Готвене за детски пикник в дача: броко от пуйка

Най-общо, всяко малко ястие от арменския лаваш се нарича brutchum, ако става въпрос за компактни ролки, които се сервират на масата като предястие.

Пригответе такава лека закуска повече от лесно и вкусът може да бъде просто невероятно.

В този случай можете да изберете разнообразие от пълнежи.

В тази рецепта използваме пуешко и кремообразно сирене. Класическа опция и оптимална за детски пикник.

Съставките

• чифт тънки пити хляб;
• малко айсберг маруля;
• малко кисело мляко;
• опаковане на кремообразно сирене;
• сол, черен пипер и други подправки по вкус;
• варена пуйка гърди.

рецепта

1. Тютюнът е ситно нарязан, смесен с кисело мляко, сол и черен пипер.
2. Лаваш се размазва с кремообразно сирене и се разстила на парчета от айсберг салата.
3. На върха поставете втората лаваш и тази лаваш разстила пълнежа, след което завъртете ролката.
4. След това оставете на студено за няколко часа в пластмасовата храна.
5. Остава само да отрежете малки парчета и да сервирате на масата.

Това ястие може да се допълни с различни билки в месен сос или крема сирене.