Нашите земи имат такива красиви ливади и пасища, климатът ни е лек и всичко това означава, че няма контраиндикации за отглеждането на говеда.
Такъв клон не носи малка печалба на своите собственици.
За да се отглеждат седалището на месото, не се нуждаят от големи разходи.
Има много разновидности на едър рогат добитък, но в тази статия ще говорим за породата крави.
Ще научите за отличителните черти на породата и какви качества имат порода.
Описание на говеда от породата
Тази порода крави принадлежи към най-старите много продуктивни породи на нашата планета. Родната земя на добитъка е Англия. Произходът на това се превърна от tisvaterskoy говеда, които се отглеждат в близост до река Тиса в графствата Йорк и Дърам, в противен случай той се нарича durgamsky добитък.
Тази порода крави се използва в две посоки, като например мляко и месо. Малко по-късно на тези земи бяха внесени холандски говеда.
Такова име се нарича "shorthorns" поради малките рога. Трудовете P.N.Kuleshova можете да прочетете за това късорого или korotkorogimi нарече холандските говеда в Англия.
Породата "Shorthorn" е създадена в резултат на получаването на такива фини породи и особено на бикопроизводители като Gubbak, Favorit, Comet и много други.
За да се запазят всички най-добри продуктивни качества в стадата от тази порода крави, се използват близки инбридинг на някои от най-добрите животни и се получават добри резултати. От думите на американските учени може да се чуе, че породата "Shorthorn" е била много хранена както в регионите, така и в Съединените американски щати. За производството на голямо месо се отглеждат бикопроизводители. Също така е известно, че в стадото на тази порода понякога се използват смучене на родословни телета, и по-специално малки телешки телета под две буркани.
Външни отличителни фактори Порода:
- Тъй като тази порода принадлежи към месото, тя естествено се отличава от структурата на тялото, са добре изградени месопроизводителни животни. Дължината на цялото тяло е до 155 сантиметра, височината при холката е до 132 сантиметра.
- Главата на тези животни е малка, суха, пропорционално съставена, с малка част на лицето, рогата на породата е малка.Вратът на породата Shorthorn не е дълъг, а мускулатурата е много развита.
- В гръдната част на много широк около четиредесет и две сантиметър, около седемдесет сантиметра. Обемът на гърдите е голям и е двеста сантиметра. Обиколката е далеч изпъкнала. Кръв и гръб, прави и мускулести. Торсо, под формата на широка цев, с хоризонтално разположение на ребрата спрямо гръбнака.
Гърбът на багажника е много добре развит, мускулатурата в тази част също е добре развита. Сакурум, седалищни туберкули, бедрена част също имат добра мускулатура. Краищата са къси, поставени прави.
- Животните имат мека и хлабава кожа, покрита с коса.
- Вимето на ударите е средно. Средно за дванадесет месеца те дават около 300 килограма мляко. Възможно е да се издигнат две телета на сито, което е много добро.
- Покритие късорого може да бъде различна: червен доминиран около 50 процента бял около три процента, червени цвят петна около 27 на сто, цвят пъстър около 20 процента. Специален цвят стойност късорого никога прикрепен, цялото внимание е върху конституцията и да се размножават производителността.
какво положителни характеристики притежава порода късокосмести, ние изброяваме по-долу:
- Първо, породата е много продуктивна не само за получаване на месо, но и за мляко.
- На второ място, късите гърди ранно зреят.
- Трето, месото се характеризира с високи вкусови качества.
- Четвърто, късите кучета са много разпространени в целия свят.
- Пето, масата за клане е достатъчно висока.
- Шесто, плюс е големият размер на породата.
недостатъци от тази порода са следните показатели:
- Ниска плодовитост на кравите.
- Хрътката от породата Shorthorn е много взискателна за условията на живот и хранене.
- Също така, говедата от тази порода са обект на различни заболявания.
Какви са характеристиките на породата Shortgork?
Характеристиките на късите храсти включват висока прецизност, доста бърз растеж, способността на едрия рогат добитък да бъде угояван в ранна възраст, както и висока производителност.
Характерна особеност на бръчките от тази порода са добрите майчини качества.
Характерният отличителен фактор за тази порода са техните къси рога.
Земеделските стопани, които растат с късове, говорят много добре за тях, като казват, че животните са много покорни и съпричастни.
Когато преминават с други породи, късорогите превъзхождат качествата си като леко отелване, мирно поведение, бърз растеж, а също и средното тегло, което вече е в старата възраст. В момента, породите крави от породата Shorthorn не се радват на толкова голямо търсене, както преди.
Днес, породата Shorthorn се отглежда чиста, а също и порода използван за пресичане, което се очаква да подобри качеството на месото от домашни крави.
Какви са показателите за производителност за породата Shorthorn?
За тази порода е характерно както посоката на месото, така и млекопроизводството много висока производителност.
В страни като САЩ, Англия и Канада най-вече отглеждат месо тип Shorthorn.
Теглото на един бум е до 550 килограма, теглото на един бик е около 900 килограма. Теглото на клане на угоените говеда е около 70 процента, а някои могат да достигнат до 82 процента.
В нашата страна, породата shorthorn също е много ценена и дава висока производителност. Теглото на новороденото теле е около тридесет килограма,възрастен burenka до 600 килограма и масата на биковете производители може да достигне един тон, а в специални случаи дори 1270 килограма.
Теглото на бика на възраст от една година и половина е около 600 килограма, теглото на клане е около 60 процента. Качеството на месните продукти на този добитък е много високо. Месото е леко влакнесто, с равномерно разпределени мазнини.
Породата на късо храсти в месото и млечните продукти също дава добри резултати. Средният добив на мляко на крава годишно е около 2500 килограма мляко, съдържание на мазнини от които е 3.6 - 3.9%, Има и притежатели на свине, които могат да дадат до 6000 килограма мляко годишно.
Курсът на месото на породата "shorthorn" се отглежда практически в целия свят. Въз основа на тази порода са развъдени около 50 различни породи животни. Например, в една и съща Англия са създадени пет породи, има шест породи в САЩ и три породи в Русия.
Но през последните години, късокосместната порода започва да губи популярността си. Може би това се дължи на факта, че с тази порода на добитъка не е свършена никаква работа.
Кънкият порода е великолепен добитък. Тя може да се сравни с едно старо дърво, което трябва да бъде подмладено малко, за да се създадат всички необходими условия за бъдещо развитие, и тогава тази порода ще оживи отново.
