Сред многото видове растителни сортове от естрагон, които са представени по-долу, са особено популярни. Тази култура има много други имена. Един от тях е естрагон. Това е уникална подправка, която се използва за приготвяне на ястия и напитки. Това, което прилича на тарагон, може да се види по-долу.
Появата на растенията
Растението има остър и пикантен вкус, расте в Източна Европа, Северна Америка, Сибир, Китай, Централна Азия, Индия, Монголия и други страни.
Като местообитание естрагонът избира склонове, полета и камъчета. На парцела, естрагонът също се разбира добре с други растения.
Излишната влага за тархуна е разрушителна.
Ставите на растението са дори маслени на цвят, растат на 80-100 см, те са тесни и остри, а на върха са разфасовки. Плодовете на растението се образуват в края на лятото. Съцветия са тесни, боядисани в светло жълт нюанс.
Зелената част на храста съдържа следните полезни съставки:
- кумарини;
- етерични масла;
- флавоноиди;
- каротен;
- аскорбинова киселина.
В допълнение, витамин С присъства в подправката, която позволява да се използва за укрепване на имунната система.През пролетта и есента на естрагон може да се добави към храната за здраве. В допълнение, естрагонът се използва за възстановяване след операциите, тъй като бирата има благоприятен ефект върху укрепването на съединителната тъкан.
Активните компоненти на растението помагат на кожата да произвежда еластин и колаген, така че бирата се препоръчва да се предприемат в случай на проблеми с обвивката и заболявания на ставите. Естрагон също има благоприятен ефект върху работата на червата и стомаха. При белодробни заболявания подправката може да възстанови функцията на органа. Алкалоидите, които съставляват бирата, са ефективни при контролирането на паразитите и се използват и за подобряване на качеството на кръвта.
Известни сортове екстрагон
На леглата на страната е за предпочитане да се отглеждат няколко различни вида естрагон.
Тарагон добъруин
Най-популярното разнообразие от естрагон с подчертана миризма. Тя расте на метър на височина и става годна за употреба в медицински и кулинарни цели от втората година на цъфтежа. Растението има горчив вкус и силна миризма. Смачканите листа се използват като подправки за различни, особено солени ястия.Тарагон Гудуин расте добре в градината и у дома си в саксия.
Грибовски тарангон
Този вид придоби популярност поради устойчивост на студа и трудни метеорологични условия. Също така растението се характеризира с възможността да расте в една област повече от десет години. Във височината, храсталакът на Григовския тарангон достига около метър, има дълги листа и малки бели цветя. Естрагон се използва широко в готвенето като подправка за риба, солени, месни ястия.
Тарагон Добриня
Целият метър дължина на естрагон Добрини има лечебни свойства. Билката съдържа каротин, микроелементи, витамини и аскорбинова киселина. Отличителна черта на тарагона Dobrynya е устойчивост на студ и топлина, както и способността да растат в една област повече от 10 години.
Жулебински Семко
Този вид има формата на храст с матови богати зелени листа, както и заоблени съцветия с малки жълти пъпки. Заводът може да достигне височина до 1.5 метра, устойчив е на замръзване. Този вид подправки често се използва за сладкиши, както и за производството на коктейли и напитки.
Царят на билките
Този сорт цъфти през лятото и достига дължина 150 см. Царевият цар има силна миризма, подобна на анасон. Полезни в растението са стъблото и листата. Плочите се използват главно за домашно приготвени продукти като подправки. Също така е използван тарагон за лечение на множество заболявания. Как изглежда растението тарагон като цар на билките може да се види на снимката по-долу.
Ерагонален монарх
Този сорт расте под формата на директен храст. Височината му достига до 80-150 см. Растението се разклонява добре и има тънки ярки изумрудени листа. Засадени разсад през пролетта и само една година по-късно трансплантирани в постоянен контейнер. Използва се пресни като зелена съставка в салатите.
Благодарение на своя пикантен вкус, културата често е съставка в пикантната храна и напитки. Ераганният монарх е способен да подобри апетита, да нормализира функционирането на стомаха и да излекува възпалителните процеси. Той се използва широко и за лечение на бронхит, туберкулоза и други респираторни заболявания.
Смаранг Есстрагано, френски
Сортовете Смарагд достигат до 80 см височина. Тя расте предимно в открит плосък терен.Различава култура правите стъбла, дебели листа, които по време на периода на цъфтеж стават трудни. Цветя в жълто растение сянка. Всички те се събират в съцветия под формата на топка. Ерагагонът емарагд се използва за консервиране, туршия, за приготвянето на различни ястия. За тези цели, вземете листата и издънките. Цветът е много красив на външен вид, затова се използва за декоративни цели, като декорация на обекта.
За да може естрагонът да се развива добре на открито, е необходимо да се третира систематично.
Ераган франка има много специални свойства и привлекателен външен вид. Той може да достигне един и половина метра височина. В храста има тънки дълги наситен зелени листа и бели малки цветя. Това сорт толерира замръзване и различни заболявания. Често се използва за готвене като подправка за разнообразие от ястия.
Френски естрагон, размножен чрез резници, семена или разделяне на храсталака. Между издънките в района трябва да бъде разстояние от 50-70 см. Ерагогонът може да бъде нахранен с минерални торове, компост, тор.
Разновидност на ацтеките и Волковски
Мексиканският тарангон Ацтек е кръстен на мексиканските племена и района на първичния външен вид.Растението има силни издънки, които са изобилно покрити с листа. Бушът достига височина 1,5 метра. На едно място може да има до 8 години. Ароматът на тази подправка има анасонови бележки.
Що се отнася до естрагона Волковски, той почти няма миризма. Заводът се характеризира с гладки листа, устойчиви на студ. Перфектно трансферира всички условия, бързо се възстановява от болести и паразити. В белите цветя на естрагон има етерично масло, използвано за парфюмерия и готвене. Зърното узрява в продължение на два месеца.
Ерагран могат да се отглеждат много лесно на парцела. Заводът е прост, не изисква специални грижи. Като кориандър, магданоз и копър е здравословно и вкусно допълнение към ястията, консервиране, домашно приготвени препарати. Многобройни разновидности, развъждани от развъдчици ви позволяват да изберете най-добрия вариант.
