Грозде Amirkhan - трапезен сорт грозде с ранно узряване. Сортът не е изключителен, но поради своята простота и устойчивост на студ, той е регионализиран не само в европейската част на страната ни, но и в Сибир и Далечния Изток. Амирхан е обикновено сладко грозде за лятна консумация, ползващо се със средна популярност.
Историята на отглеждането на сортовете грозде Амирхан
Гроздето Амирхан е отгледано в Кубан, в град Новочеркаск, във Всеруския научно-изследователски институт по земеделие и култура на име Й. Потапенко, където отглеждат грозде от много дълго време. Работата на института е насочена към получаване на нови хибридни форми, които могат да растат в региони със суров климат. И тъй като в Кубан има много любители лозари, няма проблеми с цялостното изучаване на нови сортове.
В предвоенните години беше организиран Всеруски институт по лозарство и винопроизводство. Сортовете, получени в института, се използват за по-нататъшна развъдна работа на същото място, както и за лозари в много страни. И като Delight, Talisman, Victoria и други изключителни хибридни форми все още се използват широко от много любители животновъди за отглеждане на най-новите сортове грозде.
През 1958 г. на държавно ниво е организирано разнообразно изпитване на грозде. През времето, изминало оттогава, Институтът прехвърля 77 сорта за тестване, включително 52 междувидови хибриди. Държавният регистър на селекционните постижения, разрешени за употреба, включва 20 сорта за размножаване VNIIViV. Самите служители на Института смятат най-добрите сортове за Vostorg, Agat Donskoy, Northern Cabernet, Druzhba, Platovsky, Finist и други. Сортът Амирхан не беше включен в този списък. Очевидно, в сравнение с други сортове, самите създатели не са виждали особени предимства в Амирхан.
Amirkhan е създаден чрез хибридизиране на сортовете Yagdon и Pearls of Saba. Както във всички случаи на успешна хибридизация, той взе от родителите им най-добрите родителски черти. Но основното, с което Амирхан може да се гордее, е, че може да се отглежда в почти всяка климатична зона. В момента той е известен почти в цяла Русия, успешно се отглежда в Сибир и Далечния Изток.
Гроздова перла Саба - един от родителите на Амирхан
Описание на степен
Amirkhan расте под формата на малък или среден храст. Съзряването и плододаването на леторастите е много високо. Листата са овални, леко разчленени, с плътни ръбове. Обявена устойчивост на замръзване - до -23 ... -25 заС, устойчивост на болести на средно ниво. Лесно се размножава чрез добре лигнифицирани резници, но в Сибир и Алтайския край често се отглежда чрез присаждане на още по-устойчиви на замръзване сортове. Излишната реколта се съхранява лошо, необходима е нормализация: без нея узряването на плодовете се забавя и размерът им значително намалява.
Добивът на сорта е малък: от храста се събират около 3 кг плодове. Сортът е един от най-ранните: от момента на отваряне на първите пъпки до прибирането на реколтата отнема около четири месеца. Така в южните райони на Русия плодовете стават годни за консумация в средата на август, а в средната зона или южните райони на Беларус - по-близо до началото на есента. В Сибир се смята за средно узряващо грозде. Сортът е самоплоден, не изисква опрашители, следователно за прясна консумация може да се засади само един храст, но за голямо семейство и да удължите срока за ядене на грозде, трябва, разбира се, да имате още 1-2 храсталаци от друг сорт. Сортът практически не е изложен на лющене, перфектно се опрашва дори при висока влажност.
Гроздовете са главно цилиндрични, със среден размер: тегло от 400 до 800 г. Отделните екземпляри могат да достигнат до 1 кг. Всички плодове са с еднакъв размер и плътно притиснати един към друг. Бучките добре понасят транспортирането.
Идеално узрелите плодове на Amirkhan не са съвсем розови; само малка част от тях се напукват
Плодовете са леко удължени, имат тънка кожа и много сочна каша. Семената са много малки. Размерът на плодовете е среден, масата е от 4 до 6 г. Гроздето има отлично представяне. Вкусът е прост, сладък и има нежен нюанс на индийско орехче. Съдържанието на захар в плодовете е 17-19%. Срокът на годност е доста дълъг, един и половина до два месеца. Гроздето Amirkhan принадлежи към сортовете трапеза: яде се главно прясно, но може да се използва и за различни препарати (като сокове, плодови напитки, консерви, стафиди).
Характеристики на грозде Амирхан
След като разгледаме описанието на гроздето Амирхан, ще се опитаме да му дадем обобщено описание. Разбира се, по всеки признак можете да намерите най-добрите и най-лошите сортове и ако сравните точно Амирхан с трапезните сортове за ранно узряване, този сорт не се откроява. Ясните предимства включват:
- добри стокови качества на гроздове и тяхната транспортируемост;
- страхотен вкус на сладки плодове;
- липса на пилинг;
- самоплодородие (не изисква опрашители);
- добра безопасност на реколтата както в храстите, така и в хладилника;
- бърз растеж и добро узряване на леторастите;
- лекота на размножаване чрез резници;
- висока устойчивост на замръзване;
- лекота на грижа.
Относителни недостатъци на сорта, лозарите смятат:
- средна устойчивост към основни гроздови заболявания;
- необходимостта от умело подрязване и нормиране на реколтата, без която плодовете са много по-малки;
- сравнително ниска производителност.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Дори начинаещите летни жители могат да засаждат Amirkhan на техния сайт, тъй като грижата за това грозде е проста. Нито правилата за засаждане, нито технологията за грижа за него не се различават от тези в случая с други сортове трапеза. Amirkhan е класически сорт трапезно грозде, който изисква лек подслон за зимата. Идеалната почва за отглеждане на грозде би била черноземът, богат на минерали.
Както всяко грозде, той обича слънчеви райони, защитени от студени ветрове. Препоръчително е стените на къщата или висока празна ограда да защитават храстите от северната страна. Ако това не е възможно, много градинари изграждат специални защитни екрани от импровизирани средства.
Стената от северната страна надеждно ще затвори гроздето от студените ветрове
Амирханът се размножава много лесно чрез резници, чийто процент на оцеляване е много висок. Следователно, разсадът можете да отгледате сами, можете да засадите придобитото стъбло в стъблото на друг, по-див сорт, например, грозде Амур. Обикновено в Далечния Изток и Сибир правят това. Когато избирате разсад, основното е, че има добре развити корени. Непосредствено преди засаждането разсадът трябва да се спусне във водата за един ден, леко отрязвайки върховете на корените, така че да е наситен с влага. Можете да засадите грозде през есента, но е по-добре през пролетта, през април.
За пролетно засаждане ямата трябва да е готова през есента. И предварително, през лятото, избраното място трябва да бъде изкопано с торове (компост, пепел, суперфосфат), премахвайки многогодишните плевели. През есента трябва да изкопаете голяма дупка с дълбочина и диаметър поне 70 сантиметра. Дренажът на дъното (15-20 см чакъл, камъчета или счупена тухла) е необходим за гроздето. На дъното на ямата трябва да се постави слой тор, смесен с добра почва. И отгоре, където ще бъдат младите корени, трябва да се поставя само чиста плодородна почва. На дъното на ямата трябва да нарисувате парче дебела тръба, така че през първите години да поливате разсад директно в корените.
За първите няколко години тръба, изтеглена до корените, ще осигури лекота на поливане.
Гроздето трябва да се засажда дълбоко, за да не останат повече от две пъпки на повърхността. Поливайки добре разсада, препоръчително е почвата около него да мулчира.
Грижата за Amirkhan е проста: поливане, торене, издънки на жартиери, резитба, превантивни лечения. Всичко, освен изрязването, не изисква специални знания. Подрязването обаче трябва да се научи, без това е невъзможно: реколтата ще се влошава само всяка година.
Излишната вода не е необходима, но е необходимо периодично напояване, особено в сухите райони. Необходимостта от вода е особено голяма по време на растежа на горски плодове, но от края на юли поливането на Амирхан трябва да бъде спряно: нека плодовете натрупат захар и станат вкусни. В случай на суха есен зимното поливане е необходимо малко преди да се подслонят храстите за зимата. По принцип се препоръчва подхранване с пепел: погребвайте 1-2 литра годишно под храст. На всеки две години в началото на пролетта - да се правят две кофи с хумус, като се заравят в плитки ями по периферията на храста. И 2-3 пъти през лятото трябва да се извърши листна дресировка чрез пръскане на листата със слаби торови разтвори. Преди цъфтежа и веднага след него е удобно да се използват минерални комплексни комплекси, по време на хранене, след още 2-3 седмици те са ограничени само до калий и фосфор.
Амирхан има средна устойчивост на болести по гроздето, а за профилактични цели е необходимо ранното пролетно пръскане с разтвор на железен сулфат. Според зеления конус, тоест в момента на началото на удължаването на листата от пъпките, можете да обработвате 1% бордоска течност. Ако на издънките се появят няколко листа, е необходимо лозето да се поръси с лекарството Ridomil Gold.
Те се опитват да изключат медсъдържащите препарати от ежедневната употреба, но все още няма много фунгициди, които са по-прости и надеждни от сместа от Бордо.
В началото на пролетта, преди началото на потока на сока, може да се извърши само малка реколта на храста. Много по-удобно е да режете гроздето в късна есен, преди подслон за зимата. Но основната работа за нормализиране на храста от допълнителни издънки, разрушаване на пасинки и, за съжаление, част от клъстерите трябва да се извърши през лятото, докато те все още са зелени и малки: на всеки издънка в Амирхан трябва да се оставят не повече от два клъстера, според характеристиките на сорта. Ако работите усилено през лятото, през есента ще бъде много по-лесно. Общото натоварване на храста трябва да бъде не повече от 40 очи.
Зелените операции върху гроздето са лесни и не причиняват вреда.
Преди настъпването на замръзване (около края на октомври) всички лози трябва да бъдат извадени от пергола, вързани на гроздове и покрити с всякакви затоплящи материали на земята. В не много тежки региони, смърчови или борови смърчови клони, суха зеленина на дървета са подходящи за това, в суров климат се опитват да използват нетъкан материал или стари парцали. Бедата е, че под тях се чувстват добри мишки, които гризат кората на гроздето. В резултат на това цялата надземна част на храста умира. Следователно, в случай на мощно убежище, пестицидите за гризачи определено трябва да бъдат разложени под него.
За съжаление, за такъв бележит сорт грозде като Amirkhan, качествени видеоклипове дори не са заснети, а това, което се предлага в мрежата, не е много удобно за гледане. Описанието в тях идва с механичен глас.
Видео: грозде Amirkhan
Отзиви
Отглеждам Амирхан от 18 години. Харесвам го. Тази година излезе много добре. добре, букетът беше най-големият 850 гр. и главно 600-700. Бери 4-5, кожата е тънка, плътта е месесто-сочна, нежна. Поливането почти никога не е, опрашва се добре дори при дъждовно време. Той не обича претоварването, тогава плодовете се свиват (имах го така миналата година, когато оставих 2 клъстера, за да избягам). Той е предразположен към сиво гниене, но е изключително рядък. Оси го обожавам и той изгаря на слънце, аз окачвам спандбол.
Владимир Петров//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=27425
Сортът е много взискателен за регулиране както на гроздове, така и на издънки. С леко претоварване на гроздове, зрънцето не вдига захар и лозата узрява лошо. Необходимо е да се обърне внимание на клъстерите. Гроздовете са много гъсти и по време на узряването самото зрънце се раздробява, а сокът тече тук за вас и оси и сиво гниене. Бях ангажирана с прическа на гроздове, вътре в четката върху грах, премахнах всички малки и част от нормалните плодове. В резултат четките се оказаха по-ронливи, зрънцето е малко по-голямо и най-важното е, че зрънцето не се натиска.
Владимир//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=260
Амирханчик здраво се вкорени в моя район. 4-то плододаване. Узрява всяко лято с добра захар. Много гъст куп преди деформацията на плодовете, но никога не се напука и не изгние. Обича да се слънчева.
победител//vinforum.ru/index.php?topic=944.0
Амирхан е сорт грозде, който не е показал нищо особено, но се отглежда на голяма територия на страната ни. Това се дължи на неговата непретенциозност, ранна реколта и добър вкус на плодове. Поради ниския добив, градинарят може да се наложи да засади още няколко храсталака от други сортове, но Амирхан дори и без опрашители редовно дава плодове.
