Кръстниците често се наричат северно грозде, това име заслужено е спечелило плодотворен храст не само от подобен външен вид, но и от прекрасен набор от полезни вещества в състава му. В страни с умерен климат днес можете да преброите повече от сто разновидности. Плодовете отлично понасят транспортирането, подходящи са за всякакъв вид консервиране и приготвяне на сладкарски изкушения, дори лекарството не заобикаля вниманието му: плодовете ефективно се използват като диуретично и холеретично средство. Един от популярните сортове цариградско грозде е интригуващото име Малахит.
Описание на сорта цариградско грозде Малахит: всички плюсове и минуси
Подобно на камък от приказките на Бажов, цариградско грозде с името Малахит също не е толкова просто, колкото изглежда. Когато се запознаете с отзиви за него, се натъквате както на изключително хвалещи, така и на просто опустошителни.
Малахитът е дълголетен сорт. Той се появи във Всеруския изследователски институт по градинарство. И. Мичурин в резултат на пресичане на Дата и Черен Негус през 1959г. Въпреки факта, че оттогава се появяват много нови сортове, мнозина все още красят градините си с изпитан от времето храст.
Характеристики на Малахит:
- храстът е средно голям (достига около 1,5 м височина), расте широко и има среден шип в сравнение с други сортове;
- плодове с кръгла форма със светлозелен цвят с подчертано восъчно покритие. Кожата е тънка с голям брой вени. Средното тегло на плода е около 5-6 g;
- горски плодове са кисели на вкус, но много ароматни;
- храстът носи ранна реколта и дава плод за дълго време;
- от един храст можете да съберете до 4 кг плодове;
- сортът е зимоустойчив и не се страхува от температурни крайности;
- лесно прехвърля транспорт;
- не се страхува от брашнеста мана;
- техническа цел.
Таблица: основни плюсове и минуси
Основни предимства | Основни минуси |
|
|
Засаждане и грижи: лесно
Този храст расте красиво в цялата ни страна, с изключение само на влажни зони.
Време за кацане
Ако решите да засадите храст през пролетта, тогава трябва да уловите точния момент: когато земята се е размразила, а пъпките по дърветата все още не са се появили. Това може да бъде трудно, ако климатът е нестабилен и настроен, така че е по-добре да засадите цариградско грозде през есента, около седмица преди предполагаемите студове.
Подготовка на мястото
За засаждане е необходимо да изкопаете дупка с диаметър най-малко 50 см и дълбочина 60 см. Имайте предвид, че колкото по-малко е обработена почвата, толкова по-дълбока и широка трябва да бъде дупката. Земята трябва да се подготви предварително, седмица преди засаждането. Хумусът със скорост 0,5 кофи на храст се смесва с пепел (100 g), суперфосфат (80 g) и калиев сулфид (40 g).
Трябва да изберете разумно разсад. Разработен корен и 3-4 гъвкави и умерено дебели клони са това, на което трябва да обърнете внимание. Височина на издънка от 30 см се счита за норма.
Преди засаждането отстранете сухите корени и клони от разсада. След поставянето в дупката правилно уплътнете земята, изключете образуването на нежелани празнини в земята. След това поливайте младия храст обилно.
Не забравяйте, че цариградско грозде е много фотофилно, така че разстоянието между храстите не трябва да бъде по-малко от 2 м. Това е особено важно за Малахит, който расте доста широко.
Характеристики за грижа
Грижата за цариградско грозде може да бъде разделена на няколко етапа:
- Разхлабване и плевене. Кръстниците изискват редовно разхлабване. Не забравяйте, че кореновата система на храста не е дълбока, така че трябва внимателно да разхлабите земята. Също така, трябва внимателно да обмислите плевенето както вътре в дупката, така и около нея.
- Тор и поливане. Поливането трябва да бъде редовно, особено в сухо време и по време на цъфтежа. Що се отнася до тора: при правилна грижа храстът може да даде плод в продължение на десетилетия. Две години след засаждането можете да започнете редовно да оплождате, средно торенето трябва да се извършва два пъти годишно: след пролетен цъфтеж (80 г амониев нитрат на храст) и след реколтата през август (10 кг компост, 40 г селитра, 20 г калиев хлорид и 80 г суперфосфат). Ако през първата година на засаждане листата на храста са с ярка светла окраска, тогава се препоръчва да се прилага течен азотен тор през юли (7 г амониев нитрат на 0,5 кофа вода).
- Изрязване. Малахитът расте много бързо, затова се нуждае от редовна резитба. Трябва да се произвежда през пролетта преди подуването на бъбреците или вече през есента след падането на листата.
Понякога градинарите подрязват горната част на леторастите през лятото, което има благоприятен ефект върху броя и размера на плодовете.
Правилно оформен храст има 10-15 скелетни клона. Също така се препоръчва да се направи резервно копие за храста, което ще повдигне клони от земята.
Има много начини за изграждане на подпори за плодни храсти със собствените си ръце. По правило те са изработени от дърво, пластмаса или метални конструкции.
Видео: пластмасова опора за храста
Изисква се профилактика
Грижата за цариградско грозде не изисква специални знания и умения, тя е доста непретенциозна. Ако обаче не се вземат предпазни мерки навреме, реколтата ви може да бъде компрометирана. Говорим за вредители и болести, които могат да застрашат храста.
Превантивни мерки:
- земята в дупката през пролетта и есента трябва да се поръси със следния състав: 300 г пепел, 1 супена лъжица. л. горчица, 1 супена лъжица. л. черен пипер, 200 г тютюнев прах (3 с. л. смес за всеки храст);
- преди цъфтежа и след прибирането на реколтата е необходимо храстите да се обработват с помощта на Karbofos (30 g на 10 литра вода). Пръскането трябва да се извършва два пъти с интервал от 10 дни;
- задължителната обработка по време на пъпката ще предпази от вредители (пила, листни въшки и жлъчни молюски): разредете 75 г карбофос и 10 ровикурта в 10 л вода. След цъфтежа се препоръчва и лечение с Карбофос в същата пропорция;
- акара може да бъде прогонен чрез пръскане на растението с разтвор на колоидна сяра (40 g на 10 l вода).
Фотогалерия: Обикновени вредители
- Паяк кърлеж се появява в началото на пролетта, обвивайки паяжини от долната страна на листата
- Светулка снася яйца вътре в цъфтящи цветя
- Стреляйте листна въшка, която се храни със сока на младите издънки
- Молецът яде листа, оставяйки само дръжки
- Златка засяга клоните и рязко намалява производителността на храстите
- В рамките на няколко дни ларвите на трибуни са в състояние да изядат всички листа
- Стъклените гъсеници правят движения точно в средата на клоните
Заслужена награда: Реколта
Две години след засаждането Малахитът ще даде реколта, а след още две години ще започне период на активно плододаване. Брането на плодове обикновено се извършва в края на юли. Предимствата на този сорт включват факта, че плодовете не се рушат, а се задържат перфектно на клоните.
Реколтата при дъждовно време не подлежи на съхранение.
Узрелите плодове се съхраняват в хладно помещение до 5 дни, а неузрелите - 10 дни. Можете да замразите плодовете, като първо ги държите в хладилника. Срокът на годност, възможността за транспортиране, твърдостта на плодовете и тръпчивият кисел вкус - всичко това прави сорта Малахит напълно подходящ за всякакъв вид консервиране.
Повярвайте на опита: градинари отзиви
Моят Малахит расте, дори две. Плодовете са наистина големи, сладко-кисел вкус, доста, малко прозрачни. Но самият храст е бодлив. Вдигнах клон с ръкавица и все още страдах от собственото си растение. Не бях обиден от Малахит и ще го обичам допълнително.
Лилит. Москва//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-7
Вярвам, че малахитът не отстъпва по вкус на много разновидности, просто вкусът на него е за любител и съм аматьор. Но аз нямах проблеми с този храст пет години, въпреки че почти не се грижех за него, само половината.
Юджийн//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-2
Разбира се, те не спорят за вкусовете. Но отбелязвам, че вкусът на зрънцето определя не само (бих казал не толкова) наличието на захари, а комплекс от захари, киселини и ароматни вещества. Сортът Малахит има техническо предназначение. Вече само това красноречиво говори за неговите вкусови предимства.
ABBA//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5061
В Полтавска област разнообразие се откроява с това, че може да виси много дълго време на храст, без да отменя. В същото време, колкото по-дълго виси, толкова повече захар се натрупва. Следователно, той е универсален, както за сладко (клас № 1) за ранно прибиране, така и за десерт за късна беритба. Очевидно в Мичуринск той няма такива свойства, защото никъде в помологичните справочници не се споменава това. По сумата от положителните характеристики този далеч от новия сорт заслужава много внимание. Един недостатък е, че тръните са доста агресивни.
Градина на стареца//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5061
Знаеш ли, все пак Малахитът е технически сорт, бих казал, че е кисел и също много пикантен и със средни плодове. Да, и устойчивостта на брашнеста мана той има толкова.
Anuta//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=60857&st=40
Малахитът може да поиска своето място под слънцето на вашия сайт. И нека, като скъпоценен камък, плодовите храсти зарадват вас и гостите с красота и вкус.