В момента има голям брой сортове ябълки. Сортовете се различават едно от друго по отношение на оцветяването и формата на плодовете, както и силата на аромата и вкуса. Сред сортовете ябълкови сортове Bogatyr заслужено се отличава.
Описание на сорта
Ябълковото дърво "Bogatyr" принадлежи към категорията на градинските растения, отглеждането на които ви позволява да получите късни или зимни плодове, които перфектно запазват високите си вкусови качества и презентация за дълго време.
Дърветата от този сорт се отличават със средни показатели за зимна издръжливост и устойчивост на увреждане с листна струя. Същевременно нивото на резистентност към подобна болест при плодовете е над средното ниво.
Сортът се характеризира със стабилни показатели за висок добив. По правило едно дърво за възрастни ви позволява да събирате почти 100 килограма зрели плодове.
Ябълковите дървета са много високи, с конична или кръгла, много разпространяваща се корона. Дълголетието на короната не е много съществено, което допринася за еднородното осветяване на всички плодове. Листата са тъмно зелени, с овална форма.
Плодовете се намират най-вече върху пръстените, но понякога се образуват на две годишни издънки.Основните долни клони са много мощни, покрити с червено-кафява кора, се отдалечават от ствола на дървото под прав ъгъл. Високо разположените клони правят ъгъл от четиридесет и пет градуса с багажника.
По време на цъфтежа на ябълка "Bogatyr" почти плоски, малки по размер, белезникаво-розови цветя с рядко разрязани маргинална част се формират. Фазата на активно плодче започва на шестата година от отглеждането.
Ябълките на "Bogatyr" са доста големи, масата им може да достигне 200 грама. Правилната грижа и добрите климатични условия улесняват бързото събиране на тегло. Зрелите ябълки се характеризират с плоска форма и широка основа. Възможно е да има леко наклоняване на плодовете към кайлъка.
Ябълките се държат на малки и доста дебели, здрави стъбла. На етапа на сменяемия зрялост, плодовете на този сорт имат жълтеникаво-зелен цвят. По време на съхранение ябълките придобиват ярко жълт цвят. Плодовете, узряващи на слънчевата страна на ябълковото дърво, могат да имат лек, но забележим кармина флъш. Кожата върху плодовете е гладка.
Хранителна стойност на сорта
Ябълките от сорта "Bogatyr" имат бяла, гъста, не сочен, сочен, свеж, фин пулп, който се характеризира с нежен и много приятен аромат.
Химическият състав на плодовете е както следва:
- съдържанието на захар е 10%;
- съдържанието на киселина е малко по-малко от 0,6%;
- съдържанието на аскорбинова киселина е около 13% на 100 грама плодове;
- Съдържанието на твърди вещества е около 13%;
- съдържанието на Р-активните катехини е около 134 милиграма на 100 грама плодове.
Зрелите плодове се характеризират с приятен кисел сладък вкус.
Ябълково дърво "Bogatyr": характерно (видео)
Правила за засаждане и грижи
Наред с повечето ябълки, сортът "Bogatyr" се характеризира с наличието на определени изисквания за почвата и торовете. Кацането може да се извърши както през пролетния, така и през есенния период. При изкопаването на площадка за разтоварване е необходимо да се вземе предвид необходимостта от прилагане на смес от торове.
Стандартната дълбочина на канавката е около 80 сантиметра. Широчината не трябва да е по-малка от един метър. Есенното кацане изисква подготовката на ямата за разтоварване поне за един месец. Пролетното засаждане изисква изкопаване на яма в есенния период.
При засаждане на разсад е много важно да се вземат предвид характеристиките на почвата и дълбочината на подпочвените води.Препоръчително е да изберете седалки на височини или хълмове. Препоръчва се да се използва глинеста почва за засаждане на посадъчния материал от сорта Bogatyr. Твърде много глина на площадката може да бъде изравнена чрез добавяне на смес от компост, речен пясък и качествен торф. Около всеки разсад е препоръчително да се изкопае малък канал с диаметър около един метър.
Грижата за дървото в началото на пролетта е да се осъществи резитба. Нарежете стари и повредени клони. Освен това е необходимо да се съкратят останалите клонове. Ограничаването на растежа на растенията провокира интензивността на растежа на бъбреците. Също така, клоните, които растат дълбоко в короната, трябва да бъдат отрязани.
По-близо до лятото трябва да се пръска срещу болести и вредители. Процедурата се провежда при температура на въздуха не по-ниска от нула. Второто пръскане се извършва в етапа на образуване на пъпки.
Много е важно правилно и своевременно да се подхранват растенията. Като правило, ябълковите дървета се хранят със сол и урея. За подобряване на растежа и развитието на засадените растения се подпомага използването на разтвор на борна киселина и разтвор на меден сулфат.Възрастните овощни дървета се нуждаят от азотни торове. За късна есен в края на есента се препоръчва използването на калиев хлорид в комбинация с компост. Можете да използвате суперфосфатни смеси с добавяне на калий или пепел.
важно за разхлабване на почвата около разсад. При разхлабване е необходимо да се пази малка дълбочина, за да не се повреди кореновата система на ябълковото дърво.
Събиране и съхранение
Ябълките от сорта "Bogatyr" се държат много здраво на дървото до самата реколта. Сцената на разглобяемата зрялост е в средата на септември. Опитните градинари и животновъди препоръчват събирането на реколтата възможно най-късно. Това се дължи на особеностите на плодовете: ябълките от този сорт са склонни към ранно отбиване.
Потребителският матуритет на плодовете идва през декември. Правилно и навреме, подбраните ябълки от сорта "Bogatyr" ще бъдат лесно съхранени до последните дни на май и с внимателно и правилно отношение мога да лъжа до средата на лятото. В този случай плодовете не губят вкуса и характерен критичност. При дългосрочно съхранение търговската способност на ябълките се поддържа на 90%. Единственият недостатък на появата на плодовете, много градинари смятат недостатъчното насищане на оцветяването на кожата.
Също така ви предлагаме да научите за особеностите на сортовете ябълки "Esaul Ermak" и "Memory Esaul".
Приложение за готвене
Тъй като ябълките "Bogatyr" принадлежат към зимните сортове, плодовете обикновено се консумират пресни. Ябълките се съхраняват за много дълго време, така че те могат да бъдат събрани в резерв.
През есента, непосредствено след прибиране на реколтата, конфитюри или сокове могат да се приготвят от плодове. И в конфитюра плодовете не губят формата си. Ябълките "Bogatyr" са много добри в мокра форма. В допълнение, те правят ароматни компоти.
Зимна ябълка: избор на сортове (видео)
Ябълковото дърво "Bogatyr" оправдава името си: високо дърво и големи вкусни плодове - мечта на всеки градинар. Възможността за дългогодишна реколта прави сорта популярен и популярен.
