Не всеки знае, че в света се отглежда огромен брой картофени сортове. Има екзотични видове с необичаен вкус. Не можем да си представим празнична и обичайна семейна вечеря без картофено блюдо: картофено пюре, пържено, задушено, пълнено с гъби. Списък на всички ястия с този корен е просто невъзможно. Нека да преминем към проучването на най-популярните видове. Разглеждаме сортовете картофи, снимките и описанията.
Всяко име се отличава с неговия вкус и метод на подготовка, които трудно могат да повярват на улицата. Но опитните домакини са добре запознати с картофите и знаят кой е подходящ за картофено пюре и който е подходящ за картофи в "униформи". Така че, ние представяме на дисплея най-разпространените сортове картофи, техните снимки и описания.
Когато избирате, трябва да обърнете внимание на устойчивостта и устойчивостта към температурни крайности, болести!
Червена червена шарлата
Холандските развъдчици направиха всичко възможно и извадиха невероятно разнообразие от картофи - Червената Скарлет. Принадлежи към рано узряло, ниско растение, цветя са червено-виолетови. Висок добив, но често размерът на корените и техният брой зависи от климатичните условия.Картофените клубени са продълговати, равномерно, достигат 150 грама. Кулинарни специалисти отбелязват устойчивостта на културата до увреждане и след топлинна обработка клубените не променят цвета си. Градинарите обичат този сорт за лесна толерантност към сушата, устойчивост на различни гъби, болести.
Картофи "Синеглашка"
Любимото разнообразие от градинари и непретенциозното съхранение на картофите "Sineglazka" заема водещо място в популярността сред опитни летни жители. Ранното образуване на грудки (по време на цъфтежа) позволява на градинари да опитат млади картофи в рамките на 40 дни. В секцията клубените са бели, името на културата се дължи на сините очи, които започват да покълват през пролетта. Реколтата винаги е постоянно богата, от сто до 500 кг. Цветовете са светлосини, големи овални клубени. Сортът не се съхранява дълго, но има отличен вкус. Устойчив на издраскване, късна подутина, бактериално гниене.
Картофи "Невски"
Фенове на яденето ранни млади картофи ще се поберат Nevsky картофи. Още на 40-ия ден след засаждането културата е доволна от широк и вкусен продукт. Плътни върхове, бели цветя.Клубените са овална, светло жълта кора, сметана от пулп. Добро съхранение дори при много ниски температури. При засаждането трябва да се отбележи, че почвата трябва да бъде добре затоплена, клубените трябва да са цели и без счупени семена. Сортът е устойчив на болести, вируси. При правилното обработване с тор, картофите ще произведат щедра реколта.
Картофи "Ласок"
Вкусният вкус, устойчивостта към болести, температурните промени се отличават с картофите Lasok, отгледани от белоруските животновъди. Производителност - 650 центра на хектар, отлично пара. Домакините избират този сорт за картофено пюре, пържене, задушаване и други любими ястия. Произвежда се в промишлен мащаб, тъй като лесно се съхранява и се транспортира успешно на дълги разстояния. Кората е светло жълта, клубените са продълговати, в бял разрез. При торенето на почвата най-важното не е да се прекалява с горната превръзка. Растението започва да покълва гъсто и "отнема" сили от корените, което води до появата на малки плодове. Периодичното поливане, заразяване, контрол на вредителите и болестите ще доведе до един резултат - градинарят ще получи богата реколта.
Картофи "Rocco"
Красиво външно и много вкусно разнообразие от култура, получени от развъждането на холандски специалисти картофите "Роко" дават плодове в началото на август. В Русия те започнаха да отглеждат този уникален сорт преди 20 години. Културата свикна с нашата климатична зона. Само две десетилетия и вкусен продукт вече могат да се видят на всеки пазар. Цветът на цветята е червено-виолетов. Корен от овална форма с червена кора. Това, което е забележително, клубените от този сорт винаги са правилната форма, без да се набиват и изкривяват. Максималното тегло е 120 грама. Растението е устойчиво на късмета, вируси, болки, суша. Предимствата на "Rocco" могат да се отдадат и на доброто запазване на качеството и на околната среда за околната среда, което гарантира запазването на културата при дългосрочно съхранение и транспортиране. Поради своята устойчивост на транспортиране и запазване на качеството, сортът се отглежда в промишлен мащаб и "очаква" купувач на рафтовете на всички магазини и пазари.
Картоф "Росара"
Този тип има уникален вкус, подходящ за приготвяне на различни ястия. Картоф сорт "Росара", отглеждан от германски животновъди. От една храст от 12-15 клубени, теглото на един плод достига 115 грама.За формирането на реколтата е достатъчно 65-70 дни. Сортът е устойчив на гъбички, болести, рак на картофите, нематоди, бръчки. Лесно толерира ниски температури, което ви позволява да давате богата реколта в хладна климатична зона. Доброто съхранение дава възможност за отглеждане на картофи "Rosara" в промишлен мащаб и транспортиране до различни страни. Плодове с червена кожа, продълговати, отличен вкус. Дъжд, суша, студени температури не засягат сорта, което е гаранция за висок добив.
Картофи "Ривиера"
Светло жълтите клубени на овалния картоф "Ривиера" принадлежат към ранните сортове и дават реколта на 40-ия ден след засаждането. Благодарение на изобилието от плодове се отнася до сортове на таблицата. Винаги има красива презентация и отличен вкус. Добре поддържани, но като се има предвид, че това е ранен сорт, градинарите не отглеждат култури за използване през зимата. Културата е устойчива на суша, ниски температури, дъждовно време, болести, вируси. Също така висока устойчивост на рак на картофи, нематоди, бръчки. Сортът се отглежда в южните райони, не цъфти.Растението има високо стъбло, очите на клубените са малки.
Ранните сортове, третирани с химикали, строго не се препоръчват !!!
Картофи "Пикасо"
Средният късен сорт, след засаждането, дава добив от 125-140 дни. Картофите "Пикасо" се отглеждат от холандски животновъди. Позовава се на висок добив, кората е жълта, очите са розови. Кореноплодни са големи, отличен вкус. Тя се отглежда не само от градинари, но и от промишлен мащаб. Добре съхранявани, лесно толерират високи и ниски температури, суша, дъжд. Картофи "Picasso", устойчиви на заболявания, вируси, острица, късмета. Основните места на отглеждане са централните райони на Черната Земя. До хектар се събират до 570 центъра на картофите. Този сорт "предпочита" често торене с торове.
Горните разновидности на картофите са най-популярни. Всеки има
- страхотен вкус
- razvaristostyu,
- устойчивост към вируси, болести.
- лесно толерира температурни крайности;
- той се корени добре в различните климатични условия на Русия;
- устойчиви на дългосрочно съхранение;
- лесно транспортира дълги разстояния.
Ниската температура, сушата, висока влажност при отглеждане не влияят на добива. Изберете по ваш вкус и да засадите любимите си картофи в градинските легла. Към днешна дата намирането на елитен или рядък сорт не е проблем. Всичко, от което се нуждаете от градинар - да работите упорито и реколтата ще бъде успешна!
