Тревна трева с овални, силно издънки листа и малки сини съцветия е известна на всеки европейски. В хората на borago за излизане вкус на краставици се наричат бораж или краставица трева. И в научната литература има име borachnik, тъй като културата е от семейство Burachnikovs. Някои се радват да видят в градината си такава космат декорация, други смятат растението за питателна и ядат в салати. Но има хора, които го смятат за плевели. Какво всъщност е бораго, какво е ценно за краставицата и какви полезни свойства притежава - да се опитаме да я разберем.
- Полезни свойства
- Агротехника на отглеждането
- приземяване
- грижа
- Събиране на листа и семена
- Приложение за готвене
- Рецепти за приложение в народната медицина и козметологията
- Противопоказания
Полезни свойства
Официалното лекарство за боровинки още не е призната, но в лабораторията е изследван съставът на растението. В него намерено каротин, сапонин, силиций и аскорбинова киселина, както и смолни и танинови вещества. 
Стъблата и листата на културата са 30%, съставени от слуз и етерично масло.Тези компоненти, които традиционните лечители са изчислили за обгръщащи, противовъзпалителни, диафоретични, диуретични и омекотяващи свойства. Тревата се използва заедно със семената от лен и алтеа.
В народната медицина те практикуват третирането на борави с ревматизъм, тонзилит и настинки, кожни обриви и заболявания на пикочния мехур. Има много лекарствени рецепти, които използват бораго за стимулиране на метаболитните процеси в човешкото тяло, подобряване на апетита, пречистване на кръвната система.
Смята се, че годишният прием на салати от боровинки запазва вътрешните органи от възпаление, което допринася за пълното им функциониране.
Агротехника на отглеждането
Борегът не изисква много усилия за неговото съществуване. Тя се адаптира добре към всички условия, В своята естествена форма, тя може да бъде намерена на периферията, пустеещите земи и дори в зеленчуковите градини. Но отлични вкусови качества и хранителен състав са само култивираните екземпляри,които във времето получават влага и горна превръзка. 
В къщи ежегодното трябва да се контролира. В противен случай тя ще се разпространи на цялата територия, като се изместят други култури. Нека разгледаме по-подробно засаждане пореч начин да винаги да има прясна пореч и тънкостите на отглеждането му.
приземяване
В първата декада на април се планира сеитба. Основното е, че земята се затопля добре, иначе семената не могат да се изкачат. Дълбочината на почвата прави редиците на 3 см и потопен в тях с зърно разстояние от 10 см. Дължина между редовете е около 25 см. В първите стабилни топло време издънки изглежда една седмица. Когато редиците на културите започват да се сгъстява, те трябва да бъдат разредени и, разбира се, чисто от плевели.
Особеността на боража е, че се консумира само в него прясно, и не позволяват събраните суровини да лежат дълго време. 
Ползата от това ще бъде, ако ядете прясно изсечени листа и стъбла. Поради това много камиони разчитат на опита на конвейерните семена, засяти на всеки 15 дни. По този начин, borago ще бъде във вашата диета през летния сезон.
грижа
За развитието на боровинката не е необходимо да се създават допълнителни условия. При продължително нагряване трябва да се напоява и поне от време на време да разхлабва земята в междурелкта. В началото на растителността тревата ще благодари с азот-съдържащата горна превръзка от разтвора на инфузията на пилешки тор. Тъй като храстите растат, културите трябва да бъдат разредени и семената да бъдат събрани навреме. В противен случай на мястото се образува гъста треска от боровинки.
Събиране на листа и семена
За медицински и кулинарни цели, използвайте само млади листа с нежна месеста пулпа. Старите екземпляри вече не са подходящи за това, тъй като всеки ден тяхната повърхност става твърда и влажна. Следователно, препоръчително е да се събере зеленина през първите 2-3 седмици от живота на растенията. 
Периодът на събиране на цветя и зърнени култури е по-разширен. Borage цъфти в началото на юли и цъфти до есента. Това е продължителността на продължителното узряване на семената, а зрелите проби не остават дълго в семенната кутия и се изсипват в земята.По този начин се оказва, че samosev, който ще осигури растежа на културата за следващата година, но в същото време, излизане извън контрол, ще се превърне приземяване в бодлив плевели на височина до 1 метър.
Въз основа на тези характеристики на бораго, доставката на суровини за семената трябва да се извършва внимателно и навреме през юли, август и септември. За това градинарите използват хартиени капачки, при които зрелите зърна се разклащат ежедневно. И за да се избегне навлизането на произволни семена в почвата, кладенците са покрити с целофан. Цветята са отрязани до степента на пълното им разкриване.
Приложение за готвене
Краставицата е намерила своето приложение в кухнята, благодарение на свеж аромат на краставици и фин аромат на смес от млади печени лук и краставица. 
за кулинарни препарати използвайте прясна зеленина, която не е повече от седмица. Белегът се прибавя към различни салати, напитки, супи, сосове, странични ястия, борш, okroshka.
Месни и рибни ястия понякога са подправени с корени от боровинки, за да добавите подправки. Също така, корените на растението са отлични суровини за производство на зелено масло. Добавя се към сирене, кисели млечни продукти и студени напитки.
Много хора използват бораго като зелени. Например, нарязани листа щедро поръсете варени картофи, които са пълни със заквасена сметана или друг сос.
Сините съцветия в готвенето играят ролята не само на красива украса на ястия, но и на здравословна съставка. Използват се в пресни, сушени и захаросани форми. 
Често любовниците използват цветя за домашни вина, ликьори и ликьори. Много ароматно от тях е чаят.
Рецепти за приложение в народната медицина и козметологията
В козметологията годишният също играе важна роля.Много красоти предпочитат козметика, базирана на борово масло, които имат подмладяващи и тонизиращи свойства.
Неговите заслуги също имат благоприятен ефект върху суха, дехидратирана, избледняваща и чувствителна кожа. 
Наркотикът е подходящ за всички, получаване в епидермиса, като насърчава регенерацията на клетките, изглажда бръчките, дава integuments здрави. Такъв компонент е просто необходим за възстановяване след агресивни козметични процедури по вид дермабразио, химически пилинг.
Морков масло в козметиката употреба за лечение на коса, нокти, дерматит, както и срещу пърхот. Лекарството може да се намери във всяка аптека, препоръчва се както в чиста форма, така и в смеси с други етерични масла. Между другото, Омега-3, Омега-6 и фитохормони са открити в ореховото масло.
Например, за да се нормализира мастните жлези на главата и маска за лице се приготвя от 1 чаена лъжичка масло от пореч, 4 капки масло от чаено дърво, 5 капки лимонов сок.Всички съставки са добре смесени и нанесени върху лицето или корените на косата. След един час всичко трябва да се измие с топла вода.
Напоена кожа на лицето ще спести смес от 1 яйчен жълтък, 1 чаена лъжичка орехово масло и 3 капки оранжево масло. Маската се прилага за половин час, след което се измива с вода. 
Кожата на ръцете ще омекоти и подмладява лекарството, приготвено от равни части от масла от бораго, кокосов орех, жожоба. Прилага се за една нощ и не се измива.
За да лекувате повредена коса с химически къдрици и боядисване на коса, просто се нуждаете от маска от равни части от орехово масло и масло от морски зърнастец.
И двата компонента се смесват и нагряват във водна баня. След това топлият агент се нанася върху скалпа и се обвива с целофан. На върха с кърпа. След 2 часа се измива с нормален шампоан.
Противопоказания
Суровият краставица трева фолк медицина мъже препоръчва както външно, така и вътрешно. Но предупреждавайте, че продължителното приемане не само може да спести здравословни проблеми, но и да предизвика сериозни заболявания. 
Такова натоварване не може да издържи на черния дроб. Поради това не се препоръчва употребата на бораго за повече от 30 дни. В допълнение, индивидуалната непоносимост към компонентите на растенията, неправилното регулиране, неправилно приготвените лекарства са изпълнени със сериозни усложнения.
Не експериментирайте с тялото си. По-добре е да се консултирате за възможността за използване на бораж с лекар.
Брегът е лесно да се размножава на мястото му, защото може да спаси хората от много болести и да подмлади своите организми. Но най-важното е да се спази мярката.
