Орхидеята ванилия е единственият сорт от семейство Орхидеи, който дава плодове. Принадлежи към лиани, по време на растежа му стъблата се усукват, нараствайки до 30 м дължина. В местните тропически условия расте на дървета, издънките на растенията се преплитат, като по този начин си осигуряват подкрепа. Характеризира се с удължени листа с тъмнозелен оттенък. По протежение на цялото стъбло се образуват въздушни корени, които допълнително фиксират цветето върху ствола на дървото, скали. Дръжки големи зелен или лимонов цвят. През деня се отварят цветя, които пчелите или колибри опрашват.
Основният подвид на ваниловата орхидея
Има повече от сто подвида на ваниловата орхидея. От тях около 20 се отглеждат у дома.
Хабитуални условия за развитието на ваниловата орхидея - тропици
Разнообразна ванилия
Vanilla Planifolia Variegata е растение с дълги стъбла, образуващи голям брой въздушни корени. Разнообразната орхидея се характеризира с продълговато-епилептични сочни листа, цветята са с пръстеновидна форма на лимон с неправилна форма. Те имат пет венчелистчета, шестото образува устна. Вътре има една тичинка и врешка, което затруднява опрашването. Само специален вид тропически пеперуди могат да се справят с тази задача, затова често прибягват до изкуствено опрашване. Плодът е оформен с цилиндрична триградна форма, с дължина от 10 до 30 cm.
Орхидеята ванилия дава плодове под формата на цилиндрични шушулки
Плоска ванилия
Родината на ванилията е плосколистна е Уест Индия, но днес тя се среща в тропиците на Флорида, Централна Америка и Северна Северна Америка. Характеризира се с елиптични продълговати или яйцевидни листа. Съцветието има до 6 цветя от зелено-бял и жълто-зелен оттенък. Цъфти в края на пролетта и началото на лятото.
За информация! След цъфтежа дава плодовете - цилиндрична шушулка, от която се извлича ванилин. Получените шушулки съдържат до 2% ванилия - най-ценната добавка, използвана при готвене, главно при печене на сладки продукти.
Ванилията се прави от ванилови шушулки.
Други видове
Няколко описания на видовете представители на ваниловата орхидея:
- Ванилията Помпона се отглежда естествено само в Мексико, Коста Рика и Панама. Чувства се най-добре на надморска височина от 270-300 м. Не принадлежи към годни за консумация видове, следователно не се използва в готвенето. Ваниловите шушулки Pompona се използват само за приготвяне на ванилов екстракт с не много добро качество;
- Ваниловата планифолия в тесни кръгове е известна като Vanilla Bourbon. Това е един от най-разпространените видове. Родината е Централна Америка;
- Vanilla Planifolia е резултат от кръстоска между Vanilla Planifolia и Vanilla Pompona. Известен като Ванилия Таити. Все още има спор сред животновъдите относно произхода на този вид: той е бил изкуствено или случайно развъден. Мнозина я смятат за подвид на ванилия Помпона. Но този вид се приписва на неядливи представители, докато Таити активно се използва в готвенето.
Обърнете внимание! Не бъркайте орхидеята с ванилия с декоративното растение Anthurium Vanilla. Този вид има подобни свойства по отношение на местообитанието си, но расте под формата на храст, въпреки че има въздушни корени. Anthurium Vanilla има популярно име - „мъжко щастие“.
Домашни грижи
Орхидеята ванилия принадлежи към катерещите растения. Неговите издънки растат дълго, така че трябва да се грижите за него дори на етапа на засаждане. За да оформите правилно растение и да предотвратите счупването на стъблата, трябва да помислите за опора за тях: използвайте специална тръба с кокосово покритие, стойки за декоративни цветя или саксия за кеш. Освен това грижата за ванилова орхидея у дома се състои в спазване на още няколко правила.
Когато засаждате орхидеята с ванилия, трябва да помислите за опората за нейните стъбла
Температура и влажност
Ванилията е термофилна орхидея. Той се чувства комфортно при стайна температура от 28-29 ° C през деня, а през нощта от 20 ° C до 23 ° C. Основната задача на градинарите е да се грижат за стабилността на показателите, да предотвратяват резки промени. Въпреки че възрастното цвете е в състояние да издържи на температурните промени в рамките на 3-4 градуса.
За информация! Оптималната влажност за съществуването и развитието на ваниловата орхидея е 80-90%. Това се дължи на факта, че тропиците са родният елемент за Ванилията.
За да осигурите необходимите параметри, трябва да напръскате вода в близост до растението, да инсталирате саксия за цветя върху поднос с навлажнена експандирана глина.
Поливане
Орхидеята ванилия изисква системно поливане. Не трябва да се допуска изсушаване на горната почва в саксията. За да я овлажните, използвайте пречистена и топла вода, която не съдържа калций.
Положителен ефект върху развитието и състоянието на цветето е провеждането на седмичен топъл душ. Понякога производителите на цветя напояват, като потапят контейнера във вода. След като периодът на цъфтеж приключи и растението преминава в състояние на покой, е необходимо да се намали честотата на поливане. Но не забравяйте да се уверите, че почвата не изсъхва.
Орхидеята ванилия се полива редовно, предотвратявайки изсъхването на почвата
Почва и торене
Орхидеята ванилия добре възприема горната превръзка, така че те трябва да се правят на всеки 2-3 седмици. За тази цел се използват специални торове, предназначени за орхидеи. През цялата година концентрацията на въведените вещества варира в зависимост от етапа на развитие на цветето. Такива данни са посочени в инструкциите на опаковката на закупения продукт.
Важно! Горната превръзка може да се извърши както в земята, така и чрез пръскане на листата.
Осветление
Ванилията от семейство Орхидеи е доста фотофилно растение, но не понася пряка слънчева светлина. Инсталирането на цвете в къщата е необходимо на място, където ще бъде осигурена дифузна светлина през целия ден. През зимния сезон продължителността на дневната светлина се намалява, така че е изпълнена с изкуствена светлина.
Трансплантация
С течение на времето почвата в саксията се изчерпва и й липсват хранителни вещества за растението, корените му не се вписват в контейнери. Затова се препоръчва от време на време да пресаждате ванилията в нова саксия. Това обикновено се случва веднъж на три години. Благоприятният период за тази процедура е пролетта.
При пресаждането растението се извлича внимателно, като се внимава да не се повреди кореновата система
Като начало растението се отстранява много внимателно от стария резервоар, като се избягва увреждане на кореновата система. Ако възникне подобна неприятност, тогава с ново кацане кингите се поръсват с дървени въглища. Това ще предотврати появата на гниене. На следващо място, растението се поставя в резервоара малко по-голям от предишния съд и се покрива с почва.
Важно! Веднага след трансплантацията орхидеята се ограничава малко при поливане и силно осветление. Увеличаването на дозата става постепенно.
Репродукция
Размножаването на ваниловата орхидея у дома се извършва чрез резници. За да отглеждате нов екземпляр, ще ви трябват сегменти от стъбла, съдържащи най-малко три възли въздушни корени.
Важно! За постигане на положителни резултати при покълването на резниците е необходимо да се третира със стимулатор на растежа.
След обработката стъблото се поставя в саксия с навлажнена почва. Често вместо това се използва пясък. Тогава те осигуряват парников ефект, затваряйки резервоара с полиетилен. Невъзможно е да оставите оранжерия за дълго време в такива условия. Растението се нуждае от достъп на въздух, така че от време на време филмът се отстранява. Веднага след като се появи коренът, саксията се отваря напълно.
След като стъблото се е вкоренило и са се появили три млади листа, той се засажда върху субстрат
След известно време листата ще започнат да се появяват на дръжката. Веднага след като растат 2-3 млади листа, издънката се засажда в субстрата като самостоятелно растение. Саксията за тази цел е избрана прозрачна, с малки размери, но с достатъчен брой дренажни отвори. Освен това веднага се инсталира опора за стъблата на цветето с подходящ размер.
По този начин, ваниловата орхидея е истинска екзотика в руските апартаменти. След като го засади веднъж, производителят на цветя няма да спре и ще изкупува всички сортове от сорта. Цветето е наистина необичайно, красиво, мирише приятно, освен това носи плод и.
