Кюспета е ястие, произведено от различни храни и определена основна съставка, например, извара или яйца. Печете тази чиния във фурната или в тиган. От горната част на касетата може да се размаже с разбито яйце или сирене, за да се образува кора. Има много рецепти за приготвяне на това ястие с добавка на различни съставки. Днес основните ни съставки са тиквички и домати.
Зеленчукова пудинг с тиквички и домати: традиционна рецепта
През летния сезон искам нещо вкусно и необичайно, вече съм уморен от различни супи, искам нещо лесно. Можете да приготвите зеленчукова касета от тиквички и домати. Ястието се превръща в нежно и ароматно. Особено като този готвене за вегетарианци, тъй като липсва месо, само нежна зеленчуци със сирене кора. От това ястие цялото семейство ще се радва.
продукти:
- чифт домати;
- чифт тиквички;
- сладък пипер;
- половин чаша заквасена сметана;
- 2 големи лъжици мляко;
- яйце;
- 35 грама сирене;
- сол и пипер на вкус.
Получаване:
- Първо трябва да изплакнете домати и тиквички. Нарежете ги обикновено в кръгчета с дебелина 5 мм.Пиперът трябва да се почисти и чрез отстраняване на стъблото и семената. Нарежете го на пръстени.
- Нарязаните зеленчуци трябва да се поставят в съда за печене, като се поставят малко върху другата и се редуват. Накрая, тя трябва да изглежда като две "гъсеници".
- На върха на съставките, които трябва да сол и пипер на вкус. След това покрийте цялата повърхност със заквасена сметана. Най-горният слой ще бъде настърганото сирене.
- След това в чиста купа трябва да победите яйцето. И с тази смес изсипете изложени съставки.
- Формата трябва да бъде поставена във фурната за половин час. Зеленчуковият съд е готов!
Готвене с добавка към ориз, допълнено със сирене: стъпка по стъпка рецепта
Можете да готвите много необичайно и сочно ястие - готвене на ориз със зеленчуци. По време на готвене можете да използвате всякакъв пълнеж. Най-лесният начин е да използвате зеленчуци. Те могат да бъдат консервирани, пресни или замразени.
продукти:
- половин чаша ориз;
- 5 големи лъжици зехтин;
- чифт тиквички;
- 5 пресни домати;
- лук;
- чифт чесънчета карамфил;
- чифт яйца;
- 1 ч.л. нарязана мащерка;
- парче пармезан;
- пипер;
- сол.
Получаване:
- Първо, трябва да подготвите ориза. За да направите това, трябва да се измие и да се постави в тенджера.След това изсипете ориз с вода и се запали. След като се вари, огънят трябва да се намали и варен ориз, докато бъде готов.
- Готовата каша трябва да се смесва с мащерка. В същото време, оризова каша трябва да бъде сол и черен пипер на вкус.
- След това трябва да се приготвят тиквички и домати. Те трябва да бъдат измити и изсушени. След това нарязайте зеленчуците в окръжности с дебелина 5 мм.
- В отделна купа трябва да победите яйцата. Чесънът също се нарязва. Всички трябва да се разклатят добре.
- Почистете и изплакнете крушката. Нарежете го на малки кубчета. Сложете нарязания лук в нагретия тиган. Там да се хвърлят кръгове на тиквички и да се запържва.
- На листа за печене трябва да поставите всички компоненти на слоеве. На първо място идва ориз, след това тиквички, а накрая - домати.
- Нагоре с разбито яйце и поръсете със настъргано сирене.
- Печете ястието за 20-25 минути във фурната, предварително загрята до 190 градуса.
След приготвянето, касичката може да бъде украсена с нарязани билки.
Готвене с тиквички и домати с добавяне на маслини и варено колбаси (или мляно месо)
Много е лесно и бързо да се приготви тиквичка с домат и маслини. Това е чудесен начин да приготвяте нещо за вечеря, ако няма нещо меко. Хлябът не може да се поръсва със сирене, ако няма възможност или желание да се купи.Ястието може да бъде намазано с обичайната майонеза.
продукти:
- 5 малки тиквички;
- чифт домати;
- 12 маслини без ями;
- чаша брашно;
- 2-3 яйца;
- 155 грама варено наденица или мляно месо;
- скилидка чесън;
- 110 грама сирене;
- зелени;
- пипер;
- сол.
Можете да готвите с всеки колбас или мляно месо.
Получаване:
- Първо трябва да почистите скуош и да го изпечете на голям ренде.
- След това сложете настъргано тиквички в чиста купа, удряйте яйцата, изсипете брашно и пипер. От тези съставки трябва да се омесва тестото.
- Вземете варен колбас и го нарязайте на малки сламки. Настържете чесъна на фин ренде. Зелените трябва да бъдат измити, изсушени и нарязани на ситно. Всички тези съставки трябва да бъдат изпратени на смес от тиквички. След това смесете всичко и сол на вкус.
- След това трябва да приготвите печено ястие. Тя трябва да бъде омаслена с растително масло. Изсипете приготвената смес в матрица. Накрая добавете маслините, така че да бъдат потопени в масата.
- Домати трябва да бъдат нарязани на тънки филийки и да ги поставите на горната част на готвене. Поръсете със настъргано сирене. Можете да разтривате както голям ренде, така и малък ренде.
- Междувременно фурната трябва да се нагрее до 200 градуса.Матрицата трябва да се постави вътре и да се пече около час. Като се появява червеникава кора, можете да получите готвене.
Това ястие може да се сервира студено или горещо. Зеленото готвене е вкусно под всякаква форма.
Готвене с тиквички и домати с картофи във фурната
Готвене от картофи се счита за един от най-често срещаните поради наличието на съставки. В печени зеленчуци има огромно количество хранителни вещества.
продукти:
- чифт тиквички;
- 6 картофи;
- лук;
- 4 домати;
- 2 скилидки чесън;
- 185 грама сирене;
- 185 ml мляко;
- Зелените.
Получаване:
- Първо трябва да разтопите маслото. След това добавете брашното.
- След това млякото се добавя към масата. Сместа трябва да се смеси добре, за да се отстранят бучките.
- Сместа се вари при ниска температура: сместа трябва да се сгъсти.
- Обелете картофите и изплакнете. След това нарязани на тънки филийки. Колкото по-тънки са картофите, толкова по-бързо готвят.
- Смажете формата с масло. Поставете първия слой картофи. Освен това има малко сол.
- Олюлете лука и нарязани на половин пръстени. Поставете нарязания лук върху картофите.
- Скуош чисти и нарязани на малки кубчета.Те трябва да се поставят върху лука. Тиквичките трябва да са сол и черен пипер.
- Нарежете домати в тънки пръстени и ги сложете със следващия слой.
- Домати се поръсват с настъргано сирене. По-горе оставете останалите картофи. След това повърхността отново трябва да бъде поръсена със сирене и нарязани билки.
- По това време кремният сос вече е трябвало да се охлади. В него трябва да добавите нарязан чесън. След това добавете яйцето и смесете всичко. С тази смес изсипете касетата.
- Формулярът се изпраща във фурната за един час.
Картофено гърне с тиквички и домати е готово!
Рецепта за гарнитури с тиквички и домати в многообразна форма
Можете да поглезите роднините си с вкусна зеленчукова касета. Можете да го готвите не само във фурната, но и в мулти-марката. Рецептата е много проста и не отнема много време.
продукти:
- 3 растителен мозък;
- 3 домата;
- лук;
- 155 ml мляко;
- чифт яйца;
- 110 грама сирене;
- 2 големи лъжици брашно;
- 2 скилидки чесън;
- зелени;
- пипер;
- сол;
- растително масло.
Получаване:
- Лукът трябва да се почисти и да се нарязва на малки кубчета. В чашата multivarki изсипете растителното масло и преминете лука в него, като настроите режима "Печене", около 10 минути.
- След това трябва да подготвите други съставки. Скуошът трябва да се измие и да се нарязва на тънки филийки. Доматите трябва да се напълнят с вряла вода, за да се обелят. Те също трябва да бъдат нарязани на тънки кръгове. Необходимо е да се направи смес от яйца, мляко и брашно. Всичко се разбърква до гладка консистенция. Също добавете нарязани зеленчуци и настъргано сирене. Още веднъж смесете всичко.
- Сега поставете слой от скуош. Сол и пипер на вкус.
- На следващия слой са разположени домати. Отново поставете скуош. Нагоре с настъргания чесън. Изсипете готвача с течна смес.
- След това задайте режима "Печене" и задайте таймера за 35-40 минути.
Касичката трябва да се охлади и да се постави върху чиния.
Готвене от тиквички и домати с мляно месо (видео)
Има много рецепти за различни бонбони, но най-полезни са ястията от зеленчуци. Когато готвите, можете да експериментирате, като добавите разнообразие от различни продукти. Кастери са любими ястия не само за деца, но и за възрастни. Те са лесни за приготвяне и не отнемат много време, което позволява поне всеки ден да се готвят различни бонбони и да накарате вашето семейство да се наслаждава на вкусна храна.
