спанак отдавна е известно, че камионите фермери и готвачи са отличен източник на витамини, микроелементи, фибри и растителни протеини. Той запазва полезните свойства не само в прясна форма, но и при различни методи на приготвяне: яде, маринова, замразява. Ето защо, тези, които се грижат за здравословна диета, растат спанак у дома и с готовност споделят своя опит.
- Как да подготвим семена преди засаждане
- Състав и подготовка на почвата
- Схема и дълбочина на засаждане на семена
- Грижа и условия за отглеждане на спанак на прозореца
- Местоположение и осветление
- Температурни условия
- Поливане и влажност
- жътва
Как да подготвим семена преди засаждане
Спанакът на прозореца се отглежда от семена от ранни сортове с месести, големи листа. Сеитбата може да се направи по всяко време на годината. Експертите препоръчват преди засаждане да се накисват семена за един ден в топла вода, а след това в продължение на 2-4 часа - в слаб разтвор на калиев перманганат. Преди засаждането те трябва да бъдат покрити с хартиена кърпа и леко изсушени.Ако не се извършват подготвителните работи, достатъчно е водата да се овлажни преди сеитбата.
Състав и подготовка на почвата
За култивиране на културата, всички смеси на земята, които са на разположение за продажба, с изключение на тези, които съдържат торф, ще бъдат подходящи, тъй като окисляват почвата. Също така като почва за спанак е смес от кокосови влакна (2 части) с biohumus (1 част). Сменете кокосовите влакна с вермикулит или перлит. За 100 см2 е достатъчно да добавите 1-2 ч.л. вещества. В допълнение, те задържат добре влагата и не гният като кокосово влакно.
Схема и дълбочина на засаждане на семена
За сеитба трябва да направите жлебове с дълбочина около 1,5 см, да поставите семената в тях, леко да ги поръсите с пръст и да ги навлажнете с пръскачка. След това е необходимо да се покрият контейнерите с филм или стъкло до появата на първите издънки. Обикновено това отнема 5-6 дни. Гмуркайте разсад може да бъде след появата на няколко листа, или веднага засадени в големи кутии и саксии.
Грижа и условия за отглеждане на спанак на прозореца
Отглеждане на спанак от сеитба до реколта няма да бъде трудно дори за начинаещи.
Местоположение и осветление
Най-доброто място за спанак ще бъде перваза на прозореца на слънчевата страна на апартамента или къщата. В този случай растенията, засадени през пролетта и лятото, ще имат достатъчно естествена светлина, за да образуват изобилие от зеленина. Есента и зимата засаждане ще предотврати допълнителни осветление луминесцентни лампи да се увеличат часа дневна светлина в продължение на няколко часа в облачно време.
Температурни условия
Оптималната температура за спанака в сградата е 15-18 ° С, но обикновено това ще отнеме и да падне до 8-10 ° С за остъклени балкони и тераси. Много по-лошо растение се чувства в горещите летни дни. По това време е желателно да го затъмняваме.
Поливане и влажност
Умереното, но често напояване на спанака ще осигури добър вкус на листата. Също така благоприятно за растението са честото пръскане от пистолета, което гарантира висока влажност. И напротив - Ниска влажност води до бърз пожар на растението и смилане на зеленина.
жътва
Един месец след засяването на семената, когато спанакът достига около 10 см височина и има 5-6 големи листа, е възможно да се събере. По правило растението образува ново зелено за 2-3 месеца, след което се появява стрела с цвете. След това трябва да бъде премахната. Почвата може да бъде захранвана и засадена с нови семена.
Подобно на много други видове зеленина (копър, магданоз, босилек), можем да увеличим спанака на прозореца, за да направим диетата на семейството по-разнообразна и полезна.
