Как да отглеждате кориандър на перваза, съвети за засаждане и грижи за растение у дома

Мнозина вярват, че технологията на отглеждане на кориандър е толкова сложна, че е невъзможно растението да се развие на собствения си прозорец. Днес ще говорим за това как да разрастваме тази полезна инсталация във вашия дом.

Това растение е прекрасен "зелен доктор", а отглеждането му ще донесе не само приятен "бонус" при приготвянето на ястия, но и полза за здравето. За това как да расте кориандър у дома на прозореца, ние ще говорим в тази статия.

Кориандър: описание

Това растение има много имена: кориандър, кориандър, шунка, календра, чалантро, санчо, даниия.

Зелените ни дойдоха от Средиземно море. Кориандър или кориандър - годишно растение, член на семейство Umbelliferae, чийто тънък лост достига височина 40 см. Цветовете цвят кориандър бял или бледо розови цветя, събрани в съцветие на "чадър".

Листата на растението са разделени на 2 нива: долните листа са разположени в корена, а в краищата са украсени с малки денички, а горните листа са разделени на сегменти с няколко сегмента. Поради подобен тип листа, кориандърът често се нарича магданоз. Заводът има специфична миризма, поради факта, че 80% от кориандъра се състои от етерични масла.

Как да расте кориандър у дома, изисквания за успешен растеж

Много хора смятат, че е невъзможно да се отглежда царевица на прозореца, но това не е вярно. Преди да започнете засаждане на кориандър, трябва да се подготви всичко необходимо: саксия, почвата и мисля за това къде да поставите растението. Повече за това как да засаждаме кориандър у дома, ще говорим по-нататък.

Каква трябва да бъде способността за кацане

За да се чувствате комфортно магданоз, преди да започне да го расте, което трябва да се грижи за резервоара за централата.

По-добре е да изберете контейнер с правоъгълна, продълговата форма с дълбочина 40-45 см и ширина 25-30 см.Такава голяма порция семена от кориандър ще бъде необходима, тъй като растението не толерира трансплантацията и нейната коренова система е доста голяма.

Преди засаждането на кориандър в контейнера е необходимо също така да се уверите, че има дупки за отводняване на саксията, защото кориандърът не понася застой на вода в корените.

Изисквания към субстрата

Когато решите да засадите кориандър, трябва да вземете хранителен субстрат за растението, кориандърът му харесва глинеста или пясъчна глинеста почва. Структурата на почвата трябва да е свободна. Можете да купите готови почви в магазина и можете да използвате почвата си, предварително го смесвате с хумус или компост. Земята трябва да е неутрална или леко алкална. За килограм почвена смес е необходимо да добавите 2-3 лъжици дървесна пепел.

Къде да поставите гърне с разсад

За да ви хареса кориандърът на прозореца през цялата година, гърнето с разсад трябва да бъде поставено в помещение, чиято температура на въздуха не пада под 15 ° С.Cilantro трябва да получава светлина за 12-14 часа на ден и може да се нуждаете от допълнително осветление под формата на луминесцентни лампи или специални фитолампи, затова е по-добре да поставите пота в добре осветено място. Южната или югозападната част на къщата е най-добра.

Кориандър: правила за сеитба

Посяването кориандър в гърне може да започне още в средата на март. Семена за посев могат да бъдат закупени и могат да бъдат събрани от техните растения. Важно е възрастта на семената да е не повече от две години, в противен случай кориандърът просто не може да се изкачи.

Преди да семена семена, е по-добре да ги накиснете във водата за 1-2 часа, така че издънките ще се появят по-бързо. Дълбочината на засяване на кориандър трябва да бъде 1 - 1.5 см. Като се има предвид факта, че семената от кориандър са доста големи, от 3 до 10 семена могат да се засяват в един среден контейнер.

Семената, засети в предварително приготвен съд са поръсени със земя "в един ред", уплътнени и леко навлажнени. След това напълнете много кориандър. Контейнерът с реколтата трябва да се постави на място с тъмно осветление до появата на първите издънки.

Първите издънки се появяват след 1,5-2 седмици и можете да ядете кориандър само за един месец.

С настъпването на първите издънки контейнерът трябва да бъде приближен до ярката светлина.

Как да се грижим за кориандъра

Много лесно е да се грижиш за кориандър в саксия. Достатъчно е водата, фуражите, нарязването и плевенето на растението. Поливането след появата на първите издънки се намалява, но когато растението идва в периода на цъфтеж - отново изобилно напоява цвете. След 15 минути след напояването трябва да се изцеди излишната вода, така че растението да не се разболее от брашнеста мана.

Няколко пъти седмично, за да се увеличи нивото на влажност, е необходимо пръскането на цветята от пистолета. За да може кореновата система да получава кислород, почвата трябва да се разхлаби веднъж седмично. Осветлението трябва да е светло и ако е необходимо, растението трябва да бъде "подчертано".

Важен компонент на грижата за кориандър е оплождането на почвата. Нанесете тор върху субстрата на всеки 2 седмици. По-добре е да използвате сложни минерални торове и да ги направите в съответствие с инструкциите.

Kinze изисква плевене и изтъняване на храстите, които трябва да се извършват редовно.Плевенето е задължително не само за почистване на растението с плевели, но и за да се направи растението по-малко възпалено. Разреждането е необходимо да се изгради зелена маса, а не стъбла на цветя.

Как да събирате и съхранявате реколтата от перваза на прозореца

Събиране на кориандър може да се събере само един месец след сеитбата, т.е. след 5-6 листа на храсталака. По-добре е да разкъсате кориандъра непосредствено преди да го добавите към храната - така че растението ще запази полезните свойства. Можете да съхранявате кориандър в изсушена форма или под формата на семена.

За да направите заготовки от изсушен кориандър, зелените "под корена" се изрязват от храсталака и се изсушават на стайна температура, или ако съберете растението през лятото, можете да го изсушите на балкона, но винаги на сянка. След като стъблата са изсъхнали, те са опаковани в съдове или торбички и се използват за готвене.

Семена от кориандър се събират по подобен начин, като се събират след цъфтящи растения. Семената се сушат и се изсипват в контейнер. Съхранявайте тези заготовки не се препоръчва повече от 2 години.

За да удължите периода на растеж на зелената маса на кориандъра, можете да захванете горните яйчници, а след това периодът на прибиране на реколтата ще продължи по-дълго. Веднага след началото на периода на цъфтеж кориандърът става по-дебел и има неприятна остра миризма - от този момент той не трябва да се яде прясно.

Малък трик, как да се получи прясна кориандър (cilantro) за цяла година

За да може зелените кориандърски плодове да украсят вашите ястия през цялата година, можете просто да посеете кориандър в различни периоди. Процесът на растеж ще отнеме един месец, така че всеки месец ще получите прясна кориандър на масата.

Какво е интересно: почвата от предишното растение може да се използва отново, след добавяне на малко компост и дезинфекция. Всеки нов засаден храст ще се развие по свой начин и това е нормално, най-важното е, че резултатът е нов кориандър през цялата година.

Използването на кориандър под всякаква форма не само ще обогати вкуса на ястията, но и ще помогне на вашето здраве, защото познатите ни предци знаят за известните полезни свойства на кориандъра. Процесът на засаждане и отглеждане е сравнително прост и разбираем, което прави кориандъра още по-популярен сред любителите на цветя и цветя.