Всички любими репички и, незаслужено изчезнали във фонов режим, репичките са близки роднини. Бихте могли да кажете близнаци. Например, daikon се нарича нещо японски ряпа, а след това ряпа, а това е бяла ряпа. Има и черни, зелени и червени репички. Те имат много общо в състава и развитието на растенията, но всеки вид има свои собствени характеристики. Въпреки това, полезните свойства на репичките са безспорни.
Каква е ползата от корена?
Репичките отдавна са били използвани за готвене на народите в Европа и Азия като лечебен продукт. Кореновата култура е килер от витамини и хранителни вещества в извън сезона, когато храната е месо и овесена каша. Репичките са добре поддържани през зимата и през пролетта не губят полезност. Следователно, настърган като предястия, салати или тури, тя добави разнообразие към оскъдната зимна дажба. Вече можете да си купите зеленчуци по всяко време, да се подържате със синтетични витамини. Преди половин век нямаше фризери, витамините бяха донесени до масата само с пролетта на зеленина.
Коренът има остър вкус, който се дължи на много полезни компоненти. Учените са доказали, че без използването на горчивина човешкото тяло не може да се справи с паразитите, които се установяват в тялото. Следователно, полезните свойства и противопоказанията на репичките, дължащи се на състава:
- набор от витамини, включително нестабилни по време на съхранение;
- съставът на микроелементи и минерали, включително йод и фосфор;
- фитонциди, които убиват инфекциите;
- сяра - метил меркаптан, миринин, антоцианини.
При всяко разнообразие от ряпа, тези вещества присъстват, но разликата в количествения състав. Използвайте репички без топлинна обработка, така че хранителните вещества не променят структурата си.
Какво е полезно черно ряпа?
Обикновено се използва за зимна консумация на черна ряпа. Всъщност само черна кора. Пулпът в корена е снежнобял, но при рязане каустичните летливи естери понякога правят очи вода. За терапевтични цели това е най-добрият вид репички. Това е сода каустик и репички. Ето защо, коренният зеленчук се използва в храната, ако човек има нормално храносмилане и няма проблеми с бъбреците и черния дроб.
Репички сок се използва за отстраняване на камъни от бъбреците и жлъчния мехур. Радикулитът се лекува с компреси от настъргана репичка. Репичките отстраняват от тялото отровите.
Какво е полезно черно ряпа? Използване на сок от репички за лечение, смесено с мед ефективно. Сокът, получен в корена на листата, придобива сила и въздейства върху лигавиците на дихателния тракт по-добре от лекарствата, облекчавайки възпалението.Не по-малко ефикасно е използването на пулпа от настъргани репички за лечение на външни, нелекуващи рани.
Присъствието на биологично активни елементи прави полезно да се разтрива сок от репички в скалпа. В същото време крушките се активират и косата изглежда здрава. Понастоящем меркаптаните създават неприятна миризма на летливи съединения. Прекомерната употреба на кореноплодни растения може да предизвика метеоризъм. Репички сок може временно да задуши зъбобол, ако изплакнете устата си.
Бялата ряпа и нейните ползи
Не по-малко от черно, зимно бяло разнообразие от ряпа се използва, което е лесно да се отглеждат в градината страна легло. Разликата е по-малко горчивина, по-мека влакнеста структура. От корена се правят салати с добавка на сурови моркови или кисело зеле. Има по-сложни и сложни закуски. Но непроменена е липсата на топлинна обработка. Редовното използване на салатите с ряпа ще увеличи имунитета и ще унищожи патогените. Съдържанието на калории в продукта е само 29 ккал на 100 грама и е идеално за диета, контролирана от теглото.
В Япония, бяла репичка daikon сега се разпространява в европейските и азиатските части. Кореновата култура се разширява, растат за лятната и зимната употреба.Вкусът на зеленчукова салата и горчивината в него почти не се усещаха.
Тази репичка се използва за козметични маски за избелване на кожата и почистване. Въпреки това, трябва да помните за деликатната кожа на лицето. Ето защо, първо прилагайте подхранващ крем и само маска от репичка с репичка със заквасена сметана. Перфектно укрепва маска за коса в равни състави от настъргани листа от репички и коприва.
Репичките каймак с растително масло ще бъде отлично средство за почистване на удебелената кожа. Когато се консумират, тялото получава достатъчно калий и не трябва да има проблем с кожата. Благоприятните свойства на бялата ряпа са известни още от древни времена и задължително са налице пикантни ястия на масата.
През миналите столетия, през зимата, turi присъстваше в селската маса, студена първа зимна чиния с репички. И от бяла репичка направи мехлем. Резени от репички са изсушени, носени, смесени с меласа, билки и са използвали полезен състав като сандвич.
Репичка Маргилан
Тази зелена репичка има още няколко имена, включително Lobo, китайски, лято. Това разнообразие от всички сортове няма противопоказания.Всеки може да използва полезните свойства на зелената ряпа. Разбира се, ако има индивидуална непоносимост, ще трябва да се откажете от вкусна салата. Това репичка, като най-леко действащо, ще помогне на хроничните пациенти, за които е забранено използването на остри кореноплодни растения:
- използван като холеретичен продукт;
- с бъбречно заболяване;
- ако вземете репичка с мед, ще има подобрение в работата на стомашно-чревния тракт;
- намалява натоварването, подобрява сърдечната функция;
- премахва токсините;
- намалява нивата на кръвната захар.
Използвайте с повишено внимание
Въпреки многото хранителни вещества, които се съдържат в репичките, хронично болните хора с вътрешни болести могат да бъдат предпазливи, когато става дума за съвет за използване на репички. Въз основа на факта, че всеки човек е индивидуален, трябва да включите остър продукт в диетата с повишено внимание. При най-малък дискомфорт репичките трябва да бъдат изоставени.
Не е нужно дори да експериментирате с жени, които носят дете. Етеричните масла в този продукт могат да предизвикат спонтанен аборт. За относително здрави хора прекомерната употреба на репички може да причини подуване и диария.
