Зеле - основният зеленчук на масата на руснаците, заедно с картофи. Според диетологът зеле - това е един от основните продукти, които стоят в основата на правилното хранене.
зеле сокът може да лекува много заболявания, значително подобрява външния вид, благодарение на съдържанието не само на витамини, но и на минерали.
Добра домакиня ще приготвя разнообразие от вкусни ястия от зеле. Така че нейното отглеждане в градината - е ключът към здравословното хранене за цялата следваща година.
Предимства на отглеждането на парникови газове
Зелето, дори ранните му сортове, на открито се узрява до август, Оранжерийният метод на отглеждане ще позволи да се получи нова култура още през юни - началото на юли. Добре е, че е възможно регулирането на температурния режим и удължаването на светлинния ден, ако е необходимо, което ще повлияе положително на растежа и узряването на зелето.
Отглеждайте зеле в оранжерията, също много по-удобно по същата причина. В определен период на растеж се нуждаят от различни температурни режими, което е много трудно да се осигури у дома. А качествените посадъчен материал са гаранция за добра реколта. Как да отглеждаме зеле в оранжерия, ще разгледаме допълнително.
На други градински култури, които могат да се отглеждат в оранжерия, проверете нашия уебсайт.
Зелеви сортове
По всички сметки, в оранжерията по-добре е да растат ранни сортове зеле. Те могат да се използват не само в салати и готвене, но и кисело. Най-ранното узряло зеле е "рано на Дитмар". Първата реколта, тя дава в 50-70 дни след засаждане на разсад.
Кръглата, леко сплескана глава може да тежи до 1,5 кг. Можете да премахнете до 40 кг от 10 квадратни метра. m, Най-разпространеното разнообразие в оранжерийните градинари.
Разнообразието "Златен хектар 1432" не се пропуква и е много вкусно. Узрява в рамките на 105-130 дни след появяването на първите кълнове. глава имат бял цвят и растат до 3 кг, Подходящ за салати, горещо готвене и кисело мляко.
Една приятелска култура добива степен "Номер One K-206", готова за събиране 100-120 дни след появата на първите издънки. Производителност до 40 кг / 10 квадратни. м, зеле с тегло до 2 кг. Можете да вземете и ранните хибридни сортове зеле, получени от чуждестранни животновъди - холандски, френски, полски и др.
Засаждане и грижи
Разбийте зелето в оранжерия дори и начинаещ производител на зеленчукопроизводител-камион.Технологията за отглеждане на ранно зеле в оранжерия не е трудна. Достатъчно е да спазвате правилата и да знаете някои от по-фините точки на грижата за него. Кога да засаждате зеле на разсад в оранжерия?
В парник семена се засяват през февруари, в оранжерията семена са засадени в средата на април, Някои от най-смелите специалисти, растителните семена през декември, засаждането на посадъчен материал с фито-лампи, докато се събират в началото на юни.
семена
Дори в оранжерията зеле се отглежда само от разсад, Как да отглеждаме разсад на ранно зеле в оранжерия? За да получите силен разсад, трябва да изберете правилно и да засадите семена. Изберете най-големия и най-тъмния.
Засаждане на семена
Посяването на семена за разсад е най-доброто за парни бани или оранжерии. При отглеждане на зеле разсад в оранжерия, най-често използва биогориво. За да подготвите пара на хребет, трябва да кацнете изкопайте изкопа до дълбочина до 30 см и ширина 100-120 см.На дъното й е биогориво, горната част е пълна с пръст. За посадъчен материал най-подходящ е субстратът от равни части от тревни площи, торф и пясък.
Грижа за разсад
Как да отглеждаме зеле разсад в неогрявана оранжерия или под филм? В почвата, затоплена до 20 ° С, семената се засаждат до дълбочина 1 см. Рамка с височина на филма най-малко 30 см е инсталирана на върха. Първите разсад се покланят след 4 дни, това означава, че можете да отворите оранжерия за дневна светлина, за да омекотите разсада. Поливането на издънките все още не се препоръчва. След появата на първия лист температурата трябва да се повиши с 2-3 ° С до достигане на 10-12 ° С.
Когато първите 1-2 листа се появяват покълнали трябва да се изтъня и да започне активно поливане и торене на разсад. По време на растежа на неговата хранене 3 пъти.
За първи път хранят смес от фосфор, калий и азотни торове, вторият път само азот, а за трети път - преди засаждането на разсад в оранжерията - отново хранят азот-калиево-фосфорна смес. Поливането се извършва всяка сутрин.
Пресаждане на разсад в оранжерията
Най-важното нещо - разсад - вече сте се разраснали. Има много малко останали, основните проблеми зад тях.Преди засаждането на разсад в оранжерия, почвата е подготвена. Освен това парниковата къща трябва да бъде оборудвана с осветителни тела.
Отглеждане на зеле растения в оранжерия, изработени от поликарбонат, доказан метод за създаване на оптимални условия, които все повече набират популярност сред фермерите и летните жители.
почва
Зелето е растение, което обича много вода, така че почвата за него трябва да бъде гъста, добре задържаща влага. По-добре е да започнете готвене през есента - как да копаят, не по-малко от лопата щука, докато едновременно прилагане на торове. Това може да бъде компост хумус или оборски тор и минерални торове. Зелето не обича киселинни почви, следователно, ако е необходимо, през есента трябва да се извърши вар.
Най-добрите предшественици за нея ще бъдат краставици, картофи, лук или бобови растения, след тях на земята има много полезни вещества.
Разтоварване на разсад
Трансплантацията в оранжерията се извършва, когато леторастите образуват 4 листа, тя изглежда силна и има зеленикаво-лилав цвят, Ако кълновете са светло зелени, това показва тяхната слабост и липса на трансплантация.
Няколко дни преди слизането разсадът се нуждае от малко втвърдяване, За тази цел дневната температура в оранжерията се намалява до 16-18 ° C, нощем - до 12 ° C. Също така редовно се вентилира. Преживелият разсад е по-добър от трансбордирането, без да се разтърсва земята от корените, за да не ги повреди. В земята е направена дупка, напоена и оплодена.
Семената се спускат в дупката, земята около нея се уплътнява, което осигурява максимален контакт на корените с почвата, Между разсад трябва да бъде разстояние най-малко 30 см. Поливането на зеле трябва да се започне една седмица след засаждане, когато разсад ще се утвърди добре.
грижа
Грижа за зеле в оранжерията е редовно поливане, разхлабване на почвата, торене и поддържане на температура и светлина условия. Зелето е много фотофилно, светлият ден за него трябва да бъде 14-17 часа. Ако е необходимо, трябва да се олекоти.
Температурата за нормален растеж и узряване се поддържа при 16-20 ° С. Веднъж на всеки 2 седмици, зеле хранене с вода в тор, Необходимата влажност е 70-80%, поливането трябва да е редовно и изобилно.
Видове зеле
Бялото зеле все пак държи първенството, но все още не е единственото. Сега в градините често виждате редици от броколи, Пекин и карфиол. Те също може успешно да се отглежда в оранжерия.
Пекин
Чудесно салата зеле - Пекин - ранно зреене, неговото може да се събере след 40-80 дни след появата. Условията на отглеждане в оранжерия на Пекин зеле - температура 16-18 ° C, свободно плодородна почва.
Изстрелите се появяват при температура от 20 ° C, след това се намаляват до 10 ° С. Разсадът расте 20 дни при дневна температура 22 ° C и през нощта - 16 ° С. 20-дневните разсад се трансплантират в оранжерия.
Често се засажда в оранжерия заедно с краставици и домати като "уплътнител". Зрели се счита за глава с средна плътност от 300 грама можете да съберете до 8 кг от 1 квадрат. m.
броколи
Напоследък се препоръчва диетолозите да включат в диетата си зеле от броколи. някои наречете го "зеленчуков" зеленчук за неговото съдържание на метионин и холин, за да се предотврати натрупването в тялото на "лош" холестерол. Най-богатият набор от микроелементи и витамини го прави безценен продукт на нашата маса.
Процесът на отглеждане на броколи в оранжерия не е по-труден от отглеждането на обикновеното зеле. Тя може да бъде засегната със семена в оранжерия през март (това е доста устойчива на замръзване). Покълнете семена доста бързо, а след 10-12 дни разсадът вече има 3-4 листа.
Температурният режим е 18 ° C през деня и 12 ° C през нощта. Почвата се получава с есента - вкопана и наторяват с суперфосфат, органични, амониев нитрат и калиеви соли, вар, ако е необходимо.
Допълнителна грижа се състои в разхлабване, плевене и дълбоко поливане (не по-малко от 40 см). Преди цветята да цъфтят е необходимо да отрежете централните глави, който нараства до 10-12 см в диаметър, като е взел 10 см стъбло.
Главите и стъблото са много годни за консумация, но ако се размножават, те се разхлабват и не са вкусни. Подрязването ще даде възможност да растат бебета - малки поколения до 6 см.
цвят
Това е най-взискателните за грижа външен вид зеле. Но в оранжерията е по-лесно да расте, отколкото на открито, защото е възможно да се създаде оптимален режим на температура и влажност. Температурата на почвата и въздуха не трябва да надвишава 16-18 ° C, и влажността трябва да е висока, Ако тези условия не са изпълнени, главата й ще загуби плътността си и ще започне да се разпада. Оранжерията трябва редовно да се вентилира.
Има характеристики и в храненето карфиол. Карфиолът в оранжерия не толерира азотни и калиеви торове. Добър състав е Mullein инфузия с добавяне на суперфосфат, калиев сулфат и урея. За второто хранене в този състав е задължително амониев молибдат и борна киселина.
Някой ще мисли, че трябва да се положат много усилия и усилия, за да се отглеждат добри зеленчуци в оранжерията. Но вие ще се съгласите с това разходи за отглеждане ранното зеле в оранжерията си струва, така че през първите месеци на лятото в чинията ви е свежа, пълна с витамини, вкусно зеле. Успех на всички и благ апетит!
Полезна информация във видеоклипа:
