В предградията тиквата е една от традиционните зеленчукови култури. Климатът тук е благоприятен за отглеждане на много популярни сортове. Вярно, топло лято не е достатъчно, за да узреят най-новите и вкусни тикви, но районираните сортове се чувстват добре в градината: няма излишна топлина и почвата е доста плодородна.
Най-добрите сортове тикви за открита земя в предградията
В региона на Москва основно се култивира едроплодна и твърдо сварена тиква, много по-трудно е да се отглежда индийско орехче. И трите вида значително се различават един от друг. Твърдолюбивата тиква е наречена така за много силна дървесна кора, при други видове кората е сравнително мека. В същото време повечето сортове твърдо сварени тикви се характеризират с ранна зрялост, поради което преди всичко се опитват да се засадят в не много топли райони.
Едроплодната тиква има малко по-дълъг период от твърдо сварена, но е най-студоустойчивата и както подсказва името, най-продуктивната. Тиквата от индийско орехче е най-вкусната, но и най-топлината. Повечето от неговите сортове се отличават с късно узряване, поради което в условията на Московска област има проблеми с отглеждането им. Безразсъдният начин на отглеждане в условията на центъра на Русия не повдига въпроси в случай на твърда кора с тиква, едроплодните растения се засаждат главно с разсад, а за индийско орехче често се използват оранжерии.
В района на Москва най-популярни са следните твърдоплодни сортове.
- Грибовская храст 189 е ранен узрял сорт, известен повече от половин век. От появата на първите разсад до прибирането на реколтата отнема 86-98 дни. Тиквите имат овална или цилиндрична форма, тегло от 2,5 до 5 кг, жълтеникаво-оранжево с петнисти черно-зелени ивици. Пулпът е същия цвят, плътен, добър вкус, високо съдържание на захар. Устойчивостта на болестта е средна.
Грибовская храст - надежден сорт, изпитан във времето
- Спагети - сорт, включен в Държавния регистър на Руската федерация в началото на XXI век, универсално предназначение. Първите плодове могат да бъдат премахнати след 62 дни след покълването. В техническа зрялост плодовете са светлозелени на цвят, напълно узрели - кремави. Тиквите са малки, с тегло до 1 кг, с форма на варел. Пулпът е бежов, нежен, с аромат на ванилия. Съдържанието на захар в пулпата е ниско. Сортът е устойчив на суша, характеризира се с повишена продуктивност.
Сортовете с името "Спагети" са не само тикви, но и тиквички, защото това са сродни растения
- Голосимянката е средногодишен сорт, който дава плодове с елипсовидна форма, с тегло от 4 до 6 кг, тъмножълт на цвят с бели петна. Пулпът е жълт, леко сладък. Студоустойчив сорт, характеризиращ се със семена без кора, но с повишена масленост.
- Mozoleevskaya 49 - стар, заслужен сорт от средния сезон. Вегетационният сезон е 101-120 дни. Плодовете са късо-овални, леко оребрени, с тегло 4-5 кг, в техническа зрялост, тъмнозелени с жълтеникави ивици, напълно узрели са боядисани в оранжево и покрити със зеленикаво-кафяв модел. Пулпът е оранжев, сладък, твърд, с отличен вкус. Плодовете се съхраняват много добре и се транспортират. Разпространението на заболяването на средно ниво.
Mozoleevskaya - сорт, отглеждан повече от половин век
Сред едроплодните тикви за условията на Централния регион може да се разграничи следното.
- Волжка сива 92 е стар сорт със среден период на зреене, вегетационният сезон е 102-121 дни. Тиквите са почти кръгли, леко сплескани, тежат от 6 до 9 кг, дори сиви. Пулпът е жълт или кремав, средно сладък, с добър вкус. Сортът е високодобив, устойчив на суша, устойчивост на болести на средно ниво. Плодовете се транспортират добре и се съхраняват дълго време.
Волгово сивото изглежда незабележимо, но степента е много прилична
- Голямата Луна е един от новите сортове на дестинация за маса. Периодът на зреене е средно късен, плодовете са кръгли, гладки, тъмно оранжеви на цвят. С свободното разположение в зоните, в които те растат до 35 кг, е известен рекордьор с тегло почти сто центер. Вътрешността е кремава, кашата е сочна, с добър вкус. Тиквите се транспортират добре, съхраняват се до шест месеца.
Голяма Луна - един от притежателите на градински рекорди за размера на плода
- Лекарствен - ранен узрял сорт, характеризиращ се с висока производителност и дълъг срок на годност. Плодовете са сплескани, светлосиви с мрежа с по-тъмно оцветяване, тежащи 4-7 кг. Пулпът е оранжев, сладък, много вкусен. Устойчив е на ниски температури и други неблагоприятни климатични условия, но сортът има недостатък: много е засегнат от болести.
- Sweetie е един от новите сортове със средно зреене, сервиране на трапеза. Плодовете са кръгли, сегментирани, с тегло до 3 кг. Тъй като храстът рисува до 6 копия, общата доходност не е лоша. Тиквите са тъмночервени на цвят със зелени петна. Пулпът е ярко оранжев, до червен, сочен, с високо съдържание на захар, добър вкус. Сортът се счита за студоустойчив, поради което се отглежда в различни региони.
Sweetie - много красива и добре вкусна тиква
Тиквите с индийско орехче са най-вкусните, за гурметата, в условията на Московска област те са доста трудни за отглеждане, но има сортове, които имат време да узреят.
- Кандираният плод е средногодишен сорт, дори препоръчан от Държавния регистър за Централния регион. Времето, необходимо за пълно узряване е 130-150 дни. Плодовете са с плоска форма, кафеникави, покрити с восъчно покритие, тежат обикновено 6-7 кг. Пулпът е оранжев, плътен, сух. Тиквите се транспортират добре, съхраняват се до 7 месеца. Сортът е адаптивен към различни метеорологични условия.
Кандиран плод - един от малкото сортове мускат, препоръчани за района на Москва
- Нектарът е сравнително нов сорт със средна зрялост. Плодовете са с крушовидна форма, средни размери, с тегло от 3 до 7 кг. Оцветяването е оранжево-кафяво, с восъчно покритие. Пулпът е сочен, оранжев на цвят, страхотен вкус. Съхранява се не повече от три месеца.
- Matilda F1 е холандски хибрид, препоръчан за централния регион, със средна зрялост. Плодовете могат да бъдат готови през 3,5 месеца след покълването, те са клубни, жълти на цвят, с тегло от 3,5 до 4,5 кг. Пулпът е гъст, оранжев, с отличен вкус. Тиквите са добре транспортирани, лежат през зимата около 4 месеца. Сортът е устойчив на атмосферни капризи и повишена производителност.
Матилда не е много красива на цвят, но е изключително вкусна
Условия за отглеждане
Тиквата е топлолюбива култура, но не може да се нарече южен зеленчук: перфектно узрява в средната лента. Най-новите узрели сортове са засадени от някои летни жители на Московска област през пролетта в ъглите на оранжериите с краставици, а когато настъпва топло време, те битуват: не е рентабилно да се заемат оранжерии с такива огромни храсти. По принцип тиквата се отглежда в открита земя. В района на Москва едновременно се използват както разсад, така и разсад метод за отглеждане на тази култура.
Тъй като повечето сортове тикви образуват дълги мигли (до три метра или повече), сериозен проблем в малките райони е изборът на място за неговото поставяне. Тиквата, подобно на краставиците, обича да се катери по вертикални опори, включително дори овошки. Използвайки това свойство на нея, летни жители на ниска земя често засаждат тиква на оградата и след това й помагат да си сложи миглите. Ако това не е възможно, пътеки или дори тенти често са специално изградени, така че тиквите да растат на "втория етаж" и да не пречат на засаждането на други зеленчуци.
Всъщност проблемът с липсата на пространство е до голяма степен измислен: в края на краищата е достатъчно средно семейство да засади 3-4 храста, а площта за хранене за всеки от тях е около 1 м2, Тиквите често се засаждат в ненужни метални бъчви, големи торбички и дори директно върху компостните купища. Но във всеки случай растенията трябва да бъдат добре осветени от слънчева светлина.
За да спестят място, летните жители измислят най-различни трикове
Вторият проблем, освен избора на място, е, че тиквата изисква голямо количество хранителни вещества, за предпочитане от органичен произход. Невъзможно е да отглеждате истинска култура без хумус или добър компост. Да, и самата почва не може да бъде никаква. Най-добре тиквата успява на тъмни светли глини и пясъчни глинести с неутрална киселинност. Преди него на избрано място не можете да засадите тиквички и краставици.
Не е необходимо тиквеното легло да се копае непрекъснато. Често тиква се засажда почти като храст: те копаят големи дупки за засаждане (почти дупки), в които се прилагат големи дози тор. Един храст изисква около кофа изгнил тор и добра шепа дървесна пепел. Минералните торове не могат да се използват преди засаждането, по-добре е да се прилагат по-късно, под формата на горната превръзка.
В условията на Московска област е желателно да се подготвят дупките за ями като цяло през есента, а през май те трябва да се излеят добре с топла вода, можете да добавите амониев нитрат (5-10 г на кофа вода), след това покрийте с филм и го запазете, докато тиквата се засади: няма значение разсад или семена.
Отглеждане на разсад
Ранните сортове тиква в района на Москва могат да се засаждат със семена директно в почвата, а сортовете с вегетационен период от много повече от три месеца се отглеждат най-добре чрез разсад.
Кога да засадите тиква за разсад
Времето за засяване на разсад се изчислява въз основа на факта, че разсадът се трансплантира в откритата земя на възраст около месец и отнема около седмица, за да се появи разсад. Разсадът се засажда в открита земя приблизително по същото време като доматите, тоест, когато заплахата от замръзване изчезне.
Така че, в условията на Московска област, разсадът се премества в легло на границата на пролетта и лятото, а сеитбата на семена у дома трябва да се извърши в края на април. По-късно - само не твърде късно узрели сортове. В случай на по-ранна сеитба, засаждането на лехите ще трябва да бъде добре покрито.
Подготовка за отглеждане на разсад и засяване на семена
Тиква на всяка възраст изключително болезнена трансплантация. В тази връзка, засяването на семена в обща кутия е много рисковано: ще бъде практически невъзможно да се извлече разсад от него, без да се повреди кореновата система. Най-добрият избор на контейнери за разсад са най-големите торфени саксии, предлагани на пазара.
За тиквен разсад са желателни саксии с обем около литър
Почвата може да се купи в магазина, като изберете този, който е предназначен за краставици, думата "тиква" върху опаковката е много рядка. Подходящ и универсален за всякакви зеленчуци. Но можете сами да приготвите почвената смес, ако има подходящи съставки. Най-добрият състав е торф, хумус и дървени стърготини (по-добре изгнили) в съотношение 2: 1: 1. В кофа с такава смес трябва незабавно да се добави чаша дървесна пепел или супена лъжица нитрофосфат, след това се разбърква старателно и след това се дезинфекцира, обилно се полива с розов разтвор на калиев перманганат.
В специализираните магазини можете да избирате семена от всякакъв вид тиква, но трябва да се даде предпочитание на зонирани, за Централния регион или близките райони. Повечето семена, които се продават от известни компании, вече са готови за сеитба, а за разсад те със сигурност не могат да бъдат подготвени. Но тиквата най-често се засява със семената си от предишната реколта и това има смисъл: много лесно е да се събират семената, те се съхраняват добре, а летните жители рядко участват в актуализирането на асортимента.
Само когато събирате семената си, трябва да изберете за тази тиква, напълно узряла в градината и отгледана до нормални размери. По-добре е да изберете тиквени семки след един месец съхранение у дома. Лесно е да се извлекат семената, след което те се измиват от пулпата с вода и се изсушават, като веднага се отстраняват негодните. Съхранявайте в хартиени пликове при стайна температура и ниска влажност. Срокът на годност е до осем години.
Семената им често се подготвят за засаждане, подготовката може да включва много операции, например:
- тест за покълване;
- калибриране;
- дезинфекция;
- загряване във вода при (50 ± 2) заС;
- покълване;
- втвърдяване в хладилника;
- третиране с торови разтвори;
- лечение с биостимуланти.
Необходимостта от тези операции не е сигурна; градинарят избира етапите, които счита за необходими. Добрите семена покълват добре без подготовка, след което тиквите растат добре и дават плод.
Семената се засяват в торфени саксии на дълбочина 3-4 см. По 2-3 семена се поставят във всяка, като се поставят на разстояние 2-3 см едно от друго. Саксии с култури се заливат с топла вода, покриват се със стъкло или прозрачен филм и се поставят на топло място (с температура от 22 до 30 заC). По-добре е незабавно да осигурите добро осветление, за да не пропуснете издънките. Когато се появят първите кълнове, те ще растат много бързо и ако не са добре осветени, ще се разтегнат още в първия ден. Освен светлина, през първите 3-4 дни те ще се нуждаят от по-ниска температура (16-18 заC).
Няколко дни след появата им се оставят най-силните, а останалите се режат внимателно с ножица. Лятните жители, постоянно живеещи в парцелите, отглеждат разсад в оранжерии или оранжерии: по-лесно е да се създадат необходимите условия за това.
Грижа за разсад
За отглеждането на разсад всъщност са необходими само топлина и светлина: след първите няколко дни температурата отново се повишава до стайна температура. Ако собственикът "заспал" появата на разсад и те успели да се разтегнат, можете да опитате да спасите разсада. За да направите това, част от стъблото от земята до котиледоновите листа се сгъва в пръстен, леко се притиска към почвата и се покрива със свежа почва до листата.
По-нататъшните грижи се състоят в поливане и евентуално горна превръзка. Поливайте разсада с топла вода (25-30 заВ) предотвратяване на преовлажняване на почвата или изсушаване. По-добре е да направите това в късния следобед, така че до края на деня растенията да имат време да поемат необходимото количество вода, а излишната вода - да се изпари или да остави саксиите навън.
Ако почвата е била съставена правилно, разсадът ще расте без торене. Но експертите все още съветват два пъти да й помогнат с торове: първият път 10 дни след появата, вторият и половина и половина по-късно. Особено важно е да направите това, ако се забележи, че разсадът е спрял растежа си или е започнал да променя цвета си.
Най-лесният начин за подхранване на разсад със специални съединения за кратуни, изобилно присъстващи на рафтовете на магазините. Ако те не са, можете да вземете всеки сложен минерален тор и да го приложите според инструкциите на опаковката.
Когато се отглеждате в оранжерии, можете да използвате и инфузии от органични торове (коровица или птичи изхвърляния), но ги разреждате до безопасна концентрация. И така, кравеят тор се настоява за един ден, разрежда се с вода 1:10, след това се разрежда още 5 пъти, а птичият изпадък се разрежда много по-силно.
Разсадът, готов за засаждане, трябва да бъде с височина най-малко 20-22 см, с поне две големи зелени листа и късо, но дебело стъбло. Повече от месец да съхранявате разсад в саксии не трябва, той ще започне да изсъхва поради липса на място за корените. Ето защо, в първите дни на юни в предградията, е време да се преселят разсад в градината.
При добрите разсад стъблото е почти незабележимо: много бързо преминава в листата
Пресаждане на разсад в земята
Пресаждането на разсад в легла за опитен градинар не е проблем. Просто не пестете място: между дупките не трябва да има по-малко от метър, а оптималната схема за засаждане на тиква е 2 х 1 м. Ако дупките са подготвени предварително и съгласно правилата, в деня на разсада в центъра на дупката се изрязва малка дупка. След това изкопават дупка в обема на саксията, наливат в нея кофа топла вода, оставят я да се накисне.След това отново засадете саксия с разсад и вода. Правилно отглежданите разсад се засаждат без задълбочаване, обрасли и удължени са погребани в най-котиледоновите листа.
Филмът не се сваля преди настъпването на наистина лятното време. Ако се очаква силно охлаждане, насажденията се покриват с спанбонд. Поливането се извършва всеки друг ден, докато разсадът на новото място възобнови растежа си.
Видео: засаждане на тикви в топли легла
Отглеждане на тикви в открита земя в предградията
Тиквените семки покълват успешно само в почвата, загрята до минимум 12-14 заС, но издънките умират при 1-2 градуса студ. Най-добрата температура за развитието на тиквените растения е 20-25 заВ. Следователно трябва да се изчисли времето за засяване на семена директно в градината, като се фокусира не само върху дългосрочните наблюдения на климата, но и върху настоящото време. Приблизително в района на Москва времето за сеитба на семена започва след 15 май, но по това време всяка дупка с култури трябва да бъде покрита със стъкло или филм. Не можете обаче да отлагате сеитбата: в края на краищата не е нужно да чакате, докато реколтата узрее.
Засяването на семена е много просто, кладенците за това се подготвят предварително по същия начин, както се правят за засаждане на тиквени разсад.
- На определените места, дори през есента или в началото на май, се изкопават големи дупки, вкарват се торове в тях и се поливат.
Торовете със земята се смесват много внимателно
- След направата на малка дупка в лъжичката преди сеитбата се полагат 2-3 тиквени семки в нея на дълбочина 5-7 cm.
Семената се подреждат, опитвайки се да се спуснат надолу с носа си
- Те запълват семената с почва, леко ги уплътняват, правят ниски страни на земята по краищата на дупките и ги покриват със стъкло или филм.
При нормални условия през май, разсадът в условията на района на Москва се появява след 6-8 дни. След пристигането на истински топло време филмът може да бъде премахнат. Но ако лятото се забави, много градинари изрязват дупки в него за кълнове и оставят самия филм в градината, за да не изстине почвата. След няколко дни най-слабите издънки се отрязват: по-добре е да не ги изваждате, за да не навредите на корените на растенията, останали в дупката.
Грижи за тиква в Московска област
Грижата за тиквата е проста и се състои главно от поливане и горни дресинг. Отначало разхлабете почвата, съпътствайки отглеждането, като премахнете плевелите. Докато храстите растат, разхлабването става невъзможно и плевелите сами изчезват някъде.
В условията на Московска област е необходимо тиквата да се полива рядко: естествените валежи в повечето случаи са достатъчни. Следователно, възрастните растения се поливат само при необходимост: те самите сигнализират за липса на влага чрез изсъхване на листата, това се случва в период на продължително отсъствие на дъжд. Най-вече тиквата се нуждае от вода по време на цъфтежа и интензивния растеж на плодовете. Но по всяко време трябва да се помни, че замърсяването е неприемливо: дори е по-лошо от изсушаването.
Обикновено се полива вечер, загрява се от слънцето с вода през деня. Веднага щом растежът на плодовете се забави и те преминат към фазата на зреене, поливането почти ще спре, добавяйки вода само в случай на силна суша. Растенията ще пропуснат влагата, която техните мощни корени ще намерят на дълбочина сами.
Тиквите се хранят поне два пъти: първият път - във фазата на 5-6 листа, а вторият - скоро след цъфтежа. За горната превръзка те копаят плитка окопа с мотика на онези места, където растенията позволяват да се направи. Наторява се с всеки пълен минерален тор (нанася се около 15 г на растение) или инфузия на органични вещества (например, кофа с моллен се залива с вода, настоява се за един ден, след това се разрежда няколко пъти с вода и се разпределя в 5-8 храсти). Периодично почвата около храстите се поръсва с дървесна пепел.
Удобно е да използвате готови торове в горната дресировка.
В допълнение към тези обичайни методи за градинаря е препоръчително да се образуват тиквени храсти, така че излишната зелена маса да не расте и хранителни вещества да се изразходват за нуклеирането и растежа на плодовете. Когато основното стъбло нарасне на дължина около 1,5 м, прищипете го, стимулирайки растежа на страничните издънки, върху които тиквите ще бъдат вързани. На храста са останали само 2-3 издънки, като на всеки от тях се дава възможност за отглеждане на един плод (освен ако в описанието на сорта не е посочено друго).
Тъй като страничните издънки растат назад, те се приковават към земята на разстояние 50-70 см от основата, което прави възможно появата на допълнителни корени. Както е посочено, тиквите често се оставят да растат вертикално. В този случай, веднага щом плодовете достигнат размерите на голяма ябълка, те се връзват по опорите по всякакъв начин, така че да не падат. Можете да използвате всяка голяма мрежа за това. Ако растенията не са издигнати върху опори, тогава под растящите плодове се полагат дъски или шперплат, за да се предотврати гниенето от контакт със земята. Щом плодът достигне размер, достатъчен за сорта, всички листа, които ги покриват, се отстраняват, за да позволят достъп до слънчева светлина.
В условията на правилна селскостопанска технология, тиквените растения рядко се разболяват, но в случай на вредители или болести, добивът рязко се намалява.
За превантивни цели се използват различни химически и биологични агенти за защита на тиквите, но обикновените летни жители се опитват да се справят без нея, ограничавайки се до своевременното унищожаване на растителните остатъци и борбата с плевелите. Обикновено тези мерки са достатъчни, но в случай на признаци на заболяване се опитват да използват билкови лекарства или народни средства, които са безвредни за хората. Само в крайни случаи се стига до употребата на пестициди и тогава градинарите се опитват да се ограничат до най-безопасните като течност от Бордо.
Видео: технология за отглеждане на големи тикви
Събиране и съхранение
Тиквата се страхува от замръзване, но все пак се опитайте да приберете реколтата след първите леки студове, които убиват само листата. Това е доста рисков подход, но в условията на кратко лято градинарите се опитват да отделят време, за да накарат тиквите да узреят по-добре. Да разберете дали една тиква е узряла е по-лесно, отколкото да сортирате диня. Така че при тиквите с големи плодове и индийско орехче моделът на зреене на плодовете е признак на зреене, а при твърдата кора - изсушаване на стъблото.
За съжаление, в условията на Московска област често е необходимо да се изваждат тикви от градината, докато те все още не са напълно узрели. В това няма големи проблеми, пулпата идва по време на съхранение, за разлика от семената. Но когато берете такива тикви, в никакъв случай не трябва да увреждат корите си и като цяло трябва да се борави с изключително внимание. Тиквите се нарязват със секатури, оставяйки плодовете на плодовете, след това се сортират и изпращат за съхранение или за незабавна обработка.
Тиквите трябва да бъдат отстранени със стеблата: без тях те няма да лежат дълго време
Ако е възможно, напълно узрелите и неповредени плодове се узряват на топло място за 2-3 седмици, докато пънчето окончателно изсъхне. Тиквите се съхраняват най-добре в помещения с температура 4-6 заС с относителна влажност на въздуха 60-70%, където много сортове лежат до новата реколта. Повечето сортове лежат перфектно в апартамента, но срокът на годност е ограничен до няколко месеца: скоро след Нова година, семената започват да покълват в пулпата и при наличието на най-малката повреда тиквите гният. Освен това, когато се съхраняват в топлина, плодовете изсъхват до голяма степен.
Когато съхранявате големи количества тикви, специални стелажи са оборудвани за полагане на слама, а отгоре - тикви в един ред и със стъблата нагоре, като се уверите, че съседните плодове не се допират. Оборудван с принудителна вентилация. Обикновените летни жители, отглеждайки дузина тикви, особено без колебание, ги носят вкъщи и ги поставят в килерите или просто под леглото. Желателно е избраното място да е тъмно, това удължава срока на годност на реколтата.
Честно казано, авторът на тези редове, който отглежда тикви почти четиридесет години и най-вече сортове индийско орехче, ги съхранява в шкафове, а там е топло, под тавана. Те не се развалят до пролетта. Основното е, че първоначално са били здрави. Между другото, не използвам минерални торове ...
Не е трудно да се отглежда тиква в предградията, климатът е доста подходящ за повечето ранни и среднозрели сортове. Засаждането е възможно както със семена и разсад, подготвени предварително. Вярно е, че тиквата заема много място в градината, така че собствениците на най-малките парцели не винаги засаждат тази култура, предпочитайки други зеленчуци. Но истинските любовници винаги ще намерят място и възможност да получат здравословна реколта.
