По принцип отглеждането на лук за луковиците не създава трудности, но за постигане на наистина голяма реколта - до 300-400 г - задачата вече е по-трудна. Необходимо е да се спазват определени правила на селскостопанската технология. От статията ще научите кой посадъчен материал е по-добре да се използва и как да се грижите за разсад.
Разнообразна разновидност
Семейството лук има много разновидности, които се различават по вкус, външен вид, условия на отглеждане, грижи и срок на годност:
- червено - можете да ядете сурово, защото горчивината и миризмата не са толкова изразени;
- сладък лук - използва се главно за пържене;
- бяло - има остър вкус, хрупкав;
- жълт лук е най-честата добавка към повечето ястия.
В съответствие с вкусовите характеристики, всички сортове лук обикновено се класифицират в три категории:
- остри - нископлодни и ранозрели сортове;
- полуостров - високодобивен, срок на годност - среден;
- сладки - се отличават с отличен вкус, високодобивни.
Сортовете с остър аромат са най-разпространени, тъй като са добре и дълго съхранявани. Отличителна черта е няколко слоя жълти люспи. Най-добрите от тях са Халцедон, Бесоновски, Бамбергер, Центурион, Щутгартризен.
Лукът от сладки и полуостри сортове има деликатен вкус с лека сладост, ароматът е по-слабо изразен, затова се добавя суров към салати. Лилавите сортове лук се препоръчват на пациенти с диабет, тъй като той нормализира нивото на захарта в организма.
Най-добрите: Агостана, Албион, Белянка, Червен барон, Кармен, Веселка, Ялта.
Размер на луковицата спрямо разнообразието
Лукът принадлежи към растенията с дълги дневни часове, така че ако няма достатъчно светлина, луковиците ще бъдат малки. Характеристиката на лука в способността им да понасят промените в климатичните условия, отколкото недостатъчното осветление.
Сортовете лук, често срещани в южните райони, се нуждаят от дневна светлина поне 15 часа. Само в този случай крушката набира максимално тегло за определеното време. В северните райони такива сортове нямат време да узреят, съответно луковиците остават малки.
Напротив, сортовете, подходящи за северните райони, засадени на юг, увеличават масата на перата, но не образуват крушка.
Правила за отглеждане на лук
Въпреки факта, че лукът е непретенциозни растения и се отглежда доста лесно, трябва да се вземат предвид някои агротехнически изисквания. На първо място, лукът няма коренова система, така че се нуждае от допълнително хранене.
Съвместимост с градината
Лукът от всякакви сортове се препоръчва да се отглежда след растения, които са получили достатъчно количество органични торове:
- краставици;
- картофи;
- карфиол;
- бобови растения;
- зелено торене.
Неутралните включват:
- късно зеле;
- цвекло:
- домати.
Не се препоръчва да засаждате лук в района след моркови и зеленина.
Що се отнася до квартала, най-успешните са: репички, чушки, моркови, домати. В този случай лукът е защитен от болести и вредители.
Изисквания към почвата
Реколтата от лук е податлива на киселинност на почвата; тя не трябва да надвишава 6,5 единици. Ако киселинността е по-висока от допустимата, тя може да се неутрализира със смес от гасена вар и дървесна пепел 300 g на 1 m2 или доломитово брашно 200 g на 1 m2. След намаляване на киселинността до желаното ниво, лукът може да бъде засаден на обекта само след няколко години.
Забранено е използването на пресен оборски тор (вредно е за младите растения), по-добре е мястото да се наторява през есента със скорост 2 кг узрял хумус на 1 м2. За да се насити почвата с полезни вещества, се използват фосфорни, азотни и калиеви смеси. Ако в района преобладава торфената почва, няма нужда от подхранване с азот.
Околна среда
Можете да засадите или засеете лук в началото на пролетта, когато въздухът се затопли до +5 ° C, докато слой от пръст с дебелина 10 см трябва да се загрее до +10 ° C. При температура -3 ° C лукът продължава да расте и луковиците узряват, смъртта на младите растения настъпва, когато температурата спадне до -5 ° C.
Оптималната температура за лука е +20 ° C. Ако спазвате водния режим и следвате препоръките относно температурата, разсадът може да се види след 10-12 дни.
Отглеждане на лук от севка
Селскостопанската техника за отглеждане на лук от севка е да се изпълнят редица условия.
Приземен
Сайтът се подготвя предварително, а именно през есента. Леглата са изкопани (необходимо е да се обърне земята), направете хумус по горната схема. Ако е необходимо да се обогати земята, се добавя суперфосфат, урея или калиев сулфат.
През пролетта парцелът се опложда с нитроамофос, а леглата редовно се разхлабват. Лукът не се засажда в градината по-дълго от три години подред.
Посадъчен материал
През есента лукът, предназначен за засаждане, се суши в продължение на две седмици, след което се сортира. Лукът, оптимален за засаждане, е с диаметър 2 см. По-малкият, 1,5 см (овесена каша), се използва за зимно засаждане. В южните райони те се засаждат в градината в края на есента, а в северните райони - през есента в оранжерията. За получаване на луковично перо се използват глави с по-голям диаметър.
Преди засаждането е необходимо да се прегледа повторно посадъчният материал, да се сортира, като се отстранят луковиците, които са изсушени и заразени.
Непосредствено преди засаждането е важно да се дезинфекцира лукът, да се използват фунгициди или разтвор на манган. Посадъчният материал се обработва с пресен разтвор за 1,5 часа и след това се суши в продължение на три седмици.
Приземяване
Кацането се извършва по няколко начина:
- обикновен;
- двуредова лента.
Най-простият метод е в редове.
Дължината на един ред е 45 см, разстоянието между съседните луковици е 8 см. Друга техника - лента - е по-сложна, но и продуктивна. Схемата е 20/50 см, между крушките, които трябва да поддържате разстояние от 8 cm.
Дълбочината на комплекта в земята зависи от размера на крушките. Достатъчно малък, за да се задълбочи само 3 см, голям - 5 см. Ако земята на леглото е суха, по време на засаждането земята се полива.
Издънките се появяват след десет дни, плевелите трябва редовно да се отстраняват и на повърхността не трябва да се оставя земна кора. Крушките не изискват крушки.
Поливане, горна превръзка, отглеждане
Грижата за засадения лук също изисква спазване на селскостопанската технология.
Воден режим
Отглеждането на големи луковици изисква много вода, на първо място, това се отнася за първия месец. Важно е да се гарантира, че почвата не изсъхва. По традиция леглата се поливат седмично, но при силна суша количеството на поливането се удвоява.
Почвата трябва да бъде напоена с влага до дълбочина най-малко 10 см, а тъй като луковиците растат до 25 см. Силно засадени лехи задължително след всяко поливане. 30 дни преди прибирането на реколтата лукът вече не се полива, но броят на отглежданията се увеличава, за да се освободи горната част на луковицата.
Горна превръзка
Торът се прилага по определена схема:
- две седмици след засаждането се използва разтвор на карбамид, нитрофоски, след което оставащият тор трябва да се измие с пера от лук;
- след няколко седмици е подходящо да приложите горната превръзка фосфор-калий (добавете 15 г калиева сол, 30 г суперфосфат към кофа с чиста вода);
- следващата горна превръзка се извършва при необходимост, съставките са подобни.
Разхлабване
Лукът е непретенциозно растение, но е чувствителен към състоянието на почвата. Съответно леглата се разхлабват внимателно и редовно, винаги ръчно, в противен случай кореновата система може да се повреди, тя се намира на дълбочина от 10 до 30 cm.
Плевене
Плевелите не позволяват на лука да се развие напълно, затова е важно своевременно да премахнете излишните растения.
Защита срещу болести и насекоми
По-често лукът е податлив на гъбични заболявания, а именно - гниене, брашнеста мана. Що се отнася до насекомите, луковиците са повредени от трипси, лукови мухи.
При най-малкия признак на заболяване се предприемат мерки незабавно. Симптоми - перата променят цвета си, изсъхват и се извиват. Химикалите не използват, по-добре е да закупите инсектициди и фунгициди, те са безопасни за растенията и хората.
Възможни проблеми:
- умиране на луковиците - възниква поради гъсто засаждане, недостатъчно поливане или горна дресировка;
- жълти пера - причините са подобни, също сред причините са увреждането на луковата муха или ранното узряване на луковиците;
- непълно узряване на луковиците - възниква поради излишък на азот, може да се предотврати чрез въвеждането на калий в почвата;
- появата на стрели - това показва некачествен посадъчен материал.
Жътва
Беритбата се извършва в края на лятото при слънчево, ясно време. Ако съберете лука при дъжд, той ще започне да гние.
Можете да определите степента на зреене на луковицата, като облегнете пера. Веднага щом перата лежат на леглото, трябва незабавно да вземете реколта, в противен случай растенията отново ще растат.
За да издърпате луковиците, използвайте лопата, с която изкопават реколтата и я издърпват. При хубаво време луковиците се сушат директно върху леглото, за да убият инфекциите. Сушенето се извършва в продължение на седмица при температура от + 25 ... +30 ° C. За предотвратяване на гниене в продължение на 12 часа лукът се суши при температура от +45 ° C.
В края на сушенето листата се отрязват от всяка луковица, а опашките се съкращават до 3-4 см. Само цели глави могат да се съхраняват без механични повреди и без следи от гниене. Резервоари за съхранение - кошници, мрежи или картонени (дървени) кутии.
Г-н Дачник съветва: китайският метод за засаждане на лук
Китайската методология е насочена към повишаване на производителността. Основното условие - сеитбата се засажда в хребетите между лехите. По този начин е възможно да се отглеждат големи луковици с характерна сплескана форма. Горната част на растенията е перфектно осветена от слънцето и се затопля, това е важно условие за защита на реколтата от гниене. В допълнение, с този метод за засаждане на лехи е лесно да се полива, разхлабва, премахва плевели.
Малък лук се засажда веднага след като снегът се стопи и температурата е настроена на +5 ° C, а по-големите се оставят до май. Такава схема на операции за засаждане ще ви позволи да получите реколта от два вида посадъчни материали едновременно.
Няколко седмици преди засаждането кутия с лук се поставя близо до източник на топлина, например близо до батерия, така че севката да се затопли добре. Преди засаждането опашката се отрязва на луковицата, но растежната шийка трябва да се остави непокътната, в противен случай семената могат да бъдат изхвърлени само, защото този посадъчен материал не е подходящ за отглеждане. В деня преди засаждането лукът задължително се накисва в топла чиста вода, това ще провокира растежа на кореновата система.
Мястото за засаждане се подготвя предварително, през есента, през пролетта се прекопава отново. Височината на всеки гребен е не повече от 15 см, разстоянието между редовете е 30 см. Шаблонът за засаждане е разстоянието между главите е 10 см, сеитбата се задълбочава с 3 см. При сухо време градината се полива с изсъхване на почвата.
Горната превръзка се нанася три пъти:
- в края на пролетта се използва мулеин;
- в началото на лятото се добавят калиева сол, фосфорни съединения, урея;
- по време на формирането на луковиците можете да добавите трети дресинг трети път.
Друга особеност на китайската методология е, че лехите трябва да бъдат плевели, тъй като се появяват плевели, но това не се случва толкова често.
