Какво е полезно за бреза соп: употреба и противопоказания

Когато пролетното слънце стопи студен сняг, брезите започват да се събуждат от хибернация. Чрез стволовете до набъбналите пъпки и малките клони бреза мед има тенденция или, както се нарича и сок. Той съдържа голям брой минерали, витамини и киселини, които са необходими за растежа и цъфтежа на бреза. Дървото произвежда толкова много, че може да даде "екстра" на човека. След това, ние погледнем по-отблизо в това дали има ползи от бреза сок.

съдържание на калории и химичен състав на продукта

Бреза сок - течност, която има прозрачен цвят. Това следва от стволовете и клоните, които принуждавани от или отрязани, от натиска на кореновата система. Сокът започва да се открояват през пролетта, продължава толкова дълго, колкото започват пъпките. И можете да събирате рибата през април и до май.

Той е богат въглехидрати, витамини, минерали, калий, мед, калций и манган, В реката има и голям брой Етерични масла, плодови захари, танини и сапонини, Благодарение на богатия химичен състав, той има предимство пред други витаминни смеси, докато външно е подобно на обикновената вода.

Каква е ползата от бреза сок за тялото? Може да се приеме, че това е нискокалорична напитка, тъй като само 22 ккал на 100 грама. В много чужди страни диетолозите силно препоръчват използването на бреза в диетата им.

Какви са ползите от бреза сок

Предимства на бреза сок за тялото е безусловно, защото съдържа ензими, които са необходими за укрепване на имунитета, Това е особено вярно през пролетта, когато вероятността за улавяне на настинки е висока. Все пак, ако все още сте болен, танините, които са в бреза, са в големи количества и ще ви помогнат да се справите възможно най-бързо с обикновената настинка.

Магнезий, калций и калий не заемат последното място в състава на пасоки, защото те са важен елемент в поддържането на сърцето, Когато отравяте тялото, бреза сок може да бъде полезен. Това ще помогне за отстраняването на токсините за кратко време, Все още бреза соп укрепва стените на съдовете и сърдечния мускул.

Лечебните свойства на начина, по който продуктът се използва в народната медицина

Фолк продуктът се използва за лечение и профилактика на широк спектър от заболявания:

• За подобряване на метаболизма. Поради факта, че течността се скита добре, вкарвайки се в тялото, тя оказва положително влияние върху работата на стомаха.
• За стомашно-чревния тракт. Сладкият брезов сок има благоприятен ефект при заболявания на жлъчния мехур и възпаление на дванадесетопръстника.
• При заболявания на гръбначния стълб и ставите, например ревматизъм, ишиас. Редовното използване ще ви помогне да се отървете от заболяванията по-бързо.

• С хронична студ Бирш сок трябва да се пие по 1 чаша всяка сутрин. При студено или кашляне се препоръчва леко да се затопли и се разрежда с мляко, като се добави малко количество нишесте или брашно.

Козметични свойства

Днес, бреза сок се намира все повече в козметиката. Редовното използване на пасоки има благоприятен ефект върху кожата и косата ви.

В първия случай, брезовият сок се използва като пяна и тонизиращо, нейната полза е, че тя почиства и освежава кожата добре. Тъй като периодът на съхранение е малък, дори в хладилник, той може да бъде замразен в ледени форми. Куб със замразен сок се избърсва от лицето, врата, деколтето. Тази процедура тонизира и овлажнява кожата. За уморена и скучна кожа на лицето, можете да подготвите маска на базата на бреза сок.

Това ще изисква синя или бяла глина, която може да бъде закупена в аптеката. Разредете го с нектар до консистенцията на дебела заквасена сметана и се нанася върху лицето и шията за 20 минути. За да измиете маската трябва бреза сок. Тази процедура трябва да се извърши 2 пъти след 7 дни. Въз основа на бреза сок, можете да подготвите крем маска за насищане на кожата с витамини и заглаждане на фини бръчки.За тази цел смесете 50 г пшеничен зародиш, 200 г морски зърнастец и 2 супени лъжици бреза сок.

Какво друго може да бъде ползата от бреза сок като козметика? Тя е в състояние да даде блясък на косата и сила, затова след измиване на главата те трябва да бъдат изплакнати с бреза сок. Ако косата е мазна, подгответе лосион въз основа на пастото. За да направите това, смесете 1 супена лъжица мед, 2 супени лъжици сок и една чаена лъжичка сол. Приготвената смес се излива в тъмен стъклен буркан, добавя се чаша водка и се разбърква много внимателно.

Лосионът трябва да се постави на тъмно място в продължение на 10 дни. В края на периода го разтривайте в скалпа, преди да измиете и обвиете косата с кърпа. След 1,5 часа измийте косата с шампоан. Повторете тази процедура трябва да бъде 10 дни, след това направете почивка за същия период и отново, за да повторите курса на лечението. Нектарът може да се използва за приготвяне на подхранваща маска. Необходимо е да смесите бас и масло от репей в съотношение 3: 1 и да приложите върху косата, след това да я увиете с кърпа и да изчакате 20 минути, след което измийте косата с шампоан.

Използвайки брезов сок за приготвяне на напитки

Тъй като сокът съдържа от 0,5 до 2% захар, той може да се използва както самостоятелно, така и за приготвяне на напитки за всеки вкус, например квас, сироп, мултивитаминен сок или тинктура.

Бреза квас

Бреза квас е вкусен тоник. Предимства на бреза kvas за тялото изпитан по време, редовно използване благоприятно засяга човек. За подготовката на квас не се препоръчва използването на пластмасови съдове, стъклените буркани са най-добри. През 1968 г. е разработена техника за производството на квас от бреза сок. Добавени са мая, млечнокисели бактерии и захар.

След като ферментацията е започнала, квасът трябва да се охлади до 6 ° С, подсладен, бутилиран и запушен. Дръжте го на хладно, тъмно място. Ако използвате бреза сок с пържен ечемик за готвене квас, можете да получите оригинална напитка.

Получаване на тинктури на бреза сок

Ако направите тинктура от бреза сок, тогава тя ще има особена миризма и вкус.Днес има голям брой рецепти за приготвянето му. След като сте подготвили тинктура с прополис, ще го оцените заради неговата стойност, не е за нищо, че е най-популярната. Той се приготвя много просто: ще ви трябва брезов сок, прополис и водка. Нарязваме прополис, изсипваме го с водка и настояваме за три дни, колкото е възможно по-често да треперим. След това разредете тинктурата с бреза сок.

Мултивитамини сок въз основа на бреза

Мултивитаминовият сок на базата на бреза е отлична напитка и няма да полага много усилия за готвене. Тъй като брезовият сок е сладък за вкуса, той се смесва добре със свежи цитрусови плодове, например с портокал или лимон.

Плодовете могат просто да бъдат нарязани и добавени към бреза сок. За да се удължи срока на годност на сока, той може да бъде запазен, но без топлинна обработка е наложително. Запазеният брезов сок в същото време губи някои от полезните свойства, а ползата съответно намалява, но вредата от тази напитка не причинява на тялото. Запазването трябва да се съхранява на тъмно, хладно място.

Сироп от бреза

От бисквити могат да бъдат приготвени и бреза сироп, по вкус, ще изглежда като кленов сироп. За подготовка събраната бреза трябва да се изпари до тъмно.Оказва се вискозен сироп с мирис на бреза и богат сладък вкус.

Злополука и противопоказания

С всичките си полезни свойства, бреза сок може да навреди на тялото, така че има някои противопоказания. Ако имате алергия към прашец от бреза, тогава не можете да пиете сок, защото реакцията на тялото може да бъде незабавна. Уролитизата също е противопоказание. Редовната консумация на сок насърчава честото уриниране, което води до движението на камъните в пикочния мехур и ще почувствате силна болка. Ако бреза SAP е бил съхраняван или събран с нарушение на санитарните стандарти, тогава пиенето не се препоръчва.