Корените на красивия сорт Лидия, който е обичан от лозята на Молдова, Украйна и южната част на Русия заради стабилния си добив и красив вид на лози и зрели гроздове, за един особен прекрасен аромат на горски плодове, влизат дълбоко в историята. И вино, и сладко, и сок от това грозде излизат отлично. И Лидия се появи поради устойчивостта на своя прародител към болести. Но нека не изпреварваме себе си, ще говорим за всичко в ред.
Дивак, който спаси европейското грозде
С откриването на Америка много видове флора, растяща там, дойдоха в Европа. Сред тях беше дивото грозде Vitis labruska, което беше интересно за животновъдите като материал за отглеждане на нови сортове.
В същото време гроздето - брашнеста мана (оидиум) и филоксера - непознати за тази болест, също попаднаха в Стария свят. Както се оказа, те не се страхуваха от диво растение, а сортовете започнаха масово да умират. Животновъдите са намерили изход от тази ситуация, като присаждат европейското грозде, нестабилно към болести, към дивия корен. Резултатът беше появата на сортове, които не само са в състояние да устоят на болести, но имат и интересен вкус и аромат на горски плодове. Скоро новодошлите стават популярни не само в Европа, но достигат и до Черно море и Закавказие. Те започнаха да се наричат изабела по името на сорта Изабела, който има най-изразените нови свойства на гроздето, Те включват Тирас, Сейбел, Рейнър и други. В тази група се включва и Лидия.
Сега тя се нарича по различен начин - Лидия розова, червена или розова Изабела. Въпреки че последното е напълно погрешно. Изабела е грозде с тъмно лилави плодове, в Лидия те са тъмно розови с лилав оттенък. Въпреки че и двете грозде наистина си приличат помежду си по много начини: големината и формата на горски плодове, ароматът му на ягоди, а също и основната посока на употреба са технически сортове, тоест главно отиват за приготвяне на сок, вино, у дома - сладко, въпреки че са добри и свежи като трапезно грозде.
От 1999 г. в Европейския съюз, а след това и в Съединените щати, вината, произведени с помощта на хибридно грозде, са забранени. Това се дължи на наличието на значителен брой пектини в тези сортове, които по време на ферментацията се превръщат в метиноли, които могат да причинят непоправима вреда на човешкото здраве. За да не поемате рискове, по-добре е да ядете пресни плодове или под формата на конфитюр.
Какво е добре Лидия
Растежът на храстите в Лидия е над средния. В южните райони, където зимува без подслон, лозата може да се използва за вертикално градинарство. Издънките на това грозде узряват добре. По време на вегетационния период храстите на Лидия са много гъсти, затова е необходимо тяхното преследване и прищипване. Този сорт започва да дава плодове на тригодишна възраст..
Лидия - средно зреещ сорт, Гроздовете са средни по размер, рохки, разклонени, по форма наподобяват конус или цилиндър. Плодовете на плодовете са кръгли, в узряла форма цветът им е тъмночервен, сладък, сочен. Силната кожа е покрита с люляково восъчно покритие, а лигавичната плът има аромат, напомнящ ягоди. При узряване плодовете са по-слаби по стъблата, следователно навременната реколта ще помогне за поддържане на реколтата. Това е особено важно на места със силни ветрове.
Устойчивостта на Лидия към ниски температури е много по-добра от европейските сортове. Толкова е устойчив на брашнеста мана и заболявания на плесен, че не можете да го лекувате с лекарства срещу гъбични заболявания, но винаги трябва да го пръскате с филоксера, Лидия е по-добре от другите сортове да се справи с повишената влажност на почвата или нейната соленост.
Какво говорят цифрите за Лидия - маса
Период на зреене от началото на вегетацията | 150-160 дни |
Сумата от активни температури от началото на вегетационния сезон до технологичната зрялост | 3090 ºС |
Средната тежест на струпване на Приятелство | 100-110 g, голям - 200-300 g |
Среден размер на плодове | Ø15 мм |
Средното тегло на Бери | 3-4 грама |
Калории 100 г горски плодове | 70-75 kcal. |
Съдържание на захар | 180-190 g / dm3 |
Количеството киселина в 1 литър сок | 5,5-9,3 грама |
Добив на хектар | до 10-12 тона |
Устойчивост на замръзване | до -26 ºС |
Отглеждаме ароматна Лидия
По-добре е да засадите разсада на Лидия през април или началото на май, така че храстът да се усили и да му е по-лесно да оцелее зимата. Можете да засадите грозде през есента през октомври, кореновата система през зимата няма да се развива, но ще се адаптира към условията на отглеждане.
Глинеста, черноземна или песъчлива глинеста почва, с киселинност от pH 6-7, е най-подходяща за засаждане на Лидия. Температурата му не трябва да бъде по-ниска от десет градуса, а въздухът - петнадесет. Подземната вода на мястото на засаждане на грозде трябва да бъде на дълбочина не по-малка от един и половина метра.
Мястото за засаждане на разсада на Лидия трябва да бъде постоянно осветено от слънцето, защитено от течения и ветрове.
Размерът на ямата и нейното запълване за засаждане на Лидия са същите като при останалите сортове грозде: 70-75 см дълбочина и ширина, 15-20 см дренаж, почва, смесена с торове. Ако мястото за разтоварване не е подготвено от есента, тогава през пролетта почвата в ямата се оставя да се утаи, а разсадът се поставя в нея след седмица.
В бъдеще, за нормалния растеж и развитие на гроздето Lydia редовно извършват редица селскостопански дейности. Всяка седмица за гроздето е необходимо плевене и разрохкване на почвата в радиус от 0,5-0,6 м от стъблото.
Образуването на храст за грозде Лидия е за предпочитане да се произвежда във форма на ветрило.
Образуване на лозата в първите години след засаждането - маса
Гроздова възраст | Време за резитба | Ниво на подстригване |
Първа година | След падащи листа | Оставете 2-3 издънки |
Втора година | Преди началото на вегетационния сезон | Върху лозата оставете 3 дупки в долната си част |
Трета година | След падащи листа | Върху лозите оставете 3-4 очи, за да образуват ръкавите |
Освен това, годишната есенна формация, подобна на третата година, създава ползотворни връзки и допълнителни ръкави. В допълнение към формирането на есенна резитба, подобна процедура се провежда и през пролетта, като се премахват замразени издънки при температура на въздуха най-малко 5 ºС, а през лятото, отрязване на пасинки.
Лидия се полива, излива се в каналите с дълбочина около 20 см, изкопана от диаметъра на кръга на багажника, 12-15 литра вода на храст:
- след пролетна резитба;
- след връзване на лозата към пергола;
- с дължина на издънката 25 см;
- преди цъфтежа;
- след цъфтежа;
- с узряване на горски плодове;
- след прибиране на реколтата.
След всяко поливане почвата в близост до гроздето се разхлабва.
Лидия много благодарно реагира на торенето с минерални торове. Плодовете й узряват по-сладки. Правете препарати в суха форма, когато копаете почвата или под формата на разтвори по време на напояване. Важно е да се подлагате на преобличане през онези периоди от растителността на растението, когато то е най-необходимо.
Горна дресинг - маса
Вегетационен период | торове |
Преди да отворите бъбреците | За 10 литра вода:
|
Полумесец преди цъфтежа | За 10 литра вода:
|
Периодът на зреене на гроздето | За 10 литра вода:
|
След прибиране на реколтата | На 1 м2 калиев хлорид 15 g. |
Ако е необходимо да се създадат най-добрите условия за растеж и развитие на гроздето, то може да бъде трансплантирано в ранна пролет, като се премества (тоест се премества заедно с бучка земя по корените) в нова дупка. Той трябва да бъде с такъв размер, че гроздовите корени да се поберат напълно в него.
Оценки за оценка
Узрява в условията на Харков - средата или края на септември. Но започвам да ощипвам първите узрели плодове през 20 август. Той е много непретенциозен сорт и никога не е обработван от нищо, въпреки че първият храст расте от четиридесет години. Миналата година той беше поразен от мухъл, но не критично, защото лозата узрява и дава добра реколта. И виното от него не е лошо. Това е прилична оценка „за мързеливи хора“.
dzug//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
нощта преди последния скреж уби листата на гроздето, но плодовете на студа на Лидия оцеляха. Дъждът пречи на брането на плодове. Докато плодовете изсъхнат, ги събирам и ги поставя в мазето. Избата е добре запазена до новата година. Тя придобива оптимален вкус в края на октомври и началото на ноември и продължава до нова година. Молдова, за съжаление, няма време да узрее, тъй като все още няма замяна на лидия.
клозет//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Предпочитам да отглеждам Лидия Френска от сортове изабел (нашите любовници уж я донесоха от района на Днепропетровск). Започна да се разпространява под наименованията Лидия Френска и Кримска роза.Как се различава от обикновената Лидия.На първо място, зрънцето е по-голямо (5-6 г), четките са по-пълни с рамене.Цветът е тъмен до бордо.И най-важното е яденето без торбичка, кожата не се усеща. Ароматът е някакъв розов цвят. Той е в голямо търсене сред така наречените мързеливи летни жители. С уважение, Иван.
Иван Кравцов//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Стабилен добив, зимна издръжливост и отлична устойчивост на много болести по гроздето, сортът Лидия е подходящ за отглеждане в Южна Русия. При спазване на селскостопанската технология, той ще зарадва лозаря дълго време с вкусни, ароматни и здравословни плодове, ще се превърне в украшение на целия сайт и отличен материал за конфитюр и всяка друга обработка.