Гъски - ягодови храсти, сладко от плодовете на които е било предпочитано от руската императрица Екатерина II. Така преди повече от 200 години се появи рецепта за известния „кралски“ десерт. Оттогава градинарите непрекъснато работят за подобряване на сортовете цариградско грозде, опитвайки се да получат нови сортове със сладки плодове.
Описание сортове цариградско грозде Rodnik
Сорт Родник се отнася до плодни храсти с ранно зреене, които плододават от втората година след засаждането. Зрелите плодове се консумират пресни и замразени, а също така се използват за приготвяне на сладко, конфитюри, компоти, маринати и вино.
Плодове от гъша пролет се отличават с изискан десертен вкус
За конфитюр се препоръчва да се събират неузрели плодове от цариградско грозде, които съдържат необходимата за този препарат киселина.
Относно появата на сорт
Сорт Родник е резултат от плодотворната работа на московските животновъди I.V. Попова и М.Н. Симонова, получена чрез кръстосване на сортове Лада и разсад от самоопрашване на сорт Пурман (№ 329-11) на московската станция за плодове и плодове. През 2001 г. сортът Родник влезе в Държавния регистър на селекционните постижения, препоръчани за отглеждане в Централния район на Русия.
Особеност
Гъзената пролет е впечатляваща като производителност и издръжливост, както и вкуса на сладки плодове с пикантна киселинност.
От един храст можете да съберете до 7,5 кг плодове
Описание на ботаническата степен:
- средно голям изправен храст;
- короната е компресирана;
- дебели издънки, променят цвета си от зелен от млад до сив при възрастни храсти;
- единични и няколко бодли, със средна дебелина, концентрирани в основата на храста;
- бъбреците са големи, овални, кафяви;
- листата са едри и кожести, с вълнообразни ръбове и лек блясък, зелени;
- цветята са уголемени, събрани в едно-или двуцветна четка;
- семената са едри;
- плодовете са едри, кръгло-овални, жълтеникаво-зелени на цвят със светли вени, при узряване придобиват червеникав оттенък;
- вкусът на узрелите плодове е сладко-кисел, десертен, оценен на 4,8 точки от 5 (7,3% захар и 2% киселина, което се счита за балансиран показател за плодовите и ягодовите култури);
- пулпата е сочна и нежна;
- средното тегло на горски плодове достига 7 g;
- ранно узряване - първата реколта се прибира през юни;
- висока производителност - от един храст средно се берат до 7,5 кг плодове.
Едно от предимствата на сортовете цариградско грозде Rodnik са малките и редки тръни
Предимства и недостатъци
Поради способността да понасят пролетните студове и по-ниските зимни температури, цариградско грозде от сорта Родник се избира по-често от градинари в централна Русия. Охлаждането на сорта не се влияе от охлаждането, което предизвика цъфтежа на храста.
Предимствата на сорта включват:
- отличен вкус на горски плодове;
- способността на плода да се връзва по време на самоопрашване, поради което дори един храст от цариградско грозде дава плод;
- преждевременно развитие;
- редовно плододаване;
- бързо вкореняване на издънки;
- устойчивост на резки колебания в температурата;
- имунитет към септория и брашнеста мана;
- добра транспортируемост.
Сортовете цариградско грозде Родник издържат на замръзване до -35 ° C
Сортът има няколко недостатъка. Те включват:
- проливане на узрели плодове след дъжд;
- недостатъчна устойчивост на антракноза, която е лесно да се справи с правилната грижа.
Видео: преглед на сортове цариградско грозде Rodnik
Функции за отглеждане
За засаждане изберете едногодишни разсад със затворена коренова част, тъй като такива дървета са по-добре аклиматизирани на ново място.
Правила за кацане
За да засадите цариградско грозде, вземете осветена зона без блато, недостъпна за течения.
Кръстниците не се вписват в кисела почва, повърхността на която е боядисана в белезникав оттенък. Лесно е да проверите киселинността на почвата: изсипете 1 чаена лъжичка почва върху чашата и отгоре налейте 9% трапезен оцет. Киселинната почва не причинява разпенване, а при неутрална или алкална почва се образуват умерени до силни пяна. Ако няма друга почва на площадката, 3-4 месеца преди засаждането на разсада неутрализирайте киселата почва с хидратирана вар, креда или дървесна пепел.
В централните райони на Русия цариградско грозде от сорта Родник се засажда от средата на септември до началото на октомври.
- 2-3 седмици преди засаждането изкопайте дупка с диаметър 50-60 см и дълбочина 30-40 см, поставете 4-5 кг хумус, 50 г калиеви торове и 100-150 г суперфосфат на дъното.
- За закупени разсад, подрежете корени по-дълги от 20 cm.
- Инсталирайте разсада в дупката под прав ъгъл и го покрийте с пръст, задълбочавайки кореновата шийка с 5-6 cm.
Когато засаждате разсад от цариградско грозде от сорт Родник, трябва да задълбочите кореновата шийка с 5-6 cm
- Дръжте разстояние между 1,5 м. Разсад.Ако едно дърво расте наблизо, тогава поставете цариградско грозде на разстояние 2-3 м, в противен случай, поради сянката, добивът ще намалее и ще бъде отделено повече време за плодовете да узреят.
- Изсипете разсад обилно с вода и запълнете горната част на почвата с плътен слой мулч. Поливайте цариградско грозде отново след 2-3 седмици.
- За да оформите допълнително компактна корона, отрежете въздушната част на храста между петата и шестата пъпки.
При правилна грижа дървото дава плодове 40-45 години.
Характеристики за грижа: поливане, горна превръзка, подрязване, предотвратяване на антракноза
Прекарайте пролетно поливане на храста в края на май, а лятото - след 3 седмици. В горещо време, наливайте цариградско грозде с 3-4 кофи вода веднъж седмично. Мулчирането ще помогне за поддържането на почвата влажна по-дълго.
За да може цариградско грозде да дава плодове редовно, добавете следния състав за всеки храст в началото на пролетта: добавете 5 грама компост или изгнил оборски тор към 20 грама амониев сулфат и калиев сулфат, както и 60 грама суперфосфат.
Под храсталака от цариградско грозде се прилагат минерални и органични торове.Пролет през пролетта.
След приключване на цъфтежа на храста, наторете почвата с воден разтвор на мюле. Той се подготвя така. Разредете кравешки тор, в съотношение 1: 4, разбъркайте добре и настоявайте на топло място в продължение на няколко дни. След като оборският тор се ферментира, полученият разтвор се разрежда отново в същата пропорция и вода със скорост 10 l на 1 m2, Повторете процедурата след 2-3 седмици. Не забравяйте също да разрохкате почвата веднъж месечно.
През пролетта, преди да се отворят пъпките и да започне потокът на сока, извършете санитарна резитба на цариградско грозде. В същото време отрежете издънките, по-стари от 7-8 години, към основата. По правило такива издънки са боядисани в тъмен цвят, силно извити и лошо дават плод. В допълнение към издънки, свързани с възрастта, отрежете млади, но извити и счупени, както и удебеляващи клони. Оставете само силни издънки.
Видео: подрязване на цариградско грозде през пролетта
Кръстниците се подрязват ежегодно, за да образуват храст.
- Преди засаждането издънките се отрязват, оставяйки не повече от 5-6 пъпки на всяка.
- Неразвитите издънки, чиято дължина не надвишава 20 см, се режат през следващата година.
- На 3-та година изтъняване на клони.
- На 4-та година се изрязват кореновите и увисналите леторасти.
След такава резитба цариградско грозде носи миналогодишните необрязани израстъци. В края на плододаването, тези израстъци също се изрязват, за да продължат формирането на нови издънки. Не забравяйте, че резитбата се извършва през пролетта или есента, но не през лятото, в противен случай неоформен храст ще замръзне.
След официалната резитба на храст цариградско грозде, пролетта започва да дава плодове, необрязани през миналата година
За да предотвратите антракноза, редовно плетете растенията и събирайте паднали листа, клони и трева, в които вредителите предпочитат да зимуват и гъбичните спори се натрупват. Ако цариградско грозде вече е ударило антракноза, поръсете обилно почвата до храста с 3% разтвор на Нитрафен. На 10 m2 насаждения ще трябва до 1,5-2 литра от лекарството.
През зимата мулчирайте кореновата зона с дебел слой слама или торф.
Спазването на правилата грижи за цариградско грозде ще осигури продължителността на плододаването и ще подмлади старите храсти.
Отзиви за клас Пролет
Имаме 3 сорта, които масово растат. Общо около 150 храсталака. Родник (Rodnichok), аз самият все още съм объркан, както е, стигна до нас от L.I. Klyuchihina. И кой знае Леонид Иванович, той ще потвърди, той никога няма да предложи нещо лошо! Сортът е богатство за тези, които искат цариградско грозде със сладки плодове. Много ми харесва, не съм много кисел. Реколта, рано. Храстът е средно голям, леко набразден. Плодовете са едри, светлозелени на цвят, овални. Вкусът е отличен, киселината практически липсва.
администратор//www.plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=201&start=20
Пролетта също е отлично устойчив сорт, красиви огромни плодове, вкусни, ароматни, продуктивни, средно големи храсти (недостатъкът е, че узрелите плодове се рушат, но ако събирате плодове всеки ден, за да не изгният, тогава този дефект ще бъде добродетел, няма нужда да търсите сред зеленината и бодли, изрязване в краката ви, закръгляне на три точки от пет).
lyulik//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1403.html
А пролетта на набор от функции ще бъде по-добра. Берито е по-голямо, добивът е по-висок, по-устойчив на болести.
PAVEL_71 RUS//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=645
Не съм опитвал цариградско грозде толкова, колкото бих искал, и имах още по-малко. Но мога да подчертая Пролетта (тънка кора, с киселост, но вкусна и не смела). Според мен кора е малко гъста, с пълна зрялост - отличен десертен вкус. Узрява по-рано от сливата със 7-10 дни.
Андрей Василиев, консултант, секция "Овощ"//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28-29
Градинарите избират сорта Gooseberry Spring, поради ранното узряване, едрите плодове и прекрасния вкус на горски плодове. Благодарение на постоянната употреба на цариградско грозде, нивото на холестерола и кръвната захар се нормализира, а кръвното налягане също се стабилизира.
