Гроздето е вкусен и здравословен деликатес, познат на човечеството от повече от 7 хиляди години. Гроздето съдържа антиоксиданти, много витамини и минерали. Това растение се счита за южна слънцелюбива култура. Съществуват обаче няколко хиляди сорта грозде, характеристиките на които се различават при различните условия на отглеждане, както и по отношение на зреене, и количеството на реколтата. Сред това разнообразие от гроздови култури има сорт под силното и обещаващо име Delight.
Историята на отглеждането на сорт грозде Грабване
Грозде Delight се появи в резултат на сложна селекция, родителите му са три сорта наведнъж: Зората на Севера, Долорес и Руската ранна. От първата от тях Delight получи такова свойство като отлична устойчивост на замръзване, от второто - устойчивост при транспортиране, а от второто премина качеството на зреене на културата в ранните етапи.
Сортът е отгледан от руски учени, включен в Държавния регистър през 1992 година.
През значителен период на отглеждане Vostorg се е утвърдил като непретенциозен, вкусен, дава висок добив и перфектно понася студените зими грозде. Успешно се култивира в централна Русия, регионите на Урал, както и в Сибир и Далечния Изток. Ентусиазмът обича и ентусиастите на страните от близкото чужбина - Беларус и Прибалтика.
Гроздето Vostorg се отглежда в централна Русия, регионите на Урал, Сибир и Далечния Изток.
Описание и характеристики на сорта
Сортът има ярки отличителни черти и те наистина са в състояние да водят градинаря в пълна наслада.
Външен вид и качество на растението:
- храст със средна височина, има гъст ствол и мощни клони. Листата на лозата са едри, светлозелени на цвят с ясно изразени срезове;
- куп големи или много големи, често правилни конусовидни форми, но може да са безформени, което не е дефект и не влияе върху качеството на реколтата;
- самоопрашващ се сорт;
- има имунитет към повечето заболявания - различни гъбички, гниене, мана, оидиум. Но уязвим към филоксерата;
- притежава отлична устойчивост на зимни студове до -25заC дори и при липса на допълнителен подслон;
- толерира сухи периоди;
- узряване достига почти 100%;
- може да се отглежда както в малки частни градини, така и в индустриален мащаб.
Описание на характеристиките на плода и добива:
- Средно 120 ц от реколтата могат да бъдат премахнати от 1 ха на лозето, докато една четка достига тегло от 500 г до 2 кг;
- кратък период на зреене - 110-120 дни, което ви позволява да получите реколта за кратко лято;
- плодовете имат правилна овална форма. Те са боядисани в бял или леко зеленикав цвят, който върху плодовете, обърнати към слънчевата страна, може да се превърне в златист;
- теглото на едно грозде варира от 6 до 12 g;
- корите по плодовете са плътни, при прибиране на реколтата плодовете не се деформират, поради което перфектно прехвърлят движение на дълги разстояния;
- плодовете имат сочна и хрупкава плът, сладък, деликатен вкус, като същевременно имат високо съдържание на захар за гроздето - 20-26%;
- няма нужда бързо прибиране на реколтата след зреене, гроздовете са перфектно запазени на лозата до 2 месеца;
- горски плодове се използват за прясна храна, както и за производство на вина, сокове, стафиди.
Гроздето се яде не само като независим продукт, но и като част от плодови салати или като допълнителна съставка в месните ястия.
Вкусната наслада е обичана както от деца, така и от възрастни.
Засаждане и отглеждане
Насладата не е много причудливо разнообразие. За да получите качествена реколта, трябва да се придържате към общите правила за отглеждане на грозде.
Място и час за кацане
Най-доброто място за засаждане ще бъде площадка от южната или югозападната страна, която не е затъмнена от високи дървета и различни сгради, без течения и застоя на студени въздушни маси. Почвата за бъдещото лозе трябва да бъде плодородна - черноземите и насипните глинеи са отличен вариант. За да се осигури гроздето с хранителни вещества 2 години преди засаждането, почвата редовно се тори с органични и минерални торове. Земята трябва да бъде умерено навлажнена, излишъкът от вода ще провокира гниене на растенията. Следователно дълбочината на подземните води трябва да бъде от 2,5 m.
Влажните зони за отглеждане на грозде не са подходящи.
Радостта може да бъде засадена през пролетта и есента. Но опитните градинари предпочитат есенното засаждане повече. Причината за това е устойчивостта на замръзване на сорта. И двете млади разсад със собствена коренова система и присадени растения понасят първата си зима еднакво добре, те трябва само да бъдат допълнително покрити. С появата на топлина те ще започнат активен растеж.
Засаждането на грозде през пролетта позволява на храста да се адаптира добре на ново място и да развие кореновата система по най-добрия начин. Но в този случай е необходимо да се осигурят добри грижи за разсад - особено навременното поливане, тъй като пролетната почва едва започва да натрупва влага и няма да може да снабдява изцяло с нея младо грозде.
Младото грозде скоро ще расте в голяма градина
Методи за размножаване на грозде
Гроздето се размножава чрез разсад или се присажда на запас. Вторият метод е по-предпочитан, тъй като в този случай рискът от заболяване на филоксерата е почти напълно елиминиран. Ваксинирането има и няколко други предимства:
- гроздовият храст се развива бързо, тъй като няма нужда резниците да отглеждат собствена коренова система и да растат в дървесина (всичко това му дава подложка);
- присаденото грозде започва да дава плод на следващата година;
- ваксинацията практически не е обвързана с времето на годината, струва си да се изключи само зимният период;
- процедурата ви позволява да подмладите гроздови насаждения или да спасите храста след всякакви повреди, например причинени от елементи или животни;
- ако размерът на запаса позволява, върху него могат да се вкоренят няколко сорта, като по този начин се спести място в градината.
За подложка изберете висок или среден сорт. Berlandieri x Riparia Kober 5BB подложка, която е устойчива на студени температури и гъбични заболявания, както и филоксера, е най-подходяща за ентусиазъм.
Ако ваксината е планирана през пролетта, тогава подготовката на резници трябва да започне преди настъпването на замръзване:
- Бъдещите шпиони се режат с остър дезинфекциран нож от здрав, добре носещ храст. По дължина те трябва да са около 10-12 см, в дебелина - не по-малко от размера на обикновен молив, да има 2-3 очи.
Резниците се режат от здрав, добре носещ храст
- Можете да дезинфекцирате нарязаните растения, като ги държите за половин минута в 3% разтвор на меден сулфат, след което изсушете.
- Съхранявайте подготвените резници при температура, която не надвишава 5заС увити във влажна кърпа или полиетилен. Подходящи места могат да бъдат хладилник, а не влажна мазе или мазе.
Шайбите преди ваксинацията трябва да се съхраняват във влажен материал на хладно място.
- Не забравяйте периодично да инспектирате отрязаните клони през зимата и да премахнете мухъл с помощта на калиев перманганат, ако изведнъж се появи на растенията. Изсушаването на резници също не е позволено. Ако са загубили влага, те трябва да бъдат поставени във вода в продължение на 30 минути, след което отново да се увият с материала, в който са били съхранявани.
През пролетта гроздето се инокулира само след като се появят пъпки върху шкембето, за развитието им подготвените клони се поставят в кофа с вода. Температурата на въздуха трябва да е стабилна и поне 15заВ. Оптималното време е сутрин или вечер при топло, но не горещо време.
Преди процедурата можете да спуснете резниците за 15-20 минути в разтвор на лекарство, стимулиращо растежа, например Epin или Kornevin.
Прикладът за пролетна ваксинация се приготвя през есента и се състои в подрязване на стария храст и почистване на коноп. Има няколко начина да се ваксинирате.
Напъпил
Използва се, ако прикладът и шлицът са с приблизително еднаква дебелина. На шниона направете косо изрязване на 1,5-2 см над или под най-близкия бъбрек. Подобно рязане се прави на запаса. И двата клона се свързват помежду си на места на разрези. След това това място е обвито с материален плат и фиксирано с канап или мазилка. Този метод се препоръчва за опитни градинари, тъй като изисква известен опит, за да се гарантира правилното прилягане на разрезите. В противен случай има опасност шпионът да не се вкорени.
Сплитна ваксина
Това е най-популярният начин за присаждане не само на грозде, но и на различни овощни дървета. Подходящ дори за начинаещи в бизнеса с градинарство. Клонът, върху който ще се извърши ваксинацията, се отрязва със секатори на разстояние 5 см от възела. След това с нож се прави напречен разрез на дълбочина 3-4 см, в който се поставя върхът на дръжката, заточен под клина. Разцепването се изтегля заедно и се фиксира с канап, а мястото на ваксинацията се покрива с кърпа.
Видео: ваксинация с цепене и пъпкуване
Разделяне на подземно присаждане
Този метод може да се използва в ранните етапи, например, ако трябва да се ваксинирате преди началото на май. Стъблото на шпиона се изкопава с 20 см, излишните корени се отстраняват. В центъра на разреза направете напречно сечение (цепене) от 4 см, в което се вмъкват 1-2 клона на шейона. Краищата на тези клони са клиновидна, както при предишния метод. Мястото на ваксинация трябва да бъде покрито с глина, можете да покриете с полиетилен. Над лозата се поръсва пясък, което ще осигури на храста защита от студени температури или внезапни пролетни студове.
Пробийте инокулация
Това е по-напреднал начин на разделяне. Дупката за ваксинация не се прави с нож, а с бормашина, която първо трябва да бъде дезинфекцирана. Штамбът, използван в този метод, трябва да бъде широк, дълбочината на отвора е същата като при конвенционалното разделяне. Клонът за ваксинация се почиства от кора на мястото, което ще бъде поставено в пробитата част. След като шпионът и коренът се комбинират помежду си, тази част от лозата се покрива с чипове и се закрепва с глина. Предимството на метода е, че пробитият отвор осигурява плътно прилягане между частите на растението. А това от своя страна увеличава степента на оцеляване на гроздето.
Летна ваксинация с грозде
През лятото ваксинацията може да се извърши "черно до зелено" или "зелено до зелено". В първия случай се използва материал, добит през есента. Клоновете трябва да се съживят, като се поставят във вода за няколко дни. За ваксинация използвайте само онези шейни, върху които бъбреците ще се появят през това време. Препоръчва се да се използва методът на разделяне, като се обръща внимание на съвпадението на вегетационния сезон на запасите и шпиона. Подходящ период би бил от средата на юни до средата на юли.
С метода „зелено до зелено“ не е необходимо предварително да се подготви материал за присаждане. Използват се клони, които се режат от лозата точно преди присаждането. Време - юни и юли.
Зелено-зелената ваксинация не изисква предварителна подготовка на материала
Есенно присаждане на грозде
Ваксинирането през есента може да се извърши от края на август до началото на октомври. Имайте предвид, че температурата на въздуха не трябва да бъде по-ниска от 15заВ. За ваксинация се използва стар храст, който бих искал да актуализирам. Прикладът се нарязва почти до основата, премахвайки клоните до максимум. Филийката се избърсва с влажна кърпа и се обработва с дезинфектор, след което върху нея се прави разцепване. Шпионът се приготвя, както през пролетта - чрез поставяне във вода със стимулатор на растежа, след което появата на бъбреците и антените. Използването на множество резници ще увеличи шансовете за успех. За максимално запазване на влагата и осигуряване на допълнителна защита от студа след процедурата е необходимо растението да се поръси със смес от пръст и пясък или да се напълни със слама, дървени стърготини, смърчови клони.
С есенната ваксинация на следващата година е възможно да се получи реколта.
Засаждане на разсад
Гроздовият разсад се предлага в два вида: лигнифициран и вегетативен. Първите са едногодишни растения с дървесен ствол, с развита коренова система и пъпки. Засаждат се от края на март до последните дни на април. Вегетативният разсад расте в саксии от февруари и кореновата им система е все още млада и незряла. Трябва да засадите тези храсти в по-топли времена - края на май или юни.
Стъпка по стъпка процес на засаждане на грозде:
- За засаждане се подготвя яма, която има същите параметри по ширина и дълбочина - 60-80 cm.
Ямата за засаждане на грозде има същите параметри по ширина и дълбочина - около 60-80 cm
- На дъното му се полага дренажен слой, след това хранителен субстрат от смес от пръст и хумус, която трябва да бъде уплътнена.
- Отгоре към този слой се добавят 300 g суперфосфат и 3 l дървесна пепел, смесени заедно.
- Последният етап е запълването на почвата наполовина с пясък, за да се образува малка могила.
- Гроздето се засажда около месец след подготовката на дупката, когато се засели хълм земя.
- Преди засаждането корените на разсада се държат в глинена каша, след това храстът се инсталира в дупката.
Разсад със затворена коренова система се инсталира в дупка с бучка пръст върху корените
- Корените трябва да бъдат добре разпространени и покрити с пръст.
- Когато горният слой е тампониран, растението се полива с три кофи утаена вода.
- След известно време почвата може да се разхлаби и покрие с мулч.
Достъпна схема за засаждане на гроздов разсад
Грижа за грозде наслада
Грижата за насладата не създава големи трудности за градинаря и включва поливане, торене и подрязване на лозите:
- Въпреки факта, че Delight понася добре сухите периоди, за него е необходима влага, особено по време на цъфтежа и залагането на плодовете. По това време, а също и ако времето е много горещо, трябва да поливате гроздето 1 път на 3 дни. Ако обаче растящият регион се характеризира с голямо количество естествени валежи, е необходимо да се източва излишната влага с помощта на дренажна система;
- Този сорт грозде реагира добре на горната дресинг. Може да се оплоди с калиево-фосфорни съединения, разредени във вода. Честота на горната превръзка - 1 път на месец;
- наслада резитба може да се извърши както през пролетта (преди отваряне на пъпки), така и през есента, оставяйки до 10 очи на издънките. Колкото по-малко очи ще останат (но не по-малко от 3-4), толкова по-големи ще са четките и плодовете. Ако резитбата се извършва през есента, по-добре е да оставите една трета от издънките повече от препоръчителните. Това ще даде възможност на растението да се възстанови по-бързо след сурова зима, без да губи добив. Също така, преди да започне цъфтежът, откъснете издънките, така че гроздето да не расте и повечето хранителни вещества да стигнат до съцветия;
- Grapes Rapture се отнася до сортове, които не е необходимо да се покриват за зимата. Но за младите растения все още се препоръчва това.
Отзиви
Увеличавам ентусиазма от 2000 г. Сортът е много надежден, само миналата година беше грах и затова няма проблеми. Никога не съм виждал Милдю от всички години да расте на него, но той е много приятелски настроен с оидиум. Миналата пролет имах две замръзващи студове, много сортове страдаха от него и Rapture се справи много добре. Виси много дълго време, захарта се натрупва много добре, лозата узрява почти до самите връхчета. На моя сайт за покритие няма изненади след зимата.
Антипов Виталий//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88
Насладата е подходяща за моя сайт - устойчива е на болести, ранно узряване, цветът на горския плод е по-близо до кехлибарен, има вкус, но способността му за регенерация не е много добра - замразени коренисти храсти през зимата на 2006 г. „реанимирани“ в началото на юли. За зимата използвам лек приют за спанбонд за Delight.
Андрю//forum.vinograd.info/showthread.php?t=416
С минимално време и пари гроздето Rapture е повече от способно да благодари на собственика си. Ако живеете в централна Русия или по-тежки региони, тогава това не е причина да се лишавате от ръчно отглеждани сладки плодове. И също така, от тях е възможно да се направи вкусен сок или домашно вино.
