В тази статия ще говорим как да приготвяме елегантно сладко от тиквички с лимон. Рецепта стъпка по стъпка с снимки от нашите читатели, вижте по-долу ...
Свекърва ми донесе много тиквички от селото.
Разбира се, разбирам, че синът й, т.е. съпругът ми, ги обожава в печена форма, но толкова няма да ги яде дори след шест месеца.
След като свекърва си тръгна, чудех се какво ли можеш да направиш от тях вкусно? Без да мисля два пъти, се обадих на моя приятел, живее в частна къща, има кухня градина, което означава, че тя със сигурност знае много добри рецепти. Така се оказа.
Започна да ми се обажда, а когато каза "Сладко от тиквички", спрях я и ме помоли да ми кажеш повече за това.
След като чух много положителни неща за този деликатес, аз ме помоли да диктувам рецептата за подготовката му.
Тогава отидох в кухнята и започнах да готвя. Всичко се оказа доста просто.
Конфитюрът от тиквички се оказа много вкусен, ароматен и всички ни харесаха без изключение.
Искате ли вкусно? След това не забравяйте да подготвите това просто и не скъпо за подготовката на финанси.
Сладко тиквички с лимон - стъпка по стъпка рецепта с снимки
Необходими компоненти:
- 1 голяма тиквичка (не прекомерна),
- половин лимон,
- 1 чаша захар
Последователност на готвене
Преди всичко измих тиквичките добре и спретнах кората с нож за почистване на зеленчуците. Прерязах краищата на зеленчука с обикновен нож.
След това поставих тиквички на голяма дървена дъска. Първо я прорязах върху плочи с дебелина около 0,5 сантиметра. Тогава ги нарязах на ленти и вече ги нарязах на кубчета.
Между другото, след готвене, размерът на кубчета е намалял значително, затова, аз препоръчвам намаляване на този зеленчук значително по-големи. Ако имате повдигнат нож, след това отрежете тиквички с него.
Нарежете лимон в големи парчета.
Сложете тиквичките в купа.
Налейте захарта отгоре.
Поставете барабана на бавен огън. Първо, намесете в бъдещото засядане.
Когато захарта се разтваря и скуошът ще направи малко сок, добавете огън, пригответе конфитюрата до пълно кипене и после направете огъня минимален.
Запалете конфитюра, докато тиквичката стане прозрачна.
Аз ги варях за 15-20 минути, но, както видяхте от броя на съставките, имах няколко от тях.
Накрая, сложете лимон на тиквичките, закачете сладко за още 5 минути, не повече.
След това извадете лимоновите резени с лъжица и поставете конфитюра в бурканче.
Завийте капачката.
Кук конфитюр от тиквички с лимон според нашите рецепти и благ апетит !!!
Повече рецепти за конфитюри и конфитюри за зимата вижте тук
