Празният праз е двугодишна билка, позната на хората от древни времена. Пореа съдържа много полезни вещества, минерали и витамини.
Една от характеристиките на празния праз е, че когато се съхранява, количеството аскорбинова киселина рязко се увеличава в бялата част на стъблото - почти два пъти.
Поради това празът се използва като лекарство, способно да повиши имунитета на човек, като противодейства на организма на различни инфекции.
Освен това, празът има чудесен - пикантен и нежен вкус и се използва широко за приготвяне на месо, риба, зеленчукови ястия и салати.
Отглеждане на луковици
Късметът има дълъг период на растителност, поради което в повечето райони на нашата страна това растение се отглежда с помощта на разсад.
Условията за сеитба на семена за получаване на разсад са както следва:
- В средата или края на февруари (семена се засаждат в прозоречни кутии за разсад).
- Второто десетилетие на април (семената са засадени в стъклена оранжерия), през последното десетилетие на април (семената се засаждат директно върху леглото, по необходимост покриващи с филм).
За праз, продължителността на дневните часове е от десет до дванадесет часа, следователно, засаждане на семена през февруари, е необходимо да се осигури допълнително осветление за разсад.
За посяването на праз се използват малки кутии с навлажнена почва. Засадете семена на редове на всеки пет сантиметра. Дълбочината на жлеба е до 1,5 сантиметра.
При такива условия, семената трябва да се проведе още една седмица, а след това температурата се увеличава до двадесет градуса през деня и четиринадесет нощта. Тези условия трябва да се поддържат до края на сезона на отглеждане на кълнове.
Температурният режим е най-важното условие за получаване на добра реколта. Трябва да се внимава, че температурата не е твърде висока (в противен случай праз Бързам да експулсира стрелки).
Около месец по-късно се кондензират разсад трябва да оредява. Разстоянието между растенията трябва да бъде два до три сантиметра.
За да подсилите разсада, трябва да го напълните с компостиран чай. Хранене да прекараме в продължение на две седмици целия период на отглеждане. Листата праз препоръчани култури в осем - десетсантиметър, това ще доведе до увеличаване на развитието на кореновата система, стволови сгъстяване.
В навечерието на слизането, разсадът трябва да бъде закоравен, т.е. от време на време да се изнася на улицата, свикнал с природни условия. Не забравяйте, че посадките на праз се развиват доста бавно и са готови за засаждане на възраст не по-малко от шест до осем седмици.
Засаждане на разсад от лук
Най-добрата почва за кацане на праз е плодородна, лека глина с некорозионна среда.
Плодът за праз трябва да бъде подготвен през есента, като най-малко шест килограма компост на квадратен метър земя върху леглото. През пролетта е допустимо да се изсипе още по-хумус или компост (до три килограма на квадратен метър).
Един прас обича почвата, на която са израснали краставици, картофи, боб, зеле, домати.
Разсадът на праза се засажда през май. Преди засаждането, листата и кореничките трябва да се съкращават с една трета и много градинари потапят корените в така наречения "говорещ" - смес от мляко и глина. Този метод подобрява оцеляването на разсада.
Разсад за засаждане на разсад са дълги до тринадесет сантиметра, в долната част е необходимо да се сложи малко изгнили тор или компост. Разсад, засаден строго на едно растение, поръсвайки корените на земята и напояването на растението.
По-добре е, ако празът от праз са тесни, но ако са широки - няма значение, в пътеките можете да засадите моркови: тези две растения съвършено съжителстват близко един до друг. "Приятел" също прае с ягоди, лук, цвекло и целина.
Как да се грижим за праз
Грижата за празния праз включва следните процедури:
- Разхлабване на почвата.
- Окопаване.
- Поливането.
- Топ дресинг.
- Отстраняване на плевелите.
Също така, няма да е излишно да се използва такъв метод като мулчиране - обогатяване на почвата с помощта на горния органичен слой.
Празният праз е растение, което изисква голямо плодородие на почвата и количество влага. През първата половина на вегетационния период, поливането и горната превръзка трябва да бъдат особено богати. Най-добрият тор ще бъде птичия тор и плячката. Торът трябва да се прилага под формата на разтвори в съотношение от 1 до 20 (за птичи тор) и от 1 до 8 (залопен).
Основната производствена част на праза е, разбира се, избеленият й дръжък, който също се нарича "крак". Ако грижите се извършват правилно, стъблото достига дължина от петдесет сантиметра и дебелина до четири сантиметра.
Разбира се, растат праз - доста досадна окупация, но не толкова сложна, колкото изглежда.
Основното е да започнете и там да отидете и ще получите реколта от отличен продукт, който се радва на заслужена популярност по целия свят.