В зависимост от почвените и климатичните особености на района, както и характеристиките на горската зона, броят на сортовете гъби може да варира значително през сезона на гъбите. От август ценители мълчи лов цяла Русия идват най-горещите дни.
Какви гъби растат в началото на август?
През първата половина на август се наблюдава масово покълване на най-ценните видове гъби. Показателите за развитие на гъби в този период достигат върхови стойности от 95-96% на територията на особено гъсто населените райони на страната ни.
Име на вида | Латинското име | категория | разпространение |
Сребърен гъби | Pleurotus | Вторият и третият | Субстрат, базиран на неживи растителни остатъци, част от сухи дървета |
кафява капачка манатарки | брезовка | Вторият | В зависимост от сорта, той може да расте както в широколистни, така и в смесени гори, образувайки микоризи с бреза |
Лятна качулка | Kuehneromyces mutabilis | четвърти | На пънове или стволове на паднали дървета, най-често на разлагаща се брезова дървесина |
Истинската канчела | Cantharellus cibarius | Третият | Расте на почвата в светли иглолистни и широколистни гори |
Бяла гъба | вид гъба | Първият | Той образува микоризис с много дървесни видове, но най-често се среща в брезовите гори и дъбовите гори, както и в борови гори и смърчови горички |
Шпингин обикновен | Agaricus | Третият | Сапротроф, който расте предимно на добре оплодени почви и органична горска почва |
Valuoja | Russula foetens | четвърти | Смесени и влажни гори с изобилие от бреза и храсти с нисък храст |
Podgruzdok | Рускула дел | Третият | Основната площ за разпространение е представена от широколистни и смесени гори на средния пояс на нашата страна |
russule | ГЪЛЪБКА | Третият | Основната площ на разпространението е широколистна, иглолистна и смесена гора от средния пояс на нашата страна |
шафран капачка мляко | Lactarius | Първият | На поляни, както и в смърчови или борови гори |
Хранителни гъби през втората половина на август
Втората половина на август е заслужено считана за най-гъба. През този период се появяват най-голям брой ядивни сортове гъби, които са силно ценени от подбиращите гъби и диетолозите за техния вкус и хранителни характеристики.
Какви гъби могат да се съберат през август (видео)
Име на вида | Латинското име | категория | разпространение |
Ливадна газела | Марасимий ореади | четвърти | Открити тревисти пространства - полета и градини, периферия, горски поляни |
Зърно масло | Suillus granulatus | Вторият | Добре смърчови дървета с достатъчна влажност |
оранжево-капачка манатарки | Leccinum versipelle | Вторият | Основната площ на разпространението е широколистна, иглолистна и смесена гора от средния пояс на нашата страна |
Plyutei елен | Pluteus cervinus | четвърти | Той расте предимно на пънове и дървесни остатъци от иглолистни видове, главно смърч |
Дъждобран за дъждобран | Lycoperdon perlatum | четвърти | Горски зони от различна природа и ливади, сеч |
Зърнена гъбичка | Agaricus arvensis | Третият | Основно в широколистни гори с богати на хумус почви |
Фуния на главата | Clitocybe gibba | четвърти | Разпространява се почти навсякъде на територията на нашата страна |
Гъбите са истински | Lactarius resimus | Третият | Под падналите листа в сенчести и влажни гори |
Poddubovik | Boletus luridus | Вторият | Той расте на хълмове и склонове с висока влажност, в смесени и широколистни гори |
russule | ГЪЛЪБКА | Третият | Основната площ на разпространението е широколистна, иглолистна и смесена гора от средния пояс на нашата страна |
Токсични и негодни за консумация гъби от август
В началото на август и през последното десетилетие на тази година mesyatsaznamenuetsya намаляване на показателите за температура в повечето от нашата страна, което е много полезно и за двете ядливи гъби, както и за отровни и негодни за консумация видове. В горите на Русия най-разпространените са около десет вида опасни гъбички. Масовият връх на оплождането на смъртоносни и негодни за ядене гъби спада само през последния месец на лятото.
Име на вида | Латинското име | разпространение | Подобни ядивни видове |
Patongard Feltress | Inocybe erubescens | Широколистни, иглолистни, смесени гори, паркови и градински площи. Предпочита варовикови и глинести почви. Най-често образува микоризи с буки и липа | Шампиони и ентомоми |
Lozhnoopenok сиво-жълто | Hypholoma fasciculare | Открити тревисти пространства - полета и градини, периферия, горски поляни | Lozhnoopenok серопластини и лятото лято |
Серов-жълт жребец | Tricholoma sulphureum | Широколистни и смесени гори, богати на варовити почва | Други видове ryadovki и rushers |
Lazhnoopenok тухла червено | Хиполомен сублатерия | В мъртва дървесина от широколистни дървета и пънове в смесени или широколистни гори | Lozhnoopenok серопозитивни и други видове далак |
Галерията се изкриви | Galerina marginata | По правило расте на дървета или в близост до иглолистни и широколистни дървета | Ядливи видове плодове |
Гъбата на Сатана | Болет Сатанас | Формира микоризис с повечето широколистни растения. Предпочита горските площи с варовити почви | Дъбовик маслинено-кафяв и дъбово-корен |
Говорушка восъчна | Clitocybe phyllophila | На горските гниещи паднали листа и игли расте в големи групи с образуването на големи "вещици" кръгове | Други сортове govorushki |
Бледо жаба | Amanita phalloides | Предпочита плодородни горски почви, най-често срещани в леки широколистни и смесени гори | Шампион, зелен руносул и зеленикав, русло, зелени |
Фалшив обикновен раздевик | Склеродермия цитрин | Почва или изгнила дървесина в леки широколистни или иглолистни гори, върху почви от млади насаждения, по ливади, горски ръбове и поляни | Хранителни разновидности на дъждобран |
Пантера Аманита | Аманита пантерина | Предпочита горски площи с алкални почви и образува микориза с почти всички дървета | Аманита е сиво-розова |
Трябва да се помни, че отровните видове гъби са от особена важност за децата,и броят на смъртните случаи след ядене на такива плодове достига 90% или повече.
Качи се канчетата през август (видео)
Гъби места в Русия
В страните с най-много "гъби" събирането на гъби е стриктно регламентирано от закона, поради което спазването на правилата за събиране е строго наблюдавано. В много страни по света има специални клубове за събиране на гъби, както и различни карти за пътуване с гъби, организираха тематични фестивали, след което можете да опитате най-екзотичните видове.
Разбира се, гъби туризмът в нашата страна все още не е получил възможно най-широко разпространение, но популярността на "тихата" ловка е очевидна. Следните региони и региони на нашата страна са сред най-популярните сред местните събирачи на гъби и дават плодовете за гъби:
- Регион Твер, въз основа на почивка "Медведец";
- Tomsk, както и територията на териториите Алтай и Красноярск, където се намират компании за обществени поръчки, специализирани в преработката на гъбни продукти;
- Регион Владимир и Ярославл;
- значителна част от региона на Москва;
- с. Михево, кв. Комсомолск, район Калуга;
- централните и западните райони на Карелия;
- Квартал Кондопага - село Гирвас, село Красная Речка, Тулгуба и Лучева;
- Район Лухи, близо до езерото Енгозеро;
- Районите Gatchinsky, Vyborg, Priozerny и Volkhov на региона Ленинград;
- Киров, близо до село Снявино и село Планини в района на Ленинград.
Безспорният лидер в броя на местата за гъби е доста заслужено Карелия. Трудно е да се оценят местата от гъби по отношение на производителността, тъй като всяка година моделът на културите се променя в зависимост от външни фактори, включително метеорологичните условия.
Опитата през август (видео)
Най-гъбният месец в повечето региони на страната ни е август. От първите дни идва връх на плод на червенокосите, гъби, boletus и poderezinovikov. Също така се появява значителен брой по-малко ценни гъби, които включват луни, ридадови и подгрушки. Не забравяйте, че трябва да спазвате правилата за събиране на гъби и да поставите в кошницата само добре познати, не обрасли и не червеи плодни тела.