Рецепта за шоколадови наденички, направена от какаови бисквити, кондензирано мляко и орехи, е лесен, не печен десерт, който лесно се подготвя, използвайки наличните продукти. За мен шоколадовата наденица е вкусът на детството. Мама го готвеше за лятната ваканция, така че колбасът замръзна добре за неделната закуска, бисквитките бяха напоени с масло и кондензирано мляко. Това е десерт за мързеливи - няма нужда да се бъркате с тестото и да печете и сметана сметана. Трябва само да увиете нарязания и смесения продукт във филм, поставен в хладилника и да изчакате известно време.
Шоколадова наденица - десерт без изпичанеМежду другото, аз не предлагат на по-младото поколение, но мисля, че идеята ще работи за по-възрастните другари - добавете няколко супени лъжици ракия или силен ликьор към наденица, ще бъде много вкусно!
- Време за готвене: 25 минути
- Дози: 10
Съставки за шоколадово колбаси
- 500 г сладкарски изделия;
- 50 g какао на прах;
- 200 грама орехи;
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 230 г масло;
- 5 г канела на земята;
- 35 гр. Портокалова кора;
- 3 г зехтин.
Готвене на десерт без печене "Шоколадова наденица"
Ние отлепваме черупките от орехи, отстраняваме ненужните включвания - черупки, прегради.След това измиваме ядките с течаща вода, изсушаваме ги в гевгир и ги слагаме в предварително загрята тенджера. Залейте яйцата за няколко минути, можете също така да ги кафя в много отоплена фурна.
Сварете орехите в тиганНарежете ядките с нож или смесете с подвижен щифт, преместете се на дълбока салата. В допълнение към орехите, можете да добавите кашу, бадеми, а за бюджетния вариант - печени фъстъци.
Нарежете ядките с нож или заменете с подвижен щифтОмесваме половината от бисквитите за къри бисквити, за да получим малки трохи, да разчупим останалите бисквити на големи парчета. Малки трохи са основата на колбаса, а парчетата бисквитки ще направят текстурата по-разнообразна. Смесете бисквитите с ядки.
Изсипете сушената портокалова коричка в кафемашина, добавете оранжев прах към трохи и ядки.
След това изсипете какао на прах. 50 г какао е 3 супени лъжици какао и малко повече. Точността в този случай е неподходяща, може да се излее по окото.
Смесете бисквитите с ядки 
Добавете оранжев прах на трохи и ядки. 
Изсипете какао на прахНа този етап разбъркайте добре сухите съставки.
Разбъркайте добре сухите съставки.Смесете сухите съставки за шоколадовите колбаси с омекотено масло. За да направите десерта вкусен и нежен, вземете масло, чието съдържание на мазнини е не по-малко от 80%.
Добавете маслоСмесете добре маслото със сухи съставки, можете да разбърквате с лъжица или да носите тънки гумени ръкавици и да подготвите сместа с ръцете си.
Смесете добре маслото със сухи съставки.Добавете към сместа буркан с кондензирано мляко и чаена лъжичка на канела за вкус, отново разбъркайте добре продуктите.
Добавете кондензирано мляко и канелаРазстиламе сместа върху прилепващо фолио, намазано с тънък слой зехтин. Филмът е сгънат на няколко слоя, така че да не се счупи случайно.
Поставяне на сместа върху залепващо фолио.Обвиваме шоколадовия колбас във филм, от една страна залепваме филма в възел. След това даваме на наденицата цилиндрична форма, свързваме възела от другата страна.
Опаковане на наденички във филмаИзваждаме десерта в хладилника за 24 часа. След това премахнете филма, увит във восъчен пергамент или поръсен с пудра захар.
След като лежи в хладилника за 24 часа, шоколадовият салам е готов за ядене.Сервиране за чай. Бон апетит!
