Печени пилешки супи са вкусни. Те лесно могат да бъдат приготвени за кратко време. Има огромен брой рецепти за гарнитури от пилешко месо с добавка на зеленчуци и други съставки. Това ястие може да бъде приготвена в пещ, и в multivarka, мнозина предпочитат втория начин: тя е по-удобно. Ястието може да се сервира за закуска или вечеря.
Класическа пилешка касета със зеленчуци във фурната
Можете да опитате да подготвите класическа рецепта за пилешко месо. Нежността на вкуса и изискания аромат няма да оставят никой безразличен.
съставки:
- половин килограм пилешко филе;
- 210 ml мляко;
- 3 големи лъжици брашно;
- чифт моркови;
- 255 грама карфиол;
- чифт яйца;
- 80 грама масло.
Получаване:
- Първо трябва да измиете добре месото и да го излеете с вода. След това поставете тигана на огъня. След кипене, трябва да се излива вода. Пилето трябва да се приготви, докато се приготви. После го вземи и го охлади.
- Изпечено месо, нарязано на малки парчета, и се смила в месомелачка.
- В отделна купа комбинирайте протеина и 40 грама масло. Всички съставки трябва да бъдат напълно бити. След това изсипете приготвената смес от мляно месо и разбъркайте всичко.
- Сега вземи печенето му и го масло. Загрейте фурната до 180 градуса. След това подгответе сиренето и го поставете във фурната. Месото трябва да бъде във фурната за около 15-20 минути.
- Междувременно трябва да изплакнете морковите и зелето. Морковете трябва да бъдат почистени и нарязани на малки кубчета, а зелето нарязано. Зеленчуците се поставят в тиган, докато станат меки. Тогава те трябва да бъдат прехвърлени в блендер и нарязани. Комбинирайте с протеини и ги разбъркайте.
- Приготвена смес със зеленчуци добавя към месото и се разпространява по цялата повърхност. Налейте слоя с маса брашно и мляко. След това изпечете ястието, докато не го направите.
С добавянето на гъби и камбали: стъпка по стъпка рецепта
Пилешкото готвене с гъби и зеленчуци е много деликатно и ароматно. Това ястие е подходящо за закуска и вечеря.
съставки:
- половин пиле;
- 210 грама шампанско;
- червен пипер;
- лук;
- морков;
- 155 грама разтопено сирене;
- 3 скилидки чесън;
- подправки;
- сушен босилек;
- червен пипер;
- копър;
- сол;
- пипер;
- 25 грама масло.
Получаване:
- За да започнете, трябва да отрежете гъбите наполовина и да ги поставите в тиган.Покрийте го с капак. След няколко минути ще се появи сокът. След като се изпари, добавете масло и се запържете. Необходимо е да изпържите гъби до златисто кафяво, но не можете да ги изсушите. След това добавете подправки и нарязан лук. Необходимо е да продължите готвенето, разбърквайте. На самия край, поставете настърганото сирене.
- След като сиренето е напълно топено, всичко трябва да бъде добре смесено и поръсено с нарязания копър. Готовите гъби се оставят настрани, докато се охладят напълно.
- След това фино нарязани филе от пилешко филе. Разбийте месото с гъби.
- Морковите се почистват и нарязват на тънки ивици. Чесънът също се смила и нарязва българския пипер на малки кубчета. Нарязаните съставки трябва да се добавят към масата с месо и гъби. Разбъркайте добре.
- Оформете масата и я поставете в ръкава за печене. Междувременно фурната трябва да се нагрее до 200 градуса. Ние изпращаме там подготвената маса за 1,5 часа. Касичката е готова.
Пилешко гърди с ориз и гъби
Очарователният вкус на готвене ще удовлетвори всички. Както възрастните, така и децата обичат това.
съставки:
- 310 грама ориз;
- чифт български чушки;
- лук;
- 2 големи лъжици замразен грах;
- пилешки бульон;
- 2 големи лъжици зехтин;
- 310 грама пилешка гърда;
- 210 грама шампанско;
- 110 грама сирене;
- 2-3 яйца;
- 155 грама заквасена сметана;
- сол;
- пипер;
- подправки на вкус.
Получаване:
- Необходимо е да изпържете ситно нарязаните гъби. След това отделно нарязайте лука и ги запържете в тиган. Нарежете българските чушки на малки парченца или сламки: както желаете.
- След това изплакнете ориза и изсипете студена вода. Как да се вари, солена вода. Охладете ориза за около 10-15 минути. След това източете водата и изплакнете ориза.
- Междувременно, нарязайте пилето на малки парченца. Срутва се в тиган. Можете да добавите любимите си подправки.
- Добавете всички съставки и добавете бульона. През цялото време отново се разбърквайте добре.
- Разделете сиренето на две и вземете едно. Поръсете го и го комбинирайте със заквасена сметана и яйца. Приготвена смес изсипе месото.
- След това маслото се мазни с печене. Поставете там приготвената маса и поръсете с настъргано сирене.
- Поставете формуляра във фурната за половин час.
Пилешко филе с картофи: богата рецепта
Готвене с пиле е отлично ястие за обяд, закуска или вечеря.Пилето може да се комбинира с различни зеленчуци, като по този начин се постигат различни вкусове и лекота на ястието. Появата на готвене също играе важна роля: ястието трябва да изглежда апетитно.
съставки:
- половин килограм пилешко филе;
- 7-8 картофа;
- 3-4 яйца;
- лук;
- чаша заквасена сметана;
- 3 големи лъжици брашно;
- голяма супена лъжица доматено пюре;
- масло;
- зелени;
- пипер;
- сол.
Получаване:
- Първо трябва да изрежете малки пилешки филета на малки парченца. Можете дори да вземете гърдата. Каймакът ще готви по-бързо, ако месото не е отрязано, но се смила през месомелачка.
- Крушката почиства и раздробява кубчета. Сложете на месото и разбъркайте всичко.
- Зелените също трябва да бъдат смлени и добавени към месната смес. Сега можете да сол и да добавите подправки на вкус.
- В отделна купа, чук яйца и добавете заквасена сметана, брашно и доматено пюре.
- Картофите трябва да бъдат почистени и нарязани на тънки кръгове. Разделете подготвените картофи на две равни части и поставете един слой в мулти-марка. Купата трябва да бъде предварително смазана с масло. Първият слой трябва да бъде подправен и подправен на вкус. След това изсипете пълнежа, но не всички.
- На върха лежи месото, а отгоре - картофите. Всички останали напълнете с вода, пипер и сол.
- След това задайте режима "Печене" и таймера за един час. Готови да поставите ястието и нарязани на малки порции.
С добавянето на моркови и сирене
Можете да опитате да готвите готвене с пиле и минимум зеленчуци. За това ястие ще ви е необходима допълнителна чиния. Касичката е много деликатна и вкусна.
съставки:
- 450-500 грама пилешко филе;
- 55 грама твърдо сирене;
- яйце;
- лук;
- моркови;
- голяма супена лъжица доматено пюре;
- голяма супена лъжица зехтин;
- куркума;
- зелени;
- сол.
Получаване:
- Пилешко месо изплакнете и нарязани на не твърде малки парчета.
- Намажете чашата на мултифарчето.
- Моркови чисти и решетка на голям ренде. След това го поставете в мултифарка.
- След това олюлете лука и го накълцайте фино. Сложете лук върху морковите. Добавете сол на вкус и поръсете с куркума. Всички се смесват.
- Яйце размахваме и изсипваме яйчната смес, получена от месото. Сол на вкус и се разбърква. Поставете следващия слой месо в купата на мултиварианта. Поръсете с настъргано сирене и нарязани зеленчуци.
- След това трябва да зададете режима "Печене" и таймера за половин час.
Пилешка ряпа с зеленчуци (видео)
Повечето домакини вече са придобили мултивариант. Там можете бързо и лесно да готвите вкусни и здравословни ястия, толкова много се стремят да придобият такива прекрасни устройства. Касеролите са нежни и ароматни. Във фурната можете да приготвите вкусни ястия - това е избор на всеки. Касертите обичат всичко, за да могат да се готвят всеки ден. Има различни рецепти за готвене. Експериментирайте и създайте своите кулинарни шедьоври!
