Марулята горчица е ежегодно растение. Младите оставя не само приятен горчив вкус, но и богати на витамини, калциеви и железни соли. Това е ранно и по-скоро студено устойчиво растение. В млада възраст образува розетка от листа. Расте на всяка плодородна почва.
Листа горчицаИзкопайте леглата на дълбочина 12 см, направете 2-3 килограма хумус на 1 м2 , те го копаят, изравняват и се изсипват с разтвор от "Идеал" (1 супена лъжица на 10 л вода) в размер на 2 -3 л на 1 м2.
Семената се засяват на 20-25 април, след това на 15-20 май и 5-10 август. В горещия период те не сеят, защото растенията бързо изстрелват и ако сеят, те избират полу-сенчесто място.
Семената се засяват на дълбочина 1 см, разстоянието между редиците е 10-12 см. Във фазата на 2-3 листа разсадът се разрежда, така че между растенията има 3-4 см.
Листа горчицагрижа защото горчицата се разхлабва и полива. Вода 2 пъти седмично, но не много. При липса на влага листата стават груби, безвкусни и растението бързо изстрелва.
При появата на първите листа се извършва кореново превръзка: в 10 литра вода се разрежда 1 чаена лъжичка карбамид (урея) и се накисва с 3 л разтвор на 1 м2, От прясно изсечените листа направете салата с растително масло или заквасена сметана, сандвичи със синапени листа също са вкусни. Най-добрият клас - Салад-54, Волнушка.
Листа горчица
