени, а получените "delenki" са засадени в отделни контейнери, като им се осигурява подходяща грижа.
- Наслояване. Дългата пълзяща лиана се прикрепя към повърхността на почвата и редовно се овлажнява. Вкореняване в този случай се случва много бързо. Бягството заедно с корените се отрязва и му се разпределя отделен контейнер.
Възможни проблеми
- Листата потръпват и пожълтяват - почвата е прекалено влажна, има недостиг на полезни вещества.
- Върховете на листата са кафяви и кафяви - ниска влажност на въздуха, "суша" в саксията.
- Стъблата са опънати и оголени - лошо осветление, необходимостта от допълнително торене.
Ползи и вреди
Помислете за полезните и вредни свойства на подправките, както и за заболявания, които могат да се лекуват с черен пипер в народната медицина.
Черният пипер е толкова универсален, че е част от повечето рецепти за подготовка на първия и втория курс. Популярността на подправките не е случайна, защото има много полезни свойства. "Malabar berry" има най-богатата композиция.
Той съдържа витамини А, Е, С и К и почти цялата група В, както и етерични масла, гликозиди, различни макро и микроелементи.Горещият сезон дава капсаицин.
Това уникално вещество допринася за стимулиране на апетита, разреждане на кръвта, предотвратява тромбоза, стимулира метаболизма. Също пипер лиана помага за нормализиране на работата на червата и е показан за стрес, умора и депресивни състояния.
Черният пипер обаче има редица противопоказания. Не се препоръчва за хора с индивидуална непоносимост към продукта, страдащи от анемия, пептична язва, както и заболявания на пикочните пътища в острата фаза.
Необходимо е да се откажете от любимото си подправка, ако сте имали операция на стомаха или червата. И не злоупотребявайте с горящия грах - не е добре дори за здрав човек.
Можете, разбира се, да купите черен пипер в магазина - това е достъпен и евтин продукт. Но колко по-интересно е да растете сами!
Това е не само вълнуващ процес, но и възможност да имаш на масата ново и по-полезно подправка. Необходимо е само да заобиколите растението внимателно и внимателно - и ще ви благодаря с богата реколта от грах от черен пипер.
