Копърът е едногодишно тревисто растение от семейство Чадър, среща се сред природата в югозападната и централна Азия, тъй като градинската култура е повсеместна. Преди да засадите копър у дома, трябва да имате предвид редица характеристики:
- растението обича топлина и влага;
- се нуждае от обилно осветление, което изисква инсталиране на енергоемко оборудване през зимата;
- слабо се развива на кисели почви;
- Пресните семена растат бавно поради високото съдържание на етерични масла.
Зелените покълнаха у дома
Важно! Пресните подправки на трапезата ще има през цялата година, ако не забравяте да сеете нови семена всеки месец.
Сортове за отглеждане на перваза на прозореца
Как да отглеждате копър семена у дома? Времето и характеристиките на реколтата зависят от сорта.
Има ранни, среднозрели или къснозрели сортове:
- Ранните сортове Gribovsky или Grenadier ще осигурят бързи зелени или чадъри със семена в стаята. Сеитбата ще започне рано, но реколтата ще бъде лоша (4-6 листа), ще измине кратък период от време между появата на първите листа и чадърите.
- Средовете от средния сезон (Richelieu, Umbrella, Kibray) ще пораснат седмица по-късно, но ще има повече листа (6-10 клона).
- Късно узрял храст копър (Амазонка, Алигатор, Копър, Буян, Салют) дава най-новата и най-богата реколта (повече от 10 листа).
В домашни условия често се използва последният вариант за отглеждане на копър.
Отглеждане на копър на перваза
Най-добрият добив дава копърът от пролетта до август, засаждането без осветление образува буйни зеленина с висока плодовитост на земята и ярък перваза на прозореца. През есента и зимата растенията изискват повече внимание, разходите за отглеждане ще се увеличат поради консумираната енергия. Равномерността на осветлението се постига чрез алуминиево фолио или преносими паравани.
Ако растенията се навеждат в определена посока, трябва да обръщате съдовете на 180 ° всеки ден. Косият растеж на стъблата отчита неравномерно осветление. Едновременно с въртенето на резервоарите осветителното оборудване трябва да се регулира по височина и ъгъл спрямо културата.
Подсилените растения се поръсват със земя при 3-4 седмици на растеж. Методът подобрява производителността, прави разсадът по-великолепен и сочен. Процесът на изхвърляне на дръжки се забавя.
Наторяване на зеленина с течна горна превръзка, листата трябва да се третират с чиста вода, изключвайки изгарянето на процесите и проникването на химически съединения в храната.
Хидропонното растение ще позволи да се отглежда копър в оранжерия на улицата и на закрито. Обикновено издънките се появяват след 5 дни.
Важен момент. Когато се появят първите две листа, копърът може рязко да спре да расте, докато подсветката или промяната на температурата не помагат. Причината се крие в особеностите на развитието на копъра, тогава растителността на растението се нормализира, растежът ще продължи с обичайните темпове.
Колко копър расте в саксия
Средната продължителност на копър разсад след сеитбата е 7-12 дни, зелените са готови за прибиране на реколтата от 6-8 седмици. Обикновено копърът се консумира пресен, периодично откъсвайки страничните листа за добавяне към ястия. Старият копър започва да се бере от върха, стимулирайки растежа и обилната реколта.
Отглеждане на копър през зимата у дома
Ефективното отглеждане на копър в апартамент през зимата е възможно, като се поддържа температура от 15-20 градуса (стаен термометър ще помогне да се контролират показателите). Ако стаята има ниска степен, тя се увеличава с нагревател. Осветлението ще трябва да бъде изкуствено разширено с фитолампа, лампа с нажежаема жичка или дневна светлина. С настъпването на студеното време потъмнява по-рано и по-късно се изсветлява, допълнителен източник на светлина трябва да работи 6 часа / ден. Препоръчително е да изключите лампите през зимата 3 часа преди изгрев и 3 часа след залеза. Лампите се поставят на 50 см от растенията, като се наблюдава разстояние от 1 м между лампите.
Неравномерно покълване на копър семена през зимата
Преди първите кълнове земята се навлажнява ежедневно със спрей, предотвратявайки изсъхването. След като изчакате зелените издънки, почвата се полива на всеки 3-4 дни. Високо ниво на влажност в къщата се постига и чрез пръскане на леторастите на всеки 2-4 дни. Наторете почвата с нитрофос или амоняк 2 пъти през зимата. По-честата горна обработка няма смисъл при използване на специални почвени смеси с високо съдържание на минерали.
Порасналият копър се разрежда, оставяйки 5-10 см пролуки между кълновете, извлечената зеленина се трансплантира в допълнителни саксии. Останалата грижа се свежда до разхлабване на почвата и премахване на плевели. Берат се напълно, откъсвайки корена или отрязвайки върховете. В последния случай растението успешно отново ще покълне.
Как да засаждате семена от копър у дома
Подготовка на семената
За бързото появяване на разсад и активния растеж на здравите растения, ще трябва да накиснете предварително семето за няколко часа на топло, неосветено място. Разтвор на калиев перманганат, борна киселина (една чаена лъжичка химичен състав на чаша вода), водороден пероксид е подходящ за дезинфекция на културата.
Подготовка на копър семена за засаждане
Важно! Без предварително накисване и офорт на семена, периодът на поникване ще се увеличи с 5-6 дни. Сеитбата ще покълне неравномерно. Предварителната обработка на семената ще позволи получаването на разсад с интервал от 2-5 дни, сухите семена ще поникнат във времевия диапазон от максимум 14 дни.
Засяване на семена
Копърът се засажда веднага в големи резервоари или покълнали разсад с по-нататъшна трансплантация (първата технология е подходяща за начинаещи градинари). Достатъчно е да се запасите на цилиндрични съдове с обем от 1 литър или дълги правоъгълни съдове с височина 10 cm.
Дъното трябва да се дренира от камъчета или експандирана глина. Почвата се използва закупена или смесена в равни пропорции от дернова почва с речен пясък. Препоръчително е да наторите почвата с вермикомпост или хумус. Готови комплекси от минерални торове също са подходящи.
Поетапните инструкции на експерти ще помогнат за правилното засаждане на семена от копър на перваза на прозореца или балкона:
- Жлебовете се правят в почвата на разстояние 5 см, дълбочината на прорезите е 2 cm.
- Намокрените и мариновани семена се поставят в каналите. Сеитбата се препоръчва не много гъсто, за стандартен продълговата саксия са достатъчни два успоредни реда. Навлажнете почвата със спрей.
- Поръсете фунии със семена, засети със семена, и не се налага подрязване.
- Саксията се поставя на перваза на прозореца, покрита с филм или полиетилен.
След 5-6 дни ще се появят първите микроби, след това филмът се отстранява, използвайте подсветката, контролирана температура.
Правила за грижа за растенията
Светлината
Ключово условие за отглеждане на зелени билки у дома е адекватното осветление.С липсата на слънчева светлина растенията ще придобият светлозелен оттенък.
Копър разсад на балкона
Копърът се нуждае от 6 часа слънчева светлина на ден.
Температура
Комфортен режим за зелени - + 15 ... +18 градуса. При достигане на температура в помещението над +20 градуса осветлението трябва да се увеличи, в противен случай стъблата на копъра ще бъдат удължени, летаргични и избледнели. След 7 дни, когато покълнат първите кълнове, е препоръчително да се понижи температурата в помещението или да се изнасят посевите през нощта на остъклен балкон. Така зелените няма да се разтягат.
Поливане
През лятото кълновете се нуждаят от често поливане, с изключение на изсушаване от почвата. През зимата водата се изпарява по-бавно, ще е необходимо земята да се навлажни по-рядко (на всеки 3-4 дни). Поливането на културата се препоръчва чрез стопилка или дъждовна вода. Водата от чешмата се оставя да престои 24 часа, за да се отстрани хлорът. Копърът реагира отрицателно на белина, което инхибира растежа на микроорганизми в почвата, които допринасят за усвояването на тревните процеси на хранителни вещества.
Пръскане
Зелените клонки ще бъдат сочни и месести, ако издънките се напръскват ежедневно с вода. Водата за напояване трябва да се утаи при стайна температура. В противен случай тревистата култура ще стане жълта.
Торове
Идеалният тор за копър, отглеждан на некачествена почва, е тор Agrolife. Разтворът се добавя към почвата по 1 чаена лъжичка на месец. Алтернатива е Biohumus (2-3 супени лъжици прах са достатъчни за месец).
Изтъняване
Дебелите издънки забавят растежа на културите. Оптималното разстояние между растенията е два сантиметра.
Жътва
Беритбата се извършва 3-4 седмици след засаждането на копър. При непълно изрязване на издънки, оскубване на страничните процеси, зелените ще продължат да растат, да се развиват и зарадват с нова култура.
В допълнение към надземната част, копчетата се използват за готвене. Препоръчва се растенията, които са изхвърлили дръжката, да се държат на перваза на прозореца в продължение на седмица. След това корените се изкопават, измиват се с течаща вода и се сушат. Сухите корени запазват полезни свойства през цялата година; за готвене се използват цели или в смачкана форма.
Копър копър
Лекотата на грижите и непретенциозният копър, способността за прибиране на реколтата в продължение на 2-3 седмици след покълването ви позволяват да се наслаждавате на свежестта на тревата, заедно с магданоз и други подправки, през цялата година. Периодът на сеитба на домакинята се избира независимо, като се вземе предвид времето на узряване на семената. Например, за прибиране на реколтата през февруари, копърът се препоръчва да се засажда през януари или декември.
