Талисманът не е новост в лозята на страната, скоро този сорт ще навърши тридесет години. Едно време предизвика вълнение сред специалистите поради изключителната си едроплодна, устойчивост на замръзване и устойчивост на болести. В момента той не е най-модерният сорт, но понякога играе решаваща роля в развъждането, предавайки положителните му качества при отглеждането на нови сортове грозде.
Историята на отглеждането на сортове грозде Талисман
Талисман - грозде, свързано със сортовете трапеза, то е резултат от кръстоски между местните учени на гроздето Frumoasa Albe (Бялата красавица) и Delight. Мястото на произход на хибрида е Новочеркаск, лабораторията на Всеруския изследователски институт по лозарство и винопроизводство, наречена на Й. И. Потапенко. Използвайки сорта Vostorg като основен „родител“ в този институт, под ръководството на И. А. Кострикин бяха отгледани много хибридни форми, например Алекс, Мускат Делайт, Златен Дон, Тамерлан, Тимур, Талисман, Сашенка и други.
С помощта на грозде Vortorg беше получена цяла линия хибриди със свойства за всеки вкус
Всички тези хибриди са били използвани от учените при последващи развъдни работи. В същото време една от основните разновидности, гарантираща успеха на всички много години работа, е талисманът. На първо място, той се показа като собственик на стабилен имунитет и висока производителност, както и признак на едроплод. Именно въз основа на талисмана и други производни на гроздето Delight започва прогрес в развитието на нови сортове и широкото им използване в любителското градинарство. В продължение на няколко десетилетия Институтът създаде огромен брой хибриди за трапезно грозде с високи търговски качества, които се различават по вкус, цвят и време на зреене.
Самият талисман е развъден през 1990 г., тоест вече е старейшина както в индустриалното, така и в любителското градинарство.
През годините той придоби още няколко имена: Кеша-1, Кеша-Мускат, Супер Кеша и др., Така че неопитен градинар може да се обърка в тези синоними. Освен това има мнение, че това изобщо не са синоними и всички изброени имена се отнасят, макар и към подобни, но все пак различни хибридни форми.
Талисманът е разработен в резултат на голям научен проект, насочен към получаване на устойчиви на маса хибридни гроздови форми с много едри плодове, устойчиви на замръзване и болести. В хода на тази работа беше възможно да се получат супер големи плодове с тегло до 20 g с неописуем вкус и отлично представяне на гроздове. Възможно е да се постигне основната цел: повишена устойчивост на болести и рекордна устойчивост на замръзване за онези години (до -25 ° C). Талисманът все още се използва при отглеждане на нови сортове.
Сортът обаче има и някои значителни недостатъци, които до този момент успяха да разочароват много производители, на първо място - необходимостта от подбор на опрашители. В момента бумът на интереса към сорта премина, тъй като се появиха много нови форми, които не са по-ниски от талисмана по размер на плодовете и нямат проблеми по отношение на опрашването. Както се казва обаче, „старият кон не разваля браздата“ и в работата по подбор, където трябва да знаете всички нюанси на поведение, Талисман, очевидно, не е изправен пред оставка в близко бъдеще.
Описание на сорта грозде Талисман
Гроздето от талисман расте под формата на голям храст, а броят на плодоносните издънки надвишава 3/4 от общия брой на годишния прираст. Най-малко два клъстера са оформени на всеки от тях; при по-голям брой от тях е необходимо да се нормализира плододаването, за да се предотврати образуването на малки плодове (грах). Броят на очите на възрастен храст се препоръчва да се поддържа в границите от 24 до 32 броя.
За съжаление, не всеки храст може да издържи такова натоварване и някои от гроздовете трябва да бъдат елиминирани предварително
Талисманът расте много бързо, като донася първата култура две години след засаждането на годишен разсад, а понякога и първата четка на следващата година. Размножава се както чрез резници, така и присаждане. Вкореняването на резници е много високо. Приспособява се към всякакви климатични условия, включително хладното дъждовно лято. Не се страхува от обичайната централна руска зима, но температурата е -25 заC все още е критичен за него, така че в повечето региони той изисква лек подслон за зимата. При правилна грижа има повишена устойчивост на най-опасните заболявания на лозето: мухъл, сиво гниене и оидиум.
Сортът е средно ранен: отнема около 4 месеца от началото на вегетационния период до узряването на първите плодове, тоест плодовете узряват на повечето места не по-рано от началото на септември. Те не изискват спешно отстраняване и лесно могат да останат на храста до първата слана, докато качеството на плодовете не се влоши. Сортът е много високодобивен. Основният недостатък на талисмана е, че съдържа цветя само от един пол: женски. Следователно, за да получите нормална реколта наблизо, наблизо със сигурност трябва да се засажда храст с грозде с мъжки тип цвете.
Кишмиш - 342, Алешенкин, Августин се считат за идеални опрашители. В такова изпълнение честотата на опрашване в обикновените години може да бъде близо 100%, но в години с лоши условия на цъфтеж е препоръчително да се извърши допълнително изкуствено опрашване.
Едно от най-важните предимства на талисмана са неговите големи клъстери. Средната китка тежи около килограм. В обикновените години и при добри грижи горските плодове се пакетират в струпвания със средна плътност, но понякога се срещат и по-рохки екземпляри. При нормално опрашване формата им е близка до конична. Бучките и плодовете са добре запазени по време на транспортиране.
Плодовете на талисмана са много големи, формата им е овална, дължината достига 35 мм, ширината е малко по-малка. Тегло е от 12 г и повече, до 20 г. Цветът е бял, със зеленикав оттенък. По време на пълно узряване, от страната, обърната към слънцето, плодовете придобиват жълтеникав тен. Белият цвят е естествен за сорта, той не се придобива поради восъчно покритие.
На слънце бялото грозде става кехлибарено
Кашата е сочна, има отличен гроздов вкус, с пълно узряване се усеща примес на ненатрапчив аромат на индийско орехче. Корите са тънки, при консумация гроздето не се усеща. Съдържанието на захар е много високо, варира от 17 до 24%, общата киселинност не е по-висока от 8 g / l. Така Talisman е трапезно разнообразие от универсално грозде: може да се консумира както прясно, така и за преработка.
Характерен сорт грозде Талисман
За да дадете обективна характеристика на сорта грозде, трябва да си представите всички значителни предимства и недостатъци както на гроздове и плодове, така и на храста като цяло, за да оцените проблемите, свързани с отглеждането на гроздето и постигането на високи добиви. Очевидно безспорните достойнства на талисмана са много повече от относителни недостатъци. Основните предимства са следните:
- висока и стабилна обща производителност;
- едроплодни и голяма маса гроздове;
- страхотен вкус със специфичен мускатен аромат;
- безпроблемна транспортируемост;
- безопасност на реколтата както в сглобена форма, така и върху храста за дълго време;
- висока устойчивост на замръзване;
- лека предразположеност към заболеваемост;
- отлично вкореняване на резници;
- високи способности за адаптиране към различни климатични и почвени условия.
Най-важният недостатък, повтаряме, е необходимостта от презасаждане на опрашители. Но има и други, по-малко значими. И така, важни (или не толкова?) Недостатъци на сорта талисман:
- наличието само на женски цветя, което изисква наличието на близки лозови храсти с мъжки цветя или трудоемко изкуствено опрашване;
- необходимостта от нормиране на реколтата чрез премахване на голям брой излишни съцветия;
- податливост на оси и стършели;
- необходимостта от дълга резитба на лозата поради твърде голяма сила на растеж на леторастите;
- необходимостта от осигуряване на голяма площ от мощност и оборудване на особено издръжливи колички.
Колко преодоляваме гореспоменатите недостатъци, да преценим всеки лозар. Очевидно е, че прилагайки допълнителни усилия и усилия, горните проблеми са напълно решени. Разбира се, науката не стои неподвижно, годишно се появяват нови сортове, но засега няма абсолютно безпроблемни проблеми и е малко вероятно те да се появят. Междувременно любителите, които са засадили сорта талисман в лозята си, не се стремят да се отърват от него.
Видео: Реколта талисман на храстите
Характеристики на засаждане и отглеждане на сортове грозде Talisman
По отношение на технологията за засаждане и отглеждане на храсти, талисманът не се различава много от повечето сортове грозде. Някои характеристики са свързани с висок темп на растеж на леторастите и - често - прекомерно натоварване на плодовете им. Сортът лесно се размножава чрез собствени резници (вкореняване е близо 90%), но много лозари смятат, че е по-изгодно да го отглеждате, като засаждате храсти от други сортове върху многогодишно дърво. Голямата площ, заета от всеки гроздов храст на Talisman, също изисква големи разстояния до съседните храсти или други насаждения: тя трябва да бъде най-малко 3 метра, и за предпочитане 4.
Въпреки факта, че сортът може да се отглежда при всякакви климатични условия, за да се получат високи добиви, основното е да се даде на храстите максимално възможно количество топлина и слънчева светлина. Въз основа на това правило трябва да изберете място за кацане. Вероятно няма смисъл да описваме тук подробно цялата техника на засаждане на гроздови разсад: в наше време намирането на материал по този въпрос не е трудно. Както повечето сортове, талисманът ще расте най-добре на черноземни почви, но всеки друг е подходящ, ако е правилно подготвен и наторен.
Размерът на ямата за засаждане може да не е много голям, от 60 см във всички размери, но цялата площ около бъдещото засаждане (2-3 метра във всяка посока) трябва да бъде изкопана предварително и изобилно наторена с хумус, дървесна пепел и сложни минерални торове. На тежки почви дренажът е задължителен в ямата, а в сухите райони тръба за поливане на храста, спуснат до дъното на ямата през първите няколко години от живота си. Най-добрата дата за засаждане е втората половина на април, но на юг можете да засадите през октомври.
Грижата за плододаващите храсти се състои в поливане, горни дресинг, задължителна квалифицирана резитба и лесно подслон за зимата. Поливането на Talisman се нуждае от изобилие, особено по време на интензивен растеж на горски плодове. Горната превръзка трябва да се извършва навреме и без излишно усърдие: особено не си струва да злоупотребявате с азотни торове. Но можете да изсипете много пепел под храстите, това е един от най-ценните и най-важното - безвредни торове.
Всички растения обичат пепелта и гроздето не са изключение
Талисманът е силно устойчив на гъбични заболявания, следователно, ако се поддържа правилно, изисква само периодично превантивно пръскане от мана, оидиум и сиво гниене.
Трябва сериозно да се занимаваме с оси: унищожаване на гнезда и окачване на отровни примамки. Стръвта може да е сладка вода с токсичен химикал, смесен в нея, но не само оса ще иска да пие от този буркан! Ето защо ... Ние защитаваме зреещите клъстери с решетки, унищожаваме гнездата на осите и примиряваме с някои загуби.
Що се отнася до резитбата, тук наистина, за всеки сорт грозде, неговата собствена схема е оптимална. През пролетта подрязването трябва да се извърши много рано и да се ограничи до отстраняването на мъртви и очевидно допълнителни издънки. През лятото не е нужно да отделяте време за разчупване на допълнителни млади издънки и пасинки: това е много по-лесно, отколкото в случай на вече обезкостени издънки. Основната резитба е преди подслоняването на храстите за зимата. За талисмана се препоръчва не само изтъняване, но и сериозно скъсяване на подрязването: на издънките не са останали повече от 7 очи. След това лозите се отстраняват от пергола и се покриват с леки материали, най-добре със смърчови или борови смърчови клони. Трябва да развържете храстите през пролетта, приблизително в средата - края на март, с настъпването на първите топли дни.
Отзиви
Искам да споделя моите наблюдения върху стабилността на този сорт. През 2004 г. храстът на талисмана е оставен на старото място, тъй като не е било възможно да се трансплантира поради впечатляващите му размери. В съседните райони цялото грозде е „изгорено” от мухъл, не само гроздове, но дори и листа. А талисманът, лежащ на земята, в сянката на три огромни череши, успя да даде няколко гроздове и изглеждаше напълно непокътнат.
"Нели"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
Друго интересно наблюдение според талисмана (може би това е само моят случай) - бъбреците се събуждат във времето, приблизително сравними с други сортове, и след това те „замръзват“ малко. Докато останалите сортове растат бавно, талисманът се „скрива“ няколко дни и след това рязко изстрелва 5-сантиметрови мощни издънки.
"Kamyshanin"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
От края на август и до третото десетилетие на септември вали почти постоянно. Много сортове се напукаха, не узреха добре, не натрупаха захар.За разлика от това, талисманът (не е засегнат от оидиум) изобщо не се напука, до средата на септември той отбеляза добра захар - продава се добре на пазара. Последните дронове трябваше да бъдат отрязани през първите десет дни на октомври - ранните студове бяха принудени тази година. След около две седмици той все още лежеше в чекмеджетата в обора, докато не го изяде. Лозата узрява перфектно.
"Senchanin"//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=289
Хибридната форма на грозде Талисман се отличава с отличния вкус на горски плодове, изобилни и постоянни добиви, интегрирана устойчивост на болести, вредители и студове. Той има само един недостатък: след засаждането само на храста на талисман, не трябва да чакате реколтата, той се нуждае от опрашител. Ако условията на обекта позволяват засаждането на няколко храсти от различни сортове, талисманът няма да разстрои господаря си.
