ИЗБОРЪТ НА ЦИТРУСОВИ ПЛОДОВЕ. КАК ДА ИЗБЕРЕМ ПЛОДОВЕ. МАНДАРИН. ORANGE. ГРЕЙПФРУТ. НА МАСАТА. ЗА ПРАЗНИЦИТЕ.

Send

За да изберете най-добрите цитрусови плодове за празничната трапеза, първо трябва да знаете времето в страната, откъдето са били доставени. В края на краищата, вкусът, качеството на цитрусите зависи от времето при тяхното узряване. Цитрусовите плодове са уникални растения, защото обичат топлината, но в същото време се нуждаят и от влага. При липса на влага, дървото, за да не умре, отнема влагата от плодовете и затова вместо сочен плод се получава мизерното му сходство.

Цитрус (Citrus)

Въпреки това, често е малко вероятно нашите сънародници да се зареждат с работа, за да разберат: зреенето на цитрусите в Испания, Абхазия, Египет или Турция е суха или мокра. Тук могат да помогнат няколко препоръки.

цитрусовите плодове не могат да узреят по време на съхранение, като кайсии или домати, така че плодовете трябва да са узрели;
изберете плодовете по-тежки, тъй като те са по-сочни;
перфектно узрял лимон има богата жълта кора, по-близо до оранжево, е еластична, мека, може лесно да се обелва; Такива лимони обаче бързо се влошават и доставчиците не рискуват да контактуват с такъв продукт; и все пак потърсете плод, който най-малкото се вписва в това описание;
ако цитрусите са твърди, леки и не миришат, не ги купуват, такива плодове са много горчиви и не сочни;
Тъй като цитрусовата кора е богата на етерични масла в допълнение към витамин С, добре е да я ядете, но измийте плодовете преди да ядете;
купувайте плодове с дебела кожа, само ако са достатъчно големи и вие ще направите сок от тях;
Най-високото съдържание на витамин С не е в лимон (има лимонена киселина), но във вар и портокал; купувайте само гладки, гладки и тежки плодове, тогава не можете да се объркате;
купете грейпфрут, като имате предвид едни и същи признаци (цветът на плодовете се променя от зеленикаво до розово и това не е показател за зрялост); това е най-ниският калориен плод на всички цитрусови плодове и може да се използва от тези, които искат да отслабнат; горчивината към плода дава веществото наранен, което спомага за подобряване на храносмилателния процес; За да се отървете от горчивината, отстранете ярката кожа от плода, главно има горчиви гликозиди.