Десертни и винени сортове грозде: най-доброто от най-добрите

За съвременните градинари от южните и северните райони на нашата страна и съседните страни няма проблеми с избора на гроздови сортове и сортове поради разнообразието от десертни и технически видове топлолюбива култура. Лозата с плодове с различни нюанси и размери, притежаващи неповторим вкус и аромат, с подходящи грижи, ви позволява да експериментирате на градинския парцел и да отглеждате адаптирани хибриди от грозде, отгледани през последното десетилетие от руски и чуждестранни животновъди.

Най-добрите десертни сортове грозде с описание и кратко описание

Отглеждането на прилична реколта от ранно узрели сортове в уралските лозя, в Башкирия или в Сибир и Далечния Изток беше любопитство, сега това е често срещано явление, което се е разпространило дори сред неопитни градинари. В южните райони на страната ни и Украйна успешно се отглеждат среднозрели и късни трапезни и универсални сортове топлолюбива култура. Познавайки особеностите на селскостопанската технология, градинарите любители от Москва и Санкт Петербург се научиха да отглеждат винени сортове грозде, предназначени за открита земя, редки десертни сортове гроздови лози, които имат специфични особености на отглеждане. Най-често градинарите-начинаещи не придават значение на имената на хибридите, предпочитат да работят върху „бяло“ и „черно“ грозде. Но знаейки имената на видовете и сортовете грозде с бели, тъмно лилави и розови плодове, можете лесно да разберете селскостопанската технология на културата и да се адаптирате към техните характеристики.

Най-добрите сортове бяло десертно грозде

Бялото плодово трапезно грозде е добро както прясно, така и преработено за компоти и конфитюри. Новите сортове, разработени от животновъдите, позволяват получаването на големи, сочни плодове от ранни и среднозрели сортове в южните райони и в суровите, северните. Лозата с млечно бели плодове е естествено явление, резултат от мутация на диво растящо грозде, което е загубило способността да произвежда антоцианини, отговорни за тъмния цвят на плодовете.

За да се изберат най-добрите сортове грозде, те се оценяват според следните критерии:

1. изрязване добиви;
2. качествени характеристики на плодовете (съдържание на захар и киселинност);
3. устойчивост на заболявания на лозата;
4. устойчивост на замръзване.

Всеки човек има свои предпочитания. Понякога големи, красиви плодове от съвременни селекционни сортове със свеж вкус могат да изглеждат непотърсени и обикновени за някои, тези градинари предпочитат сладки, но малки и рохки гроздове стафиди. За останалите любители на гроздето са важни не само качествените характеристики на плодовете, но и декоративността, адаптирането на лозата към определени климатични условия. Има десетки от най-новите сортове, които все още е трудно да се оцени, но те вече имат високи добиви и ярък, пълен плодов вкус., Например Атлантик, десертен сорт с розови, удължени плодове, сочни и ароматни, с флорално-плодови нотки; степен на индийско орехче сребро; Алибаба с хармоничен вкус на горски плодове и арония Кармен; необичаен сорт Зефир с малиново-розови пискюли и Ростов хибрид Ани с аромат на чаена роза и гъста каша.

Фотогалерия: Най-новите гроздови хибриди

Водещите сортове бяло грозде включват:

• Аркадия е ранен узряващ сорт, отглеждан в Украйна (пресичащ Молдова и Кардинала), има гъсти гроздове до 2 кг. Високото растение не страда от претоварване и дава отлична реколта в централна Русия и в Сибир, Урал и Далечния Изток. Периодът на зреене е 105-115 дни. Плодовете са светлозелени, с гъста, сочна каша, сладки с умерен мускат; Открити са 2-3 кости. Подрязването се извършва на 8-12 бъбреци, обработва се поне 2 пъти на сезон от брашнеста мана.
  

  Аркадия за ранно узряване

• Лора (Флора) - хибрид, получен преди повече от 20 години, с леки млечни овални плодове и заострен връх на плода. Хрупкава, умерено сладка с подчертан аромат на индийско орехче. Бучките печелят до 900 g, периодът на зреене е 110-115 дни. Srednerosly shtamb се развива добре с вентилаторно формоване, влиза в плододаване за 4 години; подрязване за 8-10 очи. Сортът е ценен заради устойчивостта си срещу замръзване и липсата на белене и напукване на плодовете.
  

  Трапеза Бяло грозде Лора
• Бели стафиди (без семена) - ранен узрял сорт с кръгли плодове, ароматни и сочни. Плодовете са светлозелени, в зрялост - с руж. Купката е рохка, едра, тежи от 500 до 1200 г. Плодовете са обичани заради балансирания състав на захарта и киселините, чудесни са за сушене, замразяване и не съдържат семена. Средното растение най-накрая узрява на 140-160 дни. Необходимо е подрязване за 7-10 очи. Сортът се отглежда в централна Русия и на юг.
  

  Най-сладкото бяло плодово грозде Кишмиш бяло

Сортовете Кишмиш включват хибридния сорт Володар (ранен) с големи гъсти гроздове и жълто-зелени плодове; и Kishmish 342 (унгарски), получен чрез кръстосване на Vilar Blanc и Sidlis Perlet, е ултра ранен сорт с удължени плодове с млечнозелен тен, сладък и ароматен. Плодовете запазват представянето си дълго време и не падат. Сортовите разновидности на бялоплодните подвидове лозови видове кишмиш се считат за не по-малко ценни - Золоце, Талисман (Кеша), Арсениевски.

Фотогалерия: белоплодни сортове десертно грозде

Белият сорт CoCl от домашната селекция, който се появи през 21 век, толерира студове до - 25 ° C и не се повреди от брашнеста мана. Мощните храсти се нарязват на 10 очи и се старайте да не се претоварвате. Тогава големите, продълговати плодове ще бъдат сладки и умерено гъсти. Теглото на гроздовите четки е от 400 до 700 g.

Модерен хибриден бял петел

Издръжливият и продуктивен сорт Vostorg бързо се вкоренява и започва да дава плодове през 4-та-5-та година. Ранният хибрид е термофилен и реагира на горната дресировка. Резултатът от старателната работа на градинаря ще бъдат огромни гъсти гроздове с тегло 800-1600 г със сладки, едри жълто-зелени плодове с подчертан вкус на индийско орехче. Въпреки кратката резитба, от храста се получава до 30 кг реколта.

Едроплодно бяло грозде Delight

В съвременното лозе късният юбилей на Платов трябва да бъде посрещнат с хармоничен, приятен вкус. За 125-140 дни гроздовете средно натрупват 700 г. Кобрикинът на хибридите на Кострикин стана известен поради своята непретенциозност и умерен растеж на издънките (лозата узрява с 50%). Растение с добив до 15 кг от един храст, понякога грах, но не повреден от оси и в средната лента не изисква подслон. Средният куп грозде натрупва до 1600. Дамският пръст с умерена киселинност ще зарадва не само с декоративния си кит, но и с вкусни плодове. Средното тегло на ръцете е 900 g.

Фотогалерия: най-добрите сортове бяло грозде

Най-вкусното розово грозде

Хибридните сортове и сортове розови плодови лози са привлекателни на външен вид и не разочароват с вкусовите характеристики. Плодовете могат да бъдат от бледо розови до наситени малинови нюанси, затова такова грозде често се добавя към вино и се консервира.

• Ранен руски - непретенциозен растящ десертен сорт грозде узрява в края на юли, разхлабените гроздове средно наддават до 600 g. Хибридът расте на юг, Далечния Изток, Башкирия и Сибир. Лесното индийско орехче с примес на карамелен послевкус е обичано от всеки средно градинар. Заоблените, тъмно розови плодове на висок храст печелят захар - 22%, киселина - 7 г / л. На издънките оставете 2-3 съцветия. Плодовете понякога се напукват и повреждат от оси.
  

  Ранното руско грозде расте в много региони на страната ни

  • Като кръстосал Кеши и Ризамат, селекционерът Капелушни развъжда ултра ранен сорт (период на зреене 95 дни) Джулиан, който за по-малко от две десетилетия става популярен и е обичан от много лозари заради необичайния си вкус и форма. Хибрид с розови, удължени плодове, с тегло до 20 г самостоятелно и мощна лоза, расте най-добре в слънчева зона; отрязва се на 8-10 бъбреци. Плодовете на Джулиан са сочни и умерено сладки, с леки плодови нотки.
    

    Ултра ранен гроздов хибрид Джулиан

  • Tason - ранен домашен сорт с бледо розови, овални средно големи плодове, месото е хрупкаво, сочно, с нежен плодово-меден аромат; изглед, разработен от VNIIViV, наречен на Ya.I. Potapenko. Хибридът се оценява за производителност - до 35 кг на храст със среден куп - 800 г. Време на зреене - 110-120 дни. Подрязване на лозите - 10-12 очи. Не забравяйте да извършите обработка от оидиум и плесен.
    

    Нежните мускати от грозде Tason бяха оценени от много градинари в Русия

  • Трансфигурационен хибрид - това е равномерно оцветено нежно розови, овални плодове с тънка кожа и сочна пулпа. Разнообразието от тройката на Крайнов (юбилей Новочеркаски, Виктор, Преображение) е обичано заради своята непретенциозност и висока степен на адаптация към много климатични особености. Следователно Преображението се отглежда в условията на сибирското лято и в Башкирия, където горският плод има по-наситен малинов цвят. Бисексуалните цветя са добре опрашени. Редовното растение с редовно хранене дава стабилна реколта - от 1-1,5 кг един грозде, от едно растение се събират до 40 кг избрани плодове.
    

    Лидерът на „тройката Крайнов“ - сорт Преображение

  • Либия - рожба на В.В. Загорулко, развъден през 90-те години. Сортът е много сладък (съдържание на захар - 26%), ароматен, некапризен. Инфекцията и брашнестата мана са рядкост. Плодовете са овални, розово-виолетови, с месеста, индийска каша и тънка кожа. Периодът на зреене е 105 дни. Цветето е бисексуално. Нарежете издънките кратко, за 4-6 пъпки. Сред недостатъците беше отбелязано отлагането на узрели плодове и поражението от оси.
    

    Либия от най-висок клас

Сред десертните сортове грозде, особено се отличава Велес. "Родителите" на хибрида са Русбол и София, невероятни на вкус и със стабилна реколта. Велесовите плодове са едри, овални, интензивно розови с лилав оттенък, плътта е кехлибарена, кожата е умерено гъста. Рудиментите се намират в горски плодове. Велес е оценен за мускатно-флоралния аромат на плодовете и ранната зрялост на първите плодове - до 100 дни. Жив храст, резитба - среден (6-8 пъпки); съдържание на захар - 23%, киселинност - 5 g / l. Степента на покритие увеличава четките до 1,8 кг, понякога повече от 2 кг. Плодовете са склонни към напукване и проливане.

Хибридният Виктор от "тройката" на Крайнов получи внимание заради силния си имунитет към много болести по гроздето. Лозарите отдавна обичат плодовете от сорта, които имат необичайна форма и с ярък, вкус на индийско орехче и флорални нотки. Розово-червените плодове с неравно оцветени пръсти със сочна пулпа узряват на 110-ия ден от началото на вегетационния сезон. Средното тегло на гроздето е 700 г. Реколтата достига 10 кг от един гроздов храст. За получаване на стабилна реколта се практикува подрязване за 4-6 пъпки и умерено натоварване по време на формирането на плодове. Основните предимства на хибридната форма са високото съдържание на захар и транспортируемостта.

Азиатският хибриден ризамат с пръстови форми, едри (15-20 г), лилаво-червени плодове, се отличава с големи клъстери - от 1 кг до 2,2 кг. Срок на зреене - 125 дни. Топлолюбивият сорт е предназначен за отглеждане в южните райони, плодовете са умерено сладки, с леко индийско орехче; лозата е мощна, нарязана на 8-10 пъпки. Въпреки обичайния вкус, Ризамат е обичан заради високия си добив и красивите гроздови четки.

Нежно розови, овални Гурме плодове в южните ширини узряват в края на юли, в средната лента - в началото на август. Авторски щанд V.I. Крайнова е мощна, разклонена, характеризираща се с производителност до 10-12 кг на растение. При дегустация на плодове, особено се забелязват плодови нотки и флорално-меден аромат. Сортът грозде Румба на ростовския селекционер Капелюшни е подобен на този хибрид, той узрява дори по-рано от гурме (Delight red + Cherrel). GF Rumba е много сладък - 23% захар, с дял на киселинността - 6 g / l. Ароматните, сочни плодове са перфектно запазени и не се увреждат от насекоми поради тръпчивата, восъчна кожа.

В ред с тези хибриди за ранно узряване на вкус бих искал да добавя грозде VV Загорулко - София, който съдържа най-добрите качества на два известни сорта - едроплодният Аркадий и незабравим мускат сияен Кишмиш. София е голям, гъст грозд (до 1,5 кг) с розово-лилави конусовидни плодове, като най-често те не съдържат семена.

Развъждането на розови праскови Крайнов е обичано заради устойчивост на замръзване и устойчивост на мана. Бисексуални цветя. Хибридните четки за грозде са рохки, растат до 1,2 кг, плодовете с вкус на индийско орехче узряват в края на август. Сортът не понася претоварване и е взискателен към горната дресинг. При неправилна грижа зрънцето става по-малко и кисело, но това не намалява достойнствата на растение, което носи прилична реколта еднакво в Централна Русия, Урал и Удмуртия.

Но също така не можете да оставите настрана фламинго розово грозде, подобно по форма и вкус на Pink Peach - с овални, розово-червени сочни плодове и насипни струпвания до 1 кг. Хибридът от Молдова изисква резитба за 4-6 бъбреци и не се нуждае от подслон за зимата (на юг и в средната зона на Русия).

Фотогалерия: най-добрите розово-плодовити сортове грозде

Розово-плодовото грозде Arched, както и хибридната форма на Original, са подобни по размер на плодовете. Arched узрява в края на август, горски плодове с леко индийско орехче съдържа захар - 18%, киселини - 4-5 g / l; сочни, с флорални нотки. Грозде Оригинален - късен сорт, плодовете са богати на захари - 22%, умерена киселинност - 6 г / л. Пулпът е воднист, но сладък, с прост вкус. Тези сортови хибриди практически не са податливи на пилинг. Обикновено във виното обикновено се допуска умерено сладка дъга.

Енергичен сорт Arched

Плътните гроздови четки от сорта Original с конусовидни плодове и ярко лилав цвят се съхраняват в хладно помещение за повече от 4-5 месеца.

Необичайни по форма вкусни и сладки плодове от сорта Оригинал се съхраняват дълго време

Най-добрите черни десертни сортове грозде

В сравнение със светлите си оцветители „червени плодове“, черно-плодовото грозде съдържа най-вече монозахариди и витамини, отлично е за консервиране и винопроизводство, а сортовете без семена са идеални за приготвяне на стафиди и консерви. Ярък, наситен цвят на гроздове, богат на антоцианини, служи като декорация на градината.

Повечето градинари любители сред тъмноплодните сортове грозде избират следните съвременни хибриди.

• Байконур - ранен узрял вид - произходът на домашната селекция E.G. Павловски. Плътните, обемни струпвания до 1,2 кг падат на масата в края на юли. Хрупкава плът от тъмносини плодове с тънко индийско орехче съдържа до 3 семена, богати на захар - 21%. Плодовете са в състояние да висят на храстите за дълго време и да не се рушат. Сортът узрява в Удмуртия и Сибир, той изисква подслон за зимата.
  

  Рано узрял байконур със сини плодове

• 23% обичат ранния сорт Kodryanka с вкус на индийско орехче и сладост за обилно плододаване и красиви гроздове. Тестваният във времето сорт расте на всяка почва, при условие че растението редовно се подхранва, полива и обработва от брашнеста мана. Теглото на гроздовите четки е 0,8-1 кг, плодовете са тъмно лилави с тънка кожа. Хибридът се култивира в повечето региони на Русия - в южните райони и на север, в Трансбайкалия и на Урал.
  

  Тъмноплоден хибрид Codryanka

• Непретенциозният руски хибрид Надежда Азос (Молдова + Кардинал) се счита за най-вкусното черно грозде. Тъмно сини, сладко-кисели (захар - 17%, киселина - 7%) плодове са покрити с тънка кора, необходима е защита срещу оси. Деликатното индийско орехче и сочната каша оправдават рядкото покълване на хибридно растение. Теглото на гроздовете е 800 g, периодът на зреене е 125 дни. Подрязване за 4-6 бъбреци.
  

  Руски хибрид Надежда Азос

• Свръх Атон узрява на 95-ия ден от началото на вегетационния сезон, издънките се нарязват на 7 очи. Узрелият сноп от хибридна форма достига 1500 g, сортът рядко страда от насекоми и брашнеста мана. Големите синьо-черни плодове растат на цилиндрични клъстери, подходящи не само за прясна консумация, но и във вина, конфитюри и компоти. Добивът на едно растение е 15-18 кг.
  

  Сортоустойчив и засушаващ сорт Атон

• Изненадващо големи, продълговати по форма плодове от грозде Одеса сувенир получи в Украйна. Сините плодове с черен нюанс са покрити с восъчно покритие и съдържат 4 семена. Хибридът узрява в началото на есента (тегло на четката - 0,5-0,8 кг). Плодовете се отличават с качеството си на задържане, когато се преекспонират на храст, те не се рушат. Съдържание на захар - 16%, киселинност - 6 g / l. Цветята са бисексуални. Изрежете издънките за 8 очи. Прилага се при винопроизводството и в домашно изработени детайли.
  

  Сладките плодове на одеския сувенир са леко кисели и са подходящи за приготвяне на вина и компоти

Сред тъмноплодните сортове някои също смятат Черната грабница (Долорес + руска ранна) за най-надеждната и продуктивна, узряваща след 110 дни. Сортът успешно се отглежда в Сибир и Далечния Изток. Високорастящият храст расте на арки, четките се събират с тегло 0,6-0,8 г. Също така, азиатският сорт Кишмиш черен (Талисман + Гленора) спечели висок рейтинг сред лозарите. Овалните тъмносини плодове съдържат умерено количество захар, често се използват за сушене и в компоти. Плодовете са без семена. Сортът е слабо устойчив на инфекция с плесен. Ekaro 35 се счита за най-ранното черно грозде, плодовете са лилави, кръгли; гроздове тежат средно 400 гр. Плодовете са наситени, сладки, със специфичен флорален аромат.

Фотогалерия: най-добрите сортове черно грозде

Черният пръст е чужд сорт без семена с удължени сини плодове с деликатен вкус на индийско орехче, който се цени заради впечатляващия си размер на плодовете. Топлолюбивият сорт не понася преовлажняване, количеството захар - 19%, киселина - 7 g / l.

Купа хибриден черен пръст

Сравнително млад американски сорт Юпитер с изобелен вкус и приятна сладост, успя да се влюби заради отличния си вкус (захар - 21%, киселина - 5 г / л), конусовидни плодове и изразителната форма на букет. Подрязване за 8 очи. В ранен узрял хибрид, сравнително малки (300-500 g) конусовидни клъстери. Когато презреят, плодовете омекват и губят вкуса си.

Отвъдморски хибриден Юпитер

Аматьорското развъждане на черна череша Вишневецки отглежда преди малко повече от 10 години. Сред ранните сортове най-първият е узряването (95-105 дни). Теглото на плодовите четки е 400-700 г, вкусът е черешово-черничен, кашата е гъста, сочна. Плодовете не се напукват, не се рушат; хибридът е устойчив на болести.

Хибридна черна череша

Описание и кратко описание на най-добрите технически (винени) сортове грозде

Техническите сортове грозде, независимо от зрелостта, са суровина за винопроизводството, В зависимост от интензитета на цвета и размера на плодовете, гроздето се използва за приготвяне на вина и конякови напитки (по-често розови и черни сортове грозде), за плодови напитки, консерви, конфитюри; за приготвяне на стафиди, захаросани плодове, концентрирани сокове - както бели, така и тъмни сортове грозде.

Най-разпространеният и широко известен технически сорт за маса е гроздето Изабела. Виолетово-сините, кръгли плодове, плътно седнали на гроздове, се характеризират с висока производителност - до 50 кг на храст. Сочните, средно големи плодове със специфичен неподвижен аромат (най-често това е ягодоплоден вкус) узряват след 140-160 дни. Високорастящият храст изисква кратко подрязване (за 5 пъпки) и слънчево, закътано място от ветровете. Като цяло сортът вино Isabella е непретенциозен и устойчив на много болести. 16 -17% - захар, 5-6 g / l - киселина - като част от пулпата на плодовете на Isabella. Дава отлична реколта в Централна Русия, на Урал, в Удмуртия, Башкирия.

Технически клас Изабела

Друг сорт, предназначен за винопроизводство, Веста, се цени за отличната си зимуване без подслон и високи добиви дори в студено, влажно лято. Съдържание на захар - 25%, киселина - 7 g / l. Синьо-виолетовите плодове образуват умерено гъсти гроздове, тежащи до 250 г. Сокът не е оцветен, сочна плът. Подрязване за 4 бъбрека. Лозата е енергична. Сортът се култивира за приготвяне на червено трапезно вино.

Плътни клъстери от винен сорт Веста

Платовски е разнообразие от вино и десертно грозде, използвани за приготвяне на трапезни вина. Хибридът в централна Русия и Далечния Изток радва с невероятна реколта вече 115-135 дни от началото на вегетационния сезон. Плодовете са бели със зелен оттенък, кръгли, сочни, малки гроздове (200 г), много гъсти. Съдържание на захар - 20%, киселинност - 6 g / l. Лозата се отрязва достатъчно кратко (за 3-4 очи), за зимата се препоръчва да се покрива само в зоната на рисково земеделие (Сибир, Далечния Изток, Урал).

Бялоплоден технически сорт грозде Платовски

Къснозреещ сорт бели плодове Първородният от Магарач образува струпвания до 200 г, ценен е заради хармоничния си, приятен вкус, нежната кожа. Плодовете са бели, кръгли, четките - удължени, рохкави. Захар - 22%, киселина - 8 g / l. Виното от първородния е леко, с леко индийско орехче и плодови нотки. Изправен мощен храст с ажурна корона не се подслонява за зимата и често се използва като беседка за култура.

Бялоплоден технически клас Първороден Магарач

Таблица: Качествени характеристики на някои технически сортове грозде

Фотогалерия: Технически сортове грозде

Най-добрите универсални сортове трапезно грозде

Лидия е най-разпространеният сорт за универсална употреба, сочните, сладки плодове от които много градинари обичат пикантната кожа. Виноградна лоза, получена от разсад на диворастящ Vitis labrusca. Благодарение на мощната стъблова и декоративна лоза сортът isabel се разпространи не само като трапезно-техническо грозде, но и като декоративна култура. Производителност - до 25-30 кг на храст. Средната китка тежи около 400 г. Презрелите плодове се рушат и изгниват, узрялата реколта (след 150-160 дни) е идеална за сокове и вина.

Универсален клас Лидия

Лидия узрява в средата на септември, но ние започваме да ощипваме първите плодове в средата на август. Плодовете стават наситено червени, сочни и ароматни, само леко кисели. Ако няма алтернатива, в края на август Лидия е достоен ягодов десерт на празничната трапеза. Плодовете са рядко засегнати от мана и оидиум, осите също не са много заинтересовани от плодовете поради стипчивостта на кожата и киселинността на пулпата. В края на септември - началото на октомври откъсваме последния куп. По това време на годината те стават много ароматни, нокаутирани от първите студове, придобиват меден аромат и практически не горчиви. От такива "късни" гроздови четки се получава невероятен компот, ароматен и богат.

Лидия расте на добре затоплено слънчево място и винаги се полива и подхранва. Благодарение изключително на внимателното отношение, горските плодове на обичайния „среден“ универсален сорт не се лющят, не напукват, много рядко се развалят и могат да окачат до ноемврийския мраз на лозата. Това удължава свежестта и срока на годност на реколтата, която в благоприятни години може да надвиши всички средни цифри. Рекорд - 60 кг отбрани плодове от 8-годишен храст. Но храстът е доста мощен, оформен от едната страна (две "рамене") на беседката, другата (2 клона) - върху метална опора, фиксирана към тухлената стена на жилищна сграда. Тоест лозата е разположена на място, защитено от ветровете, отвежда топлина от стената и редовно получава поливане с добре поддържана топла вода и се захранва с органична материя (до 6 пъти през лятото). Това осигурява стабилна реколта и сладост на най-малките и неузрели плодове.

Въпреки тръпчивата кожа и наличието на до 4 семена, гроздови плодове допълват добре запазените консервирани компот и конфитюр. Трудно е да се повярва, че сортът не е много популярен поради простотата на вкусовите качества и редки, леки гроздове. Несъвършеният, прост вкус на гроздето Лидия е обичан заради своя ярък, богат аромат и запазване на плодовете на закрито при температура от +15 + 20 ° С до 2 месеца.

Унгарски универсален сорт бяла перла, подходящ за преработка и прясна консумация, Кехлибарено - жълти, кръгли плодове с фини мускусни нотки растат на конусовидни гроздове. Лозата узрява с 80%. Теглото на плодовата четка е 150-200 гр. Подрязването е за 6-8 бъбрека. Съдържание на захар - 20%, киселинност - 7 g / l. Храст със среден период на зреене (120-140 дни) се отглежда в Беларус и Украйна, Урал и Сибир, както и в средната зона на Русия.

Универсална бяла перла

Таблица и технически клас Черната перла е роднина на Магарачи, гроздове около 300 г, плодовете са кръгли, тъмносини на цвят, с киселост и светло ягодово индийско орехче. Съдържание на захар - 24%, киселинност - 6 g / l. Нарежете грозде за 3-4 очи, добивът в благоприятни години - до 15 кг от един храст. Устойчив на замръзване сорт домашна селекция е развъден в Тула специално за производството на висококачествени десертни вина.

Разнообразие за храна и винопроизводство - Черна перла

Розовото индийско орехче е средно голям хибрид за трапезно вино с гроздове до 0,2 кг, овални, розово-червени плодове с восъчно покритие. Плодовете са ароматни, с флорални нотки, често използвани за винопроизводство, те ще бъдат прекрасен ягодов десерт на масата. Средният добив е 4-6 кг на храст. Сортът е уязвим към температурни крайности, повлиява се от брашнеста мана и изисква плодородна почва и горната обработка.

Сорт грозде Мускат розов

Шашла бяло, розово и индийско орехче е вид грозде, което често се нарича универсални сортове. Хибридите са сходни по своите вкусови характеристики, бялата шасла (жълто-бяла, кръгли плодове, гроздове с тегло 190 г) узрява преди розови (розово-малинови плодове с плътна кожа, тегло на четката - 250 г); Мускатното барбекю с жълто-зелени плодове има ягодов аромат, узрява много по-бързо от всички сортове от този подвид. Гроздето със сладки, сочни плодове изглежда страхотно на трапезата и при дегустация те често са високо ценени за съдържанието на индийско орехче и захар. Всички видове грозде Chasla са подходящи за вино. Устойчиви на замръзване и неизискващи хибриди грозде са подходящи за рискови райони на отглеждане - Москва, Санкт Петербург, Башкирия, Удмуртия, Сибир и Далечния Изток.

Едни от най-добрите сортове грозде в Русия

Има повече от хиляда отлични ранни, средни и късни сортове грозде, целта на които е най-разнообразна - някои са добри като десерт, други са за вино и консервиране, някои трапезни и технически сортове са универсални.

Видео: най-добрите сортове грозде (с кратко описание)

Най-добрите сортове грозде за Московска област и Санкт Петербург

Нестабилни температури, дъждовно лято в предградията и възможни продължителни студове за връщане - тези фактори винаги се вземат предвид при избора на сортове грозде. Следователно, ранните сортове растат по-често в градински парцели близо до Москва, като белокрил Тасон, Краса Севера, Юбилей Новочеркаски, Русвен и сравнително ранен син Атон.

Във влажния умерено-континентален климат на Санкт Петербург, без плод се отглеждат плодов хибрид на Памятка Домбковская с тъмносини плодове, ранно узряла Лора с големи зелени млечни плодове, Алешенкин, Харолд, Либия и Приятелство.

Устойчив на болести и ниски температури Белият макси се отличава с бяло-зелени едри плодове с киселост и плодов аромат. Сред техническите сортове градинарите в близост до Москва и Санкт Петербург избират безкомпромисния сорт Лидия.

Видео: най-добрите сортове грозде за района на Москва и Санкт Петербург

Най-доброто грозде за отглеждане в Сибир и Урал

Сибирските градинари практикуват отглеждането на устойчиви на замръзване ранни узрели сортове грозде - Tason, Timur, бялоплоден Tukai; Rochefort, Super Extra, White Wonder, Cardinal и Kodrianka с лилави клъстери, Delight, White Giant също са популярни. За винопроизводството, без съмнение, Isobell и Lydia. Никога не изпускайте плодовете от селекцията на Шаров: Мускат Шаров и Загадка на Шаров.

Фотогалерия: сортове грозде за отглеждане в Сибир

Видео: най-добрите сортове грозде за Урал и Сибир

Най-добрите сортове грозде в Украйна

Мекият, южен климат и дългите горещи лета ви позволяват да отглеждате разнообразни сортове средно, ранно и късно грозде за прясна употреба, правейки вино, сокове, компоти, захаросани плодове. Аркадия, Либия, Делайт, Джулиан, Кодрянка - узряват в средата на юли. Мария Магдалина, Сфинкс, Чарли с големи тъмнолилави гроздове - популярни ултра-ранни сортове; След това узряват хибриди със светлозелени плодове - Богатяновски, Арамис, Ванюша, Ланселот, Любим. В началото на август съзрява Одеския сувенир, Сигма, Ромео, Страшенски. И в края на лятото богата реколта от десертни сортове Заграва, Сентябрина, Молдова; винени хибриди - Родничок, Изабела, Алфа.

Фотогалерия: най-добрите сортове грозде за Украйна

Най-добрите сортове грозде в Башкирия и Удмуртия

Известните хибриди Шаров, Памятка Домбковская и Коринка Руска са първите, които са идентифицирани за рисковата зона на земеделие в Башкирия и Удмуртия. Сортовидно и средно зреещите сортове узряват и не страдат от възвратни студове: Супер Екстра, Аладин, Дара на Саратов, Байконур, Либия, Монарх. Не са рядкост - стафиди от стафиди, румба и виолетка рано. Работещите сортове се считат за продуктивни хибриди на Codryanka и Charlie.

Фотогалерия: някои от най-добрите сортове на Башкирия и Удмуртия

За да се предотврати беленето и разпадането на плодовете в суровия башкирски климат, се препоръчва лозата да се обработва с различни биостимуланти (например Gibberellin)

Отзиви

Обичам сладкото грозде и не издържам на кисело грозде. Много е трудно да се отделят най-вкусните сортове сега, въпреки че мнозина ги харесват. Харесвам грозде с необичаен вкус. Например, тази година за първи път имах 6 китки Рошфор с големи плодове. И кардинален аромат. Смазвам Юпитер, миналата година сънародник обработи фрагмент от Юпитер, мисля: ще засадя пет храста. Засаждането промени мнението ми, доста къпини. Разбира се, Либия е несравнима, но Super-Extra презрянето също е добро, без съмнение. Следователно, обхватът на любимите сортове е голям. Пазя Томайски, защото обожавам ягодоплодни с вкус на череша и гъста месеста плът.Обичаше блестящото, страхотно индийско орехче и ярко розово зрънце. Много харесвам Надежда АЗОС, Ланселот и Велика, Кишмиш Сиянието и Афродита, Велес и Оригинала.

Владимир, област Белгород

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Всеки има свой вкус .... който обича пъпеш и който обича диня. Харесвам: Tason е необичайно нежен мускат. Либия е хрупкаво и вкусно индийско орехче. Монархът е голямо зрънце с балансиран вкус. Когато хапете, напръскайте във всички посоки. Premier, Radiant - много вкусно. Страхотно - тази година е много сладка. Страхотна комбинация от захар и киселина. Водограй е лек, ненатрапчив мускат. Супер Екстра - също го харесва, но ако той надвишава, тогава е невъзможно да се яде ... твърде сладко. Румба - все едно има прост вкус, но искам да я хапна, без да спирам. Просто е сладко ... Анюта е голямо вкусно зрънце с индийско орехче, но семената са твърде големи, но можете да си затворите очите заради него. Въпреки това харесвам индийските орехи, но не можете да ядете много от тях.

Рясков Александър, Волгоград

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Хареса ми Amirkhan, UHD, Kishmish Hungarian (№ 342). Специална наслада от вкуса на Либия. Много ми харесаха плодовете от сортовете Кубан, Гурме рано, Лилаво рано. Много добро впечатление остави в паметта ми първата частна gf Busarova G.P. - с добро индийско орехче.

Никифорова Галина, Челябинск

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Работейки върху нови и по-добри сортове, животновъдите вземат предвид търсенето на ягодоплодни форми и техните показатели за приспособяване към различни климатични условия; и развитието на винопроизводството принуждава градинарите любители да работят върху добива на технически и универсални сортове. Във всеки случай, най-вкусните и най-богатите на реколтата хибриди от грозде са тези, които се отглеждат със собствените си ръце на личен градински парцел. Ако работите неуморно, дори обичайното универсално разнообразие от грозде ще представи плодове с удивителен вкус и аромат, които ще се харесат на всеки гурме.