Глог е отлично средство за облекчаване на стреса. Изпичайки няколко горски плода в чаша с любимия си чай, ще почувствате пълна релаксация и едновременно избухване на енергия.
Също така трябва да помните, че глогът е естествен антисептик. С разстройство на стомашно-чревния тракт това е най-добрият ви асистент.
Отличен, ако дори глог е дори в диетата ви. Това означава, че винаги получавате много витамини и хранителни вещества.
Глог може да се яде с всякакви продукти - той се добавя към зърнени храни, яде със себе си сладолед, а също и яде с други плодове и плодове. Сезонът на цъфтежа и узряването на глог е много кратък, така че не забравяйте да запасите тези полезни плодове точно в периода от август до септември.
Не забравяйте, че глогът е източник на естествен витамин С, както и омега 3, Тези витамини се наричат витамини на красотата. В допълнение към безценния принос към сърдечно-съдовата система и чревния тракт, глогът няма да навреди на вашата красота. Дори и в древните руски глог служи като вкусна и полезна алтернатива на всички видове други плодове, защото съдържанието на витамини в глог е много пъти по-добри от други плодове и плодове.
В тази статия искаме да разберем как да държим глогта и да го ползваме възможно най-дълго. Сред всички възможни начини за съхранение на замразяване и запазване Има мнение, че сушенето на плодове е много вредно за хранителните вещества, Така че или не, ние ще разберем тази статия и ще открием истината, както и да ви научим как да изсушавате глог в електрически сушилня, микровълнова печка и като цяло у дома.
Къде мога да го изсуша?
Въпросът със сигурност е правилен, но ако го отговорите на слънце, тогава ще бъде безкрайно погрешно. Всъщност, глогът е такъв плод, който никога не трябва да замества ултравиолетовите лъчи. Самият човек също избягва слънцето. Помнете, че отивате на плажа, сме покрити с различни кремове със защита от слънчева светлина. Тогава защо трябва да се доверяваме на слънцето на глог. Всъщност, глогът не трябва да контактува с лъчите, тъй като е отделен от дървото.
Факт е, че ултравиолетовите лъчи напълно убиват всички полезни вещества, дори и с един час на излагане на зрънце, Представете си какво ще се случи, ако глогът е изложен на пряка слънчева светлина повече от един ден.
Разбира се, всичко това е много тъжно, но този човек е измислил много устройства, които позволяват на плодове, за да изсъхнат като у дома си, без да се излага на слънчева светлина. Разбира се, методите на сушене се различават значително една от друга, така че нашата задача е да разгледаме всеки и да извлечем своите заключения.
Инструкция стъпка по стъпка
Преди да изсушите глогта в електрическата сушилня, микровълнова фурна, прочетете внимателно инструкциите, за да избегнете грешки.
Подготовка на
Глог на първо място трябва да бъдат подготвени правилно, само тогава целият процес на сушене ще върви право. Глог се подреди внимателно, Трябва да изключите всички видове клонки, листа и също така в нашия процес няма място за гнило плодове и неузрели плодове.
През това време цялата мръсотия и прах, останали върху плодовете, започва да напуска повърхността си и да остане във водата. Само тогава ще получите плодове и ще ги измиете под поток от вода.
След това трябва да обърнете внимание на сушенето на плодовете.Преди да попадне в някое от изброените устройства, то трябва да изсъхне. Трябва да поставите зърното на сухо място и да изчакате няколко часа, докато изсъхне напълно. Само след това можете да започнете подготовката за истинско изсушаване на плодовете за зимата.
В какво да изсъхне?
- Електрическа сушилня.
Ако сте задали въпроса: "Как да изсушавате глог в електрическа сушилня?", След това трябва да сте подготвени за сложен и отнемащ време, няколко часа процес. Предимството на тази процедура е, че можете да видите процеса на сушене и, ако е необходимо, да регулирате подаването на топлина към машината.
Недостатъкът е, че времето за готвене е невероятно дълго и може да бъде много дълго. Не всеки има решимостта да чака толкова дълго.Таблата трябва да се намира директно в центъра на нагревателния елемент, така че топлината да се разпределя равномерно вътре. Не поставяйте таблата твърде високо или твърде ниско. Рискувате изсушаването на плодовете или, напротив, не ги изсушавате.
- aerogrill.
В aerogril, сушенето отнема още няколко часа, а дори и няколко плодове, които се вписват в aerogrills много по-малко. - Микровълнова фурна
Що се отнася до микровълновата фурна, трябва да сте в състояние да я управлявате правилно. Недостатъкът на този метод е голямата консумация на електроенергия, плюс това е, че можете да проверявате наличността по всяко време.
Недостатъкът е, че времето за готвене е невероятно дълго и може да бъде много дълго. Не всеки има решимостта да чака толкова дълго.Колко време?
В електрическата сушилня сушенето трае не по-малко от пет часа, и не повече от осем, в противен случай рискът от изгаряне или пълно изсушаване на плодовете. В електрическата сушилня няма режими, така че трябва само да настроите температурата правилно.
При сушене в aerogril включва сушене в рамките на осем или десет часа поради факта, че топлинната плътност не е същата като в пещта. Що се отнася до aerogrill, тук са важни само температурата и скоростта на раздуване. Следователно температурата в аерогрила и фурната ще бъде различна.
Сушене на плодове в микровълновата система се простира няколко дни защото цялото зрънце не може да се побере вътре. Глог се изпраща на микровълнова фурна на малки порции, но този метод е перфектен, ако имате малко събрани плодове.
Що се отнася до микровълновата печка, тук е необходимо да зададете режим, равен на 300 вата или дори 600 вата, върху марката на дръжката на пещта.Ако тези марки не, тогава питам следващия режим след размразяване, понякога по време на настройката на температурата на малко повече от преминаването към следващата режим е 600 вата. Когато зрънцето е почти готово да се върне до знака от 300 вата.
Температурни условия
Така че следващия важен въпрос, който се появява в процеса на сушене: "На каква температура", ние Бързам да ви предупредя, че отговорът може да бъде различен в зависимост от наличната технология. Например, в сушилнята трябва да поставите глог и само тогава да започнете отоплението му, На първо място, температурата трябва да бъде равна на 60 ° С, а след това, след няколко часа, за да преведат и четиридесет или петдесет и два часа, докато тя е готова отново да се върне на температурата равна на шестдесет.
По отношение на аерогрил, тогава трябва да сте по-внимателни, Тя се затопля точно както Електросушилки, но поради вентилатора с отопление с горещ въздух е много много пъти повече. Освен това, поради малкия капацитет на аерогел, пространството се загрява по-бързо и плодът може да изгори. Това не може да бъде толерирано. Сложете шестдесет температура и отопление поне aerogrill Дръжте натискане на долния елемент и така в продължение на няколко часа.След това можете да се върнете към най-високото и да намалите отново в низходящ ред.
Както си спомняте, в микровълновата фурна няма микровълнова печка, но съществуват режими - ситуацията, с която вече сме изяснили.
Определя готовността
Готовността се определя еднакво във всеки случай. Например готовността се определя след изтичане на времето, посочено в тази статия. Вкусът на плодовете трябва да е сух, но плътта все още трябва да бъде компресирана в него. Сокът не трябва да се разпределя, тъй като е бил коригиран и ще остави хранителни вещества в плодовете.
Също така, зърната могат да бъдат идентифицирани за готовност за цвят. Например, ако зърната има леко прозрачен червен или меден нюанс, то е готово. Също така е много трудно да разкъсате пръстите си. В плода няма сок. Бери е малко набръчкана. Ето основните принципи на теста за готовност. Вие не можете да ядете такива плодове наведнъж. Трябва да им се позволи да се охладят.
рецепти
Сухият глог може да бъде с добавяне на различни подправки, Например канела, бергамот или бадем. Също така, понякога джинджифил се добавя към глог. Ще дойде в пикантен аромат. Това зрънце е добре за чай и захарно вино.
заключение
Глогът е много полезен, така че не се отречете от удоволствието да го оставяте на себе си за зимата. За мен е голямо удоволствие да го добавите към напитките и храната, а също така никога няма да разваляте ястия с такава горчица. Ето защо се надяваме, че след като прочетете статията, разбирате как да изсушите глог в микровълнова печка, а не само, и да започнете да изсушавате плодовете днес.
