токачка яйца могат да бъдат намерени в продажба доста рядко, обаче, за техните полезни свойства за заслужават не по-малко внимание, отколкото кокошката или пъдпъдък. Ще научим как да подготвим хайвер яйца и как да ги прилагаме ефективно към здравето и красотата.
- Калорично съдържание и химичен състав
- По-полезен
- яйца
- черупка
- Как да съхранявате у дома
- Как да готвя и как да се смесва
- Рецепти за приложение в домашната козметология
- Противопоказания и увреждания
Калорично съдържание и химичен състав
Калорийното съдържание на яйца от гвинейски птици е 43 kcal на 100 g. Съотношението B / F / W:
- протеини - 12.8 g;
- мазнини - 0.5 g;
- Въглехидрати - 0.7 гр.
По-полезен
Полезни свойства на яйцата на глухарите както в черупката, така и във вътрешното съдържание.
яйца
Те имат ниско съдържание на холестерол, техният протеин е лесно смилаем. те много по-малко алергични от пилето, поради това се препоръчват за включване в храненето на децата. Продуктът се използва за лечение на:
- желязодефицитна анемия
- аномалии в работата на червата и стомаха
- очни заболявания
- метаболитни нарушения, които се изразяват чрез обриви по кожата
Полезни вещества, съдържащи се в тях, регулират работата на нервната система.
Протеинът е известен със своите бактерицидни свойства. Поради ниското си съдържание на калории, те се препоръчват за хора с наднормено тегло.
черупка
В яйцеклетката съдържа огромно количество калций от естествен произход, така че тя се асимилира с почти 100%, за разлика от синтетичните във фармацевтичните витамини. В допълнение, той включва много други елементи: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si и др. 
За да приготвите праха от черупката, първо трябва внимателно да отстраните целия протеин и след това да го заври два пъти в продължение на пет минути.След това внимателно изсъхвайте и смилайте на кафемашина. Прахът се консумира веднъж дневно за 1 чаена лъжичка, с много вода.
Как да съхранявате у дома
Благодарение на гъстите яйца на черупката, перата могат да се съхраняват до 6 месеца при температура около +10 ° С.
Как да готвя и как да се смесва
Най-голямата полза идва от яденето на яйца в сурова форма. Поради гъстата и ниско-пореста обвивка, те са практически не са податливи на салмонелоза, Като пиле, те могат да се използват във варена форма. Поради сгъстената обвивка времето за готвене се увеличава. Колко хайвер яйца се изисква да готвя, зависи от желаната последователност - така, докато "твърдо сварени" те готвят за 10-11 минути, "мек" - 5-6 минути. 
Като цяло, те могат да се използват за готвене по същия начин като пилешките, тоест в печенето, салатите и соса.
Рецепти за приложение в домашната козметология
Продуктът се използва и в домашната козметология. За да премахнете мастния блясък от лицето, нанесете маска от жълтък и овесени люспи.Съставките се смесват в дебело състояние и се поставят върху лицето за 15 минути, след това се изплакват с топла вода. 
За да се направи маска тялото на еластичност 100 г кисело мляко и яйца, в сместа, се добавят няколко капки от витамин Е. съставът се прилага върху горната част на тялото и обвити с обвивка храна. Времето на излагане е около 20 минути. Укрепване на маска за коса се приготвя от 1 супена лъжица нарязан зелен лук, 1 супена лъжица мед и 1 яйце. Смесете всичко в миксер, нанесете върху косата, обвийте го в пластмасова торбичка и оставете за 60 минути. Измийте косата с шампоан в течаща вода.
Противопоказания и увреждания
Както и при другите яйца, те са противопоказани при случай на алергия към белтъка. Също така може да предизвика индивидуална непоносимост. Поради своята хранителна стойност и не се препоръчва да се използват за хора с бъбречни заболявания и черния дроб, тъй като те са, тези органи могат ненужно бреме.
