"Krasnostop Zolotovskiy" - Стара Донска техническа степен на грозде, която се характеризира със среден период на зреене. Тя се приписва на сортовете грозде, често срещани в басейна на Черноморското крайбрежие. Зонинг "Krasnostop" се произвежда в територията Краснодар.
- История на развъждането
- Описание и снимка
- храст
- Гроздовете
- Характеристики на сорта
- продуктивност
- Периодът на зреене
- Зимна издръжливост
- Устойчивост на болести и вредители
- Вино от "Krasnostop"
История на развъждането
Има няколко версии на външния вид на този сорт.
- Според първата версия "Krasnostop" идва от "Cabernet Sauvignon"; неговите разсади са донесени на Дон земя от казаците след техните пътувания до Франция през 1812 година.
- Според втората версия сортът има корени на Дагестан. Има версия, която е донесена през VIII век от териториите на Дагестан, където е била разпространена в северната част на страната.
Описание и снимка
"Krasnostop golden" има някои характеристики, които помагат да се отличи от другите сортове. Помислете за подробно описание на растенията и плодовете.
храст
Бушът има малки листа с меки, заоблени очертания. Те се характеризират със слаб фуния, среден разрез, наличие на 5 или 3 остриета, които обикновено имат широк, заоблен среден лъч. Листата имат брилянтно покритие, отзад има гъста пубертет на паяжина. Вълните на листа и нейната дръжка са червени, с оцветяване на виното.
Самият храст има средна сила на растеж. Стрелята зрее рано и добре.
Гроздовете
Размерът на гроздето в "Krasnostop" е малък, понякога може да достигне максимална стойност - до 15 см дължина. Гроздовете имат конусовидна форма, средна плътност и са хлабави, докато най-големите имат малки остриета в основата. Тъй като гроздето се счита за техническо, плодовете са малки, кръгли, понякога леко овални.Техният цвят е тъмно син, а характерната черта на плода е гъста синкаво покритие, което покрива всички плодове. Плодовете имат сочен сочен пулп и средно гъста кора.
Характеристики на сорта
Да разгледаме характеристиките на сортовете "Krasnostop Zolotovskii": колко може да събере реколтата от лозята, където има пълно узряване на плодове, грозде понасят зимните студове, както и съпротивата да победят най-различни болести и вредители.
продуктивност
Сортът се характеризира със среден добив от около 6 тона на хектар, което не зависи силно от условията на отглеждане.
Ако гроздето расте на добре навлажнени почви, гроздовете ще станат пълни, големи и тежки.Това ще увеличи реколтата до 8 тона на хектар.
Периодът на зреене
"Krasnostop zolotovskiy" се характеризира със среден период на късно узряване. Ако областите където расте грозде, различни условия и степ neoroshaemostyu (най-често могат да бъдат намерени само такова място на характеристиките на растеж от този сорт), бъбреците разцвет в края на април. Цъфти грозде в началото на юни, а плодовете узряват в началото на август. Прибирането е в началото на септември.
Зимна издръжливост
"Krasnostop zolotovskiy" е сравнително зимен сорт.
Устойчивост на болести и вредители
съпротивление на заболяванията в "Krasnostop" означава, ако не да се търси в храстите, имунитет значително намален, а гроздето ще станат по-уязвими по отношение на гъбични заболявания.
Най-опасните болести, предизвикани от гъбички, са мана и одиум.Те могат да засегнат не само листата и издънките на гроздето, но и реколтата. Тъй като кожата на гъбите има тенденция към пукане на плодовете, гъбичките лесно могат да проникнат и от това плодовете започват да изгниват и изсъхват. Такава култура ще стане неподходяща за производството на вино. Ако все още готвите тази напитка, виното ще се окаже много лошо качество и не може да се съхранява дълго време.
Също така на "Krasnostop" могат да бъдат уредени и паразитиране насекоми вредители. Сред най-разпространените вредители могат да се идентифицират листа на ролка, гроздови доли, гроздови акари, които влошават узряването на плодовете. Ако не се борите с тях, виното от "Krasnostop" ще получи лош вкус.
Този сорт е уязвим и за мухъл плесени, най-разпространеният от които е botrytis cynarea. Тази гъбичка обаче не уврежда качеството на културата. Напротив, тя може да има положителен ефект върху качеството на плодовете и виното, произведено от тях, така че се нарича още "благородни гъби".
Вино от "Krasnostop"
"Krasnostop zolotovskiy" е много популярен сорт, който се използва за производство на различни вина.
Вина, произведени от това грозде, с уникални вкусове. Характеристики на вкус, свързани с експозиция, с изглед към бъчви и вино за готвене технология. Той е много чувствителен към външни фактори, така че виното често може да се окаже не най-доброто качество.
Сред най-популярните производители на вина от "Krasnostop" могат да бъдат идентифицирани: виното Vedernikov, Кубан, вино Gostagaya "Бърн Krasnostop" Chateau Le Grand Восток ", Село Съединение от Джанис Karakezidi" Sober-Баш.
По този начин, "Krasnostop Zolotovskii" - един уникален и популярен различни технически грозде, което е доста непретенциозен към условията на отглеждане и има добри характеристики за производството на вино.