Сред огромния брой водни растения, растящи покрай бреговете на езерата и езерата, в блата и водни тела почти в нашата страна, трябва да се обърне специално внимание на голяма трайна с гъста кореница и цветна стрела с мощна стъбло, засадена с малки зеленикави цветя. Неговото научно име е calamus calamus, а хората наричат това растение "татарски отвара", защото се смята, че то е било доведено до Русия по време на татарско-монголската инвазия, когато конниците хвърляха коренища във водата, за да почистят водата и да осигурят коне с надеждна вода.
Каламус блато, или обикновен въздух или тръстиков въздух или ирландски корен (Acorus calamus) - видове водни трайни треви от рода Air (Acorus), монотипното семейство Airaceae (Acoraceae). Родът Aire се състои от два вида (в отделни източници от шест). Марш блато - вид вид от рода.
В Европа айрата е открита много по-късно и в продължение на няколко века растението се счита за "класифицирано" и магически свойства се приписват на него. Захарни коренища от коренища, които се смятаха за изискан деликатес, бяха особено търсени.Дори и днес, такива захаросани плодове се използват за ароматични пълнежи за бонбони и други сладкарски изделия.
Обикновена трева, блато блато, тръстика аортус или корен Irny (Acorus calamus). © per.aasenЛатино име - Acorus идва от древногръцкия "çοkó", най-вероятно в смисъл "грозен" - и се свързва с домашни съцветия, които имат зеленикаво-жълт цвят. Руското име на рода - Air идва от турското име на това растение - ağir. Популярни версии на имената на каламуса: "Явер", "Яр", "Ирен корен", "Ир", "Гайер", "Каламус", "Убийска шапка" ".
Блатото каламус расте в Югоизточна Азия, Европа, Северна Америка, в Русия се намира в европейската част и от юг от Сибир до Далечния изток.
Чести трева, също - блато, тръстика или Ърни корен. © per.aasen 
Често срещана трева - блато, тръстика или корен Irny. © Робърт Свенсон 
Ирландски корен. © lonepineherbalОписание на блатата на Айра
Marsh Marsh - многогодишна трева с изправени цъфнали стъбла. В европейската част на Русия възрастните растения са с височина от 50 до 120 см.
Подложката е хоризонтална, навита, с диаметър до 3 см, дължина до 1,5 м, седна отдолу с многобройни коренови корени до 50 см дълги, подредени в ред. Гредата се намира почти на повърхността на почвата. Вкусът на каламус коренището е вкусен, с пикантно и изящно покритие. Миризмата му е силна и пикантна.
Листата на каламусите са яркозелени, ксенотични, широки 2-5 и дълги 60-120 см, подредени в отделни гънки върху върховете и страничните клони на коренища. Стъбло изправено, подобно на листата. Листата растат заедно помежду си, заобикаляйки основния ствол, така че съцветието изглежда да излиза от средата на листата.
Цветя calamus блато бисексуални, малки, зеленикаво-жълто. В европейската част на Русия цъфти през юни - юли. Плодове - сухи продълговати плодове от червен или зеленикав цвят.
На територията на Русия и Западна Европа блатото се отглежда изключително енергично - с парчета крехки коренища, които се образуват по време на лед или разлети води и плуват във вода, докато стигнат до брега и покълнат. Нашето растение не носи плод, защото е неестествено за района и няма насекоми, които да го опрашват.
Каламус блато.© H. ЗелКаламус приложение и полезни свойства
Въздухът (или друг) корен е богат на много химикали, но може би най-ценният от тях е етерично масло. Тази гъста течност с приятна миризма и пикантен горчив вкус се използва за готвене есенции, добавен към сиропи, плодови напитки, парчета от коренище настояват за алкохол за приготвяне на различни водки и ликьори, те поставят в месни ястия за подмяна на люта чушка и джинджифил, се използва в парфюмерията промишлеността и домашната козметика. Инфузията на ядрото на корените добре помага при загуба на апетит и се препоръчва фина прах от коренища да се приема с киселини.
Веществата, съдържащи се в коренищата на растението, действащи в края на вкусовите пъпки, повишават апетита, подобряват храносмилането, повишават секрецията на стомашния сок. Калимусът корени също има противовъзпалителни, заздравяващи рани, аналгетични, седативни ефекти. Въздухът тони сърцето, укрепва кръвоносните съдове на мозъка и по този начин подобрява паметта, подобрява визията.
Избирайки безпорядъка
Огромни гъсталаци от каламум каламус (в Украйна, Беларус, Литва, Сибир,в Далечния Изток) и простотата на събиране на суровини (в периода на понижаване на нивото на водата в реките, износването на ризоми от водата с вилици) създава благоприятни условия за събиране на това растение. Събраните коренища се измиват със студена вода, корените и листата се подрязват, те се съхраняват във въздуха в продължение на няколко дни. След това дългите коренища се нарязват на парчета с дължина 15-20 см, дебели - се разделят и се изсушават под козирка, разположени на един слой. Трябва да се помни само, че сухият корен трябва да бъде изсушен при температура, която не надвишава 30 градуса, в противен случай ценното етерично масло ще се изпари бързо.
Добре изсушените парченца от коренища не трябва да се огъват, а да се счупят. При почивка има белезникаво-розов цвят (понякога с жълт или зелен нюанс). Срок на годност на суровините - 2-3 години.
