Палачинки - кой не знае това ястие от древните славяни? Освен това те се приготвят напълно различно: мляко, кефир, вода, кондензирано мляко, дрожди, с добавка на плодове и зърнени храни. Специално място се приема от рецептата за палачинки от овесена каша. Този десерт може с гордост да се постави на масата за гости и се приготвя лесно и бързо! Но не всеки може да си го позволи, защото калоричният състав на палачинките е доста висок. Ето защо, статията съдържа различни овесени рецепти, които могат да бъдат приготвени и отслабнали със спокойна душа.
Палачинки от овесени овесени люспи
Готвене на гладно палачинки! Те се различават от обичайните в това, че изобщо нямат пилешки яйца и мляко. Това обаче не влошава вкуса им. Друга разлика: тези палачинки могат да бъдат приготвени по всяко време!
Те се приготвят от продукти, които винаги са вкъщи:
- двеста грама овесена каша;
- шестстотин грама вода;
- четиристотин брашно (за предпочитане пресято);
- петдесет грама пудра захар (ако не, можете да използвате редовна захар);
- щипка сол;
- щипка сода за хляб;
- петдесет грама масло (по-добър зеленчук).
Как да готвя:
- Необходимо е да се накисва овесена каша във водата (температурата му трябва да бъде от двадесет и пет до тридесет и пет градуса). Там трябва да са петдесет минути, а стаята трябва да е топла.След изтичане на срока, люспите трябва да бъдат раздробени (при липса на пасатор, можете да използвате кафемашина).
- Провежда се получената маса през сито. Премахнете натрошените люспи и излейте течността в дълбока купа.
- След това добавете брашно, захар, сол, сода и разбъркайте всичко. Тестото трябва да е малко лепкаво, но не прекалено тънко. Позволете му да почива в продължение на двадесет или тридесет минути.
- Намажете горещата тиган с масло.
Пожар при пържене трябва да бъде средно.
Диетичен овес овес на кефир
В рецептата за тези палачинки има няколко трика, които ще направят деликатеса не само вкусно, но и допустим за отслабване.
Ще ви трябва:
- петстотин милилитра кефир (за предпочитане не с високо съдържание на мазнини);
- Двеста грама овесено брашно (в отсъствието му можете да замените елда или ечемик);
- пилешко яйце (използвайте само белтъчини);
- щипка сол;
- щипка сода за хляб;
- чаена лъжичка захар или мед;
- зехтин (можете да го добавите към тестото, така че да не се придържате към тигана).
Как да готвя:
- Разбъркайте миксера с протеин, за да образувате пенлива маса, която се е увеличила два или три пъти по обем. Добавете мед.
- Отделно се приготвя прахообразна смес на брашното и сода за хляб, който постепенно ще се поръсва тестото.
- На самия край, изсипете киселото мляко и солта.
- Добавете малко зехтин към тестото. Ако не е, можете да добавите зеленчуци, но в този случай, палачинките не са толкова диетични. По-добре е да изтриете тигана със салфетка, потопена в масло.
- Тестото може да тиган форма (кръгли палачинки) или малки овални палачинки, подобни на палачинки.
- Готовите ястия могат да се консумират с малко количество мед или извара.
Десертът се елиминират много вредни продукти за загуба на тегло, но тя все още е палачинките, които се състоят от брашно и масло. Ето защо те се препоръчват през деня, не по-късно от четири часа.
Нискокалорични буйни палачинки от овесена каша
Изпечете тези палачинки точно преди да сервирате. Те се оказват великолепни и задоволяващи, но как иначе? В крайна сметка, сто грама ovsyanoblinov съдържа около 150 калории и 6 грама мазнини.
Какво ви е необходимо за десерт:
- триста милиграма вода;
- двеста и петдесет грама овесена каша;
- две вицове от пилешки яйца;
- половин литър прясно мляко или кисело мляко (мазнини процент от не повече от един);
- три супени лъжици масло;
- тридесет грама захар.
Как да готвя:
- Поставете цялата течност в дълбока купа и я разбъркайте добре със смесител, след което добавете останалите продукти и разбъркайте.
- Дайте почивка на получената маса от петнадесет минути.
- В горещ и омазан тиган изсипете цялото тесто за валяк (на всички ястия трябва да се образува дебел слой палачинки, около три сантиметра).
- Първата страна се запържва със затворен тиган и слаб огън. Втората страна може да се приготви чрез отваряне на тиган.
- Не запържвайте ястие със силен огън, защото ястието, въпреки че ще изглежда красиво, ще се окаже сурово.
За десерт, сладкиши от ягоди, малина и боровинки са много подходящи за пълнене.
Не събуждайте децата си за закуска - те ще се изправят сами!
Всъщност, за тази закуска не само децата, но и цялото семейство ще се кандидатира. Усещайки ароматна миризма, домакинството ще се събере в тълпа на вратата на кухнята. Ще бъде още по-изненадващо, когато видят това чудо, защото с този десерт нищо не се сравнява!
Продукти за по-добра закуска:
- сто грама ягоди;
- сто грама ананас.
тесто:
- четири унции овесени ядки;
- сто и двадесет грама банан;
- една чаена лъжичка сода;
- Двеста и петдесет грама мляко (овесени или бадем, може да бъде 1: 1);
- супена лъжица масло за тестото (и три за пържене).
Как да готвя:
- Crush зърнени култури в блендер (между другото, по-добре е да си купите допълнително палачинка).
- Към получения финия прах, добавете банан, предварително нарязани на малки лобули (с размер на палец) и сода.
- Налейте млякото. Смесете. Трябва да се получи хомогенна смес воднисти.
- Изпечете палачинките по-скоро малки, така че могат да се появят трудности с инверсия. Не всеки се обръща към готви хубава палачинки.
- Ананас Скара в растително масло от двете страни.
- ги избави от маслото (възрастни може, и така ще ядат, а децата не обичат прекалено много масло).
Вземете за всеки член на семейството отделна купа. Сложете го внимателно няколко палачинки в началото на всяка палачинка - кръгла филийка ананас. Близо красиво организира ягодите. Още по-добре, ако по средата на ананаса (в отворено положение), за да сложи сладко или мармалад може Малинка.
От тази закуска деца никога няма да се скрие под масата!
Класически Овесени палачинки - вкусни
Ще ви трябва:
- Двеста грама овесени ядки;
- сто грама пшенично брашно;
- шестстотин милилитра мляко;
- три парчета пилешки яйца;
- една чаена лъжичка сол.
Не забравяйте, че продуктите трябва предварително да бъдат извадени от хладилника, т.е. всичко трябва да е топло до момента на подготовката.
Как да готвя:
- Разбъркайте и двата вида брашно и преминете получения прах през сито.
- В друга купа победете яйцата, но не и много, добавете сол към тях.
- Изсипете сто милиграм мляко там, разбъркайте добре. Постепенно изсипете брашната смес. Тестото ще се окаже много дебело.
- Изпратете масата на топло място, покривайки я за нещо от четиридесет до петдесет минути.
- В края на периода изсипете цялото мляко и разбъркайте добре.
Палачинките се приготвят тънки, оформени върху целия тиган.
Палачинки с овесена каша
Палачинки на овесена каша - лесно се приготвя ястие.
Това ще изисква следния набор от съставки:
- овесена каша овесена каша (варен овес) - 6 супени лъжици. l или 210 g;
- мляко - 220 мл;
- яйца от пиле - 2 бр.
- гранулирана захар - 50 г.
- Ванилова захар - 1 пакет или 5 г;
- пшенично брашно, пресято - 100-150 g;
- растително масло - 25-30 ml;
- масло - 25 гр. (за да смажете завършените палачинки отгоре).
Стъпки за подготовка:
- Сварете овеса, охладете (можете да използвате закуска, останала от закуска).
- Предайте го през миксера.
- Добавете полученото мляко, разбъркайте.
- Beat с миксер.
- Смесва се захар и яйца, докато се образува лека пяна.
- В получената яйчна смес добавете ванилин и отново разбъркайте.
- Разбъркайте всички съставки.
- Пресейте брашното и го добавете към останалите съставки (концентрацията на сместа трябва да е подобна на заквасена сметана).
- Тава за пържене трябва да се загрее, добавете растително масло.
- Налейте необходимото количество палачинка (фокусирайте се върху обема на тигана).
- За да изпържите всяка палачинка от двете страни до образуването на златист цвят.
- Завършете мазнината отгоре с масло, преди да поставите нова.
- Сервирайте със заквасена сметана, конфитюр или конфитюр.
Такива палачинки са идеални за чай или закуска.
Фитнес палачинки от овесена каша (видео)
PP-рецепта за палачинки от овесена каша (видео)
Вероятно сте изненадани, защо в овесените палачинки няма достатъчно захар или изобщо няма? Тъй като самата овесена каша има сладък послевкус. Така че не се съмнявайте, че ще получите не само много вкусен десерт, но и полезен!
