Родът на хибискус има повече от петдесет вида, някои от тях са изискани декоративни и технически култури. Но само един хибискус, чай и здравословни свойства на червеното с леко кисел вкус на напитката получиха световна слава.
Този вид хибискус се нарича Rosella или Hibiscus sabdariffa, който растения в дивата природа могат да бъдат намерени в Индия. По волята на съдбата, дори в древността, културата се изнася в Близкия изток и Северна Африка. Тук, от кафявите цветни чаши и произтичащите от тях яйцеклетки от хибискус, те започнаха да правят инфузия с красив червен малина, приятно освежаващ вкус и множество полезни качества.
Днес чай от хибискус или хибискус се произвежда в търговската мрежа не само в Индия, Египет, Судан, където напитката отдавна е станала традиционна. Роселските насаждения се отглеждат в Ява, Югоизточна Азия и дори в Южна Америка.
Съставът на чая хибискус
Първото нещо, което чайът хибискус привлича вниманието, е ярко необичайният цвят на инфузията.
Този цвят се дава на напитките антоцианини. Това са биологично активни съединения, използвани като хранителни добавки и имащи положителен ефект върху човешкото тяло.Според последните проучвания тези вещества:
- подпомагат укрепването на стените на кръвоносните съдове;
- противодейства на натрупването и отлагането на холестерол;
- Те се използват за профилактика и профилактика на атеросклероза, коронарна болест на сърцето, инфаркт и удари.
Сред полезните свойства на хибискуса трябва да се припише високото съдържание на антиоксиданти, витамини, органични киселини, които допринасят за поддържането на тонуса и благосъстоянието.
Не само топла или студена инфузия е полезна, но остава и след варене. В частите на цвете, омекотено с гореща вода, остават значително количество аминокиселини, растителни протеини и пектини.
Полезни свойства на хибискус и инфузия на него
Червеният, почти рубинен чай от хибискус има антиспазматични, слабителни, диуретични свойства. Дори в древни времена се използваха пресни инфузии, за да се облекчи треската и натрошени цветя бяха приложени за разяждащи, зле лечебни рани и кървене.
Днес състава и възможностите на хибискуса са по-добре проучени и можем да говорим за присъствието на суданските рози, тъй като те наричат хибискус, не само антипиретични и бактерицидни свойства, но и способности;
- устояват на спазми;
- премахване на подуване;
- да установи работата на храносмилателния тракт и червата;
- изчиства тялото от токсини, натрупвания на газ, тежки метали и токсини;
- подобряване на функционирането на черния дроб и жлъчния мехур.
Полезни свойства на хибискус чай са в търсенето с заплахата от отслабване на тялото след тежки заболявания, интензивни, свързани със стреса работа. В този случай, красива инфузия:
- ефективно облекчава синдрома на хроничната умора;
- подобрява работата на мозъка;
- повдига тон;
- активира защитата на тялото.
Отвара в студена и гореща форма може да бъде полезна като част от превенцията на рака, както и при възпалителните процеси в урогениталната област, хелминтовите инвазии и други сериозни заболявания.
Благодарение на способността за почистване на тялото и наличието на ценни органични киселини, витамини, червеният чай от суданските розови цветя помага да се възстановите и да се отървете от токсините, след като пиете алкохол или хранително отравяне.
Ако бъдещата майка няма признаци на алергична реакция, това лекарство е ефективно при проявите на токсикоза на бременността.
Противопоказания за приемане на чай от хибискус
Тъй като чаят съдържа доста киселини, които определят неговия приятен, освежаващ вкус, при определени обстоятелства не само ползите от хибискус са възможни, но и вреда. Едно изкуствено увеличение на киселинното съдържание в стомашния сок може да доведе до влошаване на здравето при пептична язва или гастрит с висока киселинност.
Има риск от алергични реакции, особено ако човек има предразположение към това или има свръхчувствителност към растения или храна. Поради възможни негативни ефекти върху кожата и храносмилателни реакции, чаят хибискус не трябва да се дава на деца на възраст до 1-3 години.
