Много домакини след вечеря имат странично ястие и не знаят къде да го използват. И такова универсално ястие, като готвене, не изисква много време за готвене или допълнителни скъпи продукти. За подготовката му е достатъчно да намерите в хладилника няколко колбаси, домати, парче сирене и да добавите към тези продукти малко повече въображение.
Готвене с картофи, колбас и зеленчуци: рецепта за фурна
За да се подготви необходимите компоненти като:
- 4 картофи;
- 3 яйца;
- 200 грама колбаси;
- 2 домати;
- 100 г броколи;
- 200 г сирене;
- смес от чушки;
- изсушено копър;
- малко сол;
- една лъжичка растително масло.
Подготовка в седем стъпки:
- Сварете всички 4 картофа в униформа, след което се отлепете и смилайте с поплавък. За картофите добавете 3 вкусни яйца, пипер, копър и сол. Всички разбъркайте и оставете настрана чашата настрана.
- Извадете тавата, слага се в чиния и я изпратете на броколите и оставете да къкри за 10 минути.
- Вземете една тава за печене и намажете цялата област на неговото зехтин.
- Равномерно за печене лист изложи на картофи с яйца и подправки.
- На картофено смес Поставете нарязани нарязани колбаси, и отгоре - парчета от броколи по цялата площ на тенджерата.
- На върха на броколите лежат тънко нарязани домати, а след това поръсете всичко с настърганото сирене.
- Включете фурната до 180 градуса и поставете в нея лист за печене. Във фурната трябва да се приготвят колбаси и зеленчукови ястия в продължение на 20 минути.
- След като изтече времето, извадете тигана и го оставете да се охлади леко, за да улесни процеса на нарязване.
Готвене с картофи и колбаси със сирене: традиционна рецепта
За готвене ще са ви необходими следните компоненти:
- 7 броя картофи;
- 250-300 грама колбаси;
- твърдо сирене - 250 грама;
- мляко 100 грама;
- 3 яйца;
- 3 супени лъжици. л. майонеза;
- сол;
- смлян черен пипер, пресен копър.
Процес на готвене:
- Вземете картофите, за да я отлепете от кората и след това нарязани на кръгчета с дебелина около сантиметър. След това, по ваш избор, можете да го варете наполовина варени и можете да готвите сурови, но в този случай кръговете трябва да са по-тънки.
- Вземете всеки от избраните от вас наденички и ги нарязайте на парчета с дебелина 1 см.
- Следващата стъпка е смилането на сиренето върху рендето. За да направите това, вземете сирене, можете да вземете няколко вида сирене, поставете го в чаша.
- В сиренето добавете мляко, яйца, майонеза, сол, смлян пипер.Всички компоненти трябва да бъдат добре смесени, за да се получи хомогенна маса. Разбира се, можете да промените рецептата, като добавите свои собствени съставки или други подправки. Например, можете да добавите чесън или сушен босилек.
- Вземете форма - може да бъде тава за печене, специална форма или конвенционален тиган. Смазване си форма маргарин и поставят на дъното: половин картофи, колбаси, половината смес сирене, останалите картофи, останалата част от масата на сирене, и отгоре се поръсва с нарязан копър.
- Включете фурната и я загрейте на 180 градуса, изпратете формуляра до нея. Във фурната тя трябва да прекарва 25-30 минути.
След време, извадете формата, оставете да се охлади, след това извадете спагетите.
Готовата готварска печка може да се сервира с пресни домати или просто с домашно заквасена сметана.
Бон апетит.
Готвене с картофено пюре и колбаси: рецепта за любителите на деликатен вкус
Тази рецепта е доста необичайни гювечи, тя може да се сервира като закуска и следобеден чай. За да приготвите вкусно ястие, трябва само 30 минути свободно време.
За да се подготвите за три порции, ще имате нужда от следните съставки:
- 250 300 грама колбаси;
- половин килограм картофи;
- 1 яйце;
- половин чаша мляко;
- 50 г крем маргарин;
- средна глава лук;
- скилидка чесън;
- сол, черен пипер;
- 50 грама твърдо сирене, но ако искате повече сирене, тогава можете и 100 грама.
Получаване:
- Всички картофи се почистват и се изпращат в тиган, излейте вода, добавете малко сол и гответе докато сте готови. След това издърпайте картофите от картофите и го оставяйте да се охлади, след което го натрочете в каша, като добавите 30 грама масло и яйце. След това в картофено пюре постепенно добавете топло мляко. Масата трябва да бъде хомогенна и нежна, но не течна.
- Накълцайте лука и настържете чесъна. Запържете ги в тиган в двадесет грама масло, добавете сол и черен пипер.
- Вземете специална тенджера, разстилайте я с маргарин, поставете в нея половината от картофените пюрета и нарязани на нея колбаси. След това оставете останалите картофени пюре, внимателно изравнете повърхността с лъжица, разстилайте фино нарязаните парчета от останалото масло. Поръсете готвенето по цялата повърхност с настъргано сирене.Поставете матрицата за 20 минути във фурната, докато тя трябва да бъде предварително загрята до 180 градуса.
- След това извадете готвене, нарязани на малки порции.
Слоеста касета с картофи, колбаси и тестени изделия със сирене: оригинална и много задоволителна рецепта
Много любовници искат да изненадат гостите си с нещо оригинално.
За да подготвите това чудодейно готвене, ще ви са необходими обичайните продукти:
- половин килограм картофи;
- 150 g от всяка макарона;
- 200 грама колбаси;
- 400 г сирене;
- 100 грама масло;
- 400 г домати;
- смес от чушки и сол.
Процес на готвене:
- Обелете всички картофи, нарязани на филийки с дебелина на сантиметър. Изпратете го в тиган, излейте го с вода и го варете. След това излейте и оставете за известно време.
- Вземете какъвто и да е избор от тестени изделия и се вари. Изсипете и добавете малко масло.
- Вземете наденички и нарязани на тънки резени (дебелина не повече от един сантиметър).
- Вземете огнеупорна форма, в която ще изпечете чудотворно готвене, омаслете и сложете една трета от картофите на дъното на матрицата. На върха - една трета от нарязаните колбаси, а след това върху тях се поставят половината от тестените изделия, нарязани на парчета нарязани нарязани домати.След това отново картофено трета от общото тегло, последвано от една трета от общото тегло на колбаси, слой останалата паста отново, последвано от остатъка от колбаси и най-накрая остатъка от картофи.
- На върха на тези слоеве изложи останалите нарязани домати и се поръсва с настърган кашкавал отгоре.
- Загрейте фурната до 180 градуса и да го изпратите формуляра за готвене. Пече се във фурната за 20 минути, след това извадете и оставете да изстине леко.
- Едва след това ще бъде възможно да се измъкнем от формата и се облича с красива чиния.
При сервиране можете да добавите един върху обслужващи лъжица заквасена сметана и се поръсва с билки.
Мързел готвене с макаронени изделия без картофи
съставки:
- колбаси - 8 броя;
- паста - 200 г;
- яйца - 6 броя;
- 1 чаша мляко;
- 250 грама твърдо сирене;
- 2 супени лъжици заквасена сметана или майонеза;
- малко сол.
Получаване:
- Вземете малка тенджера и варете макароните в нея почти докато се приготвят. Изцедете и оставете за минута.
- Вземете наденички, нарязани на филийки с дебелина половин сантиметър.
- След това вземете тава за печене с високи страни и внимателно го олио.
- Разстилайте половината от пастата.След това върху тях нарязани наденички и на върха на останалите макаронени изделия.
- Вземете отделна чаша и разцепете яйцата. За да ги вкарате в добра пяна, първо трябва да се държат в хладилника. След това добавете сол, майонеза и мляко към тях. Всички тези компоненти трябва да бъдат напълно бити с миксер, докато се образува хомогенна маса. Получената смес е равномерно разпределена по цялата площ на тигана. Поръсете с настърганото сирене отгоре и оставете тигана във фурната за 40 минути. Фурната трябва да се нагрее до 150 градуса.
- Когато готвенето е готово, нарязано на малки парченца.
Всяка сервира може да се сервира както със заквасена сметана, така и с кетчуп. Бон апетит.
Картофено готвене с наденички и сирене в мултифар (видео)
Това е само малка част от рецептите за готвене на гарнитури с картофи и колбаси. Можете да експериментирате, като добавите нови съставки към тях. Например, вместо домати, можете да поставите българската чушка, да добавите чесън или червен пипер за вкус. Възможно е да стане по-интересно чрез добавяне на слой, например на зелен грах. Можете да направите вашия сладкиши сладък, като добавите захар към него.Експериментирайте и изненадвайте семейството си с нови ястия!
