Ягодите, или как да ги наричат все пак - градински ягоди - това е водещата култура на плодове в домашните градини в продължение на много години. Тя твърди, всяка година за титлата от първите плодове за сезона с орлови нокти, но трябва да призная, че е ягодоплодни орлови нокти могат да се похвалят такива красота Бери ягоди с такъв вкус и чар на устните си в красиво момиче? Разбира се, не, затова не касис, с костите й, готови да се заби в всеки ъгъл на устата, или орлови нокти, който след това се замразява, а след това се сипеха, а след това изумен Златко, те никога няма да бъде в сравнение с вкус на ягоди - кралицата на горски плодове.
Ягода или ягоди (Fragaria × ananassa)В допълнение към вкуса, ягодите също са много полезни: тя включва огромен набор от витамини и микроелементи, а със заквасена сметана и захар винаги е удоволствие за всяко, дори и най-капризно дете. Те казват, че малина или лимонов лек ви от студа, че Actinidia и шипки са богати на витамин С. Знаете ли, опитайте с леки заболявания ползват чай с пюре от ягоди плодове, веднъж сутрин, че ще бъде по-лесно и най-важното - това е толкова хубаво.
В допълнение, голямо количество фолиева киселина е в ягоди, на пръв поглед далеч зад този индикатор - грозде и малини.Яденето на ягоди, просто няма да изпитате проблеми с работата на червата, да укрепите имунната си система и да почистите стените на кръвоносните съдове от шлаката.
Ягода е почти единственото зрънце, отглеждано на всеки континент на нашата планета, а във всеки ресторант може да ви се предлага част от тези плодове със сметана.
Странно, както изглежда, Южна Америка се смята за родното място на ягоди, оттам се разпространяваше на всички континенти и почти всеки развъдник, работил с това зрънце, стана известен със своето лично разнообразие или поне селективна форма, Нещо необичайно и страхотно, но не всеки ги е дал на света.
Разбира се, за красота, чар и такава прекомерна хранителна стойност трябва да плати, и някаква такса. Това се случва, че на същия парцел на един и същ земеделски производител, ягоди изведнъж започват да губят захар по някаква причина, а понякога дори горчиви. Често имаше воден вкус и кисел вкус. И така, какво би могло да бъде и как да се поправи ситуацията, така че никога да не се случи отново и никой?
Първо, нека разберем сортовете: дали фермерите са прави?дали е направил грешка при пресаждането на ягоди; и след всичко това си място трябва да се променят най-малко на всеки 5-6 години, и опитните фермери казват, че на всеки 4 години.
Позовавайки се на състояние регистъра сега в него 93 сортове ягоди, от които настоящите десертни ароматизирани притежават следните: Богота, торпедо Rusich, Khibinskaya Belle, Rosynka, Bohemia, Zaluchevskaya, Tsiritsa, Taurus, Viola, Geiser, Elsanta, Elizabeth 2 Zenkora, Kubat Вим Рина, Duo, Ljubasha, кокетка, Bogdalov, Pokrovskaya Bereginya, Barabinskaya, Вим Кимбърли Нели Bersenevskaya, Sadovospasskaya, Yoshkarolinka, Liubava, Portola, ароматно кошница, Снежанка, Кримския ранният, Krymchanka 87 Yuniol, Tsarskoselskaya, Corrado Фойерверки, реле, сударушка, калинка, жътва ynaya TSGL, Орлец и 50 месец октомври.
С новите и най-добрите сортове ягоди (на ягоди или градина) можете да намерите в нашите материали "Ягода - най-големите сортове, които не изискват чести трансплантация" и "Ягода -. Нови сортове"
Ягода плодове на храст.
Както можете да видите, изборът на сортове ягоди, чиято дегустация се оценява на 4,5 точки и повече, което се счита за доста висок показател, е доста голяма,че има нещо, от което да избирате, и ако един от тези сортове расте на парцел, тогава плодовете трябва да имат вкус, но уви, това не винаги е така.
Причината, поради която дори такива красиви ягоди, чийто вкус е оценен толкова силно, могат да изсушат плодовете или да имат откровено кисело мляко, то може да бъде влага, по-точно - поливане, преждевременно или неправилно. Разбира се, ние не сме застраховани срещу изобилието на дъжд през лятото, може да се излива цял ден и както знаете, узряването на градински ягоди попада през пролетта, а когато вали през този период, това е напълно нормално, това не е нормално много, и те са чести. Следователно, излишъкът от влага е напълно в състояние да влоши вкуса на ягодите, което го прави пресен. Поради излишната влага, плодовете изглеждат воднисти, захарите (а именно захарите) буквално се разтварят в масата на плода и не ги забелязвате, когато ги консумирате. Понякога вкусът на ягоди, пълни с вода, е дори горчив, но това е още по-голямо отклонение от нормата.
Поставянето на леглата може да повлияе на вкуса или по-скоро на сладостта на ягодите.В по-големите ферми са винаги зад това, е строго наблюдавани, а нашите градини и зеленчукови градини на няколко места от същия сорт, може да бъдат разположени на няколко метра един от друг, което води до едно легло с един и същ сорт ще бъде добре осветена зона, а другият - по-засенчен. Добре известно е, че в светлината ягода натрупва повече захар, така че вкусовете дори от същия сорт, където расте в различни условия, дори и зеленчукова градина могат да бъдат различни - едно зрънце, че е израснал в сянката, не е сладко. Всичко останало може да се види в тази ситуация, и комплекс от неблагоприятни фактори, съвпадение: Много осветени и затоплен от слънцето, дори някои излишната влага не може да се изпари и да донесе на състава на почвата към нормалното, и тук е ягодата, което расте в частична сянка или сянка, Уви, това не може да бъде направено, ще се отрази и на вкуса и излишната влага.
Идеалът е на вкус ягода сортове съответстват на декларираните в Държавния регистър, е необходимо ягоди най-малко осем часа да се поставят на слънце, и почвата под нея не е свършено, и умерено влажна (капково напояване - идеален).
Продължете - почвата: вкусът на ягоди понякога зависи от качеството на почвата, дори ако същите сортове растат в различни области. Всъщност, без никакви вицове - на една основа ягоди ще са сладки като мед, а от друга - с едва забележимото присъствие на сладост.
Друга причина, между другото, е често срещана сред летните жители: те засаждат любим ягодов храст върху парцела (или дузина любими храсти) и ги отглеждат десетилетия. Ясно е, че в един момент храстът става толкова остарял, че губи обичайния вкус на летния обитател и става банален. Старият корен система, очевидно, вече не е в състояние да изработи действията, предвидени за нея, а не цялата доставка на хранителни вещества, необходими за пълното развитие на плодовете, попада в него. Първата камбана на факта, че ягоди скоро ще стане не съвсем типичен вкус, е да променят размера си - отначало те са плитки.
Независимо колко жалко, но дори и няколко ягоди, които растат във вашата лятна вила, се нуждаят поне веднъж на всеки пет или шест години, за да бъдат подновени с нови, като от тях им придават мустаци или купуват нови разсади (няма значение как да се надграждат) те на ново място с хранителни вещества, умерено влажна и добре осветена почва.
Как да отглеждаме сладки ягоди и какъв вид грижи ще е необходимо за растенията, вижте в нашите материали "Характеристики на грижите за ремонтни ягоди" и "Как да се грижим за ягодите след прибиране на реколтата?"
Така че, нека да обобщим. В резултат на това общо взето открихме причините, поради които ягоди може да загубят своята сладост.
Ягода или ананас Ягоди (Fragaria × ananassa)Причините за загубата на сладост на ягоди
Първата причина - грешка с ягодов сорт, градинар, прехвърляне на колекцията си, тържествено смесване на сортовете и сега, че разнообразието, което смята, че трябва да бъде сладък, уви, "загуби" своята сладост. Заключение: Когато прехвърляте колекция, трябва да сте толкова внимателни, колкото е възможно, и винаги да подпишете сортове.
Втората причина - дълъг период на отглеждане. На едно място ягоди растат повече от шест години, храстите са стари, кореновата им система е износена и не може да осигури бившата маса и бившия вкус на плодовете на тази култура.
Третата причина - Излишната влага на мястото: ако излеете дъжд, тогава всъщност не сте виновни, но често можете да разхлабите почвата, за да не образувате почвена кора и влагата бързо се изпарява.Всъщност можете да направите същото и с прекомерно поливане на парцела.
Причина четвърто - това е почвата. Факт е, че ягодите просто обичат достатъчно плодородна и дренирана почва, понякога дори леко подкислени (рН 5.5-6.0). Ако забележите, че през настоящата година вкусът на ягодите не е типичен за сорта с липса на захар, а след това го захранвайте следващата пролет с компост, смесен в равни пропорции с речния пясък, и след това излейте почвата добре. Изглежда, че това е дреболия и храненето не може да се разглежда, но плодовете наистина се оказват по-сладки и по-големи, разбира се, ако плантацията е свежа.
Петата причина - е височината на леглата. Ако парцелът ви е неравен, има наклон или серия от нередности, тогава можете просто да направите високи легла, като ги подравнявате и да получите от тях постоянна реколта от сладки плодове.
Шестата причина - лошо разположение на леглата. В идеалния случай ягодовите растения трябва да бъдат разположени по такъв начин, че растенията да са осветени най-малко осем часа на ден. Топлината и изобилието от светлина са почти два основни фактора, които имат доминираща роля във вкуса на плодовете.
Засаждане ягода (ягода)Причина 7 - компактни щандове. Градинарите често се опитват да спестят колкото е възможно повече място на площадката, така че да засадят максимум растения върху леглата. Но ягоди предпочитат свободата и, предвид нейния по-нататъшен растеж, е необходимо да му се предостави повече пространство. Обикновено те се засаждат на мястото на храстите, като се използва методът на квадратни гнезда, средното разстояние между храстите е 30 см, а между редовете 45-50 см. ще има достатъчно храна.
Причина осем - нездравословни ягоди от ягоди. Когато засаждате растенията на място, уверете се, че те са напълно здрави, такива неща като плесени, гниене и други проблеми са неприемливи за разсада, могат да причинят изтощение и да намалят качеството на плодовете.
Причина 9 - не е най-доброто време за засаждане. Всеки знае, че ягоди са най-добре засадени през август, но по някаква причина те са засадени, когато те харесват. Не забравяйте, че най-оптимално е да засадите ягоди през август, през което време успявате да развиете пълноценна кореновата система.Ако сте жители на хладен климат, трябва да се извърши настъпването на студ и мулчиране на почвата. След това храстите ще оцелеят през зимата, а плодовете ще бъдат сладки - ще бъде почти гарантирана.
Причина 10 - бързане. Не бързайте да получите много плодове през първата година след засаждането на ягоди през есента. Оставете растенията в първия сезон да се развиват по-добре и да печелят енергия, за да ви дадат с вкусни и сладки плодове.
Причина единадесето - косене. Често през есента градинарите с обичайната коса на ръцете просто изрязват листовите остриета от участъка, така че можете да повредите точките на растеж, може да започнете промени, които ще доведат до влошаване на качеството на ягодите, затова се опитайте да гребете остриета с гребла с малки зъби.
