Изберете рецепта и печете лимонена трева за празничната трапеза

Pin
Send
Share
Send

Лимонова трева има специално място сред десерти. Това ястие е предназначено за тези, които искат да изненадат близките си. Деликатесът не е много сладък, така че ще е подходящ за всеки гост. Ако следвате последователността на процесите, десертът ще бъде нежен и много ароматен. Снимка на проста рецепта за лимонена трева може да се види по-долу.

Класическата рецепта за лимонов пай

Това е един от най-лесните начини за печене на вкусен десерт в най-кратки срокове. Леко кисел вкус ще спечели сърцата на онези, които го опитат. За да направите класическа рецепта за торта, имате нужда от няколко съставки, които са в кухнята.

Продукти за десерт:

  • два свежи средни лимона;
  • супена лъжица картофено нишесте;
  • половин чаша кафява захар (може да е обикновен);
  • щипка кардамон;
  • един и половина чаши пресято брашно;
  • сол;
  • две пилешки яйца;
  • пакет масло;
  • торбичка за прах за печене.

За приготвяне на лимонов пай не може да се използва замразено масло.

Измийте плодовете от прах и мръсотия под течаща вода. След това натопи всеки от тях във вряща вода. Използвайки рендето, отстранете жълтата кора (коричка).

Пресейте брашното през сито. Добавете бакпулвер и малко сол към него. Поставете там натрошената миризма.

Маслото, ако е замразено, извадете от хладилника и задръжте на стайна температура, докато стане мека. Смесете маслото със захар и разбъркайте добре.

В дълбока купа пребийте яйцата. По-добре да го направите с вилица. След това добавете брашното и разбъркайте добре. От сместа, за да направите тестото, образуват малък кифличка и поставете в хладилника. Пазете в това състояние трябва да бъде в рамките на 30 минути.

Докато тестото почива, лимоновата пулпа се разделя на филийки. От всяка част да премахнете всички кости. Поставете плодовете в миксер и нарязайте. В получената смес поставете нишесте, захар и щипка кардамон.

След 30 минути извадете тестото от хладилника. Kolobok разделени на две равни части. Внимателно извадете един от тях и ги прехвърлете на предварително измамен лист за печене. След това поставете пълнежа върху слоя. Покрийте лимонната смес с друга част от тестото. Edge внимателно затвори. Това е необходимо, така че пълнежът да не следва в процеса на готвене. Загрейте фурната до 180 ° С.Веднага щом на термометъра се появят необходимите цифри, листа за печене може да се постави в средата. Печете тортата за 35 минути.

Сервира се лимонов пай, направен по тази рецепта, препоръчително е да бъде леко топло.

Проста рецепта от лимонов пай

Ако не искате да отделите много време и усилия, за да приготвите вкусен десерт, тогава този метод ще стане божествена мисия. Лимоновата пай, изпечена по тази рецепта, е много бързо и вкусно ястие. Такъв десерт ще се превърне дори в най-обикновения ден в празник.

Състав за готвене:

  • три пълни чаши пшенично брашно;
  • 200 g бяла захар;
  • половин чаша слънчогледово масло (рафинирано);
  • един малък лимон;
  • чанта за прах за печене;
  • щипка ванилин.

Първото нещо, което трябва да започнете да приготвяте рецепта за постно лимонов пай, е да затоплите фурната до 200 градуса. Това е необходимо, за да може десертът да се пече добре и да абсорбира всички вкусове на лимон.

Плодовете ще трябва да бъдат добре измити и изсушени с хартиена кърпа. След това отстранете ястието от него и разделете пулпата наполовина. Тя трябва да бъде отрязана само с остър нож, в противен случай сокът ще изтече на масата.Премахнете зърната и филмите от всяка лобула.

Смачкани плодове, поставени в блендер и да го превърне в пюре. Добавете захар и масло към сместа.

В купа да постави лимонова мазнина бакпулвер. Всички компоненти се смесват добре. След това сложете брашното към тях, предварително пресято през храната. Използвай лъжица за разбъркване. Ако пропорциите са изпълнени, сместа ще се превърне в троха. За да извадите тестото от него, трябва да поставите част от масата върху масата и внимателно да я обработвате с ръцете си.

Намажете контейнера за печене с растително масло. Поставете тестото равномерно във форма. Поръсете отгоре с частта, която остава под формата на трохи. След като всичко свърши, контейнерът може да се постави в предварително загрята фурна. Изрежете тортата на топло парче.

Лимонов пай на дрожди

Тестото, приготвено с мая, винаги е било търсено. Той придоби популярността си поради необичайна нежност и мекота. За да подготвите рецептата за лимонов пай на мая тесто, това ще отнеме известно време, но си заслужава.

Комплект от съставки

За да направите десерт, трябва:

  • голям лимон (не е бавен);
  • 200 грама бяла захар (за пълнене) + 1 десертна лъжица в тестото;
  • три супени лъжици масло;
  • половин чаша вода;
  • десертна лъжица мая;
  • една чаена лъжичка нишесте;
  • фина сол;
  • захарна захар за украса.

Етапи на готвене

Готвенето на тази рецепта за лимонов пай у дома трябва да започне с тесто. За да направите това в дълбока купа съчетайте дрожди, захар и топла вода. Компонентите се разбъркват добре до хомогенна консистенция. Оставя се сместа в продължение на 15 минути при стайна температура. Този път ще е достатъчно дрождите да започнат да работят.

Докато тестото се подготвя, можете да пристъпите към други съставки. Пресейте брашното в купата и добавете сол към нея. Също така поставете в смес от масло. Най-доброто от всичко, ако е меко. Това ще получи необходимата последователност. Всички компоненти са добре смесени до хомогенни трохи. Препоръчва се подобна работа с метална лъжица.

Сложете приготвената варя в съд със сухи съставки. Смесете, за да направите тестото. Омесете го ръчно. Съберете тестото в една голяма буца и се преместете в купа.Покрийте контейнера с кърпа или вестник и го поставете на топло място в продължение на 45 минути.

Докато тестото се издига, можете да започнете да подготвяте пълнежа. Трябва да измиете добре лимона и да го поставите във вряща вода за няколко секунди. Това е необходимо, за да се унищожат всички бактерии. След това извадете плодовете от водата и я нарязайте на две.

С пулпата отстранете всички кости и ги смилате или смилате в миксер. Добавете захар към суспензията и разбъркайте добре.

След като тестото се е удвоило, можете да започнете да събирате пай. За да направите това, разделете основния компонент на две равни части. Всеки от тях внимателно развива подвижния щифт. Сложете един слой върху мазнина за печене. Ако краищата висят отстрани, те трябва внимателно да бъдат подрязани с нож. Поръсете със скорбяла на върха, която щедро се напълни. Покрийте ароматната смес с друга част от валцуваното тесто. Краищата са добре покрити и поставени във фурната. Печеният десерт ще бъде около 30 минути. В края на това време, извадете листа за печене от шкафа и поръсете ястието отгоре с пудра захар.

Лимонов пай е бърз! Приятен чай парти!

Кейк от лимонена трева на базата на къси сладкиши

Лимоновият пай в тази рецепта е много ароматен и нежен. Запълването на базата на този плод придобива специална плътност и дори слабо гел, а благодарение на пясъчната торта ястието просто се топи в устата.

След като сте подготвили такъв пай у дома, можете не само да направите вашето дете щастливо с вкусна храна, но и да изненадате съпруга си. Малко киселото пълнене не носи никакъв намек за близост. Ястието се оказва ароматно и с балансиран вкус. Този десерт е много подобен на изисканите сладкиши, които се сервират в европейските кафенета.

Мляко или вода не се добавя към тестото за къри.

Комплект от съставки

За да направите десерт трябва да вземете:

  • три лимона;
  • две чаши и половина брашно (пресято);
  • опаковка маргарин;
  • 400-500 грама захар;
  • две малки пилешки яйца;
  • някаква сода за хляб;
  • десертна лъжица оцет.

Готвене на десерт

Готвенето на тази рецепта за сладкиш от лимонов пай трябва да започне с нарязването на маргарина. Нарежете продукта в малки кубчета и поставете в дълбока купа. Ако в къщата няма маргарин, то може да бъде заменено с масло.

В купата на млечни продукти поставете 200-250 грама захар.Компонентите се смесват добре. За да получите желаната последователност, ще трябва да използвате вилица. След това добавете яйцата и брашното към купата.

Също така, за да направите тестото за къри, ще трябва да комбинирате сода с оцет в една чаена лъжичка. Това ще позволи главната съставка да бъде мека и ронлива. Вместо сода, можете да използвате друг бакпулвер.

Разбъркайте внимателно всички съставки с ръцете си. Направете това най-малко 4 минути. След това разделете тестото на 2 части, едната от които трябва да е по-голяма. Опаковайте по-малката буца в прилепващото фолио и поставете във фризера. Покрийте останалата част с полиетилен и поставете на студено място. Дръжте я в хладилника за 60 минути.

Лимонът добре се измива и отрязва върховете. Плодовете се нарязват на големи парчета и се отстраняват всички семена. Поръсете плодове със захар и с помощта на миксер, който се превръща в гъба. Мазнина за печене с маргарин. Извадете кръгла палачинка от тестото и я разстелете в контейнер. Нагоре с лимонова паста и внимателно изравнете със силиконова шпатула.

По време на процеса на готвене е важно да се гарантира, че лимонната маса не достига ръбовете на формуляра.Тестото, което беше във фризера, се получи и се изпича на груб ренде. Чипс, поръсете с пай. Трябва да печете десерт за един час.

За да избегнете изгарянето на сладкиш от лимон отгоре, 30 минути след като сте били във фурната, препоръчваме да покриете контейнера с фолио.

Десертът трябва да се охлади. На върха на всяко парче може да бъде украсена с пудра захар.

Тази рецепта за лимонов пай, направен от сладък сладкиш, е божествена звезда за истинска домакиня. Разрушителна основа и ароматно пълнене ще се ползват от всеки член на семейството.

Pin
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: Вкусна Европа: Дания - град (Може 2024).