Тази едногодишна трева е добре известна на всички, тъй като се среща навсякъде. Някои любовници водят интензивна борба с него в леглата, други се добавят като съставка в храната, а други се използват като лекарство за различни заболявания. Но лечебната природа на растението днес се признава само от народните лечители, докато официалната медицина остава в кулоарите. Нека се опитаме да анализираме какви полезни свойства и противопоказания се характеризират с киноа, какво повече от него - полза или вреда.
- White Mar
- Състав на растенията
- Полезни свойства
- приложение
- В народната медицина
- В козметологията
- При готвене
- В домакинството
- Противопоказания
White Mar
В научната литература обикновената плевелна трева се нарича бял мар или обикновения мол (Chenopódium álbum). Ботанистите го класифицират в едноименното семейство от семейство Амарант.
Само младата зеленина е подходяща за употреба. Използва се в цъфтящи плевели. Малки шипове, подобни на съцветия до 40 см киноа хвърля през второто десетилетие на юли. До есента им узряват мънички черни гранули с кръгла форма.
За да намерите растения, не е необходимо да отидете далеч. Достатъчно рамките манастира си, за да се огледам: на билото в близост до пристройките, компост или тор купчината на крайпътни.
Състав на растенията
Въпреки че научната медицина отхвърля лечебния ефект на quinoa, в лабораторни условия се установява уникалният химичен състав.
- етерични масла;
- витамини А, Е и С;
- протеини;
- органични киселини (ферулинови, винилови, фенол-карбоксилни);
- алкалоиди;
- бетаин;
- тригонелин;
- маслено масло (намира се само в зърната на quinoa);
- сапонини;
- флавоноиди;
- henopodinami.
Полезни свойства
Според билкарите, бялата кобила е надарена с уникални лечебни свойства. Ето защо неговите стъбла, листа и съцветие се използват широко за приготвяне на различни бульони, инфузии и обикновени чайове. Това лекарство народни лечители препоръчват за лечение на кашлица, бронхит, туберкулоза, гастрит, язва на стомашно-чревния тракт, храносмилателни разстройства, мигрена, неврастения, нервната стрес (включително парализа и конвулсии). Също така, отварата се отстранява от възпалението, болката се гаси и червеите се изхвърлят. Понякога се предписва като диуретик за чернодробни заболявания.
В народната медицина, лечебните свойства на киноа успешно използвани в царевица, ишиас, ревматизъм, ухапвания от комари. В такива случаи се препоръчва да се подготви специален мехлем за външна употреба от трева.
приложение
Лечебните свойства на плевелната трева quinoa бяха оценени не само от хората на народната медицина, но и от готвачи, красавици и обикновени домакини. Растението, макар и смятано за ненужна растителност, играе важна роля в много сфери на човешкия живот. Нека видим по-подробно къде и как можете да приложите белия мрамор.
В народната медицина
В народните рецепти суровината на това растение е много разпространена. От него подготвят мехлеми, отвари, инфузии. Например, когато се препоръчва три пъти дневно дисфункция на храносмилателния тракт, за да вземете 1 супена лъжица бульон от киноа. Той е направен от 4 супени лъжици нарязана суха трева и 200 грама вряла вода. Всички компоненти се комбинират и задържат за около 15 минути при ниска топлина.След това дайте на отварата да се охлади до стайна температура и да я декантира. Готов наркотици също е препоръчително да се изтрие гнойни рани, лекува рани и гъбични заболявания на краката.
За да се установи стомашно-чревния тракт се подготвят витамин салати от настъргани моркови, киноа младите листа и копър. Всички съставки са осолени и подправени със заквасена сметана. За пикантност можете да добавите нарязана пуешка.
Някои фитотерапевти практикуват пречистване на тялото от токсини с помощта на мари. За да направите това, една супена лъжица ситно нарязана прясна суровина се изсипва в чаша вряща вода и настоява за 3 часа. След това се щам и пийте три пъти на ден преди хранене.Същото лекарство се препоръчва за лечение на главоболие, изплакване на устата със стоматит и компреси за ревматизъм.
За външна употреба на quinoa се препоръчват мехлеми. Те се приготвят от натрошена трева, всякакви мазнини от животински произход и мед. Всички компоненти в ставата трябва да дават еднаква гъста смес.
В козметологията
Дори древните славяни използват тревата, за да подмладят кожата на лицето и да я дадат здраво блясък. За да получите такъв ефект, достатъчно е да разкъсате само няколко клонки от киноа и да ги изсушите. След това суровините трябва да бъдат нарязани на ситно, за да направят 1 супена лъжица с пързалка и да излеят чаша вряла вода. Половин час по-късно инфузията може да бъде филтрирана, след което трябва да добавите 30 грама мляко. В тази течност, навлажнете салфетката и я нанесете върху лицето за 15-20 минути. След определеното време остатъците от маската се измиват със студена вода.Някои дами препоръчват засилване на подмладяващия ефект, като се избърсва кожата с кубчета лед. Ако повторите процедурата поне 3 пъти седмично, лицето ви скоро ще блести със здраве и красота.
При готвене
Тревата на лебедите днес уверено влезе в кухнята на много домакини, понякога ястия от него могат да се опитат дори на места за обществено хранене. Младите леторасти се използват като съставка за салати, okroshki, супа, супи, кюфтета, капиши и подлив месо.
- пакет от измити киноа;
- 400 грама варени картофи;
- сол, черен пипер - на вкус;
- 1 яйце;
- зелен босилек (по желание можете да вземете червен пипер, джинджифил, копър и други подправки).
В домакинството
Веднъж в трудните военни години тази трева се събираше масово, за да се смила в брашно. От него пече хляб и правят торти. Но с появата на по-питателна храна, тази традиция се отдалечи в забвение.
Растението е широко възприето като досадни плевели. Освен това, той е толкова вкоренено в мярка за развитие, която го извади от земята е почти невъзможно. Без помощта на лопата-shtykovki не мога да направя тук.Младите растения се хранят с прасета, а полужинните екземпляри се отстраняват напълно, така че плевелите да не са заразени.
Противопоказания
Мари обикновени не е безвредно подправка или обичайно за нас зелени. Ако я консумирате редовно като храна, можете да получите сериозни усложнения, свързани със здравето. Ето защо тази съставка се появява само в кухнята ви. И ако страдате от заболявания на пикочния мехур или пикочния мехур, трябва изобщо да изоставите кулинарни и медицински експерименти с тази билка. Също така, quinoa е опасно за хронични заболявания на храносмилателния тракт, счупено съсирване на кръвта, оформени камъни в бъбреците и жлъчния мехур.