Кайсията в предградията не е широко разпространена, но в летните къщи се засажда все по-често. Това се дължи на факта, че постоянно се появяват нови сортове, устойчиви не само на силни студове, но и на неочаквани климатични промени: кайсиевите дървета много се страхуват от зимни размразявания. Разбира се, невъзможно е да се получи добра реколта от южни сортове в предградията на Москва, но кръгът от зонирани не е толкова тесен.
Най-добрите сортове кайсия за региона на Москва
Кайсията е позната от много време: още преди около 7 хиляди години хората са използвали плодовете й за храна. Обикновено това е голямо дърво, което расте до 7 метра височина. Земеделските експерти казват, че всички кайсии, които се предлагат в света, могат да бъдат разделени на 8 вида, но само три са открити на територията на Русия, а един от тях (манджурски кайсия) е включен в Червената книга и само два могат да бъдат споменати сериозно.
Най-разпространеният кайсия, чиято родина е Централна Азия. Това е дърво с широка кръгла корона. Кайсията цъфти с красиви розови цветя изобилно и много рано, дори преди появата на първите листа, в условията на Московска област това се случва в самото начало на май. Този факт е основният в това, че отглеждането на кайсии в средната лента представлява значителен риск: по време на цъфтежа много често се появяват студове.
Сибирският кайсия расте в сравнително ниско дърво с широка корона, намиращо се на територията от южна Забайкалия до Далечния Изток. Плодовете не се ядат, но поради високата устойчивост на замръзване и засушаване, сибирската кайсия често се използва като основна основа за ваксинация на култивирани сортове.
Сибирският кайсия расте в дивата природа, включително на напълно привидно неудобни места
За такава рискова зона като Московска област е необходимо да се избират сортове, характеризиращи се с повишена устойчивост на замръзване и устойчивост на атмосферни капризи. Тъй като топлината и слънцето за пълно узряване през някои години може да не са достатъчни, ранните кайсии са особено популярни тук. В предградията те се засаждат в къщички, а нашите "6 декара" изискват спестяване на пространство, така че е важно и дървото да е компактно и за предпочитане самоплодоносно, тоест да не се изисква втора или трета кайсия за опрашване.
Самостоятелни сортове
Много кайсии, които са добри от гледна точка на вкуса на плодовете, са самоплодни, почти сами не дават реколта, плододават добре само в група. Те се опитват да засаждат такива сортове в големи овощни градини, а в малки площи трябва да се избират кайсии, които не изискват опрашители. По правило те плододават ежегодно, ако не се случат метеорологични бедствия: дървата не замръзват при сурова зима или цъфтежът не пада при неочаквани тежки студове. Вярно е, че самоплодните сортове обикновено не дават толкова високи добиви като самоплодни сортове, но кайсиите носят толкова много плодове в добри години, че това е напълно достатъчно за обикновено семейство.
Сред самостоятелно направените кайсии в района на Москва, най-популярните са Харди, Альоша и Лел.
Издръжлив
Името на сорта показва, че тази кайсия обикновено понася тежки условия, включително силни студове. Не само самото дърво, което се характеризира с дебелина, но и плодните органи почти не страдат от пролетни студове. Харди - един от най-зимоустойчивите сортове, препоръчани за центъра на Русия, както и за уралските и сибирските региони.
Дървото расте бързо, има закръглена корона, което е обичайно за повечето кайсиеви сортове. Плодовете са със среден размер (тегло 30-45 г), златисто до оранжево-розово на цвят, леко опушени, сладки, с обикновен аромат на кайсия. Съдържанието на захар е над средното, костта се отделя лесно. Целта на плодовете е универсална: с еднакъв успех те могат да се консумират пресни и да се подлагат на различни видове кулинарна обработка: гответе задушени плодове, ружа, сухи. Сортът не е ранен: прибирането на реколтата става през първата половина на август.
Плодовете на Харди изглеждат строго по свой начин, което е доста съгласувано с името
Относителният недостатък на Харди е късното начало на плододаване: първият цъфтеж се наблюдава не по-рано от петата година след засаждането на годишен разсад. Безспорните предимства, в допълнение към самоплодородието, включват:
- висока производителност (60-80 кг);
- устойчивост на повечето заболявания;
- отлична зимна издръжливост.
Лел
Сортът е известен от около 30 години. За разлика от Харди, дървото расте ниско, до 3 метра. Расте бавно, резитбата в първите години изисква минимално. Счита се за един от най-красивите сортове както по отношение на формата на дървото, така и по естетиката на неговите плодове. Зимоустойчив и преждевременно, един от най-добрите по отношение на съотношението на тези параметри за центъра на Русия. Някои експерти го наричат дори преждевременно узряване.
Цъфти Lelya в района на Москва рядко попада под замръзване, така че културите са почти всяка година. Вредителите са повредени в минимална степен. Автономността на Lelia е частична: засадената до кайсия от друг сорт леко увеличава производителността.
Плодовете на Lel не са много елегантни, но са доста вкусни
Плодовете са оранжеви, малко под средното, тежат около 20 g, леко сплескани, лъскави. Лесно отделящата се кост е доста голяма. Пулпът е гъст, оранжев, много вкусен. Съдържанието на захар и киселинността са добре балансирани. Основните предимства, които ви позволяват да отглеждате Lel в предградията, са следните:
- клас издържа на студове до -30 заС;
- лесно понася сушата, без да изисква задължително поливане;
- расте бавно, не достигайки гигантски размери;
- започва да дава плод рано.
Alesha
Кайсията Альоша расте под формата на дърво с височина около 4 метра. Короната е гъста: годишните издънки също започват бързо да се разклоняват. Сортът, създаден през 1988 г., е включен в Държавния регистър на Русия за Централния регион. Зимоустойчивостта е добра, тя започва да дава плодове на третата година след засаждането или инокулацията. Плодни са всички издънки и млади клонки, които се разклоняват от тях.
Счита се за ранен узрял сорт, но не принадлежи към недоносения сорт. Реколтата зрее до края на юли. Цветовете са едри, бели, с розови жилки. Плодовете са кръгли, малко по-малки от средния размер, с тегло около 20 г. Оцветяването е ярко жълто, опушението е слабо. Оранжевата плът се характеризира като вкусна, без излишъци. Съдържанието на киселина е малко по-високо от това на много други сортове, сочност на средно ниво.
Ранният узрял сорт Альоша има класически цвят на кайсия
Основният недостатък на сорта се счита за твърде голяма кост, но лесно се отделя. Сред предимствата, освен устойчивост на замръзване, включват висока консервираност и транспортируемост на плодовете.
Кайсии във формата на колона
Колонообразни в наше време са не само ябълкови дървета, които вече са се запознали. Появиха се и кайсиеви сортове, които удобно се отглеждат под формата на компактно дърво, наподобяващо стълб. Този „стълб“ има много малък диаметър от порядъка на 15-20 см, а основната част на дървото, която определя всички негови свойства, е стволът, който има височина около два метра. Къси странични клони, насочени нагоре под остър ъгъл. Цъфтящата колона е като единичен прът с розов цвят, плодовете също са разположени близо до багажника.
Видео: колонен кайсия
Очевидните предимства на колоновидните дървета са техните малки размери, декоративност и лекота на поддръжка. Такива кайсии обаче изискват специфичен подход към подрязването и са по-настроени при условията на отглеждане. Но на обичайния площад, зает от едно огромно дърво, те могат да бъдат засадени няколко копия, освен това, от различни сортове.
Обикновените кайсии не само заемат голяма площ и затъмняват пространството около тях. Те също разпространяват мощните си корени много далеч, значително изчерпвайки почвата на голямо разстояние. Толкова много, че практически нищо не може да бъде засадено наблизо.
Кайсията с форма на колона почти не пречи на отглеждането на повечето градински култури. Вярно е, че няма много много разновидности, които отговарят на определението за "колонен". Най-изявените представители са принц Март и Стар.
Принц марш
Принц Март се характеризира с ултрависока устойчивост на замръзване: издържа на температурен спад от -35 ° C. Устойчивостта срещу болести и вредители също е една от най-високите сред известните сортове кайсия. Започва да дава плодове рано, но експертите съветват да се отрежат всички цветя, които се появиха през първата година, така че следващата година дървото да се засили и да даде пълна реколта. Яйчниците се образуват по страничните клони.
Принц Март заема много малко място в страната
Реколтите са стабилни, високи, плодовете узряват в началото или средата на август, въпреки че Принц Март цъфти рано. Плодовете имат много голямо разпространение в теглото, но повечето от тях са по-големи от средните: до 60 g, а понякога дори и по-високи. Цветът е ярко оранжев, кафяв, вкусът е по-близо до сладък, костта се отделя лесно. Целта на плода е универсална.
Звезда
По повечето характеристики звездното дърво е подобно на Принц Март: освен това е зимно издръжливо и много устойчиво на болести и вредители. Сортът се характеризира и с ранна зрялост, желателно е да се отрежат цветята, появяващи се през първата година. Въпреки това размерът на плодовете на този сорт е дори по-висок от този на Принца: някои достигат маса от 100 г, тоест вече приличат на праскова. Те приличат на много праскови и оцветяване.
Вкусът на плодовете се оценява като много добър, те се използват както за директна консумация, така и за производството на различни десерти. Подходящ за сушене. Сортът е самоплоден, средно узряващ (готов до средата на август). Производителността е до 10 кг и тъй като дървото заема малко място, засаждането върху парцел от няколко копия напълно решава въпроса за осигуряването на кайсии на средното семейство.
Зимоустойчиви и устойчиви на замръзване сортове
Кайсиевите сортове се характеризират с различна степен на устойчивост на замръзване и зимна издръжливост. Като се има предвид привидното сходство на тези два термина, те представляват различни понятия. Ако всичко е ясно от името с устойчивост на замръзване, тогава се разбира, че зимната издръжливост означава способността на кайсия да толерира целия набор от неблагоприятни зимни условия. Това са температурни колебания и неочаквани размразявания, тук се включват и късните пролетни студове.
Кайсията по своето естество се характеризира със сравнително висока потенциална зимна издръжливост, но реалното й ниво е силно зависимо от селскостопанската технология, тоест от това колко добре се грижи, като се започне от момента на засаждането. Увреждането на кайсиевите пъпки се наблюдава средно при -28 ° C, но по-близо до пролетта температурата става -22 ° C, а със значителни температурни колебания - и около -15 ° C. Пъпките на различни сортове умират при -1 ... -5 ° C, а отворените цветя и образуваните яйчници - при най-малък преход на температурата към отрицателни стойности. Кайсиите, отглеждащи се в условия на постоянна почвена влага, са по-устойчиви на замръзване, а сушата намалява тяхната устойчивост на замръзване.
Кайсиите за района на Москва трябва да издържат на замръзване с марж от -30 заС и малко да реагира на продължителни пролетни размразявания. Такива свойства притежават, например, Краснощекий, Харди, Снегирьок и Руски.
Червено-изправени
Сортът Krasnoshchekoy, може би, е по-известен от другите сортове кайсия, тъй като е бил развъден още през 1947 година. На свой ред, той служи като изходен материал при селекцията на други сортове. Червенокосата е много адаптирана към неблагоприятните климатични условия. Дървото расте над средния растеж, понякога ясно голям, корона с обичайната форма. Съставът на почвата е непретенциозно разнообразие. Krasnoshchekoy е един от най-популярните сортове в района на Москва.
Сравнително прибързано, започва да носи култури на четвъртата година. Периодът на зреене на реколтата е среден, приблизително в края на юли. Плододава ежегодно, но с лоша грижа преминава към периодично плододаване, а плодовете са по-дребни. При правилна селскостопанска технология те са със среден и по-висок от средния размер (с тегло до 50 g), кръгла или до известна степен удължена, средна опушен, златист цвят с лек руж. Вкусът е отличен, с киселинност, ароматът е силен, обикновен за кайсии. Плодовете са подходящи за директна консумация и за всяка обработка.
Червенокоси - както често казват, „класика на жанра“
Основните предимства на сорта:
- много добра зимна издръжливост: един от лидерите сред кайсиевите сортове в близост до Москва по този показател;
- добър добив;
- транспортируемост на плодовете;
- страхотен вкус;
- добра устойчивост на болести.
Руски
Кайсиевият сорт руски е сравнително ниско дърво, което расте сякаш широко, което е удобно за грижа за короната и прибиране на реколтата. Сортът е много издръжлив, лесно издържа на студ до -30 ° C. Устойчивостта към болести е средна. Плододаването започва късно: като правило, не по-рано от 5 години след засаждането.
Плодовете са с жълто-оранжев цвят, тенът е малък, опушението е слабо, закръглено, над средния размер (около 50 g). Пулпът е ронлив, сочен, ярко жълт, много сладък, плодовете се използват главно пресни.
Руски - сорт с местно име, се характеризира с висока производителност
Основните предимства на сорта включват отлична зимна издръжливост, отличен вкус на плодове и висока производителност.
Snegirok
Един от лидерите по отношение на устойчивост на замръзване е сортът Snegiryok, отглеждан не само в Московска област, но и в региони с по-тежки климатични условия. Това се улеснява от малък растеж (максимум - до два метра), в резултат на което, ако е необходимо, дървото може да бъде частично покрито за зимата, но дори и в открито състояние обявената устойчивост на замръзване е -42 заС това е безспорен запис. Непретенциозен към състава на почвата, само плодороден. Добивът за такова малко дърво е напълно достатъчен (около 10 кг).
Плодовете узряват в средата на август, но се съхраняват перфектно (поне до Нова година) и се транспортират, защото не са меки и рохки, но се характеризират като еластични. Малка, с тегло от 20 до 25 г, светло жълта с лек тен, сладка и сочна, с характерен аромат.
Snegirёk - шампион по устойчивост на замръзване
Като несъмнен лидер при напредването на север Снегирьок има съществен недостатък: той се противопоставя на болестите много слабо, а най-страшните за него са различни петна и монилиоза. Този факт допринася за проблемите при отглеждането на кайсия, тъй като се изисква периодично превантивно пръскане с подходящи химикали, а в случай на заболяване е необходимо сериозно лечение. Снежинката се чувства особено зле през сезоните с продължителни дъждове.
Ниски сортове кайсия
Обичайните кайсиеви дървета заемат много място в градината, растат както в ширина, така и във височина; като правило те са по-високи от обикновена селска къща. Поради това много градинари са склонни да имат по-ниски сортове, дори и джуджета. Предимствата им са не само, че дърветата им са компактни и много по-лесно да се грижат: височината им не надвишава 2,5 метра. По правило нискорастящите сортове по-рано дават плод, давайки първата реколта на третата година след засаждането и по-рано достигат възрастта, в която културата е максимална. Освен това на единица площ на градината тя е дори по-висока от тази на гигантските дървета.
Разбира се, седемметрово дърво, заобиколено от красиви плодове, предизвиква радост у летния жител.Това просто да събереш цялата тази реколта е нереалистично: седемметров стълбищ е рядкост и няма къде да я сложим. Изкачването на такова дърво е невероятно трудно, но все още не може да стигне до периферията на клоните. А узрелите кайсии, които падат на земята, почти винаги се чупят и е невъзможно да ги използвате.
За условията на Московския регион най-подходящият сорт, растящ във формата на малко дърво, е разгледаната по-горе снежинка. Можете да засадите чаша.
Каликсът е един от така наречените джуджеви сортове, достига височина не повече от един и половина метра. Освен това, неговата зимна издръжливост ви позволява да засадите дърво не само в района на Москва, но и в по-северните райони. Чашката с форма на чаша даде името на този сорт. Добивът за миниатюрно дърво е приличен, но основното е, че то плододава ежегодно и стабилно. Те са малки, с тегло не повече от 30 g, светло жълти, по-скоро, дори с кремав цвят. Руж е тяхната украса. Пулпът е ронлив, сладък.
Друг представител на сортовете джудже е кайсията Черна мишка, но черните кайсии се разделят сякаш: това, както казваме сега, е съвсем различна история.
Видео: черен кайсия
Ранни степени
Ранните сортове кайсии са особено важни в условията на кратко лято, защото за узряването на всякакви плодове е важно общото количество положителни температури, които плодовете имат време да съберат. Следователно, в условията на региона на Москва е препоръчително да се засаждат ранни сортове. От друга страна, обаче, те са по-чувствителни към пролетните колебания на температурата и понасят по-лошите студове. Но в случай на нормално време можете да се насладите на вкусни здравословни плодове много рано: най-ранните сортове са в състояние да дадат узрели плодове в средата на юли. Вярно е, че грижата за тях е по-трудна, отколкото за кайсии със средно или късно узряване. Необходими са квалифицирана резитба, подхранване и превантивно пръскане от болести и вредители.
В условията на Московска област най-добрите ранни сортове са Айсберг, Альоша, Царски и Лел. Сортовете Alyosha и Lel бяха разгледани по-горе, тъй като те са и един от най-добрите представители на самостоятелно направените кайсии.
Айсберг
Кайсиевите сортове Айсберг са отгледани през 1986 година. Дървото е ниско, зимната издръжливост е на средно ниво, малко се влияе от вредители. Той реагира много слабо на чернови, така че айсбергът трябва да бъде засаден на висока ограда. Не са самоплодни, опрашители са необходими (Alyosha или Lel). Счита се за един от най-добрите хибриди за ранно узряване за централните райони на Русия. Производителността е висока.
Белите цветя са доста едри, цъфтят на всички видове издънки. Първите плодове узряват в средата на юли. Цветът им е жълто-оранжев, ружът е малък, размерът е малко под средния. Пулпът е сочен, с отличен вкус, костта е малка. Кожата е тънка. Вкусът е доминиран от сладки тонове, използвани главно за прясна храна. Сортът е ценен заради своята непретенциозност и лекота на грижа.
Айсберг съчетава простотата на отглеждане и отличния вкус
Царски
Кайсията Царски се появи преди около 30 години, препоръчва се за условията на средната лента, в предградията е много популярна. Дървото расте бавно, издънките клони слабо. Максималната височина на кайсията е 4 метра.
Плодовете са дребни, около 20 г, овални. Основният цвят е жълт, лек руж с розов цвят. Кожата е гъста, костта е малка. Пулпът е жълто-оранжев, ароматен, сладък, има аромат на праскова. Производителността е средна, но редовна. Плодовете персистират известно време, добре понасят транспортирането на дълги разстояния.
Зонови сортове
Климатът край Москва е известен със своята непредсказуемост. Дори уралското време е по-подходящо за кайсия, тъй като с него обикновено всичко е ясно: зимата е дълга, но стабилна. В района на Москва тежки и умерени студове се редуват с неочаквани затопляния с различна интензивност и продължителност. И най-лошото за кайсията е вкореняването на кореновата шийка и нейното увреждане по време на връщащата слана. Ето защо е препоръчително да изберете точно зонирани сортове, които да издържат на всички странни условия.
В момента в района на Москва няма сортове кайсия, подходящи за промишлено отглеждане и говорим за сортове, предназначени за засаждане в лични, любителски овощни градини. И те често са разположени на лошо адаптирани, дори понижени места, така че трябва да обърнете внимание на избора на сорта кайсия. Обещаващи сортове за Московска област се считат например за графиня, монастирски и фаворит. Но триумфът на север успява само в южната част на Московска област.
Видео: Triumph North кайсия
Любим
Любимият кайсия принадлежи към късните сортове, последните плодове се берат през втората половина на септември. Дърво със среден растеж, средно разклоняване, устойчиво на замръзване, среден до добър добив. Любима отгледана в началото на ХХ и двадесет и първи век. Счита се за един от най-добрите за отглеждане в Централния регион на Русия.
Плодовете са средно големи, около 30 г, оранжеви на цвят с червени петна от слънчевата страна. Пулпът е сладък и плътен, хрупкав, ярко оранжев. Вкусът е отличен, употребата на плодове е универсална. Плодовете на сорта Favorit, подобно на много по-късни сортове, се съхраняват добре.
Любими - един от най-добрите късни сортове
Графиня
Кайсия, отгледана през 1988 г., е доста настроена в отглеждането. Дървото е високо (до 6 метра), младите издънки почти не се разклоняват. В дъждовни сезони, предразположени към болести. Устойчивостта на замръзване е на високо ниво, но по-ниска от другите зонирани сортове. Самоплодородието е слабо, но при наличието на опрашител, цъфтящ едновременно с графинята, добивите са много високи.
Цъфти обилно, малки цветя. Период на зреене - среден: края на лятото. В сухо и топло лято плодовете са много елегантни, с променлива форма, със среден размер (от 30 до 40 г). Публисацията е нежна, цветът е кремав с оригинален руж. Но с висока влажност, тя е гъсто покрита с черни петна, разваляйки външния вид. Пулпът е много вкусен, сочен, оранжев. Голямата кост се отделя лесно. Повечето плодове се използват пресни, но са доста подходящи за консервиране. Подлежи на не много дълго съхранение. Транспортируемостта на плодовете на графинята е ниска.
Манастирски
Според характеристиките на дървото Манастирът до голяма степен напомня графинята, а прибирането на реколтата се извършва приблизително по едно и също време. Но броят на плодовете е малко по-голям и на външен вид те се различават значително от графинята.
Monastyrsky е среднозрял сорт, зониран в Non-Chernozemye
Плодовете не са съвсем правилната форма, лимонено жълто в добър светло оранжев цвят, ружът е ясно изразен. Тегло от 40 г. Камъкът е голям, не се отделя идеално. Кожата е доста гъста. Пулпът е сочен, оранжев на цвят, има добър вкус. Целта на плодовете е универсална, не се съхраняват лошо.
Видео: преглед на най-добрите сортове кайсия
Оценки за оценка
Споделям наблюдения върху зимната издръжливост на някои сортове кайсия, които са широко разпространени в района на Москва. През 2011 г. разсадът на кайсии Triumph North със затворена коренова система е закупен на местния пазар за градинари. Той е кацнал в южната част на района на Москва на границата на областите Зарайск и Кашира. Мястото е подходящо за градина: горната част на нежен хълм, затворена от млада гора от север, сиви горски почви, дълбоки (18 м) стоящи подземни води. През зимата на 2011/2012 г. частта, която беше над снега, напълно замръзна от дървото, на следващата зима историята се повтори. Стана ясно, че зимната издръжливост на сорта е напълно недостатъчна за нашите условия.
Gartner//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=880&start=1575
Засадена преди няколко години фиданка от сорта Краснощеки. Стара степен. Изрязвам страничните клони по време на формирането. Той цъфна през пролетта и изсъхна. Предполагам, че не е било необходимо да го отрежете през първите няколко години.
Гутов Сергей//vinforum.ru/index.php?topic=1648.0
Lel е по-добър за района на Москва: зимната издръжливост и устойчивост на замръзване са добри. Плододаване на всички видове издънки. Влиза в износ за 3-4 години. Кайсия Триумф на север: издръжливостта на дървесината е висока, но цъфтящите пъпки - средни. Влиза в раждане през 4-тата година от живота. Синът на Краснощекой е подходящ само за юг от Черноземския регион, тъй като цветните пъпки замръзват. Водолеят също е зимна издръжливост и висока устойчивост на замръзване. Подходящ и за Москва кайсия Novospassky. Всички кайсии, които изброих, са самоплодни.
Mara47//www.forumhouse.ru/threads/1322/page-22
Кайсиите от сортовете Calyx и джудже са закъсали 1,2-1,5 м. През зимата имаме много сняг, оттам идва интересът към тези сортове.
"Solnyshko2"//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=880&start=1395
"Альоша". Подходящ сорт за предградията. Малък Затрупаната. Obsypnoy. Декоративни и годни за консумация Докато узрява, той се руши, което е неудобно по време на прибирането на реколтата. Плододаването е ежегодно. Оплодените шпори образуват шипове.
Игор Иванов//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=880&start=1395
Дърветата с форма на дебело черво без някои трикове не се оправдават, причината е повърхностната коренова система, която в горещ, сух климат страда много от спадането на влажността и това води до увреждане на клетките в плодовете и тяхното разваляне.
Щастлив човек//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=636&st=600
Броят на сортовете кайсия, отглеждани в региона на Москва, е в десетките, но най-популярните не са толкова много. Това се дължи на факта, че не е лесно да се постигне оптимален набор от качества за отглеждане в сурови условия: отличният вкус на плодовете не винаги е съпроводен с висока зимна издръжливост на дървото, а простотата на грижата принуждава човек да се примири с посредствеността на качеството и количеството на реколтата. Ето защо, когато избирате сорт, трябва да претегляте добре всички положителни и отрицателни страни, тъй като засаденият кайсия ще живее в страната повече от едно десетилетие.
