В много сортове овощни дървета в името има "красота". Но това рядко се случва с думата "гора", тъй като по правило овощните дървета са резултат от старателната работа на животновъдите. Понякога късметът изпада и тогава от гората излиза круша с плодове, достойни за четката на холандските художници, и се състезава по вкус с размножаващи сортове.
Произходът на крушата Горска красота
Хората събират от древни времена. Трудно е обаче да се предположи, че в гората освен горски плодове и гъби има и крушово дърво със сочни едри плодове. Историята е запазила името на фламандците, които преди повече от двеста години обърнаха внимание на невероятно растение, и на селекционера, чрез чиито усилия сортът се разпространи по целия свят. Но най-важното е, че крушата Forest Beauty се оказа дълголетна жена и продължава да учудва градинари и агрономи досега.
Описание и характеристики на сорта
Не са включени в държавния регистър. Разпространен в някои страни от бившия Съветски съюз: Централна Азия, Армения, Молдова, Украйна, Естония, отглежда се в южните райони на Русия - в Северен Кавказ и Приволжя. Въпреки факта, че климатът във всички тези територии е много различен, Forest Beauty се е вкоренила и дава плодове. Тайната е устойчивост на замръзване. Дървото е в състояние да понася студ под 45заВ. Устойчивостта се показва и от цветни пъпки, безболезнено изживяващи възвратни студове до 10заS.
Горската красавица има пирамидална корона и леко увиснали клони
Тези дървета живеят дълго време. Те са неизискващи към състава на почвата, но също така не растат в глинеста почва. Обичайте светлинните зони. При прекомерно засенчване производителността страда. Особено интензивен растеж за круши от този сорт е характерен през първите десет години от живота.
Дърво със среден размер с почти пирамидална корона. Издънките са прави, леко увиснали. Дървесината е кафява с червеникав оттенък. На кората се виждат редки леща. Задължителността не е много изразена.
Листата са малки, яркозелени, яйцевидни, с фино назъбени вдлъбнатини по краищата, разположени на тънки дълги дръжки.
Цветята са малки, бели и розови. Има самотни или събрани в съцветия. Най-големият брой цветя се наблюдава на издънки от 4-5 години. Сортът е частично самоплоден. Според литературата около 70-75% от цветята са поставени без съседство с други сортове. При наличието на опрашители плододаването е по-обилно. За да се увеличи производителността, се препоръчва да се засаждат до него сортове Bessemyanka, Williams, Lyubimitsa Klappa, Limonka.
Въпросът е дали е необходимо да се постигне висока производителност на Forest Beauty. Имайки деликатна кремообразна каша, плодовете на този сорт круша не могат да се съхраняват дълго време. Най-добре се консумират пресни. Ако на сайта растат толкова различни сортове, тогава със сигурност ще възникне въпросът за запазването или продажбата на продуктите. Освен това, наблюдавайки собственото си дърво, стигнах до извода, че при изобилие от реколтата клоните увиснат много, те трябва да се поддържат, плодовете са забележимо по-малки.
Крушови цветя Горска красота самотна или събрана в съцветия
Зрелите плодове са зеленикавожълти, шарени, отстрани на слънцето са оцветени с ярък руж. Кожата е тънка, но плътна. Костите са доста големи. Пулпът е лек, нежен, кремообразен, почти лишен от каменисти включвания. Вкусът е хармоничен, сладък, с приятна киселинност.
Ако съберете плодовете малко по-рано от пълната фаза на зреене, можете да готвите изключително красиви захаросани плодове. Това е оригинален десерт и декорация за домашно печене. Изплакнете камерите за плодове, кори и семена, нарязани на равномерни филийки, поставете в леген, слой по слой със захар в съотношение 1: 1. На следващия ден филийките се изваждат и съдът с разпределения сок се довежда до кипене при разбъркване. След това добавете резени круши към сиропа. Внимателно разбъркайте, отново доведете до кипене и изключете огъня, оставяйки филийките в сироп. Всичко трябва да се повтори два пъти, а на третия трябва да сварите плодовете на много слаб огън за 15 минути, след което да ги извадите и сложете в гевгир, за да отцедите сиропа. След това разпределете плодовете върху тавичка за сушене. Сушени филийки, поръсени с фина захар и съхранявани.
Средното тегло на плодовете е приблизително 120-140 г. При благоприятни условия, расте повече. Приятелското узряване настъпва през втората половина на август. Зрелите круши се рушат, така че се берат във фазата на техническата зрялост, около седем до десет дни по-рано. В този случай те могат да се съхраняват още 2-3 седмици на хладно проветриво място.
Плодовете на Горската красавица са обсипани с петънца и покрити с нежно руж от слънцето
Добивът на младите дървета до двадесет години е 50-100 кг, по-късно интензитетът на плододаване се увеличава и до четиридесетгодишна възраст, в зависимост от региона, може да достигне 200 кг или повече. Не се отбелязва изразена периодичност при връщането на плодовете. Има зависимост от времето: в хладното лято производителността е по-висока.
Предимства за степен:
- висока устойчивост на замръзване на дървесината и генеративните пъпки;
- дълголетие;
- непретенциозност към състава на почвата;
- изрязване добиви;
- приятелско узряване на плодове;
- липса на периодичност в носенето;
- хармоничен вкус и красиви плодове.
Крушови недостатъци Горската красота също има. Основното е нестабилността на крастата. Поради тази причина животновъдите започнаха да разработват на базата на Forest Beauty нови, по-устойчиви на краста, сортове круши, за да запазят отличните качества на майчиното растение.
Други недостатъци:
- плодовете отпадат след пълно узряване;
- не се съхраняват дълго;
- при липса на достатъчно осветеност добивът намалява.
Последната точка обаче вече е резултат от неграмотната селскостопанска технология.
Какво ще расте от крушовата издънка Горска красота
В различни региони се използва ваксина за дивеч или дюля за круша за размножаване. В зависимост от запаса, началото на плододаването на круша Горска красота може да се промени. Плододава най-бързо на дюля, а крушата, особено висок състав, води до късно плододаване, в продължение на 7-8 години. след кацане.
Какъв е запасът, такъв е издънката. Необходимо е постоянно да се унищожават издънките, особено крушовите дървета, тъй като младите издънки на круша имат мощна растежна сила.
Засаждане на сортове круши Forest Beauty
За тази круша времето за засаждане не е много важно, тъй като тя не расте в северните райони. Но някои градинари все още избират пролетта, така че разсадът да има време да се засили през лятото. Слънчевите зони са подходящи за круши. Ако се предполага да бъдат засадени няколко дървета, между растенията се оставя разстояние 5-6 метра. По-добре изкоренете едногодишни разсад или двугодишни.
За кацане:
- Приготвя се яма с ширина 80-90 см, дълбочина 70 см. Стените на ямата трябва да са чисти.
Стените на ямата за кацане трябва да са чисти
- Фиданките с отворена коренова система се засаждат на копче, изправяйки корените, а контейнерите се поставят в центъра на ямата, опитвайки се да не се задълбочи кореновата шийка. За да направите това, предварително определете нивото на неговото местоположение.
Как да определите височината на кореновата шийка
- Към почвената смес се добавя хумус, изгнил тор. Крушата обича леки почви, можете да добавите пясък в съотношение 1: 1: 1. Използвайте минерални торове, ако не и органични. В този случай добавете 60 г калиев сулфат и 150 г суперфосфат в почвата, разбъркайте добре. За предпочитане е да се използват гранулирани торове, те се усвояват по-добре. Те запълват дупката, опитвайки се да не оставят празнини. Почвата е плътно уплътнена, образувайки напоителна дупка. От южната страна на разсада поставете площадка за разтоварване и свободно завързана с круша. Поливайте обилно, носейки под всяко дърво по две кофи с вода.
След засаждането разсадът се полива обилно
- Кръгът на багажника след поливане се мулчира. Това задържа влагата и инхибира растежа на плевелите.
Мулчирането на кръга на ствола предотвратява растежа на плевелите и задържа влагата
В ранните години те се опитват да поддържат близо стъбловия кръг чист, мулчират или внимателно плеят плевелите, а когато дърветата растат, се разрешава калайдисването.
Подрязването на затворен кръг е възможно при зрели дървета
В интернет има периодични видеоклипове, авторите на които препоръчват да изсипвате ръждиви нокти в ямата за засаждане, особено за круши и ябълкови дървета. Учените смятат, че по този начин няма да е възможно да се хранят дървета с желязо, но определено е възможно мястото да се запуши. Пръскайки крушата в началото на пролетта с 1% разтвор на железен сулфат, за да предотвратим развитието на краста, обработваме кръга на багажника с остатъка от разтвора, насищайки почвата заедно с железни соли. Под формата на сулфат желязото се усвоява по-добре. В допълнение, той е достатъчен и за оборски тор и периодично копаене на изгнилия оборски тор в близо до стебловия кръг, можете да убиете няколко птици с един камък.
Характеристики на отглеждането и тънкостите на грижата
Веднага след засаждането се препоръчва да подрежете крушата. Централният проводник се съкращава с 10-15 см. Остават само няколко силни листа, насочени в противоположни посоки на страничния издънка. Всички издънки се нарязват на една трета по външната пъпка.
В бъдеще, когато подстригват, те се опитват да премахнат удебеляващи, растящи навътре или счупени клони, без да оставят пънове. Една круша се характеризира с мощен растеж, а неграмотната резитба само ще й навреди.
Използвайки примера на моята круша, разбрах откъде произлизат сравнения от типа в приказките: сваляш една глава и на нейно място растат три. През първата година след закупуването на лятна къщичка просто се радвахме на реколтата, без да се задълбочаваме в това как и какво расте. На следващата година, усвоил основите на подрязването, се втурнах да чистя градината. Най-удобното, свободно стоящо дърво се оказа круша. Реколтата, която беше през първата година, вече не видяхме. А върховете, които растат на мястото на премахнатите клони, удвоени или дори утроени, ви карат сериозно да мислите, заслужава ли си да докосвате? Може би е по-добре да се ограничим до санитарна резитба, премахвайки само счупени клони.
Видео: как да отрежете круша
Трябва да сте много внимателни към използването на градински инструменти. Напоследък случаите на увреждане на крушата от бактериално изгаряне стават по-чести. Причината за заболяването в много случаи са нелекуваните секатори, а болестта улавя нови растения.
Кореновата система на крушата е основна, мощна, но тя също се нуждае от поливане, особено по време на цъфтеж и залагане на плодове. Също така е важно да се осигури напояване с вода за зареждане през есента, след прибиране на реколтата.
Болести и вредители
От болестите на Горската красавица най-често се среща краста. Това е гъбично заболяване. Крушите са особено засегнати от него в хладно дъждовно време и по време на резки промени в температурата, когато горещите дни се заменят със студени нощи с изобилни роси.
Листа от круша, засегната от краста
Поражението превзема цялото дърво. Младият яйчник пада, узрелите плодове и листата се покриват с тъмни петна. Реколтата се влошава.
Крастата удря млад яйчник
Мерки за предотвратяване на краста:
- Избор на правилното място за кацане. Крушата трябва да расте в осветена проветрива зона. Разстоянието между дърветата е най-малко 5-6 метра.
- Навременна санитарна резитба. Всички счупени, повредени, засенчващи клони се отстраняват.
- Дълбоко почистване на отпадъците.
- Събиране и изгаряне на паднали листа през есента.
Често в началото на пролетта се използва пръскане с медни препарати (течност Бордо, 1% разтвор на меден сулфат). По време на цъфтежа и залагането на плодове се използва фунгицид със системно и контактно действие - Skor. Лекарството не е токсично за хората, но трябва да се използва в съответствие със защитните мерки.
Копаенето около багажника, навременното събиране и отстраняване на плодове и зеленина от областта на постелята са също мярка за защита срещу насекоми вредители и различни молци, които оставят ларви в почвата.
Късно преди зимата и началото на пролетта побеляване, ловните пояси предотвратяват разпространението на ларви и вредители, които живеят под кората.
Проблемът с използването на инсектициди е, че в борбата с насекомите вредители понякога се използват такива токсични органофосфорни препарати, които са еквивалентни на химическите оръжия.
Най-добрата мярка за защита на градината е компетентната селскостопанска технология:
- Рядко кацане.
- Навременна санитарна резитба.
- Адекватно поливане.
- Прибиране на реколтата с последващо отстраняване и унищожаване на отпадъци и зеленина.
- Изкопаване на кръг на багажника.
- Белите дънни стволове през есента и началото на пролетта.
- Превантивно пръскане с медни препарати.
Понякога, според градинарите, дори и най-внимателните предпазни мерки не водят до значителни резултати, тогава си струва да помислите за придобиване на нови сортове, получени на базата на Forest Beauty, по-устойчиви на повреди. Някои от тях все още са в сортови тестове, но сортовете Desertnaya, Dubovskaya Rannaya, Lada, Любимица Klappa, Mramornaya и Nevelichka вече са зонирани и вписани в Държавния регистър.
Отзиви
„Горска красота“ - беше много често срещано разнообразие. Отглежда се не северно от Воронеж. Ние сме присадени в короната на "Tonovotka" (имаше толкова много разпространен сорт icon_lol.gif). Ваксината успява да се сгъсти в ръката, давайки плод в продължение на няколко години. Плодовете са едри, много вкусни, по нашите географски ширини все още не се отглеждат. През първата тежка зима (не помня точно, някъде в интервала 1977-1981 г.) замръзна. Мнозина след това се опитаха да го отгледат при нас - резултатът винаги е бил абсолютно същия. PS Прочетох описанието на сорта на линка. Те се огънаха там с -45С. Замръзнахме при -36С. Освен това е присаден в короната на устойчива на замръзване круша.
volkoff, Вила в Тула
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
"Горска красота" расте при моите родители, границата на районите Белгород и Воронеж, на дачата на 40 години .... тази или следващата ще се срути от старост ... стволът се разцепи и напука. От корена расте издънка на новозасадено дърво 4 сорта в него круши. Има вкус като круша ... но вече не практикуваме отглеждане на такива сортове.
моряк, Курск
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
Добре дошли! Имам горска красавица, присадена в короната на дива птица; влязох в плодове, като други сортове на това дърво. Но не бих ви посъветвал да се занимавате с този сорт. Дълго време, дори преди разпадането на Съюза, гледах програма в местната телевизия. Авторите не препоръчват отглеждането на Forest Beauty в условията на Донбас, тъй като е нереалистично да се бори с краста. Уведох се, че са прави. Само 1-2 години от 10 са без краста. По-добре е да го замените с друг сорт. Например лятото на Уилямс няма да е по-лошо, но проблемите са много по-малко ...
Vitaliy S Starozhil, Донбас, Макеевка
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
Re: Горска красота
И аз наистина харесвам тази круша! Не бих казал, че тя е силно поразена от нещо. Устойчивостта на замръзване е отлична, вкусовите качества като за лятна круша са отлични, а представянето е добро! Ваксинирани на дива круша.
Creativniy Local, Николаев
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
Устойчивост на замръзване, класически плодови линии, очарователен руж и деликатна масло от кремаво масло, предоставиха на Forest Beauty с двугодишно шествие в парада на крушата. И все пак - това е неуморен и щедър мъчител, пораждащ многобройни потомци, които успяха да запазят интерес към себе си.
