Sorrel има в състава си голям брой биологично активни вещества, микро и макроелементи, полезни за човешкото здраве. Отглеждането му не е изпълнено с големи трудности, но все пак изисква познаване на някои тънкости.
Избор на сорт Sorrel
Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е сортът растение. Най-популярното ранно узряване включва:
- Belleville - е устойчив на замръзване, храстът не дебне. Върховете са сочни и имат умерен кисел вкус;
- Николски - едролистен храст, характеризиращ се с висока производителност;
- Sanguine също ще оцени изобилието от зеленина, но сортът има специфичен цвят на листата, с включване на червеникави вени;
- Изумруденият сняг е високодоходен храст с висока вкусови качества, който придава зеленина със средни мехури с наситено зелен цвят.
Сортове с мек аромат и не изразена киселинност:
- малахит;
- Майкопски 10;
- Алтай;
- Кървава Мери - този сорт, освен мекия си вкус, има и специфичен цвят на листата, включително червеникави петна и вени, широколистен храст.
Дати на засаждане на киселец
Сеитбата на киселец в открита земя е съвсем проста, но трябва да се спазват следните условия:
- В началото на пролетта, в този случай ще бъде възможно да се насладите на първите млади зеленини след 30-40 дни. Този вариант на засаждане на киселец е от значение за южните райони и средната зона.
- В края на юни, когато се берат първите ранни зеленчукови култури, можете да засеете освободената площ с киселец. Така растението ще има достатъчно време за вкореняване и придобиване на сила за зимуване. В онези региони, където първите силни студове не се появяват в началото на есента, може да се получи доста обилна реколта вече през същия сезон. Не се препоръчва да засаждате киселец в южните райони през юни - там е прекалено горещ период за това, така че не се вкоренява добре.
- Третият вариант е да кацнете през есента. Тук е необходимо да се вземат предвид климатичните особености на региона. Семената трябва да се поставят в земята, когато настъпят първите силни студове. Долната линия е да се предотврати покълването на семената преди зимата, а през пролетта киселецът ще започне да расте при първата топлина.
Така че, за да получите ранна сочна зеленина през пролетта в региони със суров климат, през лятото трябва да се засажда киселец. А в южната и средната лента - през есента.
В случай на засаждане в открита земя през летните месеци е важно да се осигури обилно поливане. Растението трябва да има време да придобие зелена вегетативна маса.
Друг ключов момент е засаждането на семена в почвата. Мнозина правят сериозна грешка, като правят бразди твърде дълбоки. В резултат на това половината от семената не могат да пробият на повърхността. За правилното отглеждане на киселец в страната е достатъчно да се направи малка бразда, която ще посочи посоката на леглата. Тоест е необходимо семената да сеят на дълбочина не повече от 1 см. След като ги поставите в браздата, леко поръсете с пръст.
Избор на местоположение
Трябва да се вземат предвид следните характеристики на киселец:
- не понася открити слънчеви места, затова е по-добре да го засадите в засенчени места;
- понася достатъчно студ и е в състояние да произвежда зелена маса дори при температури от + 2 ... +4 ° C;
- чувствителен към горещ климат - престава да изгонва нови зелени листа и замръзва в растежа, освобождавайки много бързо стрелката на дръжката;
- харесва засенчените зони - при такива условия е по-малко податлива на болести, зелените се отличават с сочност и по-добър вкус;
- изисква влажна почва, но без застой на водата;
- непретенциозен към избора на почва, но расте по-добре в плодородни почви, които са склонни към слабо кисела среда;
- за по-интензивна растителност изисква хумусен тор;
- без проблеми расте на едно място до 5 години, след което се нуждае от трансплантация, така че реколтата да продължи да бъде изобилна;
- оптималното ниво на залягане на подземните води не е по-високо от 1 m.
Растението дава цветя на следващата година след засаждането. Но в горещ климат, като се има предвид, че сеитбата е била през зимата, киселецът може да изгони цвета в годината на сеитба.
Както се вижда от описанието, киселецът при отглеждането и грижите е доста непретенциозен, ако е осигурен с подходящи условия.
Засаждане на киселец в открита земя
Когато засаждате киселец, трябва да се има предвид, че има малки семена. Ако в земята има много мравки и насекоми, тогава по време на лятната сеитба те могат да изтеглят семена на разстояние - което значително ще намали покълването. Ето защо е препоръчително да сеете киселец в открит терен възможно най-скоро. И преди засаждането проверете датата на производство на семена върху опаковката. Те ще дадат максимално покълване и добив, ако са на не повече от 2 години.
За да изберете подходящото време, можете да използвате лунния календар. В съответствие с него изберете подходящ ден за засаждане. Благоприятни дни: 4, 5, 6 юни, 3, 4, 8, 9, 18 септември. Нежелани реакции: 3, 11, 25 юни, 27 септември, 28 септември.
Първо подгответе почвата, внимателно я изкопайте и разхлабете. Ако почвата е лоша, тогава за всяко m² трябва да направите 6 кг компост или хумус. Можете да добавите до 20 g калий на m² и около 25 g суперфосфат.
За да се улесни грижата за храстите, е необходимо да се направи сеене на киселец на редове. Препоръчително е да спазвате разстояние от 20 см между разстоянията между редовете. Ако искате да получите реколтата седмица по-рано, струва си да покриете разсада с филм - те ще се появят на 3 или 4 дни. Ако това не бъде направено, тогава те ще се повишат след 5-8 дни.
Щавелът е доста непретенциозен, когато отглежда и се грижи на открито, достатъчно е да го отсеем. Подхранването е най-добре след всяко интензивно подрязване на листата. Торът може да бъде избран сложен, но с отклонение в азотните компоненти.
Важно е да осигурите киселец на обилно поливане, особено в сухите и горещи периоди. За да се запази производителността на храста, стрелката с цвета трябва да бъде отрязана.
Преди засаждането семената трябва да се накиснат за кратко във вода или разсипана почва доста обилно.
Разсадът на киселец, като правило, не се използва, тъй като семената покълват достатъчно добре.
Тайни за грижа за киселец
Въпреки факта, че киселецът е доста непретенциозен, той изисква известни грижи:
- периодично разхлабвайте почвата между редовете;
- да поливате летните насаждения от киселец, докато почвата изсъхне, в противен случай растението ще даде много малко зелена маса (особено в горещ и сух климат);
- след поливане или валежи, веднага щом почвата е малко суха, я разхлабете;
- правете обличане 2 пъти на сезон;
- като тор, използвайте тинктура от мъдрец, разредена с вода в съотношение 1:10.
Болести и вредители на киселец
Сорвеловите храсти могат да бъдат засегнати от следните видове заболявания.
| Проблемите | проявления | Възстановителни мерки |
| Брашнеста мана | Появява се най-често на млади храсти, които са на не повече от година. Ръбът на листа се увива, той става крехък, сух и плътен. | За да предотвратите появата на брашнеста мана, е необходимо да премахнете цялата плевелна трева от градината. Когато се появят първите признаци, не забравяйте да третирате храста със смес от Бордо. Разрежда се в съответствие с инструкциите, посочени на опаковката. |
| ръжда | Това заболяване най-често се появява в средната лента. Лесно се идентифицира по жълто-кафявите мехурчета туберкули на листната плоча. | За да избегнете ръжда, градината трябва да бъде почистена от паднали листа и трябва да бъде изкопана за зимата. През пролетта е препоръчително да поръсите свободната повърхност на почвата с мулч. Ако върху растението се появи съответен петен цвят, тогава такива части на леторастите трябва да бъдат отстранени и изгорени. |
| листна въшка | Насекомото изсмуква всички сокове от растението, в резултат на което умира. | Можете да се отървете от листните въшки по народни методи, като третирате храста с инфузия на чесън или домати. За да засилите ефекта, можете да добавите малко течен сапун към тинктурата. |
| листна оса | Ларвите на това насекомо изгризват зелената част на листната плоча, оставяйки само ивици. | За да се предотврати появата на стърнищата, е достатъчно да се премахне тревната трева и да се предотврати падналата мъртва дървесина върху почвата. Ако на щавеца се появят ухапани части, храстите трябва да бъдат третирани с инфузия на аптечна лайка, като се добави малко количество течен сапун. |
| Жичен червей - Лешникотрошачката бръмбар Ларва | Ако на растението се появят накъсани части, особено на стъблото, разположено близо до корена, тогава си струва да се погрижите за елиминирането на жицата. | Важно е да копаете земята за зимата до дълбочината на щик лопата. Но направете го веднъж - по този начин яйцата на бръмбара се извеждат на повърхността, където не преживяват слани. |
Преглед на народни средства за премахване
Почти всякакъв вид заболяване на киселец е лесно да се отървете от народни средства.
| средства | приемане | Какъв проблем помага |
| Пепел от дърво | Тинктура от дървесна пепел и вода в пропорция 1:30. | Напояват се храсти, засегнати от лъжичка, листни въшки, кърлежи, гъсеници. |
| Тютюнева пепел | Тютюневата пепел праши листата. | Това средство е ефективно срещу трипс, трион, листни въшки. |
| Лук кори | 250 г лук лук, настоявайте в 10 литра вода през целия ден. | Помага ефективно да се отървете от триеца, дървеници и листни въшки. |
| чесън | Нарязан на каша, разреден с вода в съотношение 1: 1. Настоявайте 8 дни. За преработка вземете 20 г каша и разредете в 10 литра вода. Използва се за напояване. | Помага при поражението от кърлежи, гъсеници, листни въшки, трипси, пили. |
Г-н Лятният жител информира: как да вземете кисели семена
За да получите семето си, трябва да дадете 2 храсти да цъфтят - това ще се случи приблизително през май. След това изчакайте, докато паниката потъмнее и едва след това ги отрежете. Обелете, издухайте праха и оставете семената.
Кълняемостта ще продължи 3-4 години. Но не бива да събирате семена от киселец, чието име е придружено от марката F1, той е хибриден сорт и не дава потомство.
