Картофи с бекон във фурната - сърдечно ястие за всеки случай. Подготовка на тази храна много бързо с минимален набор от съставки. Ако спазвате всички препоръки в процеса на готвене, ще получите ястие, което ще изкуши с аромат и външен вид дори тези, които са на диета.
Най-добрата рецепта за печени картофи с бекон
Подготовка на това ястие много бързо. Картофи в "дрехите", тъй като се нарича готвачи, се оказва красива и вкусна. Можете да печете клубени във фурната и aerogrill. И в двата случая резултатът ще бъде зашеметяващ и не е подобен на всяко ястие.
За да печете картофи равномерно във фурната, препоръчваме да се поръсва грудките със зехтин.
Продукти за готварска рецепта за картофи с бекон във фурната:
- 7 картофа (среден размер);
- около 200 грама бекон;
- чаша заквасена сметана (домашно);
- половин глава чесън;
- розмарин;
- черен смлян пипер;
- зелени (на вкус);
- морска сол (фина).
Последователността на готвене на тази чиния:
- Измийте клубетата добре в студена вода. Отлепете. Необходимо е да се направи това с помощта на машина за накисване. По този начин повърхността на картофа ще се окаже гладка и със същата форма.
- След това в тенджера тип студена течност и място зеленчуци в нея.Капацитет за огъване и готвене до половината готови. Вода малко сол и сезон с подправки.
- Докато картофите кипват, можете да пристъпите към подготовката на соса. Измийте билките и ги изсушете с хартиена кърпа. Нарязвайте фино клоните с остър нож.
- Обелете чесъна. Зарките се нарязват на ситно или прескачат чрез преса. Поставете овесената каша в дълбока купа и добавете нарязаните зеленчуци към нея. Изсипете малко смлян пипер в контейнера за смеси. Също добавете заквасена сметана и разбъркайте добре.
- Извадете варени картофи от тигана и задръжте за известно време на стайна температура. Щом клубените се охладят, всеки от тях трябва да бъде богато омазан със заквасена сметана.
- Нарежете бекон в тънки ивици. Опаковайте всеки картоф с парче свинско месо. За да може беконът да запази формата си, трябва да го поправите с половин клечка за зъби. Всички клубени да се премине към печене лист, намазани със слънчогледово масло. Печете ястието на 180 ° C, докато златната кора се появи на върха.
Извадете готовите картофи с бекон от фурната и я оставете да се охлади леко. Сервирайте ястието а ла карт. Украсете всяка плоча с копър или магданоз.
Готвене на печени картофи със салата в пещта и пълнени със сирене
Това е просто ястие за готвене, което всички членове на седемте ще оценят. За да направите такъв картоф у дома, това ще отнеме малко време.
Възможностите за готвене за това ястие са много. Някои го приготвят на слоеве, докато други слагат резени в разфасовките. Но най-вкусните и красиви са картофите с бекон и сирене, които са разделени на половина.
Приготвянето на такава рецепта изисква:
- около един килограм картофи;
- 35 грама сирене;
- 170 грама бекон;
- сушен чесън;
- подправки за готвене на картофи в селски стил;
- сол.
Картофите са зеленчуците, които вървят добре с повечето видове подправки.
Клубените се почистват и се измиват. Поставете в тенджера с вода и кипете на слаб огън за 15 минути. В края на това време, свалете картофите от врящата вода и оставете да се охладят. Това е необходимо, за да бъде удобно да продължите да работите с него. Този път не е достатъчно, за да заври картофите, но не се разстройвайте, докато най-накрая готвеше във фурната.
Всяка клубена е разделена на половина. Нарежете по-добре.Само картофи, които са по-големи от средните, могат да бъдат разделени.
Следващият етап на готвене на печени картофи с бекон нарязва сиренето.
За да намалите желаната дебелина, трябва да използвате резачка за зеленчуци. Получените ленти се очертават от едната страна на картофите, а втората част покриват горната част.
След това внимателно обвийте всеки клубен с бекон. Ръбовете на парчето са защитени с клечка за зъби. Поставете заготовките в тава за печене и ги изпратете в пещта за 25 минути. Съхранявайте ястието на температура 170 градуса0 S.
Печени картофи в бекон във фурната се считат готови, когато са розови на върха. Сервирайте ястието може да бъде с различни кисели краставички. Те могат да бъдат краставици, гъби или домати.
Всеки, който е приготвил картофи бекон поне веднъж знае, че това е ястие, което е не само красиво, но невероятно вкусно. Клубените придобиват деликатен послевкус и апетитна коричка, която те подлудява. Ако решите да печете картофи по този начин, можете да сте сигурни, че това ще бъде най-доброто ястие както на празничната, така и на семейната маса.
