Цвеклото е доста обичайна зеленчукова култура в нашите градински легла. Но все по-често градинарите се оплакват от животновъдите, твърдейки, че сортовете цвекло са загубили качествата си. Корените са станали дървесен, тревен вкус. Сладката им сладост изчезна. По-опитните твърдят, че нищо не се е променило, а цвеклото все още образува високи добиви от вкусни коренни зеленчуци с приятна сладост. Анализът на въпросите на нашите читатели показа, че не всеки взема предвид биологичните си характеристики при отглеждане на цвекло, не изпълнява агротехнически изисквания, което води до разрушаване на метаболитните процеси в растението, влошаване на показателите за качество на кореноплодни растения.
Отглеждане на голямо цвеклоКакво трябва да знаете за цвеклото?
Цвеклото се отнася до растенията на дълъг ден и с ранна сеитба, когато се поставят основните показатели за качество на бъдещата кореноплодни, липсва интензивността на осветяване.
Не толерира цвекло силно засенчване. Когато се засяват под дървета, попадащи в зоната на кореновата система на многогодишни градински култури, тя се развива лошо под въздействието на по-ниски температури на почвата, липса на осветление и хранителни вещества, които отнема от по-силните и по-активни корени на дърветата.
Цвеклото, формиращо корени, се нуждае от повишено количество хранителни вещества и тяхната липса, особено в комбинация с неравномерно и преждевременно поливане, ограничава растежа на клетките. Коренът остава малък, тъканта е твърда.
Липсата на хранителни вещества и най-важното - нарушаването на техните съотношения в почвата значително повлиява вкусовите качества на кореноплодни култури. Цвеклото е уникално по отношение на високото съдържание на натрий и съотношението му към калций (10: 1). Експериментите показват, че натриевият продукт, когато влиза в почвата дори и малко количество натриеви соли, измества калий и други елементи от почвения абсорбиращ комплекс (CPD), като ги прави достъпни за растенията. Обменните процеси между натрий и катиони на други елементи допринасят за увеличаване на масата на корена и съдържанието на захар с 0,5-1,0%.
Лошото качество на цвекловото цвекло може да се дължи на повишената киселинност на почвата, която разстройва необходимите хранителни вещества от растенията.
Отглеждане на цвеклоКак да се получи голямо и сладко цвекло?
Местоположението на цвеклото в сеитбооборота
Когато се отглеждат цвекло в сеитбооборота, най-добрите предшественици са нощница (сладки пиперки, патладжани), тиква (тиквички, тикви), лук и чесън.Lacy penumbra аспержи боб и грах създават оптимални условия за цвекло при засаждане в уплътнени легла. Все пак кореновите култури за цвеклото са лоши предшественици.
Изискване за цвекло за качество на почвата
Подобно на други култури, цвеклото предпочита добре затоплените райони, затова е по-добре да го поставите на високи легла, което ще осигури добро осветление. Парцелът трябва да бъде изравнен, тъй като цвеклото не понася продължително стагнация на влагата. Физически почвата трябва да има добри дрениращи свойства, да е лека, абсорбираща влагата, дишаща, така че да не страда от недостиг на кислород.
Почвата за цвекло трябва да е неутрална с рН 6.5-7.2 единици. Повишената киселинност намалява качеството на кореновите зеленчуци, така че почвата (ако е необходимо) се деоксидира. Процедурата обикновено се извършва през есента, за да се разрежда във времето с прилагането на торове. В този случай се използват торове за пролетна обработка. При повишена киселинност някои хранителни вещества стават недостъпни за цвекло. Като деоксидатори се използва доломитово брашно или вар.
Подготовка на почвата
След прибиране на предшественика, леглото се почиства от върховете, плевелите и други отпадъци. Напоени да провокират есенните издънки на плевелите. На плевелите на плевелите те носят минерални торове - нитроамофофор или комплекс от фосфор-калиеви торове с минимално количество азотни торове и драгирани до 25-30 см.
Полезен за цвекло, засяващ зелен тор преди зимата. Цвеклото често е засегнато от брада. Посяването на смес от житни растения от репички, рапица и горчица не само ще служи като добър тор и ще почувства почвата с корените си, но също така ще я дезинфекцира от парченца, телени черва и гниене. Siderat може да бъде прекопаван през есента, когато зелената маса нарасне до 10 см, или може да бъде оставена за подготовка на пролетна почва.
Ако почвата е глинеста, тежка в състава, те отново са изкопани през пролетта. Ако не сте използвали сидерати, можете да направите за подобряване на плътността на почвените подобрители физическо състояние на почвата - агрорлит или агровермикулит.
Семена от цвеклоОплождане на цвекло
Цвеклото не обича да "преяжда", следователно, под основната обработка през есента, те правят nitrophoska от 60-70 г / кв. м, амофос 50-60 g / кв. м с добавяне на калиев сулфат 30-40 g / кв. м.или торове за зеленчукови култури. Хранителните недостатъци се допълват с добавки през вегетационния сезон. При силно плодородните почви се прилага само 1/3 от нормата на торовете за основното третиране или 1-2 чаши пепел на квадратен метър. м квадрат.
Дати на засяване на цвекло
Ако пружината е топла без връщане на студ с дневна температура в рамките на + 17 ... + 13 ° С, тогава е възможно да се появи цвекло, когато почвата се загрее до + 3 ... + 4 ° С. Ако пружината е дълга и засегната под леда, тогава кореновата култура може да се превърне в поток от цветове и да не образува отдавна очакваните вкусни кореноплодни растения. Следователно, няма нужда да бързате с засяването на цвекло, е необходимо да се изчака стабилно топло време и добро затопляне на почвата до + 5 ... + 6 ° С в кореновата зона.
Схема за сеитба на цвекло
Обикновена схема за сеитба на цвекло с разстояние между редове 40-45 см или две линии с разстояние 25-30 см между линиите в лентата и между -40-45 см. Дълбочина на засяване на гъсти почви 2,0-2,5 см, на светлина - до 3-4 см. В зависимост от температурата на въздуха, разсадите се появяват на 5-6 или 10-11 дни.
За да се запази влажността на почвата, след засяването на цвеклото лехите са покрити с филм преди появата на отделни издънки.Можете да го покриете с картон и да го напоявате систематично. Влагата ще насити картона и няма да позволи да се образува суха кора върху почвата.
По време на сезона на отглеждане оптималните температури за цвеклото са + 18 ... + 22 ° С. Когато температурата се повиши над + 25 ° C, метаболитните процеси в кореноплодното растение се забавят, стават влакнести и съдържанието на захар се губи. За да се ограничи ефекта от отрицателната температура, е необходимо почвата да се поддържа непрекъснато мулчирана, да се увеличи количеството на напояването, което ще намали температурата на почвата и да използва мъгла като пръскане на растения.
Отглеждане на голямо цвекло.
Как да подобрим вкуса на кореновото цвекло?
Формиране на плътност на изправянето
Разсадът на цвекло образува храсти и ако не се вземат своевременни мерки, ще се формират твърде малки и многобройни корени. Следователно, плътността на стоящите растения играе съществена роля за формирането на оптимален диаметър и форма на корените.
Разреждането на разсад и млади разсад от цвекло се извършва два пъти:
- Във фаза от 2 истински листа. Разстоянието между разсадите е 3-4 см. В букета остават 2-3 семенца цвекло;
- Във фаза 4-5 истински листа.Разстоянието между младите растения се увеличава до 7-8 см. Остава само едно най-развито растение.
Когато изтънява цвеклото, особено първото, разсадът се притиска от земята, но не дърпа. Когато дърпате, можете да издърпате и съседните растения.
Разсад от цвекло от второто разреждане може да се използва като разсад за презасаждане към други култури в компактни легла.
При забавяне на изтъняването, общият добив на културата значително намалява.
Понякога след появата на разсад или след първото изтъняване, започва огромно "падане" на цвекло. Вероятно кореновата система на младите разсад е била засегната от корена на гъбичките. Необходимо е почвата незабавно да се третира с фитоспорин-М или планизом в съответствие с инструкциите.
Хранене цвекло
Навременното и подходящо осигуряване на култура с хранителни вещества играе основна роля за получаване на висококачествени кореноплодни растения с високо съдържание на захари, витамини, микроелементи и други съединения, необходими на хората.
Най-дрешките ще бъдат неефективни, ако не са съчетани с поливане, зачервяване, плевене. Всяко хранене трябва да бъде завършено до началото на август.Най-интензивно е да се храни с цвекло е необходимо в средата на юли (10-20 номера). През този период цвеклото консумира най-голямо количество хранителни вещества, за да формира качеството на кореноплодната продукция.
Схема за захранване на цвекло:
- Първото хранене на цвекло се извършва във фаза на 2 истински листа (след първото изтъняване) с поташково торене в количество 15-20 г на 10 л вода. Можете вместо поташ тор, използван за торене на инфузия на дървесна пепел. 1 чаша пепел настоява в кофата с вода за 3-4 часа, филтрира се и се налива Воден разтвор на хранителни вещества, за да се прокарат по жлебовете, разположени на разстояние 10 см от редиците на цвекло. Растителният хранителен разтвор не трябва да пада.
- В началните фази на развитие растенията трябва да формират здрави, нормално развити върхове. Следователно, за растежа и развитието на листа от цвекло, следващото хранене се извършва след второто изтъняване с урея или Chemira-universal в размер на 30 g / кв. m площ за кацане. В тази фаза можете също така да използвате торове "разтворими", "растеж-2", съдържащи микроелементи в допълнение към азота.
- Третото хранене на цвекло се извършва във фазата на затваряне на растенията в един ред. Направете 20 и 25 грама суперфосфат и калиев сулфат и чаша пепел на квадратен метър. м.
За да се увеличи съдържанието на захар в цвеклото и да се образува цепен пулп, е необходимо да се поръсва растенията с борна киселина в количество от 2 g от лекарството на 10 литра вода във фазата на растеж на корена.
За да се увеличи съдържанието на захар в корените, във фазата на 8-9 истински листа, солта на почвата под кореновата култура със сол. През този период културата се нуждае от повишено съдържание на натрий в почвата. В 10 литра вода разтварят супена лъжица сол и се изсипва цвекло върху браздите. Една кофа от разтвор е достатъчна за 10 метра вода.
Липсата на натрий може да се разпознае от зачервяването на листата (да не се бърка със сортовата характеристика). Когато се появят зачервявания, опитни градинари препоръчват буквално поливане на цвекло от малка дюза. Тази процедура ще увеличи съдържанието на захар и ще увеличи размера на корена. Не увеличавайте концентрацията на солта. Развитието на растенията от превишаване ще се забави. Солната вода може да се поръсва на растенията до 3 пъти през топлия сезон.
Цвеклото е много отзивчиво към бор, мед и молибден. В интервалите между основните превръзки растенията се напръскват с разтвор от микроелементи.
Разреждане на младите филизи от цвекло.
Правилното поливане цвекло
Поливането цвекло се нуждаят от топла вода, тъй като студ може да предизвика гъбични заболявания на кореновата система.
В горещината, цвекло трябва да се полива ежедневно сутрин или вечер с умерени норми. При използването на мулчиране поливане може да се извършва по-рядко, проследяване на влажното състояние на почвата под мулч.
Не позволявайте изсушаване на най-горния слой от почвата, а след това вода с висока скорост на вода.
Внимание! Горчивината на цвекло е причинена от неравномерно поливане, изсъхване на почвата и образуване на почвена кора след поливане.
От юни броят на напояването се намалява до 2 - 3 пъти седмично. Почвата под корена трябва да е влажна. В дъждовно време те не пълнят цвеклото.
От началото на август скоростта на напояване е намалена, а от средата - поливането е спряно. През изминалия месец излишъкът от влага оказва негативно влияние върху качеството на кореноплодни растения, намалявайки тяхното съдържание на захар.
Грешен растеж на необрязаното червено цвеклоОбща грижа за цвеклото
В допълнение към торене, изтъняване, напояване, цвекло е много отзивчиви към състоянието на почвената покривка. Почвата, запушена с напояване, забавя развитието на корена, изтласква го от почвата (с изключение на сорта "Цилиндър").Поради това, по време на вегетационния период е много важно да се извършва плевене във времето, което разхлабва почвата, увеличава достъпа на кислород до корените.
Първото разхлабване на цвеклото се извършва 3-4 дни след края на масовите издънки. Следващото разхлабване на почвата се повтаря след поливане или утаяване. След напояване и абсорбиране на влага, почвата е mulched с малък мулч. При изстискването на кореноплодни растения се използва узряването.
По този начин точното прилагане на агрономичните техники за отглеждане на цвекло ще помогне да се получат висококачествени кореноплодни растения с високо съдържание на захари и нежна каша.
