Какво ще стане, ако гостите пристигат на вечерния чай, а тортата вече не готви? Или да вземем друг вариант: време за ядене, но тя беше толкова уморен от вечното подреждане в печката, че самата идея, че сега трябва да започнем да се подготвят тортата "Наполеон", което предполага, я копнеж ... Но кухнята - с площ от радост! Ако се готви с удоволствие, то не е излязъл на vkusnoty, че трябва да бъде.
Ето защо всяка уважаваща себе си домакиня имам няколко (или дори повече), рецепти за десерти без печене.
Стъпка по стъпка рецепти без печене: Какво трябва да знаете
Той просто изглежда, че е невъзможно да се подготви торти, сладкиши и торти без печене във фурната. Много е възможно. Доказателство за това - следващите стъпка по стъпка рецепти. Всички те са прости за позор, по-точно за удоволствие, защото от минималния набор от най-прости продукти се получават вкусни десерти (а не само тях).
Но първо, малко въведение, по отношение на продуктите, които са най-често се използва за направата на най-простите ястия за чай или маса закуска.
Така че, списък на съставките за готвене без печене:
- бисквитки;
- бисквити;
- обикновен хляб;
- готови вафлени торти (те могат да бъдат закупени от всеки магазин).
Можете също така да вземете marshmallows за правене на торти.
За кремове и пълнители:
- сметана;
- заквасена сметана;
- Кондензирано мляко (също сварено кондензирано мляко);
- масло;
- ядки;
- сушени плодове;
- конфитюр;
- конфитюр;
- конфитюр;
- плодове и плодове (пресни и консервирани);
- желе;
- мармалад.
Такива рецепти без печене спестяват време, енергия и семеен бюджет, докато готови ястия като всички без изключение.
Най-лесната бисквитка "бисквитка" без печене
За да потвърдите думите с нотариален акт, ние ще подготвим най-елементарния пай, от който имате нужда:
- 200 г извара;
- чаша сладко;
- 2 пакета бисквитки;
- 150 г масло.
Как да готвя:
- Омесваме бисквитките в трохи с подвижен щифт. По-добре да не го смилате с миксер или други кухненски модули: имаме нужда от голямо трохи и това е най-добре да се направи ръчно.
- Сложете маслото от хладилника в трохи и го нарязайте с нож, докато се смеси напълно.
- Сега ви трябва кръгла, подвижна форма за торти, която можете да свалите от ръба. В дъното й се разстила трохичката с масло и внимателно се претегляше. Най-добре е да го покриете с хранителен филм, така че да не се придържа към ръцете ви и да се заблуждава с него.
- Поставяме формата в хладилника, междувременно смесваме извара с конфитюр.
Има няколко прости изисквания към кариерата:
- ако плодове с кости, трябва да ги извадите;
- ако в сладкото плодови филийки или големи плодове (кайсии, сливи и т.н.), е по-добре да ги нарязвате на по-малки парчета;
- най-добре е да вземете конфитюр от такива плодове, които не оцветяват варено сиренето в синкав цвят, това ястие не изглежда много апетитно. Поради това е по-добре да оставите за други случаи конфитюр от касис, къпина и т.н.
- Олекотените тежести трябва да се опитат за захар: ако ви се струва, че не сте достатъчно сладки (всеки има понятие за сладък), добавете захар и опитайте отново.
- Извадете формата от хладилника, поставете върху него сирене, смесено с конфитюр, гладко.
- Поставете го отново в хладилника, оставете го да престои поне час.
- Преди сервиране премахнете кръглата страна.
По-добре е да украсим тортата с нещо, така че да не прилича на някаква извара. Можете да поръсите с трохи от същите бисквити, настърган шоколад, нарязани ядки. В крайна сметка всичко това може да се смеси.
Друга проста рецепта за пай без печене
съставки:
- 3 пакета бисквитки;
- 100 извара;
- половин опаковка кондензирано мляко;
- орехи (или други, които ще бъдат на разположение);
- стафиди.
Процес на готвене:
- Този път ще пощадим малките ни бисквитки, нека бъдат цели.Поставете ги с първия 3x3 слой.
- Изварата и кондензираното мляко са добре смесени.
- Стафидите, предварително измити и напълнени с пара, се добавят към получената маса.
- Накълцайте орехи, леко запържени (в една гайка, когато се подобрява деликатен аромат и вкус), а също и публикувани в сирене със сгъстено мляко. Разбъркайте.
- Разстилайте слой от извара на бисквитите. От горе - отново бисквитки. И така, ние редуваме слоевете. По-горе трябва да остане извара.
- Ние украсяваме с половинка гайка.
Можете да добавите до оригиналността на чаена лъжичка какао на прах в масата: запълването След това ще започне извара и шоколад.
Изграждаме вкусна къща за мравки!
Тази торта е наречена мравуняк, а не защото там живеят трудолюбиви насекоми (въпреки че те вероятно нямаше да се има предвид): форма наистина напомня на малка къща за мравки.
Въпреки че някои са по-скоро като вулкан. Обаче, вкусът на продукта не е засегнат.
За мравка ще се нуждаем от:
- 0,5 кг бисквитка с кърица;
- банка варено кондензирано мляко;
- чаша ядро от орех.
Как да готвя:
- Нарежете бисквитките.
- Нарежете ядките силно.
- Сложете кондензирано мляко в купа с ядки и бисквити, разбърква се и се намазва върху чиния пързалка.Това е мравка. По-добре е да го оставите да престои поне половин час, за да се потопят.
За красота можете да изсипете разтопен шоколад, да разтопите шоколадовата лента на водна баня и да поръсите със същите ядки отгоре.
Между другото, такива "мравуняци" в древни времена бяха подготвени от номади - татари, башкири и други. Това ястие също е част от много национални кухни и се нарича чак-чак. Само го гответе без кондензирано мляко и налейте малки парчета пържено тесто с мед.
Можете също да подготвите това ястие, като замените тестото с обикновените царевични пръчици.
Чак-чак на руски език
Нека вземем:
- голям пакет от царевични пръчки;
- 0,5 литра мед (трябва да е с високо качество).
Процес на готвене:
- Медът се разрежда с топла преварена вода 50-50.
- Напълнете сиропа с царевичните пръчки, поставени в дълбоки ястия.
- Внимателно, но внимателно разбъркайте (не забравяйте, че пръчките са много крехки и се нуждаем от релефна работа на кулинарното изкуство, а не от царевично трохи с мед).
- Изваждаме голяма лъжица или натискаме пръчка и я разтваряме на чиния с пързалка.
- Оставете да се накиснете.За красота можете да поръсите всичко, но имайте предвид, че ястието и толкова сладкото е невероятно.
Торта "Снек" без печене
Ние не споменахме просто толкова прекрасно нещо като готови вафлени торти. От тях можете да готвите не само сладки сладкиши или сладкиши. Също така има такова удобно ястие като торта "Снек".
Значението на това ястие е, че сладкишите се пропускат не със сладки кремове, кондензирано мляко, конфитюри и други подобни неща. Тук в курса абсолютно други продукти отиват.
За снек торти можете да вземете:
- варено месо (с ниско съдържание на мазнини);
- консервирана риба;
- сирене (твърди и меки сортове, както и brynza, Adyghe и др.);
- варени яйца;
- риба (пушена, леко осолена - херинга, сьомга, пъстърва, сьомга и други подобни);
- лук (както крушка, така и зелено).
Зелените в състава на тези торти за вдухване на торти са добре дошли.
Теглото за смазване на вафлени торти се прави с майонеза или масло. Колкото по-дебел е пълнежът, толкова по-добре тортата ще се окаже: от течния пълнеж, кората ще стане сънлив.
Нека направим бърза закуска. За него вземаме:
- пакет от готови торти;
- опаковка майонеза 250 g;
- консервирана кутия (розова сьомга);
- 250 грама сирене;
- лук зелен;
- 3-4 варени яйца.
Метод за приготвяне:
- С консервирана храна, изцедете течността, заменете ги с вилица.
- Яйцата се разтриват върху голяма ренде.
- Просто изтрийте сиренето.
- Нарязахме лука.
- Смесете яйцата, рибата и лука с добавяне на майонеза.
- Отделно се разбърква сиренето с майонеза.
- Корги се накисва, като редува рибата и сиренето.
Как да направите обикновени "бисквитки" без печене
Бисквитка без печене е много често. Тя може да бъде подготвена от всяка домакиня и тя ще се превърне в отлична декорация на масата при пиене на чай.
За да се подготви такава "бисквитка", се препоръчва да се подготвят следните компоненти:
- няколко чаши захар;
- три чаши обикновена овесена каша;
- третата част на чаша какао под формата на прах;
- една чаша мляко с масленост 2,5%;
- половин пакет масло с кремаво съдържание на мазнини 72%.
Cook cookies в тази последователност:
- Всички съставки трябва да се поставят в тенджера и да се затоплят при умерена температура.
- В същото време трябва непрекъснато да разбърквате съдържанието, докато не се разтвори напълно.
- Изчакайте сместа да се вари за няколко минути, като се разбърква непрекъснато.
- Сега извадете сместа и добавете останалата овесена каша към нея.Важно е да не остане бяло овесено брашно.
- Вземем лист за печене и го сложихме върху хартия за печене.
- На варената тава за печене разстилайте сместа.
- За един час оставете тестото върху печене в хладилника.
- Изваждаме я оттам и се наслаждаваме на ястието.
Как да направите сладкиши без печене
Тези торти са много вкусни и не изискват специалното умение на майстора. Отнема само един час, за да има интересно и полезно ястие на масата.
За да се подготви тортата, е необходимо да се грижим за наличието на следните компоненти:
- бисквитен сандвич в размер 800 грама;
- масло масло със съдържание на мазнини 67% в размер на 180 грама;
- обикновено кондензирано мляко в количество от 400 грама;
- просто какао под формата на прах - три супени лъжици;
- белени орехи в размер на 80 грама;
- обикновена течност в количество от три супени лъжици.
Подготовката на тази торта трябва да се направи по следния начин:
- Предварително пригответе орехите.
- С помощта на обикновен миксер правим пясъчен тип пясък да се смила до състояние на трохи.
- В отделен съд поставяме масло и кондензирано мляко.
- Ние ги замесваме в състояние на хомогенна маса.
- Сега добавете течността и какаото на прах към получената маса.
- След това изпълняваме задълбоченото им смесване.
- Постепенно добавете същото и смесете с бисквитките на блендер. В същото време продължаваме да разбъркваме сместа постоянно.
- Използвайки една супена лъжица, образуватме отделни части от получената смес и правим малки топчета от тях.
- Всяка от получените топки се срутва в предварително обелени ядки.
- Слагаме топките в плоска купа и ги изпращаме в хладилника.
- След около час ги отвеждаме оттам.
Как да направите готвене без печене
Това ястие може да бъде отлична закуска за цялото семейство или десерт по време на съвместно парти за чай. Това е отлична украса за всяка маса.
За да се подготви такава касета, домакинята трябва да подготви следните продукти:
- Обичайното извара от стандартното съдържание на мазнини в количество от 200 грама;
- Сирена - супена лъжица;
- Пясъчна захар в количество супена лъжица;
- Пилешко яйце;
- Масло в разтопено състояние - супена лъжица;
- Заквасена сметана е обичайна - 50 грама.
Подготовката следва следния алгоритъм:
- В специално подготвена купа поставете извара.
- Добавете една и съща захар с яйцето и грис, които преди това са готвили на слаб огън.
- Всички съставки се смесват, докато се получи хомогенна маса.
- Разтопете маслото на водна баня.
- Добавете полученото топено масло към тази смес и го разбъркайте до хомогенно състояние.
- Подготвяме специален формуляр, в който поставяме хартия за храна.
- Напълнете го с получената смес, внимателно изравнете цялата тава за печене.
- Поставяме тавата за печене със съдържанието в хладилника за един час или във фризера за 20 минути.
Торта Наполеон без печене
Подготовката на тортата "Наполеон" най-често се прави от опитни домакини. Сега може да готви и начинаещи, като в същото време харчи минималната сума.
За да подготвите това ястие, трябва да подготвите следните продукти:
- Три пилешки яйца;
- Масло - един пакет;
- Чаша прясно мляко;
- Пшенично брашно - супена лъжица;
- Половин чаша гранулирана захар;
- Едната може да бъде варено кондензирано мляко;
- Типичната "бисквитка" е половин килограм.
Подготовка на това ястие в този ред:
- В отделен съд, удряйте яйцето с миксер, като постепенно добавяте същата захар с мляко.
- След това, докато бъркате, поставете брашното с кондензирано мляко в тази смес.
- Изсипете тази смес в тиган и навлажнете крема.
- Когато се появят мехурчета, поставете маслото в тази смес и разбъркайте, докато се разтвори.
- Сега извадете този крем и го охладете, докато стане малко топъл.
- В подготвения съд попълваме квадратчетата на всички "бисквитки" и ги смачкваме.
- Налейте този крем в съда и разбъркайте съдържанието.
- Сега поставете тази смес във формата, поставена от хартията за храни.
- Поставяме формуляра за един час на студено място.
- Отделяме я от там и поръсваме остатъците от трохи на върха.
Бърза бананова торта без печене (видео)
Както виждате, нищо не е сложно. Но в най-кратки срокове - вкусни ястия.
