Търсенето на оригинални растения и екзотични плодове се увеличава всяка година. Хората се интересуват не само да опитат отвъдморски плодове, но и да се опитват да ги отглеждат сами. Пъпешко дърво, или пепино - една от наличните опции за екзотични растения, които не само могат да растат, но и дават плодове в руски климатични условия.
Какво е пепино, как изглежда плодът
Пепино е малък вечнозелен плод с лигнифициран храст, принадлежащ към семейство Solanaceae. Височината на растението е около 1,5 м. Поради сходството на вкуса с пъпеш и манго, храстът пепино получи имената „пъпешово дърво“ и „манго краставица“. Понякога, поради сходството на формата на плода с круша, храстите се наричат "круша с пъпеш".
Пепино с плодове
Трудно е да се даде конкретно описание на растението, тъй като всеки вид е надарен със свои морфологични характери. Като цяло можем да кажем, че външно той съчетава признаците на различни солани: стъблото прилича на патладжан, цветята са като картофи, листата наподобяват чушки.
Плодовете на пъпешово дърво могат да бъдат продълговати, кръгли, крушовидни, привити. Цветът на узрялото пепино варира от кремаво до ярко жълто. Кожицата може да бъде петна или тъмни ивици. Теглото на пепино е от 200 до 750 g.
Пулпът на плода е сочен, безцветен или жълтеникав, има вкус на пъпеш, смесен с ананас.
Важно! Pepino е нискокалоричен плод, който съдържа витамини (C, B1, B2, PP), калий и желязо. Подходящ е дори за бебешка храна.
Пепино може да се отглежда и като оранжерия, и като стайно растение. Родното място на растението се счита за Южна Америка, в наше време често се среща в Чили, Нова Зеландия и Перу. Крушата с пъпеш също набира популярност в Русия.
Именник на пъпешово дърво
Пъпешката круша (пепино) често се бърка с пъпешово дърво (папая). Хората често купуват семена от папая, очаквайки да отглеждат пепино. Тъй като отглеждането на домашна папая от семена не е по-трудно от пъпеш с круша, начинаещите виждат резултата от собствения си труд и са изненадани. Някои смятат, че са били продадени грешните семена в магазина, други са още по-потвърдени в объркването, убеждавайки всички, че са отглеждали пепино.
Под името на петоъгълното пъпешово дърво е известно растение като Бабако. Това е третото едноименно отглеждане на пепино у дома, което има свои собствени характеристики. Лесно е да се объркате с екзотиката, особено когато плодовете все още не са се появили.
Преди да опитате да засадите папая, трябва да сравните по снимка и да се уверите, че това са костите на растението папая. В противен случай объркването ще започне отново. Когато купувате, е важно да обърнете внимание на етикетирането на торбата със семена, в противен случай можете да закупите напълно непознато растение.
Важно! Много неопитни производители се притесняват дали костите на папая могат да се ядат. На този въпрос може да се отговори утвърдително: семената от плодовете на двете дървета са годни за консумация и дори са здравословни.
Функции за отглеждане
Има много проблеми с отглеждането на круша с пъпеш - руският климат не отговаря на растението и трябва постоянно да следите температурата и влажността в помещението. Но колко радост можете да изпитате, като отглеждате сами екзотичен палав мъж.
Пъпешно дърво на закрито
Осветление
Pepino обича светлината и не понася течения, според тези показатели трябва да изберете място за отглеждането му.
Поливане
Необходимо е да се навлажни почвата, тъй като изсъхва, на малки порции. За повърхностната коренова система на пъпешово дърво излишната влага е фатална. За напояване е необходимо да използвате утаена вода със стайна температура, така че нежното пепино да не е капризно.
Температура
Оптималната температура за отглеждане на пъпеши круши е 20-25 ° C. Критичната точка е 14 ° C, ако термометърът спадне, растението може да умре.
Оформяне и жартиера
За да не се счупят тънките издънки и да растат, те трябва да бъдат вързани. За да образуват пепино, експертите съветват в 1-2 издънки. Всички млади пасинки трябва внимателно да бъдат откъснати ръчно. Насочено към слънцето, правилно оформеното растение дава изобилни плодове, които имат време да узреят на слънце и да получат всички хранителни вещества от няколко издънки.
Почва
Растението се нуждае от почва с неутрална киселинност, с ниско съдържание на азот (в противен случай пепино ще започне да произвежда излишна зелена маса в ущърб на плододаването). Температурата на земята за обработка не трябва да пада под 20 ° C.
Горна превръзка
Като тор се използват стимуланти на растежа или разтвор от птичи изхвърляния. Горната дресировка започва 14 дни след засаждането на пепино на постоянно място и се повтаря 1 път на 14-20 дни.
Цъфтеж и прибиране на реколтата
2-3 месеца след засаждането пепино започва да цъфти. Люляковите цветя се появяват на тънки издънки, които е желателно да бъдат вързани към най-близката издънка, така че пъпките да не се откъснат под тежестта на теглото им.
цъфтежа
Домашната цъфтяща круша по време на цъфтежа трябва да се постави на добре проветриво място и се опитайте да създадете най-удобните условия. При рязка промяна в температурата и влажността растението може да пусне яйчници и пъпки.
Важно! Pepino принадлежи към самоопрашващите се растения, но може да се „помогне“, като леко потупвате с пръст върху опора за колче.
Когато яйчниците се появят на растението, честотата на поливане трябва да се увеличи. Пъпешката круша е сочен плод, за образуването на който ще е необходимо много влага. Не е необходимо обаче да се препълва, в противен случай плодът може да се напука.
Пепино узрява в рамките на 2 месеца. Плодът расте в размер, придобива характерен цвят и аромат. За да се осигури по-дълго съхранение, плодовете се нарязват със секатори, без да се повреди кръстовището с крака. Pepino се изпраща до долния рафт на хладилника и се съхранява за 1 до 2 месеца, в зависимост от сорта.
Сортове пъпешово дърво за Русия
Има повече от 20 разновидности на пъпеш круша, но само 2 от тях се използват най-често за отглеждане в руските ширини: Консуело и Рамзес. Градинарите от региони с топъл климат успяват да ги засадят в открита земя и да получат реколта.
Сорт Консуело
Пепино Консуело
Сортът е вписан в Държавния регистър през 1999 г., препоръчва се за отглеждане на оранжерии и открита земя.
Pepino Consuelo не изисква прищипване на върховете (неопределено). Стъблата са лилави, високи повече от 150 см, активно образуващи пасинки. Листата са малки, цели, светлозелени на цвят.
Цветята приличат на картофи. Венчелистчетата са бели, повечето имат лилави ивици. Прави впечатление, че чисто белите цветя не образуват яйчници, а се рушат.
4 месеца след поникването, първата реколта може да бъде събрана. Плодовете имат маса от 420 до 580 г. Кожицата е гладка, жълто-оранжева, с лилави ивици, петънца. Формата на пепиното от този сорт прилича на сърце с тъп връх. Пулпът на плода е много сочен, сладък, с подчертан пъпеш аромат.
Сортът има висок добив и добра кълняемост.
Това е интересно. Въпреки че пепино най-често се нарича плод, от гледна точка на ботаниката, това е ягодоплодно. Кулинарните експерти определят пъпеш круша като зеленчук, заедно с други нощници.
Сорт Рамзес
Пепино Рамзес
Този сорт е вписан и в държавния регистър през 1999 г. Препоръчва се за отглеждане в цяла Русия. Растението е неопределено, с издънки над 1,5 м. Издънките са зеленикави с лилави петна. Листата са средни, тъмнозелени на цвят, по цял ръб.
Цветът и формата на цветята са същите като при сорта Консуело. Рамзес се отличава с по-ранно узряване: след 3,5 месеца. Плодовете са конусовидни, заострени, тежат от 400 до 480 г. Според Държавния регистър цветът на кожата на плодовете е жълт, но според прегледите пепино Рамзес е по-често оцветен в кремав цвят с лилави петънки.
Кожата е тънка, лъскава. Пулпът е жълт, сочен, с лек пъпеш аромат.
Този сорт е по-устойчив от Консуело, има добро покълване и при правилна грижа дава отлична реколта.
Как да отглеждате у дома
Съществува мнение, че пепино, получено по метода на резници, дава по-големи и по-сладки плодове. Това може да се провери от първа ръка.
Отглеждане на пепино от семена
Тъй като излишъкът от светлина през летните дни може да провокира падащи яйчници, по-добре е да сеете пепино през есента. Така растението може да има време да формира, да цъфти и да постави плодове преди летните слънчеви дни. Можете да сеете семена през пролетта, но в този случай храстите, които са пораснали и образували яйчник, ще трябва да бъдат засенчени.
Често пишат за почти 100% покълване на семена на пепино. Тази информация вероятно е лансирана с цел да се рекламира семената, тъй като специалистите оценяват процента на покълване на пъпеш с круши с 50-60%.
Не всички видове пепино имат семена.
Пепино, отглеждане у дома от семена:
- Изберете контейнер, подходящ за покълване, например пластмасов контейнер.
- Направете дупки в дъното. Поставете дренаж и слой от едър пясък, предварително калциниран във фурната за дезинфекция в контейнера.
- Поставете слой от хранителна почва в контейнера. Натиснете леко надолу, за да не попаднат дълбоко семената.
- Разлейте почвата с разтвор на фундаментациозол.
- Внимателно разпределете семената по повърхността.
- Покрийте съда с фолио или стъкло.
- Кацанията се излъчват ежедневно, навлажнете при необходимост от спрей бутилка. Особено важно е през този период да се спазва температурния режим от 25-28 ° C.
- На 10-15 см от контейнера е инсталиран фитолампа или друг източник на светлина. Дозирането се извършва денонощно - от сеитба до бране.
- Семената ще хапят след 7 дни, но не всички. Някои може да не покълнат до 30 дни. Докато пепиното расте, лампата трябва да се премести встрани. Някои кълнове не могат самостоятелно да хвърлят семенната козина и да изгният. За да избегнете това, ще трябва да им помогнете, като премахнете черупката с чиста игла.
- След появата на третото листо, разсадът се гмурка в отделни чаши.
- След седмица мълнията се намалява до 16 часа.
Отглеждане на разсад
Разсадът може да бъде поръчан по пощата, но крехките растения е малко вероятно да достигнат до адресата безопасен и здрав. По-добре е да се опитате да ги отглеждате според описания по-горе метод от семена.
Ако семената бяха засети през есента, тогава до пролетта разсадът трябва да расте по-силен. В началото на март избелването се спира и растенията се поставят на перваза на прозореца.
Не е по-трудно да се грижите за разсад, отколкото за всеки друг нощник:
- Поливането трябва да е редовно, но не твърде обилно;
- Горната превръзка се прави 2 седмици след гмуркането. Можете да използвате сложен тор, разреждане на двойна доза или специална горна превръзка за разсад. Повторете веднъж на всеки 14 дни;
- Прехвърлянето в по-големи контейнери се извършва след появата на 6-8 листа.
Отглеждане на пепино от резници
Разрушен по време на формирането на пасинка не може да бъде изхвърлен, а използван като резници за вкореняване. Долните листа на резниците се отрязват и се поставят в чаша вода или се поставят в лека почва.
Покриването на пепино не се изисква, но често ще трябва да пръскате растенията. Корените с този метод на възпроизвеждане растат бързо. Ако стъблото е вкоренено в земята, трябва да го съберете заедно със земна бучка върху корените и в тази форма да поставите в саксия.
Нарязани плодове
Отглеждането на пепино у дома, особено от семена, не е лесна задача. Приемането на такова „предизвикателство“ на тропиците е интересна задача, която няма да остави безразлични запалените любители на растенията.
