22 юли, според националния календар, денят на Панкреция и Кирил. Започнете да бране боровинки, ден на боровинки. - Боровинките ще отведат отлично от корема. В миналото те казали: боровинките възстановяват здравето и увеличават световното възприятие. Първоначалното име - teremnika. Това зрънце беше чудо. Тя спряла във времето на страданието. Vdostalal е трябвало да има боровинки всеки ден, както стари, така и млади (особено в горещото лятно време). Това зрънце ги защитава от всички болести, излекува стомашни язви, очиства кръвта и черния дроб излекува.
В горските земи събирането на боровинки е включено в задължителния годишен ритуал за подготовка на зрънце. Някои за скоростта на събиране на адаптирани към гребена черни боровинки със специални хребети. Разбира се, това е по-бързо, но и много боклук.
Боровинки или боровинки или мида от боровинки (Vaccinium myrtillus).
Нашите прадеди са използвали стъблата и листата на боровинки в различни сектори на живота, в занаятчийската кожена индустрия: с тяхна помощ кожата е боядисана в кафяво и жълто. Художниците правят лилави и виолетови бои от тези плодове (в първия случай са взели бор боровинки, във втората - рамен - смърчова гора), а при смесването на плодов сок с други компоненти получават боя за вълна и тъкани.
Дори в Кавказ, боровинките растат, макар и различни от нашите, на север.Дървото достига до 3 метра, листата са много по-големи, плодовете са черни на цвят, имат приятен вкус, макар и без сок за оцветяване.
Има легенда за боровинките. "Отдавна е било. В гъстите, непроницаеми гори, до хората живеели гноми.Спознавайки се за невероятните им богатства, хората започнали да копаят навсякъде, да копаят земята и да търсят съкровища." Гноми излязоха от родните си места. тъмна, гостоприемна гора, търсейки поне някаква защита, никой не им помогна, а само боровинката се прикриваше, скривайки я под клонките й. В благодарност джуджетата се заселили по боровинките по света".
Съберете боровинки.
Описание на боровинките
боровинкаили Честит чесънили Боровинка мирта (Vaccinium myrtíllus) - изглед на многогодишни ниско растящи храсти от рода Vaccinium на семейство Хедър.
Боровинки - височина на храстите 15-30 см. Клоните се отклоняват от основния ствол при остър ъгъл. Листата са алтернативни, фино-кафяво-назъбени, яйцевидни, кожени, падат за зимата. Дъждовната вода по листата и дръжките на дръжките се отклонява към клоните с дълбоки жлебове, по които се търкаля до корена. Растението има пълзяща коренище, давайки голям брой издънки.
Боровинките цъфтят през май. Цветята са зеленикаво-бели, правилни, седнали един по един. Королата има 5 карамфил.Завоят на чашата е неделим. Щайзи 10. Пище - един. Яйчниците са по-ниски. Цветът се накланя и предпазва прашеца от влага. Основните опрашители на цветята са домашните пчели и пчелите.
Боровинките са синкаво-черни, лилави вътре, отлично се открояват на жълтеникавите листа. Плодовете се консумират от горски птици, които носят несмилаемите си семена далеч. Плодовете са годни за консумация.
Плодовете и листата се използват за медицински цели. Понякога боровинките също се отглеждат за алпийски слайдове за декоративни цели.
В природата черната боровинка расте предимно в северните райони - в горите, главно в бор и в блата.
Цъфтящи Bush боровинка обикновени.
Отглеждане на боровинки
Избор на място за боровинки
Температурните изисквания на култивираните боровинки са сравними с тези на касис. Не е вероятно ниските зимни температури да причинят щети. Ако обаче има между 40 и 50 дни между прибиране на реколтата и настъпването на студено време, ранните студове до около -10 ° C могат да повредят храстите. Но щетите от късните пролетни студове не могат да се страхуват, тъй като времето за цъфтене на боровинките пада през втората половина на май.
Културните боровинки са много чувствителни към липсата на влага и затова винаги е необходимо да се грижи за еднакво умерена почвена влага. При леки почви близкото ниво на подпочвените води е много полезно (30-90 см), но постоянната стагнация на водата е неблагоприятна за отглежданите боровинки. За разлика от гората, култивираните боровинки растат по-добре не на сянка, а дават най-високи добиви само на слънчеви места.
Изискванията на култивираните боровинки към почвата са много специфични, тъй като се развиват добре само върху кисели почви. Почвената реакция, измерена с рН единици, трябва да бъде възможно най-далече в рамките на pH 3,8 и само в изключителни случаи боровинките могат да се отглеждат на почви с по-високи стойности на рН с подходяща грижа за почвата.
Богатите на хумус почви, включително пясъчните, са най-подходящи за отглеждане на боровинкови култури, но почвата трябва да бъде правилно приготвена преди засаждането на храсти.
Подготовка на почвата за засаждане на боровинки
Подготовката на почвата зависи от нейния отговор. При леки почви с рН по-малко от 5,0 е достатъчно да се подобри почвата до дълбочина от около 20 см, като се добави торф от трофей, обогатен с хранителни вещества; в отвора за кацане трябва да бъде допълнителнодобавете торфени чипове, смесени с дървени стърготини, натрошени кори или листа от дъб, разфасовани кухненски чинии.
Повечето градински почви не са достатъчно кисели, за да отглеждат боровинки. В засадените храсти скоро ще се появят жълтеникави листа, храстите почти ще спрат да растат и в крайна сметка ще умрат. Успешното отглеждане е възможно само с правилната подготовка на почвата. За да направите това, е необходимо всяка боровинка да се подготви отвор с размери 150 х 150 см и дълбочина 60 см или да се отвори пролом със същата ширина и дълбочина. Почвата на ямите се смесва в съотношение 2: 1 с торфена трохица, гниещи дъбови листа и т.н., а в тежки почви се добавя и речен пясък.
Добавянето на 150-250 g прахообразна сяра (сяра) до 1 m3 подкислява почвата още повече. Всички тези работи трябва да бъдат извършени навреме, за да се утаят почвите в ямите. При засаждането на боровинки през октомври всички тези работи трябва да бъдат завършени не по-късно от началото на септември.
Боровинки или боровинки или мида от боровинки (Vaccinium myrtillus).
Засаждане на боровинки
Като правило е за предпочитане да се засаждат боровинки през октомври и началото на ноември, но можете да засадите храсти през пролетта от март до април.Най-добрият материал за засаждане е дву- до тригодишни храсти, но по-старите растения все още се вкореняват и скоро започват да дават плод. Зачервяването на боровинките е по-бързо, ако растенията се засаждат с корени от пръст върху корените и затова е по-целесъобразно да се вземе материал от разсадника с бучка или с гърне, ако се отглежда в нея. Ако почвата за засаждане е добре подготвена, тогава е достатъчно да отворите вдлъбнатина в мястото на засаждане, съответстващо на обема на корените с бучка.
Когато засаждате бучка около корените, разхлабвайте корените и ги разхлабвайте внимателно. Почвата от ямата за разтоварване се смесва с торф и речен пясък, а тази смес се покрива с дупка, след което почвата се уплътнява с краката около храстите и се напоява изобилно. Много е добре да се мулчира мястото за залесяване на боровинки с дървени стърготини, паднали листа или торф, тъй като помага за задържането на влагата и предпазва от замръзване през есенното засаждане. Храстите са засадени на една и съща дълбочина, докато растат в детската градина.
Ако боровинките не могат да бъдат засадени непосредствено след покупката, те трябва да бъдат поставени на сянка и да се грижат за влагата. Сушената бучка или съд може лесно да доведе до загуба на растение.
Старите боровинки могат да бъдат презасаждани, но само със съответния стълб от пръст. След засаждането всички клони се нарязват на височина 10-30 см.
Боровинка грижи
Най-добрата грижа за почвата в засаждането на култивирани боровинки е прилагането на слой от дървени стърготини с дебелина 10 см, който се смесва с горния слой почва и винаги се поддържа в добре навлажнено състояние. Също така положителните ефекти имат почистващи препарати за кухня. Всички останали видове покрития (слама, паднали листа и т.н.) имат по-малко добър ефект, но те са по-добре, отколкото няма покритие.
Ако няма мулчиращ материал, почвата през годината трябва да бъде многократно разхлабена до много малка дълбочина (не повече от 3 см). Колкото по-близо до храста, толкова повече повърхност трябва да се разхлабва, тъй като корените на боровинките също се намират на самата повърхност на почвата.
Боровинки или боровинки или мида от боровинки (Vaccinium myrtillus).
Боровинков тор
Органичните торове, особено на леки, пясъчни почви, както и на почви с ниско съдържание на хумус, са важно събитие за увеличаване на добивите от култивирани боровинки. Добре изгнили торбогат на хранителни вещества компост или торфени чипове, обогатени с хранителни вещества, като птичи тор и минерални торове, са подходящи за осигуряване на органични храсти на храстите. В зависимост от материала и условията, на всеки 2-3 години е желателно да се поставят 2-4 kg / m2 органичен тор в горния слой на почвата около храстите.
Минералните торове заедно с хранителните вещества в храстите също трябва да спомогнат за регулиране на отговора на почвата. При почви с рН от 4,0 до 5,0 трябва да се използват само амониев сулфат, калиев магнезий (калиев и магнезиев сулфат) и суперфосфат.
От сложните боровинкови торове е подходящо само пиофоксаново синьо без хлор или "ацилекс", сол за торове за блатни растения и иглолистни дървета.
Следните препоръки (g / m2) могат да бъдат направени за торене на култивирани боровинки.
| Piafoscan Blue (10-6-25) | Млади храсти | Плодови храсти |
| Първа доза (март-април) | 30 | 60 |
| Втората доза (началото на юни) | 20 | 3 |
При първото приложение на торове, "aziplex" трябва да се предпочита, а на второ - "piafoscan blue". Торовете се разпределят равномерно около храстите и много плитко се опират в почвата с мотика.Ако се вземе решение за оплождане с разтворени соли, разтваряйте само 10-20 g в 10 литра вода и след това общата доза трябва да се приема в няколко дози на интервали от 10 дни. Втората доза (през юни) може да бъде увеличена за по-старите храсти и при много високи добиви с 10-20 g / m2. На всеки 2-3 години е необходимо да се провери реакцията на почвата. При стойности на рН над 5.0, 50-60 g прахообразна сяра трябва да се разпръскват ежегодно около всяка втулка, докато се достигне желаното рН. В повечето случаи обаче използването на дървени стърготини за мулчиране около храстите вече ще е достатъчно, за да се регулира реакцията на почвата.
Основните видове боровинки
Боровинка обикновена - Vaccinium myrtillus.
Боровинките растат в европейската част на Русия, Източен и Западен Сибир, в Далечния Изток, в северната част на Северна Америка. Израства в широколистни и иглолистни гори, в тундрата, горската тундра, на балкани от сфгануми, в планините до 2000 м надморска височина. Често доминира върху растителността, образувайки обширни гъсталаци. Защитени в резервите.
Боровинките имат широка екологична амплитуда. Тя не е много взискателна към влага, тя се намира както в покрайнините на блата, така и във влажни гори и на сухи избистрирани области.Предпочита изяснени места, но може да расте на сенчести места, но в напълно отворени пространства често често умира напълно или частично. Температурните колебания са по-чувствителни от черната боровинка. Предпочита по-богатата почва от лъжиците. Расте в равнината и в планините и се издига на височина от 2800 м над морското равнище. м., но в горната граница на гората обикновено не дава плод.
Боровинки или боровинки или мида от боровинки (Vaccinium myrtillus).
Кавказки боровинки - Vaccinium arctostaphylos
Кавказки боровинки или кавказки боровинки - Единствената трета реликва от видовете, растящи на територията на бившия СССР, издигащи се в планините до горния горски пояс. Тя се разпространява в Кавказ и Северна Мала Азия (както и в Югоизточна България и Северна Иран.) Расте в планините главно на надморска височина от 1000-2000 м надморска височина, бук, ела и смърч-бук, по-рядко в кестен и дъбови гори, в пояса на субалпийската криволичеща гора се образуват гъсталаци.
Това е голям широколистен храст или малко дърво, с височина до 2-3 метра, с ядивни плодове, които растат в колхийските гори и в ливадите.Листата (6-8 см дълги) и плодовете са по-големи от тези на обикновените боровинки. Цъфти през май - юли; плодовете узряват през юли - август. Кавказките боровинки се използват на равна нога с боровинки.
Кавказки боровинка или бяла боровинка (Vaccinium arctostaphylos).
Боровинка овална - Vaccinium ovalifolium.
Боровинка ovalnolistnaya - вид растения от Северна Америка Primorye, Сахалин острови, командир, Курил, Aleutian, Япония, Северна Америка. Расте в иглолистни и смесени гори по склоновете на планините и в блатистите низини, в гъсталаци от кедров елфин, често образува големи гъсталаци.
Боровинка ovalnalistny, или черница ovalnovolistny, или Vaccinium ovalolistny (Vaccinium ovalifolium).
Полезни свойства на боровинките и методи на приложение
Отдавна е известно, че боровинките подобряват визията и намаляват умората от очите. Доказано е, че боровинките ускоряват обновяването на ретината. Боровинката е включена в менюто на астронавтите.
Друга изненадваща собственост на боровинките беше открита от американски учен от Бостън Дж. Джоузеф, водещ експерт по стареенето, който заяви, че проведените от него лабораторни тестове доказват, че богата на боровинки диета е ефективна срещу симптомите на стареене като загуба на памет, мускулна сила, липса на координация на движенията.
За терапевтични цели, събрани листа и зрели боровинки без стъбла. Плодовете се използват за вземане на отвари (50 g сухи плодове на 500 ml вода) и се пият през целия ден за хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, диария, лек диабет, камъни в бъбреците, кървене, анемия, възпалено гърло, възпаление на пикочния мехур и отслабване контрактилност, омокряне на легло, подагра, ревматизъм, метаболитни нарушения.
Отвара от плодове също се използва за клизми и компреси за хемороиди, люспести лишеи, екзема, изгаряния. Бульон или инфузия на листа (1:20) боровинки лечение на диабет, възпаление на венците, гърлото, бъбреците и бъбреците, чернодробно заболяване и панкреас. Пийте го за 1/2 чаша 3-5 пъти на ден.
При пресни, сушени и варени плодове, боровинки (отвара, инфузия, сок и желе) се използват като антисептични, стягащи, анти-гнило, антибактериални; с диария, остър ентероколит, хипоациден гастрит, дизентерия, киселини, цистити, уретрити, ревматизъм (като болкоуспокояващо средство). Боровинките в смес с плодовете на ягоди са широко използвани за анемия, уролитиаза; като антисорбтик, витамин; с асцит, диабет; под формата на лосиони, мехлеми, дебел бульон и екстракт - за екзема, трихофития, изгаряния.Инфузията и отвара от пресни боровинки се използват за изплакване със стоматит, фарингит, възпалено гърло. Отвара от боровинки се използва под формата на клизми и компреси за хемороиди, като пиене с енуреза.
Бульон от плодове от боровинка гъста: 100 грама сушени суровини попълнете 500 мл вряща вода, кипене, докато количеството на течността намалява до 250-300 мл. Прилага се външно под формата на компреси, като се променя превръзката след 4-5 часа.
Боровинка мед: свежи или варени плодове са смлени, за да получат последователността на мехлема. Нанесете външно, налагайки дебел слой на засегнатото място (екзема, люспест ликвор, изгаряния или като аналгетик за ревматизъм, подагра, неврит). Обличането на марля се променя ежедневно, остатъците се измиват с чист серум.
